Prekvapivý a lahodný koláč s plnkou z čerstvých lesných plodov, jemným citrónovým krémom a polevou z pusiniek. A krém nemusíte ani pripravovať samostatne. Všetka mágia sa deje počas pečenia...
Recepty na koláče
Ľahké a vzdušné ako obláčiky, tieto jednotlivé suflé sa pečú v parnom hrnci. Na dosiahnutie požadovanej konzistencie sa cesto miesi v dvoch fázach: najprv sa žĺtky zmiešajú s múkou a mliekom,...
Viacvrstvový dezert, ktorý má so slávnou Napoleonovou tortou spoločné len vrstvenie. Navrstvite čokoládové sušienky a šľahačku s čerstvými malinami a porcia...
Z tohto receptu získate množstvo profiteroliek, ale môžete si z neho pripraviť aj veterníky pre väčšie množstvo ľudí. Tieto lístky z odpaľovaného cesta plnené lahodným krémom...
Rozpúšťajúce sa čokoládové cupcakes nie sú len obyčajný fondán s tekutým stredom, ale skutočná lahôdka, ktorá sa vám rozplýva na jazyku s každým sústom. Koniec koncov, hlavným tajomstvom týchto cupcakes je absencia múky.
Na rozdiel od bežných cupcakes alebo muffinov sú cupcakes vždy zdobené polevou a ozdobami, čo im dodáva vzhľad miniatúrnych jednotlivých tort. Rovnako ako torty, aj cupcakes majú množstvo variácií...
Jahodový koláčik je obľúbený a milovaný americký dezert vyrobený z drobivého piškótového cesta, krémovej polevy a kúskov jahôd. Upečte jahodové koláčiky ako muffiny...
Tieto koláčiky sú skutočnou čokoládovou lahôdkou. V strede čokoládovej piškóty sa ukrýva lahôdka pre všetkých maškrtníkov a čokoholikov – tekutá hľuzovková plnka, ktorá vás zasýti aj na druhý deň...
Tieto lahodné krehké sušienky sú pokryté mäkkým citrónovým krémom. Pečú sa celé a potom sa nakrájajú na štvorce. Upečte samostatnú vrstvu...
Tieto lahodné a rýchle koláče si môžete dokonca upiecť na vlastnom grile počas grilovacej párty. Tieto dvojvrstvové koláče sa pečú ako celý koláč a potom sa krájajú na...
Tieto žiarivé a lahodné koláčiky dokonale ozdobia váš sviatočný dezertný stôl. Sú vyrobené v podobe miniatúrnych misiek z drveného pusinkového cesta s plnkou podobnou citrónovému pudingu, navrchu...
Nízkokalorický, osviežujúci koláč bez pečenia. Čo môže byť lepšie v horúci letný deň? Tieto citrónové koláčiky Lemon Bars majú vrstvu krehkého cesta vyrobenú z...
Americké citrónové tyčinky sa tak nazývajú, pretože sa najčastejšie krájajú na obdĺžnikové tyčinky. Môžete ich však krájať aj na...
Druh amerického pudingu, ktorý sa počas pečenia premení na dve odlišné maškrty – navrchu nadýchaný piškótový koláč a naspodku puding. A prekvapivý citrónový dezert...
Tieto lahodné talianske koláčiky sú vyrobené s olivovým olejom, vďaka čomu sú neuveriteľne vláčne a lahodné. Citrónová kôra a citrónová poleva dodávajú koláčikom príjemný nádych sladkosti.
Vzdušná a ľahká piškóta Angel Food sa dodáva vo forme jednotlivých koláčikov poliatych lahodnou polevou a citrónovým konfitom. Táto piškóta je obľúbená na celom svete pre svoju jemnú textúru, ktorá sa dosahuje vďaka...
Najlepšie letné ovocné dezerty
Už vás nebaví sezónne čerstvé ovocie a bobule? Skúste si pripraviť dezerty z letného ovocia pomocou týchto receptov od šéfkuchárov.
Základom týchto koláčikov je ľahký a nadýchaný piškótový koláč Angel Food, upečený bez pridaného tuku z tuho vyšľahaných bielkov, cukru a múky. Úžasná textúra koláča a...
Táto verzia populárnej čokoládovej torty Diablové jedlo má vzhľad, ktorý skutočne zodpovedá svojmu názvu. Diablové jedlo je bohatá čokoládová piškóta pokrytá polevou z tmavej čokolády...
Pre zábavnú oslavu Halloweenu je dôležité nielen premýšľať o kostýme a dekoráciách, ale aj o detailoch, ako sú maškrty. Upečte pre svojich hostí tieto tematické koláčiky s...
Tieto zlovestne krvácajúce koláčiky vyzerajú, akoby do nich zahryzol sám gróf Dracula. Ale v skutočnosti je to len lahodný malinový džem a ak sa do týchto koláčikov zahryznete, stred...
Trifle je anglický dezert vyrobený z piškótového cesta s krémom, ovocnou šťavou alebo želé a šľahačkou, zvyčajne vrstvený. Prvý trifle pozostával zo šľahačky s...
Tieto jedinečné koláčiky v tvare melónu určite upútajú pozornosť vašich hostí a budú hitom na vašej párty. Všetko, čo potrebujete, je librový koláč, biela čokoláda, vanilka...
Tieto uzavreté tartaletky plnené čerstvými jahodami určite potešia každého. Keďže tento recept používa hotové krehké cesto, príprava tohto dezertu nie je...
Tento recept kombinuje dva neuveriteľne obľúbené dezerty – cake pops a s'mores. Cake pops sú sladká pochúťka pochádzajúca zo Spojených štátov, ktorá pozostáva z glazovanej piškótovej guľôčky navlečenej na...
S'mores je dezert, ktorého pôvodný názov je skratkou frázy „some more“ (ješte trochu). Tento tradičný dezert sa zvyčajne pripravuje pri táboráku počas letných detských...
Sladké francúzske makrónky si už dlho získali srdcia miliónov ľudí na celom svete a sú považované za jeden z najvyhľadávanejších dezertov. Napriek ich jednoduchému zloženiu z bielkov, mletých...
Sušienky sú bohaté na sviežu citrusovú chuť a oranžové trojuholníky navrchu dotvárajú dezert, vďaka čomu je neuveriteľne chutný. Možno budete musieť plnku zapiecť, aby dostatočne zahustla...
Tento žiarivý dezert sa vyznačuje tromi viacfarebnými vrstvami pripomínajúcimi taliansku vlajku. Tento lahodný mandľový koláč je neuveriteľne krásny, vďaka čomu je ideálny na sviatočný stôl. Stačí sa pripraviť...
Trifle je anglické jedlo obľúbené v Škótsku a Spojených štátoch. Je to dezert vyrobený z piškótového cesta s krémom, ovocnou šťavou alebo želé a šľahačkou. Typicky...
Limetkový koláč je americký dezert vyrobený z limetkovej šťavy, vaječného žĺtka a kondenzovaného mlieka v ceste. Je to oficiálny štátny koláč Floridy. Klasický koláč sa pripravuje z...
Prvý recept na maslové cesto sa objavuje v anglickej kuchárskej knihe zo 16. storočia. Tento dezert sa zvyčajne pripravuje z múky, cukru, prášku do pečiva alebo sódy, soli, masla, mlieka alebo smotany a...
S'more je skratka pre „some more“, čo znamená „trochu viac“. Tento tradičný dezert, ktorý sa zvyčajne konzumuje pri táboráku v detských táboroch, je obľúbený v Spojených štátoch a...
Jemná francúzska sušienka v tvare pusinky, makarón, si pevne získala srdcia milovníkov žiarivých a krehkých dezertov. Táto pochúťka však má anglického bratranca, makarón, ktorý absolútne nie je...
Canelés sú typické francúzske pečivo, o ktorom sa predpokladá, že pochádza z Bordeaux. Sú krížencom koláča a sušienky, ale s úplne jedinečnou textúrou. Canelés sa pečú v špeciálnych...
Za rodisko holandskej torty Bosche Bollen (holandsky: bossche bollen – Bossove guľôčky) sa považuje mestečko 's-Hertogenbosch (alebo skrátene Bos), kde sa tieto torty jednoducho nazývajú čokoládové...
Tento obľúbený koláč v Lotyšsku a východnom Nemecku bol prvýkrát upečený v Rige na pamiatku návštevy ruského cára v Lotyšsku. Napriek jednoduchému receptu je koláč neuveriteľne lahodný...
Čokoládovú piškótu môžete nakrájať na úhľadné malé koláčiky a voilà – mini petit fours sú hotové. Predveďte svoju výnimočnú chuť podávaním petit fours ako prílohy k hlavnému jedlu...
Vol-au-venty sú vzdušné lístkové cesto v tvare malých jamiek naplnených rôznymi plnkami. Pripravte si tieto lahodné vol-au-venty plnené marcipánom a čerstvými...
Cassata je sicílsky dezert vyrobený z piškótového cesta plneného ricottou. Pripravte si jednotlivé cassaty, ktoré nevyžadujú pečenie. Na piškótu použite...
Švajčiarska roláda (v anglicky hovoriacich krajinách nazývaná „swiss roll“) sa pripravuje pomerne jednoducho: jednoducho upečiete piškótu, natrite ju malinovým džemom a zrolujte. Na cesto budete potrebovať...
Huby z pusiniek vyzerajú veľmi realisticky a ako skutočné šampiňóny. Bielky vyšľahajte s cukrom a vínnym kameňom, čo pomôže pusinkám udržať si tvar a mať...
Financiery sa tradične pečú s použitím mletých mandlí a vaječných bielkov. Hoci ich v stredoveku vynašli mníšky z kostola Navštívenia, ich popularita a...
Tento dezert určite osloví milovníkov čokolády a romantické duše. Pena z bielej čokolády v čokoládových košíčkoch v tvare tulipánu – znie a vyzerá neuveriteľne sofistikovane. Môžete...
Keď raz ochutnáte taliansky dezert Tiramisu, nikdy nezabudnete na jeho legendárnu chuť, ktorá spája tóny kávy s jemnou, zahalujúcou plnkou z krémového syra. Klasický recept...
Koľkokrát sme už videli americké filmy, kde sa marshmallows opekajú nad táborákom, ale ukázalo sa, že je to len jedna z ingrediencií v neuveriteľne populárnom americkom dezerte S'mores. Jeho názov...
S'mores v podobe koláčikov sú ďalším spôsobom, ako si vychutnať chuť na sladké. Keď sa chystáte von, zbaľte si piknikový košík s malými maškrtami spolu s vašou obľúbenou čokoládovou omáčkou a nátierkou. A na samom konci...
Tieto pôvabné koláčiky sú variáciou na tému newyorského cheesecaku. Ponúkajú všetky chute obľúbeného cheesecaku: lahodnú kombináciu bohatej kôrky a lahodnej krémovej polevy a navyše...
Čokoládový fondant je známy dezert s tekutou plnkou, ale v skutočnosti nie je ničím výnimočný. Napríklad tieto zaujímavé arašidovo-maslové koláčiky si môžete pripraviť s tekutou...
Možno ste ešte nikdy nepočuli o push pops, ale mnoho pekární po celom svete ich s radosťou používa na vytváranie farebných vrstvených dezertov. Vďaka priehľadnému...























































