Recepty na zeleninové predjedlá


Kategórie: Predjedlá, Jednohubky, Zelenina, .
Autor:
Vodné gaštany zabalené v slanineZobrazenia: 4 653

Vodné gaštany (chilim alebo vodný gaštan) sú skvelým predjedlom na povzbudenie chuti do jedla. Podávajte ich svojim hosťom, aby ste zahnali hlad a skrátili čas do prípravy hlavného jedla.

Vodné gaštany, slanina, sójová omáčka, worcesterská omáčka, hnedý cukor, kečup...
Čas: 1 hodina 35 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 10 – 12
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, .
Cícerové paniZobrazenia: 12 391

V provensálskej kuchyni existuje jedlo nazývané panisse, čo sú cícerové tyčinky, ktoré sú ideálne ako desiata aj ako príloha k mäsu alebo morským plodom.

cícerová múka, vločky morskej soli...
Čas: 1 hodina 40 minút.
HummusZobrazenia: 9 054

Krása klasického receptu na hummus od Katie Lee spočíva v tom, že sa vyrába z konzervovaného cíceru, čím sa eliminuje časovo náročné namáčanie a varenie suchého cíceru. Sledujte...

cícer, pita chipsy, mrkva, zeler, paprika, sezamové semienka, cesnak, citrónová šťava, rímska rasca, paprika...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8 – 10
Autor: - slávny šéfkuchár
Dip so švajčiarskym syrom a slaninouZobrazenia: 7 104

Iste, syrový a cibuľový dip je dosť dobrý, ale tento obľúbený párty pokrm od Rachael Ray ho posúva na úplne novú úroveň dokonalosti. Kombinuje chrumkavú nasekanú slaninu s...

Smotanový syr, švajčiarsky syr, slanina, zelená cibuľka, mrkva, pšeničné placky, ražný chlieb, majonéza, dijonská horčica, chren, mandle...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchár
Plnené hríbyZobrazenia: 14 583

Pri pečení týchto plnené hríby Giada sa syrová cesnaková plnka naplní čerstvými bylinkami a obalí sa zlatistou kôrkou zo strúhanky.

Hríby, syr Pecorino Romano, strúhanka, cesnak, petržlenová vňať, mäta...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 28 plnených klobúčikov húb Kalorický obsah: 42
Ručný valecZobrazenia: 7 301

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Ryža, reďkovka daikon, zelená fazuľka, nori, šalát, sójová omáčka, ryžový ocot, wasabi...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, .
Zelené fazuľky marinované s koriandrom a cesnakomZobrazenia: 4 375

Recept na nakladanie mladých zelených fazúľ. Po naložení zelených fazúľ nie je potrebné pridávať citrónovú šťavu ani ocot. Ak tieto kyseliny pridáte príliš skoro, fazuľa...

zelená fazuľka, citrónová šťava, jablčný ocot, cesnak, koriander...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Nakladaná kapustaZobrazenia: 5 755

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Biela kapusta, sladká paprika, zelená cibuľka, jablčný ocot, zelerové semienka, horčičné semienka, vločky červenej papriky, med...
Čas: 15 minút. plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Zemiakové guľky s kyslou kapustouZobrazenia: 6 053

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Červené zemiaky, kyslá kapusta, šunka, vajcia, mlieko, kyslá smotana, múka, strúhanka, celozrnná horčica, zelená cibuľka, petržlenová vňať...
Čas: 1 hodina 50 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 48 ks.
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Kyslá kapustaZobrazenia: 7 129

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

biela kapusta, borievky, kyslá kapusta, rasca...
Čas: 15 minút. plus čas fermentácie
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, .
Autor: - slávny šéfkuchár
UhorkyZobrazenia: 5 489

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

uhorky, ryžový ocot, vločková morská soľ, limetková šťava, čili paprička, mrkva, mäta...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor:
Ananásový predjedlo na listoch šalátu s thajskou omáčkouZobrazenia: 9 120

Recept na ananásové závitky zabalené v čerstvých listoch šalátu. A thajská pikantná omáčka na natieranie plnky. Sambal je pikantná indonézska čili paprička. Táto omáčka sa dodáva v...

Ananás, bostonský šalát, chilli pasta, rybia omáčka, limetková šťava, arašidy, kešu oriešky, koriander...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 12
Autor: - slávny šéfkuchár
Rebrá v thajskom štýle s ľahko solenými uhorkamiZobrazenia: 5 857

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Bravčové mäso, kuracie paličky, mrkva, uhorky, serrano paprika, zázvorový koreň, sójová omáčka, rybia omáčka, ryžový ocot, sriracha omáčka, chilli omáčka, limetková šťava, jazmínová ryža, limetka, citrónová tráva, vločky morskej soli, zelená cibuľka, cesnak, hnedý cukor, med...
Čas: 1 hodina 40 minút. plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchár
Letné rolkyZobrazenia: 8 804

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Ryžové rezance, mango, cvikla, čili paprička, limetková šťava, vločky morskej soli, mäta, koriander, arašidy...
Čas: --
Autor: - slávny šéfkuchár
Vietnamské palacinky "Banh Xeo"Zobrazenia: 15 765

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Ryžová múka, kokosové mlieko, bravčové mäso, krevety, medové huby, mrkva, uhorky, reďkovka daikon, čili paprička, rybia omáčka, limetková šťava, ryžový ocot, kurkuma, vločky červenej papriky, zelená cibuľka, cesnak, šalát, bazalka, mäta, koriander...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Množstvo: 6 palaciniek
Autor: - slávny šéfkuchár
Sendvič s mäsovými guľkami a nakladanou mrkvouZobrazenia: 5 208

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Bravčové mäso, mrkva, jalapeño papričky, serrano papričky, bageta, šalotka, cesnak, rybia omáčka, ryžový ocot, limetková šťava, guľatozrnná ryža, koriander, mäta, majonéza...
Čas: 1 hodina 30 minút. plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Vietnamský hamburger Banh Mi s nakladanou zeleninouZobrazenia: 5 827

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Mleté bravčové mäso, sezamové žemle, jalapeňos, reďkovka daikon, mrkva, uhorky, zázvor, cesnak, rybia omáčka, sójová omáčka, majonéza, limetková šťava, päťkorenievé korenie, koriander...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 6 sendvičov
Autor: - šéfkuchár
Banh Mi Wraps: Vietnamské grilované bravčové wrapy s nakladanou mrkvou a mätouZobrazenia: 4 298

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Bravčové mäso, sójová omáčka, rybia omáčka, päťkorenie, šalotka, cesnak, jalapeño papričky, uhorky, mrkva, majonéza, garam masala, klinčeky, kardamóm, škorica, limetková šťava, tortilla, koriander, mäta...
Čas: 20 minút. plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 4 porcie ako predjedlo Kalorický obsah: 328
Autor: - spolumajiteľ reštaurácie
Vietnamský sendvič s mletým mäsom a nakladanou zeleninouZobrazenia: 7 915

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Mleté bravčové mäso, žemle na sendviče, jalapeño papričky, cibuľa, cesnak, zázvor, uhorky, mrkva, reďkovka daikon, majonéza, sriracha omáčka, rybia omáčka, hoisin omáčka, koriander, arašidy, sezamové semienka...
Čas: 3 hodiny 30 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 6 sendvičov
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchár
Marinované hubyZobrazenia: 5 924

Podrobný recept na toto grécke jedlo s fotografiami...

Hríby, huby shiitake, huby crimini, citrónová šťava, šampanský ocot, vínny ocot, čierne korenie, stromové korenie, bobkový list...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8 – 10
Špargľa s wasabi a majonézovou omáčkouZobrazenia: 5 467

V tomto recepte môžete namiesto pasty z wasabi použiť prášok z wasabi, ale pasta z wasabi bude mať stále sviežejšiu chuť. Pred použitím preceďte prášok z wasabi cez jemné sito.

špargľa, sójová omáčka, citrónová šťava, majonéza, wasabi...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla