Sangria je španielsky alkoholický nápoj vyrobený z lacného vína s pridaním kúskov ovocia a niekedy aj korenia. Tento aromatický ovocný nápoj sa tradične podáva v lete chladený a...
Sviatočné recepty
Trifle je anglický dezert vyrobený z vrstiev koláča, lesných plodov a šľahačky. Výhodou jednotlivých trifle je, že sa dajú pripraviť zo zvyškov koláča, muffinov a lesných plodov. Pre...
Názov Martini sa teraz vzťahuje nielen na slávny nápoj, ale aj na koktaily podávané v špeciálnom pohári na martini. Vždy vyzerajú elegantne a slávnostne a sú ideálne na večierky.
Veľmi jednoduchý dezert, ale vhodný len pre dospelých kvôli použitiu bieleho vína a koňaku. Grilovanie broskýň ich mierne skaramelizuje, čím sa ich chuť ešte viac zvýrazní...
Americký sviatok, Deň nezávislosti, nie je len oslavou Dňa nezávislosti s ohňostrojom a sprievodom, ale aj oslavou Otcov zakladateľov. Každá rodina má svoj vlastný príbeh a žiadna sila jej nemôže stáť v ceste...
Flan je veľmi obľúbený dezert v Španielsku a Latinskej Amerike. Je to druh pečeného krémového vaječného suflé. Medzi jeho najbližších príbuzných patria...
Tento recept na koláč s podrobnými fotografiami vám ukáže, ako upiecť jedinečný koláč inšpirovaný guacamole pomocou suchej zmesi. Ako základ môžete použiť hotový čokoládový piškótový koláč a...
Slávny tropický kokteil „Piña Colada“, ktorý sa zo španielčiny prekladá ako „precedený ananás“, sa stal národným nápojom Portorika, kde bol vynájdený. Pôvodne „piña colada“...
Španielske jedlo „Gambas al Ajillo“ (krevety s cesnakom) je živým príkladom stredomorskej kuchyne: jednoduché na prípravu, neuveriteľne chutné, zdravé a lahodné. Vyprážané krevety...
Grilujte kuracie kebaby a podávajte ich v indickom štýle. Marináda garam masala a čerstvo pripravené broskyňové čatní dodajú mäsu jedinečnú chuť a vôňu indickej kuchyne.
Americký Sviatok práce sa sotva zaobíde bez grilovaného kurčaťa. Vyskúšajte tento recept na jemné kuracie stehná na piknik. Grilovacia omáčka v tomto recepte je taká dobrá, že...
Osviežujúci nápoj, ktorý zaručene ocení každá párty. Tento recept na sangriu s červeným vínom dosahuje dokonalú rovnováhu medzi kyslosťou a sladkosťou. Experimentujte s rôznym ovocím...
Koláč vyrobený z troch druhov mlieka (kondenzovaného, odpareného a plnotučného) je veľmi obľúbený v Latinskej Amerike, odkiaľ pochádza. Napríklad v Mexiku sa často podáva na svadbách. S čerstvým ovocím...
Ak ste fanúšikom mrazenej Margarity, určite si zamilujete túto granitu s príchuťou limetky. Zmiešajte hlavné ingrediencie: tequilu, limetkovú šťavu, triple sec, pridajte cukor...
Banánový split je obľúbený americký dezert pozostávajúci z banánu prekrojeného na polovicu, podávaného s kopčekom zmrzliny, šľahačkou, sladkou omáčkou a čerešňou. Tento dezert bol...
Kukurica na klasu sa dá nielen variť, ale aj piecť, ako to robili Indiáni zo Strednej Ameriky už od staroveku. Pražená kukurica so svojím prvotným vzhľadom a lákavou arómou prebúdza...
Tieto grilované rebrá potešia každého, kto si ctí štátne sviatky a bude s vami oslavovať Sviatok práce. Podľa amerického kalendára sa tento deň oslavuje prvý pondelok v septembri. Pre...
V preklade zo španielčiny znamená „Tres Leches“ „Tri mlieka“ a je to tradičný mexický koláč. Jeho špecialitou je, že piškótové cesto sa počas prípravy namáča do mlieka.
V roku 2011, keď sa princ William oženil s Kate Middletonovou, porušil kráľovskú tradíciu: na svoju svadbu si objednal špeciálnu edíciu klasickej britskej zmrzlinovej torty s koláčikmi. Táto torta je vyrobená na...
Čatní sú ovocné a korenisté omáčky z indickej kuchyne, ktoré sa stali obľúbenými v mnohých krajinách sveta. Toto brusnicovo-jablkové čatní so zázvorom sa pripravuje veľmi jednoducho a rýchlo a perfektne sa hodí takmer ku...
Táto klasická príloha sa považuje za základnú prílohu k moriakovi alebo akémukoľvek inému pečenému vtákovi. Podľa chuti môžete pridať jablká, huby, klobásu, orechy alebo gaštany. Podávajte...
Vinaigrette omáčka je výtvorom francúzskej kuchyne. Jej základnými ingredienciami sú ocot, olej a koreniny. Dokáže dodať každému jedlu pikantnú a sofistikovanú chuť, ako aj jedinečný, charakteristický...
Osvedčené recepty so sladkými zemiakmi
Zbierka najlepších jedál zo sladkých zemiakov. Táto zelenina sa prvýkrát objavila v Peru, potom sa rozšírila po celom svete a stala sa obľúbenou pre svoju chuť.
Whiskey Sour je jedným z hlavných predstaviteľov sourov, teda kyslých koktailov, ktorých vznik siaha až do 18. storočia, keď anglickí námorníci začali piť rum, aby predišli skorbutu a nedostatku vitamínov...
Deň vďakyvzdania sa v Spojených štátoch oslavuje štvrtý štvrtok v novembri. Tento sviatok založili prví európski osadníci, ktorí ďakovali Bohu a pôvodným obyvateľom Ameriky, ktorí im pomohli za...
Brusnice sú jedným z najsilnejších prírodných zdrojov vitamínov počas jesene a zimy. Okrem ovocných nápojov, kisselov a koláčov si z nich môžete pripraviť aj prírodnú a zdravú domácu brusnicovú marmeládu. Táto...
Koktail Gimlet údajne dostal svoje meno podľa svojej schopnosti zanechať diery v pamäti ráno po jeho vypití. Ďalšia teória hovorí, že nápoj bol pomenovaný po Sirovi...
Reuben je druh amerického horúceho sendviča vyrobeného z hovädzieho mäsa a kyslej kapusty. Údajne bol pomenovaný po obyvateľovi Omahy v Nebraske, Reubenovi Kulakofskom, ktorý ho vynašiel a...
Keďže táto omáčka nie je tepelne upravená, zachováva si všetky prospešné vlastnosti pomaranča a brusníc. Podávajte túto omáčku bohatú na vitamíny s mäsom alebo hydinou, čím zvýrazníte chuť jedla a...
Brusnicová omáčka sa tradične podáva s moriakom na Deň vďakyvzdania v USA a na Vianoce vo Veľkej Británii. Napriek svojej sladkej a kyslastej chuti sa však dobre hodí takmer ku každému druhu mäsa alebo hydiny...
Príprava tejto omáčky nezaberie veľa času, ale na sviatočnom stole vyzerá krásne a pôsobivo. Podávajte ju k mäsovým jedlám alebo šalátom. Použite ju do pečiva. Kyslasté brusnice a jemná...
Pripravte si brusnicový relish bez varenia. Jednoducho zmiešajte brusnice, hrušku a pomaranč s cukrom a podávajte. Môže sa použiť ako omáčka k mäsovým jedlám alebo ako džem...
Sekaná alebo fašírka sa tradične pripravuje z mletého mäsa, strúhanky a zeleniny, ako je cibuľa, zeler a mrkva. Skúste však pridať jablká, brusnice a syr, aby ste jedlá okorenili.
Biely piškótový koláč sa pečie iba z bielkov, bez pridaných žĺtkov – je to perfektný základ pre slávnostný koláč. Vzdušný a vláčny, absorbuje a zvýrazní chuť takmer každej polevy...
Ploché cukrové sušienky sa neuveriteľne ľahko pripravujú a sú neuveriteľne chutné! Môžete ich piecť vo veľkých dávkach a podávať ich denne s čajom alebo kávou. Potrite ich kráľovskou polevou a budú...
Maslové pečivo je typicky britské pečivo so škótskymi koreňmi. Prvýkrát sa pieklo v stredoveku, iba na väčšie sviatky. Neskôr sa maslové pečivo stalo...
Relish je omáčka vyrobená z malých kúskov zeleniny alebo ovocia. Pochádza z indickej kuchyne, ktorá je známa svojou rozmanitosťou omáčok a šťáv. Hoci je relish veľmi obľúbený...
Recept na skvelý domáci marcipán, ktorý je vhodný na akýkoľvek účel, rýchlo sa pripravuje a má pružnú textúru. Vzdušná a pružná textúra sa dosiahne pridaním rozšľahaných bielkov...
Sladké zemiaky sú rastlina pôvodom z Južnej Ameriky. Ich chuť a nutričné vlastnosti pripomínajú sladkú tekvicu. Na rozdiel od zemiakovej kaše, ktorá sa podáva ako príloha, je však kaša zo sladkých zemiakov dosť...
Klasické syrové fondue má niekoľko storočí. Podľa všeobecného presvedčenia ho vynašli pastieri žijúci vo švajčiarskych Alpách. Ich práca bola dosť náročná a...
Americké pouličné jedlo je také rozmanité a jedinečné, že prakticky v každom štáte alebo väčšom meste môžete vyskúšať sendvič vynájdený „iba tam“. Philadelphia, ktorá je hravo...
Cacciatore, chutné a výrazné jedlo, pochádza z Talianska. Takto lovci pripravovali zver, ktorú ulovili. A v dnešnom svete, keď už lov nie je potrebný, bežné kuracie mäso z...
Tento návod vám ukáže jednoduchý spôsob, ako pripraviť sendvičové sušienky makrónky s podrobnými fotografiami....
Budete prekvapení, ako veľmi sa tieto tyčinky podobajú skutočným Twixom a budú tiež skvelou maškrtou pre deti na tento Halloween. Ale pretože sú čerstvé a vyrobené z kvalitných surovín, sú ešte chutnejšie...
Kuracie mäso Romana, známe v Taliansku ako „Pollo alla Romana“, pochádza z oblasti okolo Ríma. Dokonca aj žiarivé farby paprík v tomto jedle pripomínajú červenú a žltú farbu vlajky „Večného mesta“.
Ako deti všetci piekli bahenné koláče. Teraz to môžete posunúť o úroveň vyššie a na oslavu si upiecť bahenný koláč s názvom „Zosuv pôdy“. Toto jedlo sa považuje za obľúbené v Amerike. Toto...
Sekaná sa považuje za tradičné nemecké jedlo. V skutočnosti však niečo podobné nájdete takmer v každej kuchyni na svete. Ľahko sa pripravuje a má rôzne náplne...
Mäsová sekaná (v anglicky hovoriacich krajinách meatloaf) je nová a jedinečná alternatíva pre tých, ktorých už nebavia bežné rezne, a príloha v podobe relishu (omáčka na občerstvenie vyrobená z nasekaných marinovaných alebo čerstvých...
Bourbon je špeciálny druh whisky pochádzajúci z Ameriky, vyrobený z kukurice. Tento bohatý, zlatistý destilát sa často používa pri varení. Skombinujte bourbon a roztavenú...
Mangová Margarita je skvelý osviežujúci nápoj na večer s priateľmi. Kombinácia šťavnatého tropického ovocia a ľadovej chladivosti nápoja dokonale uhasí smäd v lete...























































