Údený losos na listoch šalátu
Hlasy: 7
Čas: 5 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 1
Zložitosť: ľahko
Porcie: 1
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 145, celkový tuk 6 G., nasýtené tuky - G., bielkoviny 15 G., sacharidy 10 G., vlákno 2,75 G., cholesterol - mg, sodík 905 mg, cukor 3,5 G.
Kalórie 145, celkový tuk 6 G., nasýtené tuky - G., bielkoviny 15 G., sacharidy 10 G., vlákno 2,75 G., cholesterol - mg, sodík 905 mg, cukor 3,5 G.
Údený losos sa svojou chuťou a textúrou krásne hodí k mäkkému, krémovému smotanovému syru. Tieto dve ingrediencie použite na vytvorenie lahodných a zdravých sendvičov, pričom namiesto chleba použite hrubé, šťavnaté listy šalátu. Listy šalátu potrite syrom, navrch poukladajte plátky údeného lososa a ozdobte sušenými paradajkami, uhorkami a čerstvou cibuľou. Citrónové korenie dodáva rybe pikantnú chuť a zároveň vyvažuje citrusové tóny. Lahodná a pôsobivá pochúťka na domácu párty.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 60 g filé údený losos
- 3 veľké listy rímskeho šalátu
- 1 PL nízkotučného smotanového syra
- 1/4 čajovej lyžičky citrónového korenia (bez soli)
- 1/4 šálky nadrobno nakrájanej červenej cibule
- 1 malá uhorka bez jadierok, nakrájaná na tenké plátky
- 2 polievkové lyžice sušených paradajok v oleji, sceďte olej, paradajky nakrájajte na tenké plátky
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: údený losos, rímsky šalát, smotanový syr, citrónové korenie, sušené paradajky, uhorky
Príprava jedla podľa receptu:
- Listy šalátu poukladajte na servírovací tanier a na každý rovnomerne rozotrite 1 čajovú lyžičku smotanového syra. Posypte korenie s citrónovým korením a navrch poukladajte údenú rybu.
- Lososa posypte cibuľou. Rovnomerne rozložte plátky uhorky a sušené paradajky medzi porcie.
Zabaľ a zjedz!
Autor receptu - Lisa Lillien je americká producentka a vydavateľka kulinárskeho časopisu Hungry Girl.
Kategórie:
Podobné recepty
