Každý už dlho pozná druh suchého koláčika nazývaného galette, ale rovnaký názov sa vzťahuje aj na zložitejšie pečené výrobky. Vo Francúzsku sú galette otvorené, ploché koláče s rôznymi náplňami...
Sviatočné recepty
Predstavte si grilovačku – celú zo sladkostí! Pri pikniku alebo vonkajšej párty si môžete pripraviť jednoduchý a pôsobivý tematický dezert s použitím šišiek – šišiek v americkom štýle...
Švajčiarsky chlieb birnbrot sa od ostatných druhov chleba líši veľkorysou plnkou zo sušeného ovocia, ktoré zahŕňa predovšetkým sušené hrušky, doplnené ďalším sušeným ovocím, orechmi, kandizovaným ovocím a...
Berlínske šišky, alebo jednoducho berlínske, sa vyrábajú zo sladkého kysnutého cesta s pridaním kyslého mlieka, vajec a masla. Z cesta sa vykrojajú kruhy a vyprážajú sa na veľkom množstve oleja...
Tento banánový koláč s vrstvou kokosového krému je plný bohatej arómy a chuti. Banány pridané do cesta robia koláče nádherne vláčnymi a nevyžadujú žiadne...
Tieto perníkové sušienky, ktoré pripomínajú perník, sa stali neoddeliteľnou súčasťou Vianoc v Európe – pečú sa v tvare rôznych zvierat, sviatočných a náboženských symbolov, zdobia sa polevou a darujú sa...
Koláč Mudrcov (španielsky: Rosca de Reyes – „prsteň Mudrcov“) je hlavnou pochúťkou Zjavenia Pána, 6. januára, vo všetkých španielsky hovoriacich krajinách. Na rozdiel od koláčov Mudrcov v iných katolíckych krajinách, v...
Tento klasický anglický dezert vás zaujme svojou jednoduchosťou; jeho samotný názov, hľuzovka, sa z angličtiny prekladá ako „maličkosť“. Asi najťažšou časťou prípravy je pečenie...
Capirotada je mexický veľkonočný puding, ktorý sa tradične pečie na Veľký piatok. Forma sa naplní vrstvami starého chleba namočeného v pikantnom sirupe so škoricou a klinčekmi, rôznymi...
Bravčové mäso s jablkami, toto úžasné anglické jedlo, vám pomôže pozdvihnúť vaše postavenie. Keď si ho raz pripravíte, navždy sa etablujete ako vynikajúci kuchár, pohostinný a...
Francúzsky perník je jedným z mnohých príkladov európskeho vianočného pečenia, ktoré zahreje domov svojou korenistou arómou a vytvorí pocit útulnosti a zimnej slávnosti.
Pripravte si miniatúrne sendviče v mexickom štýle s použitím pambosa žemlí plnených kuracím mäsom a pikantnej červenej salsy. Červená salsa alebo salsa roja je tradičný a jeden z najobľúbenejších druhov...
Polvoron je obľúbený koláčik v španielsky hovoriacich krajinách. Upečený z krehkého cesta s pridanými orechmi je neuveriteľne lahodný, veľmi orieškový a jednoducho sa rozplýva v ústach. V Mexiku...
Krížové žemle sú obľúbeným veľkonočným pečivom v katolíckych krajinách Britského spoločenstva národov. Tradične sa pečú na Veľký piatok z bohatého cesta s aromatickým korením a...
Huby z pusiniek vyzerajú veľmi realisticky a ako skutočné šampiňóny. Bielky vyšľahajte s cukrom a vínnym kameňom, čo pomôže pusinkám udržať si tvar a mať...
Tourtière je starobylý uzavretý koláč pochádzajúci z kanadskej provincie Quebec. Všetci francúzski Kanaďania považujú tourtière za tradičné vianočné pečivo...
Vianočný puding alebo slivkový puding je základnou súčasťou britského sviatočného stola. Podľa tradície anglikánskej cirkvi sa príprava vždy začínala niekoľko týždňov pred Vianocami. V...
Tento dezert určite osloví milovníkov čokolády a romantické duše. Pena z bielej čokolády v čokoládových košíčkoch v tvare tulipánu – znie a vyzerá neuveriteľne sofistikovane. Môžete...
Croquembouche (z francúzskeho croquer en bouche – chrumkavý v ústach) je jedným z najvýznamnejších príkladov francúzskej haute cuisine zo začiatku 19. storočia. Dezert sa pripravuje vo forme veľkého kornútka vyrobeného z...
Kráľovská šarlotka sa zásadne líši od bežnej jablkovej šarlotky svojím vzhľadom, zložením a chuťou. Pompézny dizajn tejto šarlotky plne ospravedlňuje jej kráľovský titul. Takáto...
Cake pops sa v poslednej dobe stali obľúbenou sviatočnou maškrtou. Sú to mini koláčiky na paličkach v tvare veľkého lízanky, pokryté polevou a ozdobené dekoráciami. Cake pops sú skvelé, pretože sú to dezerty, ktoré môžete jesť...
Všetka genialita je jednoduchá. A tento aromatický kávový koláčik je toho dôkazom: napriek svojmu veľkému objemu nenesie váhu čokolády a na zjemnenie presladenej chuti sa čokoládová a vanilková vrstva dopĺňajú...
Koláč z mleté mäso je tradičný sladký vianočný koláč v anglicky hovoriacich krajinách s plnkou z nakrájaných jabĺk a sušeného ovocia zmiešaného s cukrom, medom, aromatickými...
Cupcake torta je skvelý nápad na letnú párty pri bazéne. Dezert vyzerá skvele a každý dostane cupcake. Na túto jedinečnú cupcake tortu potrebujete len...
Lahodný predjedlo z paprík plnených syrom a zabalených v chrumkavej slanine, ideálny na akúkoľvek párty alebo oslavu. Jalapeños prekrojte na polovicu a odstráňte blany...
Táto ľahká a takmer beztiažová torta sa pýši jednoduchosťou, ktorá ju zároveň prevyšuje krásou. Klasická kombinácia vanilkového piškótového cesta a nadýchanej polevy, posiata farebnými konfetami, okamžite vytvára atmosféru...
Možno ste ešte nikdy nepočuli o push pops, ale mnoho pekární po celom svete ich s radosťou používa na vytváranie farebných vrstvených dezertov. Vďaka priehľadnému...
Tieto letné torty plnené krémom budú skutočným hitom na každej detskej oslave. Napriek tomu je ťažké uveriť, aké jednoduché je vytvoriť takéto zložité dekorácie. Maximálne...
Klasická torta sa môže premeniť a vdýchnuť jej nový život, keď ju ozdobíte farebnými posýpkami pripomínajúcimi trblietavé novoročné pozlátko. Slávnostný pocit pramení z pohľadu na takýto dezert...
Neuveriteľne krásna a rovnako chutná narodeninová torta sa bude spomínať ešte dlho po oslave. Oslávenca môžete tiež vyzvať, aby si vybrali vlastný dizajn dezertu. Recept obsahuje...
Tieto sušienky potešia deti aj dospelých už len svojím jedinečným vzhľadom. Sú vyrobené ako piñatas, mexické pečivo, ktoré sa v poslednej dobe stalo populárnym...
Zmrzlinový sendvič je ideálny na vonkajšiu párty, pretože ho môžete jesť bez lyžičky, stačí ho držať v rukách. Vložte kopček zmrzliny medzi dve polovice sušienok a...
Citrónová aróma a kyslastá chuť nečakane prekypujú sviežosťou, pripomínajúcou prskavky. Tento koktail sa bude trblietať na grilovačke. Už len vzhľad šumivého nápoja...
Klasická, jemná kombinácia vzdušnej vanilkovej piškóty a voňavého citrónového krému, zakončená lepkavým, chrumkavým pusinkami. Príprava tohto koláča si vyžaduje trochu trpezlivosti a...
Tento skvelý kávový koláčik je vhodnejší pre dospelých. Jeho výrazná vanilková chuť pochádza z talianskeho vanilkovo-citrusového likéru Tuaca, ktorého 500-ročná receptúra je prísne strážená. Kúsky...
Aké je tajomstvo skvelej narodeninovej torty? Atraktívny dizajn a vycibrená chuť. Čo ak sa však trochu pohráte s tvarom a pridáte malé prekvapenie – želé fazuľku? Tieto jedinečné piñata torty...
Ak ste si vždy pochutnávali na Bloody Mary, po vyskúšaní tejto verzie si ju zamilujete. Samozrejme, množstvo ingrediencií si môžete upraviť podľa vlastnej chuti...
Žiadna záhradná párty by sa nezaobišla bez piva; dodáva syrovej omáčke príjemnú textúru. Toto predjedlo je ideálne na útulné posedenie s blízkymi priateľmi. Každý...
Mexická zeleninová salsa je skvelým doplnkom k akémukoľvek jedlu, či už ide o mäso, ryby alebo prílohy. Salsa sa môže variť alebo pripravovať zo surových surovín. Zvyčajne ide o paradajky na červenú salsu,...
Jedinečný dezert od spolumajiteľov reštaurácie a televíznych moderátorov, rodiny Neelyovcov, je chrumkavý dezert s čučoriedkami a pekanovými orechmi. Je ideálny pre celú rodinu alebo ako pochúťka pre malú skupinu. Tento dezert...
Broskyňový koláč, americký koláčový pokrm, má niekoľko teórií o svojom pôvode. Podľa jednej sa koláče hádzali na javisko, keď sa búrlivé publikum ponorilo do hereckých výkonov a vyjadrilo...
50 studených nápojov
Kuchári pripravili osviežujúce sýtené nápoje, šejky a koktaily na celú letnú sezónu.
Brunch na Deň matiek sa môže začať s lahodnou vôňou linúcou sa z kuchyne. Tieto lahodné cmarové koláčiky sa rýchlo pripravujú. Sú nadýchané, skôr ako maslové sušienky a...
Jednoduchý, čerstvý šalát so zeleninou a cestovinami, ideálny na obed alebo piknik, by mohol byť presne tým pravým na oslavu májových sviatkov. Vďaka farebným ingredienciám a...
Hoci existuje nespočetné množstvo spôsobov, ako pripraviť bruschettu, táto verzia tradičného talianskeho predjedla si zaslúži osobitnú pozornosť. Mierna horkosť rukoly a chrumkavosť bagety s vysoko kvalitnými...
Zatemňovacia torta je ideálna na nezabudnuteľný galavečer. Kombinuje sladkosť s príjemnou horkosťou a zároveň je úžasná aj na pohľad. Recept na túto slávnu tortu...
Polevané sušienky sú obľúbenou detskou maškrtou. Sú ideálne na každú rodinnú oslavu, od narodenín až po Nový rok. Perníkové sušienky sú často polevou, ale základné...
Tento lahodný a chrumkavý sendvič so syrom a šunkou je skvelou alternatívou k tradičným teplým raňajkovým sendvičom alebo chutným predjedlom na večierku. Jeho príprava trvá výrazne kratšie...
Panforte je tradičná talianska vianočná pochúťka. Dá sa prirovnať k perníku, koláču alebo mäkkému kozinaki. Panforte sa prvýkrát upieklo v kláštore v Siene na začiatku minulého...
Syrový tanier na bufet dokáže zachytiť všetku bezstarostnú náladu, ktorú ste si priniesli z dovolenky. Dodajte predjedlu tropický nádych, aby ste evokovali chuť nebeskej rozkoše. Ananás ako...























































