Recepty na zeleninové predjedlá

Tieto rýchle a jednoduché chilli nakladané uhorky sú ideálne do sendvičov, hamburgerov alebo koktailov. Marinujte uhorky v tomto náleve z morskej soli, jablčného octu a vody a...

Na rozdiel od väčších paprík sú plnené čerešňové papričky (alebo pimentos) ideálne ako malé sústo predjedla. Ľahko sa s nimi manipuluje a sú ideálne na servírovanie na domácich večierkoch. Papriky...

Tieto plnené cuketové lodičky vyzerajú veľmi slávnostne a rýchlo sa pripravujú. Sú ideálne na špeciálne príležitosti aj na večere počas všedných dní. Pre každého hosťa urobte jednu lodičku.

Texaský kaviár je pochutina, ktorá sa konzumuje s hranolkami. Je vyrobená výlučne zo zeleniny, prevažne grilovanej kukurice a konzervovanej fazule, a jemne marinovaná v žiarivom...

Sladké zemiaky sa nakrájajú na dlhé a tenké plátky, zmiešajú sa s korením a pečú sa v rúre dozlatista. Ich sladká chuť sa krásne snúbi s kontrastným korením...

Tento jednoduchý šalát sa pripravuje z čerstvých paradajok, reďkoviek, uhoriek a chrumkavo vyprážanej slaniny, doplnený lahodným rančovým dresingom, ktorý dokonale dopĺňa chuť zeleniny. Obsahuje...

Cibuľové krúžky osmažené v pivnom cestíčku získavajú úžasnú, výraznú chuť, ktorá sa dokonale hodí k montrealskému koreniu na steaky primiešanému do cesta. Navyše, pivo...

Tomatillos sú hlavnou ingredienciou mexickej salsa verde. Hoci sa táto salsa zvyčajne pripravuje zo surovej zeleniny, vyžaduje si na konzerváciu len krátky čas varenia, vďaka čomu...

Sladké zemiaky podávané vcelku ako príloha vyzerajú veľmi originálne a pôsobivo. Zemiaky sa pečú v rúre ešte v šupke, potom sa pozdĺžne rozrežú a navrchu sa nanesie voňavá, krémová...

Aj len s paradajkami, bazalkou, chlebom a cesnakom si môžete pripraviť lahodný taliansky predjedlo, úžasne jednoduchý a plný žiarivých chutí. Krajce bieleho chleba sa opečú, kým...

Jedinečný predjedlo na koktailové večierky. Zelené olivy sú plnené, obaľované v strúhanke a vyprážané. Výsledkom sú zlatisté, chrumkavé guľôčky s jemnou plnkou...

Toto svieže letné predjedlo zaujme nielen svojím výrazným vzhľadom, ale aj kombináciou chutí. Drevené špajle sa striedavo napichujú s kockami melóna, cherry paradajkami a bazalkovými listami.

Tieto plnené cuketové lodičky, pokryté zlatistou kôrkou, vyzerajú lahodne a slávnostne. Na ich prípravu rozrežte každú cuketu na polovicu a odstráňte dužinu, ktorá...

Pripravte si vyprážané cuketové mince, ktoré sa dajú chrumkať ako hranolky. Cuketu nakrájajte na tenké plátky a obaľte ich v zmesi vajec a múky s kukuričnou múkou, sušenou bazalkou a kajenským korením.

Pektín a cukry, ktoré sa nachádzajú v slivkových paradajkách, robia z tejto zeleniny vynikajúcu ingredienciu na nezvyčajné džemy. Prirodzenú sladkosť šťavnatých, zrelých paradajok umocňuje hnedý cukor...

Toto jedlo z marinovaného melónu a vyprážaného halloumi sa môže podávať ako príloha alebo ako predjedlo. Vyzerá úžasne a zaujme svojimi kontrastnými chuťami a textúrami.

Namiesto tradičných tortill sa tieto tacos podávajú na pevných listoch šalátu. Vďaka tomu je to nízkokalorické, ľahké, letné a pôsobivé predjedlo, keď sa podáva ako...

Príprava tohto predjedla vám nezaberie viac ako 20 minút. Krekry sa vyrábajú z predvarenej polenty, nakrájanej na plátky hrubé 1 cm. Nerobte ich príliš tenké, inak sa polenta rozpadne...

Grilovaná zelená cibuľka je vynikajúcou prílohou na piknik, ideálnou na servírovanie s grilovaným mäsom alebo do sendvičov. Najlepšie sa hodí na grilovanie...

Tieto úžasné burgre s príchuťou grilovania sú vyrobené bez mäsa. Ich hlavnými ingredienciami sú špagetová tekvica, omáčka a čerstvý coleslaw. Špagetová tekvica je vopred vymastená...

Chutné, sýte a zdravé burgre, ktoré si zamilujú aj mäsožravci. Placky sa pripravujú bez mäsa a vajec. Namiesto toho sa uvarená hnedá šošovica roztlačí mačkadlom na zemiaky...

Namiesto tradičného lavašu alebo tortilly sú tieto rolky zabalené vo veľkých listoch kelu. Aby boli ohybné a pružné, listy sa predparia. Potom sa plnia...

Tieto letné rolky sú pripravené v štýle tradičných ázijských predjedál, ale majú výrazne európsku chuť. Tenké plátky hovädzieho steaku z roštenky sú zabalené v najjemnejšom ryžovom papieri...

Kombináciou mozzarelly, paradajok, cesnaku a bazalky vytvoríte najjednoduchšie, ale zároveň najautentickejšie talianske jedlo. Tieto ingrediencie, zmiešané na jednom krajci opečeného chleba, vám mentálne...

Šťavnatá a lahodná vegetariánska shawarma so zeleninou a cícerom, vďaka ktorým je predjedlo sýtejšie a dodáva textúru a jedinečnú chuť. Cícer sa predvarí a potom zapečie v...

Vegetariánske ázijské jarné rolky sú lahodným a zdravým predjedlom, ktoré si zamiluje každý. Čerstvá zelenina ako čínska kapusta, mrkva, zelená cibuľka, paprika, sójové klíčky, bylinky a...

Lahodný a rýchly predjedlo pripravený zo šťavnatej, čerstvej špargle a slaniny. Každá stroužok je zabalený v tenkom plátku slaniny a grilovaný. Je to jedinečný a lahodný doplnok. Môže sa podávať aj ako predjedlo...

Kukurica sa griluje celá na klasu, zabalená v alobale s aromatickými bylinkami a maslom. Vďaka alobalu sa dôkladne naparí, vďaka čomu bude mäkká a chutná...

Avokáda vďaka svojmu tvaru predstavujú jedinečný predjedlo, ktoré sa podáva ako misky s priehlbinami, ktoré sa dajú naplniť akoukoľvek omáčkou. Napríklad mexická salsa z kukurice a fazule, ktorá je perfektná...

Jednoduchá príloha z grilovaného karfiolu získa sofistikovaný nádych, keď sa podáva s voňavou omáčkou z brie a slaniny. Biela omáčka sa vyrába zo slaninového tuku vylúhovaného z vyprážania a...

Teplé sendviče so syrom, paradajkami a bylinkami sú veľmi sýte, lahodné a šťavnaté. Vyzerajú letne a sú plné stredomorských chutí. Najprv sa olivový olej zmieša s...

Svetlý, šťavnatý a lahodný predjedlo z grilovaných karamelizovaných plátkov manga. Ich sladkosť a ľahká borovicová chuť sú harmonicky vyvážené kontrastnou pikantnosťou kajenského korenia a sviežeho...

Portobello huby sú veľké huby so širokou klobúčikmi a sýtou, mnohostrannou hubovou chuťou. Jedna stačí na jednu porciu ako príloha alebo predjedlo. A na ešte väčšie zvýraznenie ich chuti...

Grilovaná zelenina bude ešte lahodnejšia a chutnejšia, ak ju na pár minút marinujete v zmesi balzamikového octu, olivového oleja a byliniek. Na grilovanie...

Pripravte si lahodnú a lahodnú grilovanú brokolicu jej predbežným marinovaním. Táto nezvyčajná metóda varenia dodáva brokolici bohatú a žiarivú chuť, ktorá zanechá trvalý dojem.

Grilovaná (alebo na panvici osmažená) červená cibuľa so svojou mierne sladkou chuťou je perfektným doplnkom k hamburgerom a sendvičom, prílohou k mäsu alebo jednoduchým, ale chutným predjedlom. Cibuľa...

Ľahšia alternatíva k tradičnému hummusu. Cícer je tu nahradený nízkokalorickou mrkvou, ktorá je predpečená s cesnakom a rascou a potom pomelúvaná spolu so sezamovými semienkami...

Tento elegantný predjedlo v tvare vtáčieho hniezda sa pripravuje rýchlo a jednoducho z jednoduchých ingrediencií. Nastrúhané opekané zemiaky a tenké plátky šunky tvoria vynikajúce stavebné kamene...

Napriek svojmu názvu sa tento zemiak nevypráža, ale pečie sa v rúre. Sladký zemiak sa nakrája na prúžky ako hranolky, obaľuje sa v rastlinnom oleji bez zápachu a osoľuje sa. A v rúre...

Akékoľvek predjedlo sa lepšie je, keď je napichnuté na špíz. Toto občerstvenie si obzvlášť zamilujú deti, pretože z neho môžete pripraviť aj zaujímavé kebaby do detského obedára. Hlavnou ingredienciou v tomto...

Pripravte si exotickejší hummus v japonskom štýle s použitím edamame bôbov a miso, fermentovanej sójovej pasty, ktorá dodá vášmu predjedlu jedinečnú umami chuť. Miso pasta sa dodáva v niekoľkých variantoch,...

Karibské korenie jerk dodáva pečenej sladkej mrkve žiarivú farbu, ktorá sa zmieša s pečenou cibuľou a cesnakom, čím vznikne hustá omáčka. Pridajte trochu kokosu...

Tento ľahký a vzdušný dip je založený na tradičnom americkom šaláte succotash. Jeho hlavnými ingredienciami sú fazuľa, kukurica, paradajky, paprika a bylinky. Na prípravu dipu...

Ázijské letné rolky sa od populárnejších jarných roliek líšia tým, že sa nikdy nevyprážajú, ale podávajú čerstvé. Tieto rolky sú jemné, priesvitné a plné letných farieb a šťavnatosti...