Čas: 10 minút plus čas mrazenia
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8

Názov Martini sa teraz vzťahuje nielen na slávny nápoj, ale aj na koktaily podávané v špeciálnom pohári na martini. Vždy vyzerajú elegantne a slávnostne a sú ideálne na večierky. Neuveriteľne letný a osviežujúci melón dodáva nápoju lákavý ružový odtieň. Okraj pohára môžete tiež ozdobiť kryštálmi cukru alebo soli a štipkou citrónovej kôry. A hoci je koktail sezónny, môžete si zamraziť melónovú kašu a prekvapiť svojich hostí týmto skvelým nápojom kedykoľvek počas roka.

Zloženie:

• 0,5 šálky cukru
• 0,5 šálky vody
• 5 šálok melónu, bez semienok
• 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy
• 1 a 1/4 šálky vodky
• 60 ml melónu likéru, voliteľné
• 8 špirál z citrónovej kôry na ozdobu

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

Vodný melón, alkohol, sirup, citrónová šťava, vodka

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• V malom hrnci priveďte zmes cukru a vody do varu a varte, kým sa cukor úplne nerozpustí. Nechajte vychladnúť.
Krok 2
• Rozmixujte melón v kuchynskom robote. Podľa chuti pridajte trochu cukrového sirupu na dosladenie. Nalejte melónové pyré do 2 formičiek na ľad a dajte zmraziť aspoň na 4 hodiny.
Krok 3
• Zmiešajte v mixéri melónový sorbet, citrónovú šťavu, vodku, pridajte melónový likér a cukrový sirup (voliteľné) a mixujte do hladka. Nalejte do 8 vychladených pohárov na martini a ozdobte citrónovými závitkami.

Hlasy: 5