Domov » Kuchyne sveta » Strana 191
 

Recepty zo svetových kuchýň


Zatvorený čučoriedkový koláčZobrazenia: 12 667

Jednoduché, ale zaslúžene obľúbené cesto na koláč („Great Shortcrust Pie Crust“ podľa časopisu Food Network) sa pripravuje z vychladeného masla a...

Krehké cesto, čučoriedky, smotana, hladká múka, jablčný ocot, škrob, javorový sirup, citrónová šťava, muškátový oriešok, tapioka...
Čas: 3 hodiny 15 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 koláč
Kategórie: Koktaily, S tequilou, .
Autor: - reštaurátor
Koktail s americkou vlajkouZobrazenia: 6 685

Na vytvorenie tohto osviežujúceho letného nápoja, ktorý strieda červenú, bielu a modrú, Guy Fieri mieša melónovú schnapps, tequilu, blue curaçao a štipku brusnicovej šťavy...

Schnapps, likér Blue Curaçao, tequila, sirup, brusnicová šťava, melón, limetka, citrón, serrano paprika, jalapeño paprika...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 koktail
Autor: - spolumajitelia reštaurácie
Caprese otvorený koláčZobrazenia: 7 174

Gina a Patrick Neelyovci navrstvia plátky paradajok a mozzarelly na pestom potretý korpus z lístkového cesta a pečú koláč iba 15 minút. Je to jednoduchý a chutný predjedlo.

lístkové cesto, paradajky, mozzarella, vajcia, múka, pesto omáčka...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Predjedlá, Syr, Šaláty, Teplé, .
Autor: - šéfkuchár
Pečená Caprese PanzanellaZobrazenia: 5 718

Pridajte sa k Giade De Laurentiis a premeňte jarný panzanella šalát na teplé pečené jedlo vrstvením paradajok a mozzarelly s pikantným balzamikovým octom, nasekaným cesnakom a hustou...

Paradajky, mozzarella, bazalka, balzamikový ocot, biely chlieb, cesnak...
Čas: 42 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Šaláty, Teplé, S cestovinami, .
Cestoviny CapreseZobrazenia: 11 189

Povzbudzujúci teplý cestovinový šalát od časopisu Food Network, jarný spestrenie, obsahuje viacfarebné paradajky marinované v dresingu, štipku citróna a nasekané...

Paradajky, citrónová šťava, citrónová kôra, bazalka, syr mozzarella, šalotka, cesnak, cestoviny campanella, cestoviny penne, cestoviny fusilli spirale...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Autor: - slávny šéfkuchár
Šalát CapreseZobrazenia: 7 822

Rachael Ray pripraví a naservíruje tento obľúbený šalát, ktorý je najlepšie pred podávaním pokvapkať ovocným extra panenským olivovým olejom, za púhych 10 minút.

paradajky, mozzarella, bazalka...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Autor: - slávny šéfkuchár
Cheesecake s ricottou a kyslou smotanouZobrazenia: 28 149
Obsah receptu:

Tento jednoduchý, vysoko hodnotený recept na tvarohový koláč obsahuje kyslú smotanu. Na nakrájanie úhľadného plátku Alton Brown odporúča namáčať nôž...

krekry, ricotta, kyslá smotana, smotana na šľahanie, vajcia, vanilkový extrakt...
Čas: 2 hodiny 30 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 8 – 10
Autor: - šéfkuchár
Medový cheesecake s ricottou a mascarponeZobrazenia: 10 908

Namiesto tradičného základu používa Giada De Laurentiis talianske sušienky biscotti. Ako sladidlo používa ďatelinový med a pomarančovú kôru, ktoré dodávajú kvetinové tóny...

ricotta, mascarpone, med, vajcia, pomarančová kôra...
Čas: 1 hodina 50 minút. Zložitosť: priemerný Porcie: 12 – 16
Autor: - slávny šéfkuchár
Čerstvá čili a paradajková salsaZobrazenia: 10 728

Salsa od Pauly Deen je hotová už za 10 minút a uspokojí celú rodinu – stačí pridať svoje obľúbené ingrediencie do klasického paradajkovo-paprikového základu,...

Salsa omáčka, paradajky, čili papričky, paprika, cibuľa, cesnak, cesnakový prášok, vínny ocot, tortilly, limetková šťava, ananás, avokádo, mango, čierna fazuľa...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 10 – 12
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, Omáčky, Dipy, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Mangová salsa omáčkaZobrazenia: 13 229

Ellie Krieger's Instant Pot Sweet and Spicy Salsa sa vyrába iba zo šiestich ingrediencií vrátane jemného manga, čerstvej uhorky, surových jalapeño papričiek a cibule.

Salsa omáčka, mango, jalapeño papričky, červená cibuľa, uhorka, limetková šťava, koriander...
Čas: 5 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6 Kalorický obsah: 44
Autor: - slávny šéfkuchár
Salsa z čiernych fazúľZobrazenia: 6 906

Paula Deen posúva tradičnú paradajkovú salsu na vyššiu úroveň s krémovým avokádom a výdatnými čiernymi fazuľkami.

Salsa omáčka, čierna fazuľa, kukurica, paradajky, cibuľa, avokádo, limetková šťava, vínny ocot, koriander...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 12
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, Omáčky, Dipy, .
Autor: - šéfkuchár
Salsa s paradajkami a jalapeňosZobrazenia: 9 833

Pred podávaním nechá Tyler Florence túto koriandrovú salsu 15 minút odstáť, aby sa všetky ľahké a žiarivé chute jej ingrediencií prepojili.

salsa, paradajky, jalapeňos, červená cibuľa, cesnak, koriander, limetková šťava...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 2 poháre
Autor: - slávny šéfkuchár
Grilovaná kukuričná salsaZobrazenia: 5 728

Na prípravu tohto lahodného receptu na salsu grilujte čerstvú kukuricu a paradajky, kým nezmäknú a nebudú uvarené, potom pridajte cibuľu, pokvapkajte červeným vínnym octom a navrch posypte čerstvou bazalkou.

salsa omáčka, kukurica, paradajky, červená cibuľa, vínny ocot, bazalka...
Čas: 52 minút. Zložitosť: priemerný Porcie: 8
Autor: - šéfkuchár
Broskyňový Bourbon CobblerZobrazenia: 9 409

Tyler Florence pečie tento jednoduchý dezert, ktorý spája šťavnaté broskyne s voňavou škoricou, dozlatista a podáva ho s vychladenou kopčekom vanilkovej zmrzliny.

Broskyne, bourbon, vanilková zmrzlina, smotana, prémiová múka, škrob, škorica...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Autor: - šéfkuchár
Banánovo-čokoládový chliebZobrazenia: 5 076

Melissa de Arabian pečie chlieb podľa rodinného receptu a do cesta s banánovo-čokoládovými lupienkami pridáva trochu pomarančovej šťavy, čo koláču dodáva jemnú citrusovú chuť a extra šťavnatosť.

Banány, čokoládové lupienky (granule), pomarančový džús, práškový cukor, vanilkový extrakt, vajcia, prémiová múka...
Čas: 1 hodina 35 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Americký banánový chlieb s vlašskými orechmiZobrazenia: 9 070

Tento recept vytvára chlieb, ktorý je obzvlášť mäkký a vláčny, rovnako ako chlieb upečený v továrni, vďaka kombinácii rastlinného oleja a kyslej smotany namiesto tradičného masla a mlieka.

Banány, vlašské orechy, kyslá smotana, vajcia, prémiová múka, vanilkový extrakt, škorica...
Čas: 2 hodiny 20 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 bochník
Autor: - kulinársky spisovateľ
Malinový cheesecakeZobrazenia: 22 285

Ina Garten ponúka klasický cheesecake s malinovou omáčkou, ktorý sa dá pripraviť za pár minút. Inin tip: Zmerajte si plech. Ten môj má dno s priemerom 23 cm, ale mal by mať 24 cm.

Krekry, cukor, maslo, smotanový syr, vajcia, kyslá smotana, citrónová kôra, vanilkový extrakt, džem, maliny...
Čas: 14:00 hod. Zložitosť: priemerný Porcie: 12 – 15
Cheesecakes s bobuľovým ovocím SavannahZobrazenia: 5 993
Obsah receptu:

Táto pochúťka v podobe jednohubiek je ideálna na akúkoľvek párty. Cheesecakey by sa však mali pred podávaním dať do chladničky.

Viacúčelová múka, hnedý cukor, pekanové orechy, vlašské orechy, maslo, smotanový syr, cukor, vajcia, vanilkový extrakt, mandľový extrakt, mäta, čučoriedky...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 25 ks.
Autor: - šéfkuchár
Dokonalý cheesecake s čučoriedkovou omáčkouZobrazenia: 11 282

Tyler Florence prehľadal New York a Neapol v hľadaní dokonalého cheesecaku, no nakoniec sa vrátil do svojej kuchyne, aby vytvoril vlastnú verziu dezertu, vrstvenú s teplým citrónovo-čučoriedkovým...

Krekry, škorica, maslo, smotanový syr, vajcia, cukor, kyslá smotana, citrónová kôra, vanilkový extrakt, čučoriedky, citrónová šťava...
Čas: 5 hodín a 45 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 6-8
Kategórie: Šaláty, Zelenina, S fazuľou, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Šalát s fazuľou a kukuricouZobrazenia: 8 903

Pre túto rýchlu prílohu pripravenú z hotových surovín Rachael Ray kombinuje červené papriky, sviežu kukuricu a výdatné čierne fazule s ľahkým rascovo-citrónovým dresingom.

Čierna fazuľa, kukurica, paprika, červená cibuľa, rímska rasca, omáčka Tabasco, limetková šťava...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 257
Kategórie: Hlavné jedlá, Vták, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Vyprážané kura v juhoamerickom štýleZobrazenia: 88 745
Obsah receptu:

Paula Deen pripravuje túto klasickú juhoamerickú verziu kuracích hranoliek tak, že kúsky kuraťa namáčajú do cesta z vajec a pikantnej omáčky, obaľujú v múke a vyprážajú, kým nevytvoria...

vajcia, pikantná omáčka, múka, čierne korenie, kuracie mäso, cesnakový prášok...
Čas: 24 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - slávny šéfkuchár
Pečené fazule so slaninou a červenou cibuľouZobrazenia: 5 115

Rachael Ray vie pripraviť tisíc variácií pečenej fazule, ale v tomto jedle používa predpečenú pečenú fazuľu s domácim dresingom z červenej cibule, slaniny, hnedého cukru a čiernej...

pečená fazuľa, slanina, červená cibuľa, hnedý cukor, petržlenová vňať...
Čas: 21 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - spolumajitelia reštaurácie
Pečené fazule v barbecue omáčkeZobrazenia: 8 870

Patrick a Gina Neelyovci ponúkajú recept na pečenú fazuľu s grilovacím korením, domácou grilovacou omáčkou a zvyškami údeného bravčového alebo hovädzieho mäsa.

Paprika, cibuľa, cesnak, pečené fazule, hnedý cukor, melasa, bravčové mäso, paprika, cukor, cibuľový prášok, kečup, jablčný ocot, horčičný prášok, citrónová šťava, worcesterská omáčka...
Čas: 55 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Autor: - slávny šéfkuchár
Juhoamerické pečené fazuleZobrazenia: 8 267

Aby Paula Deen ľahko dosiahla klasickú chuť grilovacej omáčky, kombinuje konzervované fazule s bravčovým mäsom, javorovým sirupom, hnedým cukrom, horčicou a samozrejme slaninou.

Cibuľa, biela fazuľa, bravčové mäso, horčica, javorový sirup, hnedý cukor, kečup, citrónová šťava, slanina...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - slávny šéfkuchár
Šalát s brokolicou a rezancamiZobrazenia: 6 377
Obsah receptu:

„Kapusta nie je hviezdou tohto šalátu,“ hovorí Paula Deen o tejto obľúbenej prílohe, ktorú pripravuje s nastrúhanou brokolicou, chrumkavými pšeničnými rezancami ramen a slnečnicovými semienkami.

Rezance, mandle, brokolica, slnečnicové semienka, zelená cibuľka, hnedý cukor, jablčný ocot...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 10-12
Kategórie: Šaláty, Zelenina, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Kapustový šalátZobrazenia: 25 024

Aby Bobby Flay pripravil ten istý coleslaw ako na fotografii za 10 minút, skombinoval nastrúhanú kapustu so strúhanou mrkvou a cibuľou a navrch ho dal krémový majonézový dresing...

Biela kapusta, mrkva, cibuľa, zeler, soľ, horčičný prášok, majonéza, kyslá smotana...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Autor: - šéfkuchár
Hovädzí guláš s maslovou tekvicouZobrazenia: 14 675

Toto výdatné jedlo je ideálne na chladný jesenný deň. Veľkorysé množstvo zeleniny dopĺňa mäso a robí z neho kompletné jedlo. Podávajte s krajcami chrumkavého chleba.

Hovädzie mäso, maslová tekvica, sušené paradajky, cibuľa, cesnak, rozmarín, tymian, petržlenová vňať, červené víno, múka, biely chlieb...
Čas: 1 hodina 45 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - šéfkuchár
Lasagne s maslovou tekvicouZobrazenia: 6 160

Vyskúšajte tieto bezmäsité lasagne. Giada De Laurentiis pridáva drobenku z mandľových sušienok, jemnú maslovú tekvicu a veľa roztaveného syra.

Maslová tekvica, lasagne, mandľové sušienky, mozzarella, parmezán, muškátový oriešok, bazalka, mlieko, múka...
Čas: 2 hodiny 10 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 8 – 10
Kategórie: Pekáreň, Chlieb, .
Tekvicový chlieb s jablkovým muštom, hrozienkami a vlašskými orechmiZobrazenia: 5 774

Tento chlieb kombinuje bohaté tekvicové pyré s jablčným muštom, hrozienkami a chrumkavými vlašskými orechmi. Je to lahodná dvojitá porcia chleba.

Tekvicové pyré, hnedý cukor, vajcia, prémiová múka, škorica, hrozienka, vlašské orechy, jablčný mušt...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Množstvo: 2 bochníky
Kategórie: Pekáreň, Chlieb, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Tekvicový chlieb so semienkamiZobrazenia: 9 258

Tento obľúbený a ľahko sa pripravujúci chlieb, založený na recepte Altona Browna, sa dá upiecť ako jeden bochník alebo ako niekoľko menších muffinov. V každom prípade získate chutný...

tekvica, tekvicové semienka, vajcia, prémiová múka, vanilkový extrakt, škorica...
Čas: 1 hodina 35 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 bochník Kalorický obsah: 205
Tekvicové vafle s jablkami a vlašskými orechmi v javorovom sirupeZobrazenia: 7 138
Obsah receptu:

Tieto domáce vafle kombinujú tri jesenné chute: tekvicové vafle a teplú jablkovo-orechovú plnku s javorovým sirupom.

Tekvicové pyré, jablká, mlieko, vajcia, múka, javorový sirup, vlašské orechy, muškátový oriešok, korenie na tekvicový koláč, pšeničné klíčky...
Čas: 38 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 4 porcie po 2 vafle
Autor: - slávny šéfkuchár
Tekvicové vafle s perníkovou príchuťouZobrazenia: 5 381

Túžite po vôni perníka, ktorá sa často spája so sviatkami? S týmto jednoduchým receptom od Rachael Ray budú vafle hotové už za pol hodiny.

Tekvicové pyré, prémiová múka, škorica, zázvorový koreň, muškátový oriešok, mlieko, vajcia, hnedý cukor, melasa...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 8 porcií po 2 vafle
Autor: - slávny šéfkuchár
Kukuričné ​​vafle s mletým mäsomZobrazenia: 5 212
Obsah receptu:

Pravdepodobne ste už niekedy vyskúšali mexické chilli s hotdogmi alebo hranolkami. Ale čo vafle? Pikantné kukuričné ​​vafle sú skvelým základom pre chilli recept Pauly Deen.

Mleté hovädzie mäso, paradajková omáčka, červená fazuľa, cibuľa, cesnak, paprika, kukurica, kukuričná múka, vajcia, mlieko, kyslá smotana, syr čedar, chilli korenie, rímska rasca, koriander...
Čas: 1 hodina 35 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 5
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Dusená hovädzia hruď v sladkokyslej omáčkeZobrazenia: 10 955

Nový pohľad na tradičný recept: uvarte hovädzie mäso s výdatnou prílohou mrkvy a zemiakov v zmesi červeného vínneho octu, hnedého cukru a paradajok. Vznikne tak jemné, na jazyku sa rozplývajúce...

Hovädzie mäso, zeler, mrkva, cibuľa, cesnak, paradajky, vínny ocot, jablčný ocot, hnedý cukor...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8 – 10
Kategórie: Gril, Mäso, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Grilovaná hruď v TexaseZobrazenia: 22 231
Obsah receptu:

Paula Deen pomaly údi túto lahodnú hruď na otvorenom ohni, obaľovanú v sladkokyselej zmesi hnedého cukru a kajenského korenia, kým nebude mäkká a šťavnatá s údenou chuťou.

Hovädzie mäso, chilli prášok, cibuľový prášok, cesnakový prášok, mleté ​​kajenské korenie, oregano, hnedý cukor...
Čas: 6 hodín 25 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 10 - 12
Autor: - šéfkuchár
Hovädzia hruď dusená v červenom víneZobrazenia: 7 991

Dva poháre červeného vína dodajú hrudi pečenej na bylinkách od Tylera Florencea novú vrstvu chuti. Podávajte s chrumkavými zlatistými zemiakovými plackami.

Hovädzie mäso, zemiaky, paradajky, mrkva, zeler, cibuľa, cesnak, rozmarín, petržlenová vňať, bobkový list, pažítka, vajcia, jablkové pyré, červené víno...
Čas: 4 hodiny 35 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 10
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, .
Hovädzia hruď pečená v rúre v texaskom štýleZobrazenia: 28 762

Tento obľúbený recept na hruď zahŕňa pomalé pečenie pri nízkej teplote a polievanie šťavou z hrude. Svoju klasickú grilovaciu chuť získava z čili prášku a horčice.

hovädzie mäso, chilli prášok, cibuľový prášok, cesnakový prášok, horčicový prášok, bobkový list...
Čas: 4 hodiny 10 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 10
Autor: - slávny šéfkuchár
Hovädzí gulášZobrazenia: 9 468

V tomto relatívne chudom jedle Paula Deen dusí hovädzie mäso a zeleninu v mäsovom vývare ochutenom klinčekmi a bobkovým listom.

Hovädzie mäso, cibuľa, cesnak, zeler, mrkva, worcesterská omáčka, bobkový list, paprika, klinčeky, škrob...
Čas: 2 hodiny 20 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 349
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, .
Autor: - slávny šéfkuchár
SekanáZobrazenia: 31 922
Obsah receptu:

Táto šťavnatá sekaná, vyrobená z čerstvej zeleniny a tradičných korenín, ako je kajenské korenie a chilli, poliata kečupovo-rascovou polevou, je perfektnou...

Mleté hovädzie mäso, kečup, rímska rasca, worcesterská omáčka, mleté ​​kajenské korenie, chilli korenie, tymian, cibuľa, cesnak, mrkva, paprika, med, vajcia, strúhanka...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Kategórie: Hlavné jedlá, Cestoviny, .
Autor: - Televízny moderátor
Cestoviny Rigatoni s kuracou klobásou v pikantnej vodkovej omáčkeZobrazenia: 5 431

Sunny Anderson zjemňuje pálivosť jalapeño a maďarskej papriky v omáčke s vodkou a kuracou klobásou s trochou studenej, hustej smotany a posypaním strúhaného syra...

Cestoviny Rigatoni, kupaty (vyprážané klobásy), mleté ​​kuracie mäso, jalapeño papričky, paradajky, cibuľa, cesnak, talianske korenie, paprika, petržlenová vňať, smotana, syr asiago, vodka...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Polievky, S cestovinami, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Provensálska zeleninová polievka "Pistou"Zobrazenia: 9 868
Obsah receptu:

Ina Garten varí zemiaky, mrkvu a zelenú fazuľku do mäkka a potom pridáva poslednú kľúčovú ingredienciu: pistou, tradičnú francúzsku omáčku vyrobenú z cesnaku, paradajkového pretlaku, bazalky,...

Zelené fazuľky, zemiaky, mrkva, pór, cesnak, paradajkový pretlak, šafran, bazalka, parmezán, špagety...
Čas: 1 hodina 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Kategórie: Polievky, Zelenina, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Toskánska zeleninová polievka s fazuľou a špenátomZobrazenia: 30 083

Ellie Kriegerová pripravuje túto rustikálnu polievku z bielej fazule (z ktorej časť rozmixuje na pyré). Kľúčovými ingredienciami sú aj čerstvo nasekané listy šalvie a tymianu, ako aj mladý špenát a paradajky...

Biela fazuľa, tymian, šalvia, špenát, cibuľa, cesnak, zeler, mrkva, cuketa, paradajky, parmezán...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 6 misiek polievky, každá po 1,5 šálky. Kalorický obsah: 145
Enchilada Suizas s kuracím mäsomZobrazenia: 7 883

Toto jedlo z Food Network Kitchens dodáva paradajkovej enchilada omáčke trochu pálivosti pridaním niekoľkých čili papričiek serrano, takže jemná plnka z kúskov vareného kuracieho mäsa...

Kuracie prsia, tortilla, syr queso fresco, slivkové paradajky, paprika serrano, cibuľa, cesnak, bobkový list, koriander, kyslá smotana, paradajková omáčka...
Čas: 2 hodiny 5 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 6

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla