Recepty   Predjedlá   Zelenina   

Nakladané zelené paradajky


Ako pripraviť nakladané zelené paradajky
Čas: 4 hodiny 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6 – 8


Nakladané zelené paradajky - podrobný recept.

Odporúčame

Recept:


Nakrájajte 700 g malých zelených paradajok na mesiačiky. V hrnci priveďte do varu 2 šálky vody a 1/2 šálky bieleho vínneho octu. Pridávajte paradajky po dávkach a varte asi 3 minúty; vyberte z vody a nechajte vychladnúť.

Vo veľkej mise zmiešajte 1/4 šálky bieleho vínneho octu, olivový olej, nasekanú petržlenovú vňať a mätu a 1 polievkovú lyžicu hrubej soli, cukru a drvenej čili papričky Fresno. Pridajte paradajky a premiešajte. Paradajky nechajte 4 hodiny alebo cez noc vychladnúť.

Zelené paradajky sa dajú marinovať s cuketou a paprikou (pozri recept na relish).



Všetky recepty

Podobné recepty

Predjedlá


Polievky


Hlavné jedlá


Šaláty


Rýchle občerstvenie


Omáčky


Gril, barbecue


Pekáreň


Dezerty


Nápoje


Alkoholické koktaily


Metódy varenia


Konzervy


Sezónne jedlá


Slávnostné jedlá


Kuchyne sveta


Kategórie


Zdravé stravovanie


Jednoduché a rýchle recepty

Navigácia

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla