Letné recepty

Tento koktail bol pomenovaný po írskej folklórnej postave Jackovi, ktorý bol po neúspešnom obchode s diablom nútený putovať s vyrezávaným tekvicovým lampášom, ktorý sa stal jedným z...

„Milujem margarity! Obzvlášť tie pikantné,“ hovorí autorka receptov Dana Beninati. „Ale nie som fanúšikom kupovaných zmesí na margaritu s ich umelými prísadami. V tomto recepte sú domáce...“

Medová glazúra s limetkou, sójovou omáčkou a pastou sambal oelek dodá kuraciemu mäsu vôňu ázijských chutí. Kuracie mäso grilujte a potrite glazúrou pre lahodne upečený výsledok.

Táto zelená Margarita zaujme nielen svojím žiarivým vzhľadom, ale aj osviežujúcou chuťou a štipľavosťou čili papričky. Jej žiarivá farba pochádza zo šťavy zo špenátu, uhorky a papriky serrano. Ozdobte okraj...

Pripravte si wrapy v indickom štýle so šťavnatým, opečeným kuracím mäsom ochuteným garam masalou. Zabaľte ho do chleba naan, navrch dajte mangové čatní, jalapeño a koriander a podávajte s...

Tento sladký a kyslastý dresing s medom a ryžovým octom dodáva príjemnú chuť vďaka pridaniu Srirachy, obľúbenej ázijskej omáčky. Je ideálny do šalátov s ryžovými rezancami,...

Uvarené ryžové rezance skombinujte s čerstvými uhorkami, paradajkami a bylinkami v pikantnom ázijskom dresingu s čerstvým čili a zázvorom. Posypte kešu orieškami pre chrumkavosť a podávajte ako predjedlo alebo...

Tieto rýchle nakladané uhorky sú pripravené na konzumáciu hneď po vychladnutí nálevu, ale ich chuť bude s každým dňom silnejšia a štipľavejšia. Pikantnosť pochádza zo srirachovej omáčky a čili papričky Fresno. Ak chcete chuť vylepšiť...

Tieto trhané bravčové tostady sa dajú ľahko prispôsobiť chuti a preferenciám vašej rodiny. Do základnej plnky môžete pridať fazuľu, guacamole alebo ovocnú salsu, napríklad mango! A...

Šťavnaté trhané bravčové mäso v bohatej omáčke je skvelou alternatívou k mletému hovädziemu mäsu, pokiaľ ide o tacos. Giada De Laurentiis marinuje mäso v pive, pridáva pomarančovú kôru, koreniny a chipotle papričky...

Recept Ree Drummondovej na trhané bravčové mäso vždy funguje. Mäso pečie na nízkej teplote, kým nie je mäkké, sladké a lahodne šťavnaté. Trhané bravčové mäso v barbecue omáčke...

Ak máte v chladničke zvyšky pečeného moriaka a v špajzi pohár konzervovaných paradajok, tieto tacos sú hotové za pár minút. Stačí všetko zohriať...

Chutný a zdravý sladký zemiak slúži ako „nádoba“ na taco namiesto tradičných tortill. Zároveň však jedlo pripomína plnený zemiak. Napriek tomu sa ukazuje ako veľmi...

Ľadový čaj a prírodná domáca limonáda sú dva obľúbené nápoje na letných večierkoch. Aby ste sa vyhli problémom s výberom, skombinujte ich v jednom džbáne! Získate čajovú limonádu alebo ľadovú...

Ak chcete čerstvým jahodám dodať viac chuti, najmä ak samy o sebe nie sú veľmi sladké, nakrájajte ich, posypte cukrom a nechajte ich chvíľu odstáť, aby pustili šťavu. Macerované...

Kuracie krídelká sa najprv údia v udiarni do polovice, potom sa vyprážajú do chrumkava a polejú sladkou a pikantnou granátovou melasovou glazúrou. Táto metóda...

Sladký čierny čaj je nezvyčajnou prísadou do nálevu, ale nakladanej zelenine dodáva bohatšiu a zaujímavejšiu chuť. Sladkým a korenistým čajovým nálevom nalejte rôzne druhy zeleniny, ako napríklad nasekanú...

Hovädzie hrudičky sa dajú piecť v rúre, aby sa dosiahla rovnaká lahodná grilovaná chuť ako skutočné hovädzie mäso. Na dosiahnutie tohto cieľa je dôležité vybrať si správne korenie, pridať hnedý cukor pre sladkú chuť...

Na tento recept na údené rebrá nebudete potrebovať udiareň ani gril – všetko sa pripravuje v rúre! A pikantná údená paprika im dodáva skvelú údenú chuť. Pol hodiny predtým, ako budú hotové, ich potrite...

Nakladané čerešňové papričky sú skvelou alternatívou k uhorkám v tomto lahodnom, sladkokyslom ananásovom relishu. Relish je hotový za pár minút: stačí zmiešať všetky ingrediencie do...

Pre ešte bohatšiu, sladko-korenistú chuť pridajte do marinády na steak s medom a jalapeño čerstvo vylisovanú limetkovú šťavu. Grilujte marinovaný steak dozlatista a potom ho nakrájajte na tenké plátky...

Tento osviežujúci ružový kokteil sa pripravuje zo šumivého ružového vína, ružovej limonády a ginu. Pre väčší šmrnc ozdobte okraj pohára drveným ružovým korením. Koktail...

Dodajte domácim hovädzím plackám chuť španielskej chorizo ​​pridaním údenej papriky, semienok koriandra a vločiek červenej papriky do hrubo mletého hovädzieho mäsa. Semienka koriandra by mali byť jemne...

Tieto lahodné cestoviny sú plné letných chutí a sú hotové za pár minút. Uvarené špagety jednoducho premiešajte so sladkými hroznovými paradajkami a čerstvými bylinkami v ľahkej, krémovej omáčke.

Tento recept na klasický sendvič Sloppy Joe je inšpirovaný chuťami Tex-Mex. Namiesto tradičného mletého hovädzieho mäsa používa surové...

Ak sa vám ocitne starý chlieb, neponáhľajte sa ho vyhodiť. Môžete z neho pripraviť sladký chlebový puding so smotanovou škoricovou omáčkou – ideálny na neskoré nedeľné raňajky...

Tento výdatný a lahodný koláč si zamilujú ľudia, ktorí držia bezlepkovú diétu. Je podobný quiche bez cesta, ale je trochu hustejší. Na jeho prípravu budete potrebovať liatinovú panvicu...

Barbecue omáčka v štýle Severnej Karolíny má rovnakú sladkú, údenú chuť ako klasická barbecue omáčka, ale s výraznejšou kyslosťou vďaka octu a horčici. Je jednoduchá...

Tento taliansky chlebový šalát panzanella obsahuje šťavnaté paradajky, baby kel, chrumkavý zeler, vajce, zelenú cibuľku a kapary, dochutené dresingom z červeného vínneho octu a horčice.

Táto nezvyčajná pizza je ideálna ako dezert. Jej základ tvorí veľký okrúhly plátok melóna, natretý gréckym jogurtom, ozdobený čerstvými bobuľami, pokvapkaný ganache a ozdobený strúhaným...

Studený šalát zo sladkého melóna, uhorky a slaného syra feta v mätovom vinaigrette – presne to pravé na horúci letný deň! Melón a uhorky obsahujú veľa vody, vďaka čomu sú...

Opečené plátky bagety sa potrú cesnakom, potom sa na ne poukladajú tenké plátky paradajok a pokvapkajú sa hustou pivnou omáčkou vyrobenou z dvoch druhov syra – ostrého čedaru a stiltonu. Krutóny sa opečú v...

„Zmiešaním kúpenej ricotty v kuchynskom robote s olivovým olejom, soľou a množstvom lásky získate neuveriteľne hladkú a nadýchanú textúru, ktorá sa tak dobre hodí k výrazným chuťam tohto ľahkého...“

Tento dip je všestranný. Preložte ho teplý do misky a podávajte s čerstvou zeleninou, krekrami, opečeným chlebom alebo syrovým či mäsovým tanierom. Môžete ho podávať aj chladený alebo...

Tieto cestoviny sú plné letnej zeleniny a tajomstvo ich vynikajúcej chuti spočíva v kombinácii grilovanej, blanšírovanej a marinovanej zeleniny. Tento kontrast textúr a chutí spája všetky ingrediencie...

Grilovanie klobás a brokolice rabe dodá celému jedlu údenú chuť. Zeleninu a klobásy premiešajte s uvarenými cestovinami, posypte strúhaným parmezánom a...

Chutná letná alternatíva k tradičnej pizzi. Je rýchla a jednoduchá na prípravu. Grilujte nakrájanú cuketu, natrite ricottu na placku a navrch dajte grilovanú zeleninu. Pár minút na grile...

Pripravte si šťavnaté bravčové rebrá podľa tradície grilovania v Kansase. Rebrá sa ochutia soľou a čiernym korením a údia sa niekoľko hodín na grile, kým nezmäknú. Ku koncu varenia...

Bravčové rebrá sa dajú variť v pomalom hrnci a budú rovnako šťavnaté a chutné ako tie, ktoré sa pripravujú na letnom grile. Po dusení môžete omáčku, ktorá zostane na dne panvice, použiť na servírovanie.

Najistejší spôsob, ako uvariť lososa s dokonalou textúrou, je piecť ho v rúre pri nízkej teplote. Bude veľmi krehký a šťavnatý a ani tí, ktorí milujú chrumkavú kôrku, nebudú vynechaní:...

Aj počas pracovných dní si môžete dopriať relaxačnú víkendovú večeru v pomalom hrnci. Pridajte bravčové rebrá, zalejte thajskou sladko-pikantnou omáčkou, nastavte časovač a začnite variť!

Tento recept, ideálny na každú príležitosť, používa najlepších priateľov ryby: maslo, čerstvé bylinky a citrón. Pečenie v rúre pri vysokej teplote umožňuje, aby sa filety na alobale jemne zhnedli bez...

Príprava bohatej čili omáčky s ancho si vyžaduje čas. Najprv ju nezabudnite opečiť, pretože to jej dodá komplexnejšiu, údenú chuť. Potom krevety marinujte v tejto omáčke...

Ceviche sa zvyčajne pripravuje zo surových rýb a považuje sa za neoddeliteľnú súčasť peruánskej kuchyne. Ak nemáte k dispozícii čerstvé ryby, vyskúšajte túto verziu s varenými krevetami. Nakrájajte ich...

Majte tento jednoduchý recept na lahodné krevety poruke, aby ste kedykoľvek potešili svojich hostí. Krevety sú vyprážané na panvici a poliate pikantnou domácou petržlenovou omáčkou s...

Thajská červená kari pasta je lahodná zmes červenej čili papričky, cesnaku, citrónovej trávy a krevetovej pasty, ktorá dodáva tejto polievke živú, komplexnú chuť a hrejivú arómu. Táto polievka...

V tejto verzii hustej novoanglickej polievky sa zemiaky podávajú s krevetami a trochou vyprážanej slaniny, ktorá dodáva zemiakom bohatšiu chuť a arómu. Krevety pridajte úplne na koniec, aby...

Toto jedlo je inšpirované chuťami a arómami klasického krevetového boilie s andouille klobásou, pečenými zemiakmi, kukuricou, korením Old Bay a cesnakom. Na rozdiel od boilie sa všetko varí v...