Mrkvovo-zázvorový šalátový dresing


Hlasy: 1

Ako pripraviť mrkvový a zázvorový šalátový dresing
Fotografia jedla: Andrew McCall

Späť Tlačená verzia

Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 1 polievková lyžica.


Mrkvovo-zázvorový šalátový dresing - podrobný recept.



V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:


  • 1 stredná mrkva, nahrubo nakrájaná
  • 1 ČL hnedého cukru
  • 2 polievkové lyžice nasekaného koreňa zázvoru
  • 2 čajové lyžičky sójovej omáčky
  • 2 PL ryžového octu
  • 2 čajové lyžičky sezamový olej
  • 1 čajová lyžička čerstvej citrónovej šťavy



Odporúčame

Príprava jedla podľa receptu:


  1. Do malého hrnca nalejte 1 šálku vody, pridajte mrkvu, priveďte do varu a varte na miernom ohni asi 15 minút. Odložte si 1/2 šálky tekutiny. Mrkvu osušte.
  2. Mrkvu a vývar z varenia rozmixujte do hladka. Pridajte zázvor, hnedý cukor, ocot, citrónovú šťavu, sójovú omáčku, sezamový olej a čajovú lyžičku soli. Mixujte do hladka.

    Nutričná hodnota na 2 polievkové lyžice šalátového dresingu: Kalórie 17 kcal; Tuk 1 g; Bielkoviny 0 g; Sacharidy 2 g.






Kategórie:



Podobné recepty




Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla