Letné recepty

Skutočne skvelá marináda by mala kombinovať všetky kľúčové chute: sladkú, slanú, kyslú a možno aj trochu pikantnú. Táto marináda v sebe spája všetky vyššie uvedené vďaka...

Tieto hovädzie kebaby sú jednoducho vynikajúce. Na ne použite hovädziu sviečkovicu, ktorá sa zvonku dokonale upečie a zvnútra zostane mäkká. Zeleninu nakrájajte dostatočne jemne, aby...

Aj keď sa grilovanie môže zdať jednoduché, veľa ľudí má problém s chutným celým kuraťom. Príliš často sa stáva, že je suché a bez chuti, alebo (nevysvetliteľne) oboje...

Keď hľadáte niečo rýchle a chutné na grilovanie počas teplého letného večera, tento burger je perfektným riešením. Tesne pred grilovaním okoreňte iba vonkajšiu stranu každej placky,...

Ako ukazuje prax, najlepší spôsob grilovania špargle je umiestniť ju priamo na rošt grilu pod uhlom. Nie je potrebná žiadna alobalová fólia ani grilovací košík! Grilovanú špargľu posypte...

Ako všetci vieme, domáca omáčka je vždy lepšia ako kupovaná a grilovacia omáčka vyrobená podľa tohto receptu je najchutnejšia zo všetkých! Je vyrobená z kečupu a korenia. Jej tajná ingrediencia...

Toto lahodné jedlo bolo inšpirované thajskou kuchyňou, hoci neobsahuje žiadne ťažko dostupné ani exotické ingrediencie. Marinujte jemné bravčové kotlety v thajskej marináde s limetkou a sójou...

Ak chcete hovädzí steak grilovať rýchlejšie v ázijskom štýle, nakrájajte ho na pásiky a každý pásik pozdĺžne napichnite na drevenú špajdľu. Hovädzie mäso sa tak lepšie marinuje a získa plnšiu chuť.

Marinujte kúsky kuracích pŕs v teriyaki omáčke a poskladajte kebaby tak, aby každý špíz obsahoval kuracie mäso, cuketu, červenú a zelenú papriku a kúsky ananásu. Ak...

Špenátové ravioli sú skvelým predjedlom na domáce oslavy. Uvarte ich, potom ich opečte do chrumkava, napichnite ich na špajle ako lízanky, namáčajte ich do pesto omáčky a...

Po osmažení kúskov slaniny na šalát si vyškvarenú masť odložte – je skvelým základom pre chutnú vinaigrette. Priamo do panvice pridajte horčicu, ocot a olivový olej a pokvapkajte...

Tento stredomorský vrstvený koláč so špenátovou a feta plnkou je v kombinácii s ľahkým paradajkovým a olivovým šalátom kompletnou večerou. Koláč je vyrobený z filo cesta, ktorého pláty...

Šťavnatý, chrumkavý šalát z melóna, jikamy a mäty v žiarivom citrusovom dresingu je perfektnou letnou prílohou ku grilovanému mäsu. S tou správnou dávkou sladkej a kyslej chuti je dokonale osviežujúci a vyzdvihuje chuť...

Tento šalát z paradajok a melónu, inšpirovaný stredomorskými chuťami, je svieži, živý a prekypuje vôňou voňavej zeleniny. Sladkosť melónu a zrelých letných paradajok vyvažuje...

Zoznámte sa s vaším novým obľúbeným receptom, ideálnym na leto bez vykurovania kuchyne. Hovädzia hruď je štedro solená a okorenená a varená v pomalom hrnci pod tlakom...

Tieto šťavnaté mini sendviče kombinujú dve obľúbené letné maškrty: krabie koláčiky a chrumkavé vyprážané zelené paradajky. Kým sa krabie koláčiky pečú v rúre, vy...

Posuňte chuť týchto šťavnatých hovädzích placiek na vyššiu úroveň s úžasnou syrovou polevou inšpirovanou mexickým jedlom rajas con crema. Tieto praclíkové žemle majú dokonalú textúru...

Či už hľadáte nové vegetariánske jedlo alebo si len chcete oživiť svoje sviatočné menu, tieto jednoduché a lahodné hubové mini burgery sú perfektnou voľbou. Pikantná horčicová marináda,...

Sendviče s posuvným hrnčekom sú malé a ideálne na servírovanie na domácich večierkoch. Ak organizujete veľké stretnutie, môžete vynechať montáž sendviča a jednoducho všetko naaranžovať...

Jemný filet z platesy je perfektným neutrálnym pozadím pre lahodnú špenátovo-artičokovú plnku. Pre jednoduchšie použitie použite plnku z obchodu. Natrite ju na rybie prúžky, zrolujte ich a...

Asi najchutnejšou časťou tohto šalátu je kyslastý dresing vyrobený zo slaninovej masti vylúhovanej počas vyprážania. Perfektne sa hodí k akémukoľvek výdatnému šalátu, najmä k špenátu. Podávajte šalát...

Osviežujúce, husté smoothie je skvelý spôsob, ako začať každý deň. A toto pomarančové smoothie s vodkou a likérom je ideálne na neskoré nedeľné raňajky pred celodenným relaxom. Nealkoholické...

Osviežujúci ľadový čaj na horúci deň. Môžete si namiešať jednu porciu, dať ju do chladničky a popíjať s ľadom počas celého dňa. Citrónová šťava a kôra spolu s kockami citróna dodávajú čaju výraznú citrusovú chuť.

Vychutnajte si tento lahodný mliečny kokteil pre dospelých, kde čokoládovú zmrzlinu dokonale dopĺňa kávový likér, tmavý rum a kúsky tmavej čokolády. Voda Seltzer...

Milovníci ľadového čaju si zamilujú túto dospelácku verziu obľúbeného nápoja. Štipka bourbonu premení tento osviežujúci broskyňový čaj na relaxačný letný kokteil. Tento recept...

Podávanie koktailov v otvorenom bare je ideálne, ak máte veľkú skupinu. Každý si môže prísť a vytvoriť si vlastný koktail Poplavok: s vanilkovou alebo čokoládovou zmrzlinou,...

Osviežujúci kokteil z jahôd, citrónovej šťavy a citrusovej vodky je ideálny na letný večer. Tajnou ingredienciou tohto kokteilu je likér z bazového kvetu (napríklad St. Germain). Dodáva chuť a...

Koniec týždňa je skvelou výhovorkou na to, aby ste si do svojho denného smoothie pridali trochu alkoholu a oddýchli si. Toto smoothie ponúka lahodnú kombináciu jahôd a pomarančov a jeho ovocná chuť...

Tento ľahký a elegantný šalát spája lahodný špenát s černicami, kandizovanými vlašskými orechmi a strúhaným soleným parmezánom, to všetko premiešané so sladkokyslým čerešňovým džemovým dresingom.

Milovníci cappuccina si môžu vychutnať svoju obľúbenú chuť aj v letných horúčavách alebo večer, keď je čas na koktaily. Studené cappuccino sa podáva s ľadom a trochou likéru Amaretto...

Alkoholický zelený čaj je skvelý spôsob, ako spojiť čas s kokteilom a tradičným japonským pitím čaju v letných horúčavách. Uvarte si zelený čaj s mätou a zázvorom, pridajte štipku saké,...

Aby bol váš osviežujúci mliečny kokteil ešte viac relaxujúci, pridajte trochu malinového likéru. A na ozdobu každej porcie pridajte trochu...

Talianska kávová granita s likérom je skvelý spôsob, ako sa osviežiť a uvoľniť. Tento dezert je ľahší ako zmrzlina a je ideálny na zakončenie veľkej slávnostnej večere. Podávajte granitu...

Tento mliečny kokteil je ozdobený kvapkou bourbonu, ktorý sa krásne hodí k banánu a škorici. Chuť pripomína banánový koláč a deti si ho určite tiež zamilujú. V...

Klasická kombinácia čaju, limonády a ľadu bola pomenovaná po golfistovi Arnoldovi Palmerovi v 60. rokoch 20. storočia: bol to jeho obľúbený nápoj. Táto verzia slávneho osviežujúceho koktailu obsahuje...

Tento osviežujúci kokteil z ľadového čaju a limonády bol pomenovaný po americkom golfistovi Arnoldovi Palmerovi. Tradične nealkoholický, je to obľúbený rodinný nápoj na letných večierkoch, ale...

Táto vegetariánska polievka je ódou na letnú zeleninu! Zemiaky ju robia výdatnou, zatiaľ čo paradajky, papriky (sladké aj pikantné), cuketa a voňavé bylinky vytvárajú nádhernú kyticu chutí.

Pripravte si taliansky sabayon z vaječných žĺtkov a Marsaly a pridajte štipku kajenského korenia pre výraznejšiu chuť. Hoci je sabayon sám o sebe lahodným dezertom, v tomto recepte sa používa ako súčasť...

Tento jogurtový dresing s čili papričkou, čerstvým koriandrom, limetkou a rascou je ideálny do šalátov a misiek, najmä do tých mexického štýlu. Je vyrobený z obyčajného gréckeho jogurtu, bez...

Brokolica, cuketa, paprika a baby kukurica sa restujú v ľahkej, sladkej a pikantnej omáčke, mierne zahustenej kukuričným škrobom. Namiesto ázijských rezancov môžete podávať...

Prekvapte svojich blízkych touto ľahko pripraviteľnou, no zároveň jedinečnou večerou inšpirovanou Mexikom. Tostadas (chrumkavé kukuričné ​​tortilly) sa podávajú s morčacou paradajkovou omáčkou, osviežujúcou kapustou...

Marináda s balzamikovým octom v tomto špičkovom recepte od Ellie Kriegerovej plní dvojitú úlohu. Zjemňuje steak a zároveň mu dodáva lahodnú chuť a arómu. Takže aj...

Táto grilovaná roláda z hovädzieho steaku je plná všetkých chutí Portorika. Sladké banány plantain, žltá ryža a čierna fazuľa zachytávajú podstatu kulinárskych tradícií ostrova, zatiaľ čo korenie z pečeného...

Ak plánujete večeru inšpirovanú texasko-mexickou kuchyňou, tento mexický šalát je skvelým a sviežim doplnkom vášho hlavného jedla. Je plný čerstvej zeleniny, syra, lahodného krémového dresingu a sladkého,...

Najjednoduchší spôsob, ako pripraviť mexické buñuelos, je vyprážať pšeničné tortilly na oleji do chrumkava a potom ich obaľovať v škoricovom cukre. Môžete vyprážať celé tortilly alebo, ako...

Pomocou jednoduchej tehly a grilovacej zostavy môžete grilovať celé kura so zeleninou a zabezpečiť, aby bolo kura dokonale zhnednuté zo všetkých strán, zatiaľ čo zemiaky a cuketa sú...

Kôstkové ovocie sa varí v ľahkom sirupe s pomarančovou šťavou, čím vzniká lahodná plnka pre domáci koláčik poliaty jemným krémom z mascarpone. Vo svojom recepte Giada De Laurentiis...

Tento dezert je skvelý spôsob, ako si vychutnať letnú úrodu ovocia a bobúľ. Recept vyžaduje broskyne, ale môžete ich nahradiť iným kôstkovinovým ovocím, ako sú nektárinky alebo marhule.

Pre skutočnú letnú lahôdku ozdobte chrumkavé hranolky šťavnatou ovocnou salsou – perfektnou sladkou pochúťkou na sezónu ovocia. Tento recept používa iba kôstkové ovocie...

Pripravte si šťavnatý burger plný úžasnej ázijskej smaženice. Tajomstvo spočíva v hustej ázijskej omáčke, ktorá sa natrie na hovädzí burger len pár minút pred jeho dovarením. Zvyšok...