Recepty na sladké koláče, torty a zapekanky


Autor: - slávny šéfkuchár
Čučoriedkový koláčikZobrazenia: 2 912
Obsah receptu:

Tento čučoriedkový koláč je neuveriteľne vláčny a prekypuje žiarivou chuťou zdravých letných bobúľ. Pod chrumkavým krehkým cestom, poliatym lahodnou pomarančovo-cukrovou polevou, budete...

maslo, prémiová múka, cukor, čučoriedky, čučoriedkový džem, citrón, pomarančová šťava...
Čas: 2 hodiny 15 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 8-10
Autor:
Letný puding z černícZobrazenia: 3 328

Najchutnejšie bobuľové dezerty sa pripravujú z čerstvých letných bobúľ, ktoré im dodávajú podmanivú vôňu a šťavnatosť. Chlebový puding s černicami je toho ukážkovým príkladom. Navyše sa pripravuje...

Citrónová kôra, citrónová šťava, maslo, biely chlieb, vanilkový struk, smotana, práškový cukor, černice, cukor, med, sirup...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko
Autor:
Jednoduchý slivkový koláč s lístkovým cestomZobrazenia: 5 210

Tento jednoduchý a lahodný slivkový koláč sa pripravuje s minimálnou námahou a vyzerá úžasne. Upečte si samostatné cesto z hotového lístkového cesta s mandľovou plnkou a navrch dajte...

Lístkové cesto, mandle, cukor, citrónová šťava, slivky, maslo, vanilkový struk, vanilková zmrzlina...
Čas: 55 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6-8
Autor: - slávny šéfkuchár
Čučoriedková prackaZobrazenia: 12 010
Obsah receptu:

Ak milujete ovocné koláče s chrumkavou polevou, budete nadšení z tohto čučoriedkového koláča. Tento letný koláč obsahuje roztrúsené čerstvé, celé čučoriedky v hustej strúhanke...

múka, mletý zázvor, maslo, cukor, vajcia, mlieko, čučoriedky, muškátový oriešok...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 koláč (23 cm)
Autor: - šéfkuchár
Chlebový puding s citrónovým krémomZobrazenia: 3 485

História chlebového pudingu siaha približne 800 rokov do minulosti. Tento dezert, ktorý sa pôvodne objavil v Anglicku v 13. storočí, bol považovaný za jedlo chudobných a vyrábal sa prevažne zo starého chleba namočeného vo vode s...

Brioška, ​​citrónová šťava, práškový cukor, vajcia, mlieko, smotana, čučoriedky, jahody, maliny, černice...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor:
Cheesecake bez pečenia s limetkovým želéZobrazenia: 5 239

Môžete si pripraviť lahodné cheesecake tyčinky bez nutnosti pečenia. Jednoducho dajte cheesecake do chladničky a potom ho nakrájajte na tyčinky. Sú skvelým dezertom na horúci letný deň.

Piškótové sušienky, krémový syr, horká čokoláda, koncentrované mlieko, vanilkový extrakt, limetková šťava, želatína...
Čas: 35 minút. plus čas tuhnutia Zložitosť: ľahko Množstvo: 24 taktov
Recepty na letné ovocné dezerty

Recepty na letné ovocné dezerty

Osvedčené recepty na dezerty s letným sezónnym ovocím, ako sú broskyne, melón, čerešne a čučoriedky, sa presunuli z kuchárskych kníh do otvorených priestorov.

Jednoduchý jahodový koláčZobrazenia: 8 195

Táto jemná a lahodná jahodová torta so šľahačkou je ideálna na každú príležitosť. Torta sa upečie, potom sa rozreže na dve vrstvy, medzi ktorými je vrstva šľahačky a posypka.

jahody, piškótové cesto, múka prémiovej triedy, mlieko, smotana, vanilkový extrakt, práškový cukor, vajcia...
Čas: 55 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Autor: - reštaurátor
Pizza s broskyňami a čučoriedkamiZobrazenia: 2 538

Všetci sme si už dávno zvykli na pizzu s mäsom, morskými plodmi alebo zeleninou, ale tento svetoznámy symbol Talianska sa dá ľahko premeniť na dezert. Pizza s čučoriedkami a broskyňami je veľmi...

Kysnuté cesto, kondenzované mlieko, likér Grand Marnier, broskyne, čučoriedky, pistácie, smotanový syr, muškátový oriešok, škorica...
Čas: 30 minút.
Autor: - spolumajitelia reštaurácie
Čučoriedkový chrumkavýZobrazenia: 2 095
Obsah receptu:

Jedinečný dezert od spolumajiteľov reštaurácie a televíznych moderátorov, rodiny Neelyovcov, je chrumkavý dezert s čučoriedkami a pekanovými orechmi. Je ideálny pre celú rodinu alebo ako pochúťka pre malú skupinu. Tento dezert...

Čučoriedky, ovsené vločky, pekanové orechy, muškátový oriešok, škorica, streusel...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Zatvorený broskyňový koláčZobrazenia: 6 925

Broskyňový koláč, americký koláčový pokrm, má niekoľko teórií o svojom pôvode. Podľa jednej sa koláče hádzali na javisko, keď sa búrlivé publikum ponorilo do hereckých výkonov a vyjadrilo...

broskyne, krehké cesto, muškátový oriešok, škorica...
Čas: 3 hodiny 10 minút
Autor: - kulinársky spisovateľ
Mrazený limetkový koláčZobrazenia: 7 088
Obsah receptu:

Limetkový koláč, plnka vyrobená z kondenzovaného mlieka, limetky a vaječných žĺtkov, sa považuje za tradičný dezert amerického štátu Florida. Údajne ho vynašli miestni rybári hubiek, ktorí...

Maslové sušienky, limetková šťava, limetková kôra, vanilkový extrakt, vajcia, kondenzované mlieko, smotana...
Čas: 8 hodín 25 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Základ z krehkého cesta na koláčeZobrazenia: 12 947

Krehké cesto sa miesi oveľa ľahšie, ako by sa mohlo zdať. Kľúčom je uistiť sa, že maslo je veľmi studené. Potom sa ľahko rozpadne a dokonale sa zmieša s múkou a ostatnými ingredienciami...

prémiová múka, citrónová šťava, cesto na krehké pečivo...
Čas: 2 hodiny 10 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 2 koláče
Autor:
Jahodový cheesecake galetteZobrazenia: 14 415
Obsah receptu:

Ľahký dezert, ktorý určite poteší milovníkov cheesecaku, no zároveň je oveľa jednoduchší na prípravu. Krémová plnka sa krásne hodí k chrumkavej kôrke. Táto galette je určite jednou z najlepších...

Prémiová múka, smotanový syr, jahody, vanilkový extrakt, vajcia, škrob...
Čas: 55 minút. plus čas chladenia Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Autor: - kulinársky spisovateľ
Limetkový koláč bez pečenia s kondenzovaným mliekomZobrazenia: 4 566
Obsah receptu:

Neuveriteľne jednoduchý, no zároveň krásny a lahodný dezert, ideálny na leto. Limetkový koláč je považovaný za klasický americký dezert a je dokonca uznávaný ako oficiálny štátny koláč Floridy.

Maslové sušienky, limetková kôra, limetková šťava, vanilkový extrakt, kondenzované mlieko, smotana, vajcia...
Čas: 25 minút. plus čas tuhnutia Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Broskyňový cheesecake v pomalom hrnciZobrazenia: 3 261

Tento jednoduchý recept na cheesecake z pomalého hrnca sa ľahko pripravuje a nevyžaduje si neustálu pozornosť. Výsledný dezert je neuveriteľne krehký. Cheesecake z pomalého hrnca je ideálny na leto...

Maslové sušienky, smotanový syr, hnedý cukor, vanilkový extrakt, kyslá smotana, vajcia, broskyne...
Čas: 10 hodín a 15 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8 – 10
Tekvicový cheesecake so vzoromZobrazenia: 2 537

Tekvicový cheesecake je skvelý jesenný dezert, ktorý sa hodí k čaju. Naplní váš domov teplou arómou a vytvorí útulnú atmosféru. Cheesecake je voňavý a presne taký sladký, s bohatou tekvicovo-smotanovou chuťou...

Viacúčelová múka, smotanový syr, tekvicové pyré, vajcia, vanilkový extrakt, škorica...
Čas: 1 hodina 15 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 16
Snickers CheesecakeZobrazenia: 4 536
Obsah receptu:

Neslušne luxusný cheesecake s príchuťou tyčinky Snickers. Cesto z omrviniek z Oreo sušienok a masla je vrstvené s jemnou tvarohovou plnkou posiatou kúskami Snickers, upečené a...

Sušienky, krémový syr, čokoládové cukríky, hnedý cukor, vanilkový extrakt, vínny kameň, smotana, vajcia...
Čas: 1 hodina 25 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 12
Cheesecake bez pečenia s čokoládovými špirálkamiZobrazenia: 3 044

Jednotlivé cheesecaky môžu byť ozdobené dvojfarebnou krémovou syrovou plnkou natretou na chrumkavom ceste. Zdanlivá zložitosť tejto dekorácie je úplne klamlivá a drobné čiernobiele špirálky...

celozrnná múka, syr mascarpone, horká čokoláda, vajcia, vanilkový struk, kakao, káva, med...
Čas: 45 minút. plus čas tuhnutia Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Recepty na letné jedlá bez tepelnej úpravy

Recepty na letné jedlá bez tepelnej úpravy

Aj keď je príliš horúco na zapnutie sporáka alebo rúry, stále si môžete vychutnať domáce letné polievky, šaláty, sendviče a sladkosti s...

Labneh jogurtový cheesecakeZobrazenia: 7 563

Cheesecake sa stal obzvlášť obľúbeným medzi európskymi tvarohovými a syrovými dezertmi. Moderný cheesecake pochádza z Ameriky, ale verí sa, že podobný dezert vedeli pripraviť už starí Gréci. Chuť...

Ricotta syr, jogurt, maslové sušienky, citrónová kôra, vajcia, vanilkový extrakt, med, mango...
Čas: 1 hodina 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Koláč z kyslej smotany so streuselomZobrazenia: 4 266
Obsah receptu:

Do tohto koláča sa pri šálke kávy roztopíte skôr, ako sa nazdáte. Je neuveriteľne lahodný, krehký a posypaný chrumkavými pekanovými orechmi. Jeho príprava nie je príliš náročná a vydrží až tri dni, hoci je to nepravdepodobné...

Prémiová múka, piškótové cesto, hnedý cukor, pekanové orechy, vajcia, kyslá smotana, vanilkový extrakt, nové korenie, škorica, streusel...
Čas: 1 hodina 15 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Klasický obrátený koláčZobrazenia: 8 815
Obsah receptu:

Tento neuveriteľne jednoduchý a elegantný koláčik pripomínajúci tortu je ideálny na improvizovanú oslavu. Jednoduché ingrediencie a jednoduchá príprava prinášajú úžasný výsledok – zlatohnedý...

Prémiová múka, ananás, kokosové vločky, hnedý cukor, citrónová šťava, vanilkový extrakt, muškátový oriešok, vajcia, kyslé mlieko...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8 – 10
Broskyňový koláč s malinami a pudingomZobrazenia: 4 840
Obsah receptu:

Najjednoduchšou a najchutnejšou dekoráciou na torty a koláče je čerstvé ovocie, najmä v lete. Vyzerá žiarivo a dodáva týmto dezertom sviežosť a sladkosť. V tomto recepte jemné...

Broskyne, maliny, jablčný ocot, kukuričná múka, pomarančová kôra, vajcia, pomarančový likér, brandy...
Čas: 55 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Autor:
Americká torta mudrcov na Mardi GrasZobrazenia: 5 610
Obsah receptu:

Koláč mudrcov je tradičné pečivo v katolíckych krajinách na sviatok Zjavenia Pána, ktoré pripomína dar, ktorý dali malému Ježiškovi traja mudrci. Hoci vo všetkých krajinách...

Chlebová múka, kysnuté cesto, vajcia, mlieko, hnedý cukor, práškový cukor, pomarančová kôra, pekanové orechy, muškátový oriešok, škorica, hrozienka, bourbon...
Čas: 55 minút. plus čas fermentácie Zložitosť: ľahko Porcie: 12
Chelsea rolka s hrozienkamiZobrazenia: 3 639
Obsah receptu:

Recept na kysnuté žemle Chelsea je založený na slávnych anglických hrozienkových žemliach s rovnakým názvom. Tieto sladké, lepkavé a rozplývajúce sa žemle si podmanili svet svojou textúrou a bohatou...

Kysnuté cesto, prémiová múka, vajcia, mlieko, hnedý cukor, vanilkový extrakt, citrónová kôra, kandizované ovocie, hrozienka...
Čas: 1 hodina 20 minút. plus čas fermentácie Zložitosť: ľahko Porcie: 12
Jahodové a meringue tartletsZobrazenia: 4 870
Obsah receptu:

Koláč je typický francúzsky otvorený koláč s plnkou položenou na krehkom ceste s ryhovanými okrajmi. Koláč môže byť buď dezertom, alebo hlavným jedlom, za predpokladu, že plnka...

prémiová múka, citrónová šťava, vajcia, škrob, jahody...
Čas: 1 hodina 20 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 6 koláčikov
Jablková galetteZobrazenia: 2 901
Obsah receptu:

Galette je termín používaný vo francúzskej kuchyni na označenie rôznych druhov plochých, okrúhlych alebo inak tvarovaných chrumkavých sušienok alebo placiek. Napríklad bretónske galette sú...

Prémiová múka, jablká, hnedý cukor, vanilkový extrakt, práškový cukor, citrónová šťava, škorica, kyslá smotana...
Čas: 3 hodiny 20 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 6 sušienok
Kokosový cheesecake s limetkovým krémomZobrazenia: 11 531

Cheesecake je dezert pozostávajúci z jednej alebo viacerých vrstiev. Základná a najtenšia vrstva pozostáva zo zmesi mäkkého čerstvého syra (zvyčajne krémového syra alebo ricotty), vajec, vanilky a cukru. Spodná vrstva...

Smotanový syr, kondenzované mlieko, sušené mlieko, smotana, kyslá smotana, vajcia, limetková šťava, vanilkový extrakt, prémiová múka, čučoriedky...
Čas: 2 hodiny 30 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 12 – 16
Autor:
Nepečený tvarohový a čokoládový koláčZobrazenia: 7 100

Pôvodný názov tohto dezertu je icebox cake, čo sa doslova prekladá ako „chladnikový koláč“. Svoje meno dostal podľa spôsobu výroby – tenká, chrumkavá čokoládová...

Čokoládovo-lieskovcová nátierka, krehké sušienky, vanilkový extrakt, práškový cukor, mascarpone syr, smotana...
Čas: 35 minút. plus čas chladenia Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Autor: - kulinársky spisovateľ
Slivkový koláčZobrazenia: 11 014

Vynikajúci letný koláč zo zrelých, šťavnatých sliviek na orieškovom ceste. Jeho príprava je tiež celkom jednoduchá s minimálnym množstvom ingrediencií. Zmiešajte drobivé krehké cesto s...

prémiová múka, vlašské orechy, hnedý cukor, vajcia, slivky...
Čas: 1 hodina.
Autor: - kulinársky spisovateľ
Crostata s broskyňami a slivkamiZobrazenia: 5 702
Obsah receptu:

Crostata je jedno z najstarších talianskych pečiv, ktorého história siaha až do stredoveku, keď roľníci piekli otvorené koláče s rôznymi plnkami v závislosti od ročného obdobia. Horúce letá...

prémiová múka, pomarančový džús, broskyne, slivky, čučoriedky...
Čas: 1 hodina 55 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor:
Galette s tvarohom a slivkamiZobrazenia: 5 320
Obsah receptu:

Tento bohatý ovocný koláč z bohatého cesta je úplným opakom sušienok, ktoré si zvyčajne predstavujeme ako galettes. Vo francúzskej kuchyni je to však presne to, čo tieto pootvorené...

Krehké cesto, prémiová múka, vajcia, hnedý cukor, vanilkový extrakt, smotanový syr, slivky...
Čas: 3 hodiny. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Autor: - šéfkuchár
Broskyňové chrumkyZobrazenia: 5 723
Obsah receptu:

Broskyňový chrumkavý dezert je chrumkavý dezert s letnou atmosférou. Doprajte si ho ako ľahšiu alternatívu k koláču. Kombinuje aromatické pečené ovocie s chrumkavou...

Broskyne, citrónová šťava, prémiová múka, hnedý cukor, vanilkový extrakt, mandle, ovsené vločky, hrozienka...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor:
Koláč so smotanovou plnkou a jahodamiZobrazenia: 23 707
Obsah receptu:

Koláč je nízky, otvorený koláč, ktorý umožňuje experimentovať s plnkami. Jeho tvar pripomína plochý košík alebo veľkú tartaletku, čo znamená, že má vyvýšené okraje...

jahody, jablčný ocot, prémiová múka, vanilkový struk, vajcia, smotana, mlieko, práškový cukor, želatína...
Čas: 1 hodina 25 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Clafoutis s malinamiZobrazenia: 4 023

Toto je variácia francúzskeho dezertu clafoutis, ktorý sa zvyčajne pečie s čerešňami, ale v tejto verzii maliny dodávajú klasickému quiche jedinečný šmrnc. Neuveriteľne...

mandľová múka, hnedý cukor, vajcia, smotana, práškový cukor, škrob, maliny...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Autor: - šéfkuchár
Čokoládový francúzsky toast (Pan Perdu)Zobrazenia: 5 398

Ak máte starý chlieb a vaše svedomie vám nedovolí ho vyhodiť, môžete ho nielen oživiť, ale aj pripraviť neuveriteľne lahodný čokoládový dezert. Francúzsky toast „Pain perdu“ (francúzsky „bolesť perdu“)...

biely chlieb, čokoláda, vanilkový extrakt, mlieko, smotana, vajcia...
Čas: 1 hodina 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - slávny šéfkuchár
Bobuľový koláč za 10 minútZobrazenia: 6 699

Tento recept je perfektný, keď potrebujete pripraviť lahodný dezert, ale nemáte čas alebo nechcete stráviť pol dňa v kuchyni. Všetko, čo potrebujete, je hotové cesto na koláč, zmes...

Vanilkový puding, malinový džem, jahoda, černica, čučoriedka, malina, mäta...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 311
6 koláčov inšpirovaných klasickými koktailmi

6 koláčov inšpirovaných klasickými koktailmi

Nový pohľad na klasické koktaily – vo forme sladkého, studeného pečiva. Keď sa koláč „prepije“... ...výsledok je magický.

Kobylkový koláčZobrazenia: 2 427

Tento „dospelácky“ koláč je inšpirovaný klasickým alkoholickým kokteilom a obsahuje všetky jeho ingrediencie: čokoládu, mätu a likér. Prebytočnú šľahačku môžete pridať do horúcej čokolády.

Piškótové sušienky, marshmallows, práškový cukor, smotana, likér, mätový extrakt, kakao, mäta...
Čas: 35 minút. plus čas tuhnutia Zložitosť: ľahko Porcie: 8 – 10
Autor:
Staromódny alkoholický koláčZobrazenia: 2 766
Obsah receptu:

Tento Vintage Pie je založený na klasickom kokteile s rovnakým názvom. Ak chcete, môžete namiesto bourbonu použiť ražnú whisky. Retro inšpirovaná pomarančová poleva dodáva zábavný záverečný nádych.

Viacúčelová múka, jablčný ocot, pomarančová kôra, čerešňová šťava, práškový cukor, vajcia, smotana, pomaranče, bourbon...
Čas: 1 hodina 20 minút. plus čas chladenia Zložitosť: ľahko Porcie: 10 - 12
Autor: - slávny šéfkuchár
Jablkový dezert Brown BettyZobrazenia: 5 778

Brown Betty (tiež známa ako Mulatto Betty) je tradičný americký dezert s pečenými jablkami a lahodnou kôrkou zo strúhanky. Na strúhanku je najlepšie použiť...

jablká, brusnice, strúhanka, hnedý cukor, nové korenie, muškátový oriešok, klinčeky, škorica...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Autor: - speváčka, autorka kuchárskych kníh
Jablká v lístkovom cesteZobrazenia: 8 650

Jablká v ceste sú obľúbeným dezertom v mnohých krajinách. Jablká sa zvyčajne zabalia alebo namáčajú v ceste a vyprážajú sa alebo pečú do chrumkava. Tento recept uľahčuje prípravu, pretože...

lístkové cesto, vanilkový extrakt, jablká, škorica...
Čas: 55 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Autor: - slávny šéfkuchár
Jahodové cheesecaky bez pečeniaZobrazenia: 13 857

Tento skvelý letný dezert nevyžaduje pečenie a je hotový raz-dva! Stačí zmiešať ingrediencie, lyžicou naliať výsledný tvarohový krém do koláčikov a ozdobiť čerstvými bobuľami...

jahody, krémový syr, práškový cukor, vanilkový extrakt, tartaletky, kyslá smotana...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor: - kulinársky spisovateľ
Broskyňové chrumky s krémovou javorovou omáčkouZobrazenia: 3 837

Chrumkavý je obľúbený americký dezert pozostávajúci z ovocia obaľovaného v krehkom ceste a upečeného v rúre. Strúhanka vytvára nádherne chrumkavú kôrku...

Viacúčelová múka, broskyne, hnedý cukor, javorový sirup, kukuričný sirup, smotana, streusel, muškátový oriešok, škorica...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla