Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6 - 8

Tento avokádový šalátový dresing od Zelenej bohyne, vyrobený z majonézy a čerstvých byliniek, je skvelým nápadom na letné predjedlá. Je perfektný na zalievanie zeleninových šalátov a ako dip na zeleninu a krekry. Pre zdravší dresing nahraďte časť majonézy zrelým avokádom. Jeho jemná textúra z neho robí harmonickú súčasť dresingu a čerstvo vylisovaná limetková šťava zvýrazňuje chuť. Použite rôzne čerstvé bylinky, ako je bazalka, petržlenová vňať, estragón a pažítka.

Zloženie:

• 1/3 šálky majonézy
• 3 polievkové lyžice jemne nasekaných zmiešaných čerstvých byliniek, ako je bazalka, petržlenová vňať a/alebo estragón
• 2 čajové lyžičky čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
• 1 zrelé avokádo, nakrájané na kúsky
• 1 zelená cibuľka, nakrájaná na tenké plátky
• Hrubá soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

majonéza, Avokádo, petržlen, bazalka, estragón, limetková šťava, zelená cibuľka

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• V mixéri zmiešajte majonézu, nasekané bylinky, limetkovú šťavu, avokádo, zelenú cibuľku, 1 čajovú lyžičku soli a štipku čerstvo mletého čierneho korenia. Mixujte do hladka. Dochuťte soľou a korením podľa chuti. Šalátový dresing skladujte v chladničke v tesne uzavretej nádobe maximálne 2 dni..

Hlasy: 3