50 receptov na dezerty na Deň matiek | Najlepšie nápady na dezerty pre mamy

Ukážte svojej mame svoju lásku a v tento výnimočný deň jej pripravte dezert. Citrónové tyčinky, jahodové koláčiky, čokoládový koláč, mrkvový koláč a ďalšie – máme recepty na všetky vaše obľúbené maškrty!

Pre niekoho výnimočného

Nemožno poprieť, že mama si zaslúži sladkú maškrtu vo svoj výnimočný deň, rovnako ako výnimočnú... koktail, neskoré raňajky a pripravené s láskou večera (Tip, tip;) Ale ako si vybrať, keď existuje toľko lahodných receptov? Zúžili sme zoznam na niekoľko našich obľúbených, vrátane tejto krásnej a pôsobivej Pavlovy, ktorá sa pripravuje až klamlivo jednoducho. Pusinky sa pred pečením ochutia kyslým cmarom, sladkým medom a voňavou vanilkou. Po vychladnutí sa pusinky ozdobia šľahačkou a čerstvým ovocím, čím vznikne dezert, ktorý si mama určite zamiluje.

Pavlova torta s medom

Trishina krásna a výrazná torta sa ľahko pripravuje. Pred pečením sa pusinky ochutia kyslým cmarom, sladkým medom a voňavou vanilkou. Vychladnutý základ sa ozdobí šľahačkou a čerstvým ovocím – elegantný dezert, ktorý nenechá nikoho ľahostajným.

Recept: Pavlovský koláč s kyslým mliekom a medom

Letný dezert s jahodami a šľahačkou

Tento pôsobivý dezert je až klamlivo jednoduchý. V podstate je to šľahačka natretá jahodami. Sunny rada podáva svoju verziu so škoricovými grahamovými krekrami, ktoré používa ako lyžice.

Recept: Letný dezert s jahodami a šľahačkou

Cheesecake s jahodovým kvetom vo vínovom želé

Podávajte tento krásny cheesecake na vašej ďalšej večierku – všetci si budú myslieť, že ste profesionálny pekár! Na kvet navrchu sme použili plátky jahôd a mandarínky, ale môžete použiť akékoľvek ovocie, ktoré vám chutí, a vytvoriť si vlastný dizajn. Vyhnite sa však ananásu, kiwi, papáji, mangu a guave, pretože obsahujú enzým, ktorý zabraňuje stuhnutiu želatíny.

Recept: Cheesecake s jahodovým kvetom vo vínovom želé

Citrónový puding

Doplňte mamine slávnostné raňajky sladkým kúskom: individuálny citrónový puding s čerstvými bobuľami.

Recept: Citrónový puding

Korenistý koláč s citrónovou omáčkou

Táto jemná torta v tvare krúžku je perfektný dezert, ktorý si môžete pripraviť vopred. Trisha hovorí: „Túto tortu si môžete ľahko pripraviť večer predtým a na druhý deň bude rovnako chutná.“

Recept: Korenistý koláč s citrónovou omáčkou

Cupcakes "Sedmokrásky"

Cupcakes sú oveľa originálnejšie ako kytica kvetov! Ukážte mame, že vám na nej záleží: upečte tucet cupcakes ozdobených sedmokráskami. Kuchynskými nožnicami vystrihnite marshmallows do tvaru lupienkov a do stredu každého kvetu umiestnite žlté posýpky.

Recept: Cupcakes "Sedmokrásky"

Tiramisu s malinami a mascarpone

Toto je nezvyčajné tiramisu: okrem tradičných ingrediencií – syra mascarpone a sušienok savoiardi – dezert obsahuje malinový džem a likér Grand Marnier.

Recept: Tiramisu s malinami a mascarpone

Čokoládový koláč bez pečenia

Ree používa drvené čokoládové sušienky na vytvorenie koláča, ktorý si zamiluje každý čokoholik.

Recept: Čokoládový koláč bez pečenia

Citrónovo-malinové brownies s bielou čokoládou

Tieto biele čokoládové kupoly obsahujú bohatú pudingovú plnku a malinové koláčiky na citrónovom ceste.

Recept: Malinovo-citrónové biele čokoládové kupoly

Beh pre ružový cheesecake

Damaris používa voňavú ružovú vodu, aby dodala klasickému jahodovému cheesecakeu nádych elegancie a premenila ho na dezert hodný oslavy Dňa matiek.

Recept: Beh pre ružový cheesecake

Zmrzlina z ricotty

Ricotta zmrzlina je jednou z najjednoduchších na prípravu, a to aj bez špeciálneho výrobníka zmrzliny. Jej jemná, neutrálna chuť je ideálna na výrobu rôznych dezertov, či už každodenných alebo špeciálnych. Vyskúšajte napríklad zmrzlinu s čerstvými malinami a nasekanými pistáciami – neuveriteľná kombinácia!

Recept: Zmrzlina z ricotty

Mandľové a čokoládové makaróny

Tieto sušienky sú dokonalou kombináciou chrumkavosti a mäkkosti. Nebojte sa, ak vrch praskne; dezert bude stále lahodný.

Recept: Mandľové makrónky s čokoládovou plnkou

Mrkvový koláč s pikantným tvarohovým krémom

Elliin mrkvový koláč je perfektný jarný dezert. Používa jemenskú zmes korenia s názvom hawaej, ktorá sa vyrába s kardamónom, aby dodala teplú, korenistú chuť vrstvám koláča a poleve (je dokonca skvelá aj do kávy!). Ak ju nemôžete zohnať, pripravte si náhradu: zmiešajte 1 polievkovú lyžicu mletého zázvoru, 1 polievkovú lyžicu mletého kardamónu, 1/4 čajovej lyžičky muškátového orieška, 1/4 čajovej lyžičky mletého klinčeka a 1/4 čajovej lyžičky mletej škorice.

Recept: Mrkvový koláč s korenenou krémovou syrovou polevou

Mandľový koláč s medovými plástmi

Tento koláčik, ktorý sa vám rozplýva na jazyku, je presiaknutý chuťou kvetinového medu, citrusov a kardamónu a zakončený lesklou medovou polevou. Presne ako skutočný plást medu!

Recept: Mandľový koláč s medovými plástmi

Citrónové koláče

Ainin dezert je vyrobený z krehkého cesta, čo uľahčuje prácu s ním.

Recept: Citrónové tyčinky

Odporúčame

10 klasických šampanských koktailov

97 najlepších predjedál na Nový rok a Vianoce

Novoročné dezerty, 31 receptov

31 úžasných receptov na silvestrovskú večeru

64 receptov na koktaily a nápoje na novoročné sviatky

64 receptov na silvestrovské koktaily a nápoje

88 najlepších receptov na sladké pečené dobroty a dezerty na novoročné sviatky

88 najlepších receptov na sladké pečivo a dezerty

50 rýchlych a jednoduchých receptov na novoročné sviatky

50 rýchlych a jednoduchých receptov na novoročné jedlá

Maskový koláč s lesným ovocím a medovým jogurtom

Tieto úžasné sendvičové sušienky sú plnené gréckym jogurtom a šťavnatými bobuľami – perfektný spôsob, ako zakončiť jedlo na Deň matiek. S odtrhnutými okrajmi vyzerajú ešte slávnostnejšie, preto ich otvorte vidličkou.

Recept: Bobuľové koláčiky s medovým jogurtom

Malinový crème brûlée

Táto klasická crème brûlée s jarným nádychom je akurát včas na Deň matiek. Každý si zamiluje rozbíjanie cukrovej polevy lyžičkou.

Recept: Malinový crème brûlée

Čokoládový koláč s červeným vínom

Do tejto luxusnej čokoládovej torty sme dali celú fľašu vína. Ideálna na večierok: dve maškrty v jednej.

Recept: Čokoládový koláč s vínovou plnkou

Jahodový koláčik Trifle

Vynikajúci letný dezert z domáceho vanilkového koláča a čerstvých jahôd, navrchu s jemnou krémovou vrstvou. Aj keď sa rozhodnete pripraviť ho pred sezónou jahôd, bude stále lahodný a voňavý, pretože chuť čerstvých bobúľ je umocnená jahodovým džemom. Podávajte tento dezert vo vysokej, priehľadnej miske, aby vynikli všetky žiarivé vrstvy.

Recept: Jahodový koláčik Trifle

Chrumkavé s čučoriedkami a nektárinkami

Ree vo svojom ovocnom dezerte spája tie najlepšie letné chute. Nezabudnite na šľahačku na servírovanie!

Recept: Chrumkavé s čučoriedkami a nektárinkami

Pečené šišky s krvavopomarančovou, rebarborovou a čučoriedkovou polevou

Urobte Deň matiek výnimočným s Mollynými pečenými šiškami. Na vytvorenie troch farebných glazúr použite čerstvo vylisovanú šťavu z červeného pomaranča, stonky rebarbory a mrazené čučoriedky.

Recept: Pečené šišky s pomarančovou, rebarborovou a čučoriedkovou polevou

Librový koláč s malinovými špirálkami

Toto je svieži a ľahko sa pripravuje dezert. Z receptu získate 8 – 10 kúskov malinového koláča – dosť na to, aby ste sa oň podelili so skupinou hostí pri sviatočnom stole. Ak je to možné, odporúčame použiť prémiové maslo a organický trstinový cukor – zabezpečí to lahodne chrumkavý vrch.

Recept: Mramorovaný malinový koláč

Čokoládové košíky s jahodami

S Giadiným receptom si ľahko pripravíte dezert pre skupinu hostí. Použite silikónové formy na muffiny na vytvorenie čokoládových škrupín, naplňte ich sezónnymi jahodami a navrch ozdobte šľahačkou.

Recept: Čokoládové misky s jahodami

Cupcakes v šálke čaju

Chcete pomôcť s usporiadaním oslavy na Deň matiek? Tieto roztomilé koláčiky v tvare šálky sú perfektným individuálnym dezertom, ktorý si môžu sami pripraviť (nie je potrebná rúra): stačí zmiešať ingrediencie a zohriať v mikrovlnnej rúre. Uistite sa, že košíčky sú vhodné do mikrovlnnej rúry.

Recept: Čajový koláčik v šálke

Ananásový koláč hore nohami

Tento klasický južanský koláč sa neuveriteľne ľahko pripravuje. Damaris si odloží časť ananásovej šťavy na cesto, čo zintenzívňuje jeho chuť.

Recept: Ananásový koláč hore nohami

Jahodovo-kukuričné muffiny

Použite kúpenú zmes na kukuričné muffiny a pre sladší záver pridajte citrónovú kôru a vanilku. Jahody a smotana sú dokonalým záverečným prvkom.

Recept: Cupcakes s jahodami a šľahačkou

Rebarborový koláč so smotanovou plnkou

Rebarbora (v podstate zelenina) je známa svojou kyslastou chuťou; jedlé sú iba stonky. Existuje mnoho odrôd rebarbory, každá s inou farbou stopky, od tmavočervenej po svetlozelenú. Hoci všetky odrody sú rovnako lahodné, koláč vyzerá najkrajšie s červenkastými stonkami. Vyberte si tenšie stopky; sú jemnejšie a menej vláknité.

Recept: Krémový koláč s rebarborovou plnkou

Gelato s lieskovými orieškami a muškátovým orieškom

Pridajte Nutellu do domácej zmrzliny a získajte prekvapivú pochúťku na Deň matiek.

Recept: Gelato s lieskovými orieškami a muškátovým orieškom

Koláč s farebnými posýpkami

Pripravte si žiarivý a veselý dezert s Mollyiným jednoduchým receptom. Potrebujete len niekoľko základných ingrediencií na pečenie a pár farebných posýpok. A čo je najlepšie, tento recept sa dá použiť ako trojvrstvová torta alebo muffiny – čokoľvek chcete!

Recept: Koláč s farebnými posýpkami

Čokoládové a arašidové maslové tyčinkové sušienky

Valeriine sušienky pripomínajú chuť obľúbeného detského občerstvenia. Ak hosťom nestačí nostalgia, kombinácia čokolády a arašidového masla si ich určite získa!

Recept: Čokoládový koláč s arašidovým maslom

Čokoládový koláč s vínovou polevou

V Giadovom sofistikovanom recepte sa do cesta pridáva červené víno a tiež sa zmieša s práškovým cukrom, čím sa získa krásna ružová glazúra.

Recept: Čokoládový koláč s červeným vínom

Čokoládová chevronová torta

Ainina čokoládová torta je bohatá a elegantná. Ak chcete stráviť viac času s mamou v jej výnimočný deň, upečte tortu vopred, potom ju zabaľte a dajte do chladničky. Pokrytá polevou môže torta vydržať pri izbovej teplote až 8 hodín.

Recept: Čokoládová chevronová torta

Napoleony s vanilkovým pudingom a malinami

Kľúčom k tomuto dezertu je proces montáže. Nechajte deti striedať sa vo vrstvení vanilkového pudingu a chrumkavých oblátkových sušienok.

Recept: Napoleony s vanilkovým pudingom a malinami

Viktoriánsky pelargónový koláč

Na elegantnú ružovú tortu Anny budete potrebovať listy ružového pelargónie.

Recept: Viktoriánsky koláč s ružovými muškátmi

Čokoládový koláč s kúskami sušienok

Toto nie je len obrovský koláčik. Molly používa zmes mandľovej a lieskovcovej múky – a mandľový extrakt dokonale zvýrazňuje orieškovú chuť. Navrch ho dajte luxusnú krémovú polevu – mama si tento dezert zamiluje.

Recept: Čokoládový koláč s kúskami sušienok

Vanilkový puding s brioškami

„Teplý vanilkový chlebový puding so studenou crème anglaise. Kto by odolal takému dezertu?!“ hovorí Aina.

Recept: Vanilkový brioškový chlebový puding

Biscotti s ozdobnými posýpkami

Mollyne roztomilé biscotti sú perfektnou maškrtou k popoludňajšej káve.

Recept: Biscotti – dvakrát upečené sušienky

Čokoládový crème brûlée

Pripravte si crème brûlée za pár minút vďaka tajnej ingrediencii: pudingu z obchodu.

Recept: Čokoládový crème brûlée

Čokoládový koláč so sorbetom z mučenky

Táto torta s kôrkou z sušienok obsahuje ovocie a čokoládový sorbet a je ozdobená luxusnou ganache. Čo môže byť lahodnejšie?

Recept: Čokoládová zmrzlinová torta s mučenkou

Slaný karamelový pohár

Ainin extravagantný dezert je obrovským hitom s viac ako 300 000 lajkmi na Instagrame. Domáce karamelové pukance a pražené arašidy dodávajú tomuto jemnému dezertu na báze zmrzliny neočakávanú textúru.

Recept: Slaný karamelový pohár

Drobný kúsok s tromi druhmi lesných plodov

Trifľ z čerstvého ovocia a lesných plodov je jedným z najživších a najpôsobivejších letných dezertov, ktorý je hotový za pár minút, ak máte po ruke hotový piškótový tortu a instantný puding. Do priehľadnej misky navrstvite kúsky piškótového cesta, čerstvé lesné plody a pudingový krém, nechajte stuhnúť v chladničke a je hotový!

Recept: Drobný kúsok s tromi druhmi lesných plodov

Čokoládové sušienky

Každá mamička si zamiluje dokonalú kombináciu chrumkavých a mäkkých sušienok s čokoládovými lupienkami.

Recept: Vzdušné chrumkavé sušienky s čokoládou

Citrónový makový koláč

Pre dokonalú kyslastú chuť svojho obľúbeného koláča používa Ina kôru zo 4-5 citrónov a citrónovú šťavu. Keď koláč vychladne, polejte ho polevou a podávajte.

Recept: Citrónový makový koláč

Banánový puding s kokosom a limetkou

Prekvapte mamu chutnou verziou klasického dezertu. Všetko, čo potrebujete, je kôra a šťava z jednej limetky, kokosový extrakt, kokosová smotana a kokosové vločky.

Recept: Banánový puding a kokosový krémový parfait

Grapefruitová pena

Tento osviežujúci a jednoduchý dezert sa pripravuje len pár minút a chutí rovnako skvele, ako vyzerá.

Recept: Grapefruitová pena

Pomarančový koláč

Tento šťavnatý koláč prekypuje pomarančovou chuťou: cesto obsahuje džem a hotový výrobok je poliaty pomarančovým sirupom.

Recept: Pomarančový marmeládový koláč

Sorbet s kandizovanými kvetmi

Na Deň matiek doprajte svojej mame kvety a dezert – tento recept obsahuje oboje.

Recept: Sorbet s kandizovanými kvetmi

Jahodové makrónky

Tieto elegantné jahodové makrónky si vyžadujú čas a úsilie na prípravu, ale určite stoja za to.

Recept: Jahodové makronky

Citrónový tiramisu trifle

Tento dezert bez pečenia, kríženec medzi trifle a tiramisu, pridáva bobule k jemným citrónovým vrstvám. S trochou pomoci si deti môžu maškrtu poskladať samy.

Recept: Citrónový tiramisu trifle

Kávové a karamelové tartaletky

Naplňte lístkové cesto krémovou plnkou s príchuťou kávy a karamelu, navrch dajte rozpustenú čokoládu a kúsky karamelu – je to špeciálny dezert pre vašu milovanú mamu.

Recept: Tartletky "Toffee-Coffee"