Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Táto zdravá ovsená kaša krájaná oceľou získava dezertnú chuť vďaka neuveriteľne lahodnej čučoriedkovej omáčke s javorovým sirupom, ktorú pri servírovaní pokvapkáte. Omáčka je vyrobená z čerstvých čučoriedok. Pre ešte väčšiu chrumkavosť môžete kašu posypať opečenými mandľovými lupienkami.

Zloženie:

• 1 polievková lyžica nasekaných ovsených vločiek
• 1 škoricová tyčinka
• Hrubomletá soľ
• 0,5 šálky nasekaných mandlí
• 1 polievková lyžica nesoleného masla
• 1 šálka čerstvých čučoriedok
• 1 PL prírodného javorového sirupu + navyše na servírovanie

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

ovsené vločky, javorový sirup, škorica, mandľa, čučoriedka

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• V stredne veľkom hrnci priveďte na vysokom ohni 3 šálky vody k varu. Pridajte ovsené vločky, škoricovú tyčinku a 1/2 čajovej lyžičky soli. Znížte teplotu, prikryte a varte na miernom ohni, občas premiešajte, aby sa vločky nepripálili alebo nevyvreli, kým sa tekutina takmer úplne nevstrebe a ovsené vločky nezmäknú, 15-20 minút.
Krok 2
• Medzitým na stredne veľkej panvici na stredne vysokom ohni opečte mandle za stáleho miešania, kým nebudú jemne zlatisté, asi 3 minúty. Preložte na tanier. Do panvice pridajte maslo a keď sa roztopí, pridajte čučoriedky a za stáleho miešania varte, kým nezmäknú a nepustia šťavu. Vmiešajte javorový sirup a odstavte z ohňa.
Krok 3
• Z ovsených vločiek vyberte škoricovú tyčinku a rozdeľte ich do 4 hlbokých misiek. Pokvapkajte čučoriedkovou omáčkou a posypte opečenými mandľami. Podávajte s javorovým sirupom.

Hlasy: 1