Talianske korenie
Tento recept je ideálny pre vegetariánov a každého, kto chce zlepšiť svoju stravu bez toho, aby obetoval chuť. Namiesto mäsovej placky si do sendviča pridajte plátok chrumkavého obaľovaného tofu. čítať viac
Pripravte si luxusné jedlo v talianskom štýle s kuracím parmezánom a cestovinami. Kuracie parmezán sú kúsky kuracích pŕs obaľované v chrumkavej kôrke vyrobenej zo zmesi strúhanky, strúhaného parmezánu a korenia. Upečte ich v rúre a podávajte s cestovinami. čítať viac
Príprava tejto lahodnej večere trvá menej ako pol hodiny a stačí, ak je zašpinená iba jedna panvica. Ošúpané veľké krevety sa dusia v omáčke z konzervovaných paradajok vo vlastnej šťave a potom sa postupne pridávajú: čítať viac
Zelené fazuľky sa najprv blanšírujú a potom sa opečú na panvici na olivovom oleji s korením, kým sa všetky fazuľky neobaľujú v bohatom tuku. Cesnak, talianske korenie a červená paprika dodávajú zelenine úžasnú chuť a arómu. čítať viac
Sladké paradajky, bazalka, mozzarella a balzamiková omáčka dodávajú kuracím prsiam živú chuť tradičného talianskeho Caprese. Toto jedlo prekvapí svojou jednoduchosťou a zároveň luxusnou zmesou chutí. Pripravuje sa celé na jednom plechu na pečenie a... čítať viac
Tieto slané nakladané uhorky v zlatistom, chrumkavom obale sú perfektným predjedlom na domáce oslavy. Môžu sa podávať s omáčkou na namáčanie alebo použiť ako prísada do lahodných hamburgerov a sendvičov. Varenie vo fritéze pomáha... čítať viac
Premeňte malú hlávku karfiolu na zlatisté, syrom plnené chlebové tyčinky, ktoré môžete jesť toľko, koľko chcete, bez výčitiek svedomia, aj keď držíte nízkosacharidovú alebo bezlepkovú diétu. Karfiol rozmixujte v kuchynskom robote a... čítať viac
Cestoviny s fazuľou sú hustá polievka pôvodom z Talianska, kde sa toto jedlo nazýva pasta e fagioli. Pripravuje sa zo zeleniny, vyprážanej pancetty, malých cestovín ditalini, bielej fazule, korenia, strúhaného parmezánu a čerstvej bazalky. Pred pridaním do - čítať viac
Počas obdobia prechladnutia a chrípky doprajte sebe a svojim blízkym hrejivú polievku z pečeného cesnaku. Napriek tomu, že obsahuje šesť hlavičiek cesnaku, je táto polievka neuveriteľne jemná, delikátna a má pikantnú, sladkú chuť. A vôňa je taká bohatá, že prinúti každého... čítať viac
Chrumkavé kuracie prsty sú rýchlym a jednoduchým spôsobom, ako premeniť chudé kuracie prsia na lahodný predjedlo s výraznou chuťou. Pridajte niekoľko ingrediencií na taliansku pizzu a vaše kuracie mäso okamžite získa chuť talianskej pizze. Tenké plátky kuracích pŕs - čítať viac
Tento sendvič je takmer presnou replikou populárneho pouličného jedla Philly cheesesteak z Philadelphie, pozostávajúceho z predĺženej žemle plnenej hovädzím steakom a poliate syrovou omáčkou, ale je pripravený ako lahodný kebab. Nakrájaný steak zo sviečkovice - čítať viac
Záhradný šalát je celá misa vitamínov vo forme sezónnej zeleniny a byliniek. Neexistuje presný recept na záhradný šalát a jeho ingrediencie závisia od toho, čo práve v záhrade rastie. Najčastejšie sa však tento šalát nachádza v tejto forme: čítať viac
Americké jedlo mac 'n' cheese sa tradične pripravuje s cestovinovo-syrovou omáčkou. Zvyčajne je bohaté a mastné. Tento recept pripravuje menej kalorickú, zdravšiu verziu mac 'n' cheese, ktorá je tiež lahodná. čítať viac
Okrem mletého hovädzieho mäsa sa tieto zdravé mäsové guľky vyrábajú z rozdrvenej čiernej fazule a kelu. Tieto ingrediencie dodávajú mäsovým guľkám ešte viac bielkovín a vlákniny a dodávajú im lahodnú chuť. Aby sa to urýchlilo, čítať viac
Tieto syrom plnené obálky pripomínajú ravioli pripravené bez múky a cesta. Pre jednoduchšie zostavenie nakrájajte cuketu na veľmi tenké prúžky. Pomôže vám mandolína alebo jednoduchá škrabka na zeleninu. Naplňte cuketu - čítať viac
Talianske ravioli sa dajú použiť nielen na prípravu sýtej večere, ale aj ako lahodný, chrumkavý predjedlo s mäkkou syrovou plnkou. Na ich prípravu obaľte mrazené ravioli v zmesi múky, vajec a strúhanky s talianskymi bylinkami a opečte ich v čítať viac
Tento predjedlo vyzerá ako vyprážaný syr, ale keď sa doňho zahryznete, zistíte, že je to viac než len syr. Je to chrumkavá škrupinka s mäkkou, roztavenou plnkou z troch druhov syra: ricotty, parmezánu a mozzarelly. Je ťažké mu odolať. čítať viac
Chrumkavé, vyprážané guľôčky sú jedným z najobľúbenejších pochutín k pivu na večierkoch. Bez ohľadu na to, akou plnkou sú naplnené, chrumkavé guľôčky sú vždy skvelou maškrtou pre priateľov. Pripravte si ich s kuracou plnkou - čítať viac
Cacciatore je talianske kuracie jedlo v poľovníckom štýle. Kuracie kúsky sa vyprážajú samostatne a potom sa dusia s paradajkami, cibuľou, cesnakom, hubami a korením v malom množstve vývaru. Pre sýtejšie a chutnejšie jedlo duste... čítať viac
Táto mäsová omáčka na báze paradajok je medzi Talianmi žijúcimi na východnom pobreží Spojených štátov známa ako nedeľná omáčka. Názov pochádza z tradície. V posledný deň v týždni majú Taliani veľkú rodinnú večeru, ktorá... čítať viac
Recept na tieto jednotlivé pizze je neuveriteľne jednoduchý. Nemusíte miesiť cesto ani pripravovať žiadne omáčky. Vezmite hotové cesto na pizzu a rozvaľkajte ho na malé placky, pričom ich na spodnej strane natiahnite a vytvarujte do tvaru duchov. Navrch dajte plnku z bieleho syra. čítať viac
Caesar šalát je už dlho kulinárskou klasikou. Aby kuchári pridali svoj vlastný šmrnc, experimentujú nielen s jeho obsahom, ale aj s jeho prezentáciou. Táto variácia je obzvlášť ideálna na bufet a bude vyzerať... čítať viac
Tento vrstvený baklažánový predjedlo sa pripravuje neuveriteľne jednoducho. Ak chcete prekvapiť svojich hostí a blízkych niečím neobvyklým, určite vyskúšajte tento recept. Tieto elegantné baklažánové veže sú vrstvené s niektorými z najbežnejších talianskych druhov zeleniny: čítať viac
Toto jedlo je skvelé nielen samotné, ale aj ako sendvič. Jednoducho ho vložte medzi dve polovice opečenej, mäkkej celozrnnej žemle. Čo mohlo byť len obyčajným kuracím jedlom, sa vďaka baklažánu stane... čítať viac
Jedlá z baklažánu sú prítomné v mnohých národných kuchyniach. Baklažán, známy aj ako „zelenina dlhovekosti“, sa odporúča pri problémoch so srdcom a cievami. Chrumkavý baklažán s parmezánom je vynikajúcim zeleninovým jedlom pre - čítať viac
Čakáte hostí a máte málo času? Vyskúšajte tento jednoduchý recept na krevetové špízy. Celé jedlo vám zaberie menej ako pol hodiny. Neuveriteľne jednoduché, svieže a praktické jedlo, ideálne na detskú oslavu alebo koktailový večierok. čítať viac
Tieto zlaté, chrumkavé guľôčky sú ako pečené kuracie mäso s parmezánom, len naopak: lepkavý syr je obalený v mletom kuracom mäse ochutenom talianskym korením. Marinara omáčka je perfektná na namáčanie. čítať viac
Recept na domácu strúhanku s talianskymi bylinkami. čítať viac
Zmes korenia pozostávajúca z korenia na tekvicový koláč a talianskych byliniek. čítať viac
Podrobný recept s fotografiami.
Sunny Anderson zjemňuje pálivosť jalapeños a maďarskej papriky v omáčke z vodky a kuracej klobáse pridaním trochy studenej, hustej smotany a posypaním cestovín strúhaným syrom Asiago. čítať viac
Cesnakové sendviče od Jeffa Maura, moderátora kuchárskej relácie „Sandwich King“, sú vyrobené z troch druhov mletého mäsa: hovädzieho, bravčového a teľacieho. Podávajú sa na veľkých, chrumkavých talianskych žemliach s plátkami syra provolone a kúskami nakladanej zeleniny. čítať viac
Pečená cibuľa, paprika a cuketa – Giada De Laurentiis zabezpečuje, aby táto zelenina dodala sladký nádych jej bezmäsitým pečeným cestovinám. Doplnené klasickou marinárovou omáčkou z krémového syra Fontina, údenej mozzarelly a parmezánu... čítať viac
Vafle sú dnes viac než len na raňajky, pretože recept Damaris Phillips obsahuje vafle podávané ako pizza so sušenými paradajkami a tradičnými polevami, ako je domáca paradajková omáčka, lepkavý syr a čerstvá zelenina. čítať viac
Pre dokonalý chuťový zážitok z tohto mäsového kastróla premiešajte čerstvo uvarené rezance s kyslou smotanou a parmezánom a potom navrch dajte ochutené paradajky a syr čedar. čítať viac
Recept na pečené fazule po toskánsko - čítať viac
Recept na pikantné klobásy v horčicovom cestíčku. Klobásy sa formovali z mletého bravčového mäsa a zmesi korenia z koriandra, feniklu, rasce, šalvie a javorového sirupu a potom sa vyprážali. Cesto sa zmiešalo s práškom do pečiva, cmarom alebo kefírom a mozzarellou. čítať viac
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.


















































