Recept dňa: Čo variť v máji

Hlasy: 15

Ponúkame tie najlepšie recepty od šéfkuchárov na každý deň v týždni.

Krevety scampi so stredomorským kuskusom

Giada varí kuskus v paradajkovom vývare a potom ho posype krevetami s cesnakom.

Recept: Krevety scampi so stredomorským kuskusom

Burger so slaninou a syrom

Pásiky šťavnatej slaniny premenia obyčajný burger na vynikajúcu maškrtu.

Recept: Burger so slaninou a syrom

Kuracie prsia na čínsky spôsob na listoch šalátu

Pre jednoduchú 25-minútovú večeru Rachel vrstvila kuracie mäso v ázijskom štýle a čerstvú zeleninu na listy šalátu.

Recept: Kuracie prsia na čínsky spôsob na listoch šalátu

Jahodová limonáda

Šéfkuchári vytvorili dokonalú imitáciu klasického nápoja z cesty s použitím čerstvých jahôd a citrónovej šťavy.

Recept: Jahodová limonáda

Taliansky piadina placka so syrom a prosciuttom

Giadovo jedlo je podobné pizzi: na vrch placky sa dáva krémová ricotta, prosciutto a čerstvá bazalka.

Recept: Taliansky piadina placka so syrom a prosciuttom

Šalát s cherry paradajkami a kyslým mliečnym dresingom

Šalát z cherry paradajok s dresingom z cmaru

Na farebný krémový šalát Neelyovcov, ktorého príprava trvá len 15 minút, použite červené a žlté cherry paradajky.

Recept: Šalát s cherry paradajkami a kyslým mliečnym dresingom

Burger bar

Podávajte burgre s karamelizovanou cibuľou, vyprážanými hubami a ďalšími prílohami a nechajte svojich hostí, aby si svoje burgre prispôsobili.

Recept: Burger bar

Modré tacos s kuracím mäsom, paradajkami a domácim syrom

Bobby si svoje 25-minútové tacos ozdobí domácou omáčkou z paradajok, cesnaku, koriandra a limetkovej šťavy.

Recept: Modré tacos s kuracím mäsom, paradajkami a domácim syrom

Primavera so šunkou, špargľou a mrkvou

Pre sezónne cestoviny skombinujte čerstvú zeleninu s rezancami, chrumkavým prosciuttom a trochou smotany.

Recept: Primavera so šunkou, špargľou a mrkvou

Klasické vyprážané kura

Toto je jemné, šťavnaté a veľmi chutné kuracie mäso s chrumkavou zlatistou kôrkou.

Recept: Klasické vyprážané kura

Čokoládový krémový koláč

Sladká smotana sa zmieša s rozpustenou čokoládou v plnke cesta, ktoré sa nechá vychladiť v chladničke. Navrch koláč ozdobíme čerstvou šľahačkou a čokoládovými hoblinami.

Recept: Čokoládový krémový koláč

Ravioli s hubami a slaninou

Hrubé plátky slaniny, póru a syra Gruyère sa spoja a vytvoria domáce ravioli, ktoré sú poliate výraznou cesnakovo-hubovou omáčkou.

Recept: Ravioli s hubami a slaninou

Jahodovo-rebarborový chrumkavý

Ina kombinuje sladený rebarboru a jahody s voňavou pomarančovou kôrou, potom zmes posype ovsenými vločkami a pečie, kým sa úplne nezohreje.

Recept: Jahodovo-rebarborový chrumkavý

Špargľa zabalená v slanine

Sezónne stonky špargle sa zabalia do slaniny alebo pancetty a rýchlo sa grilujú do mäkka.

Recept: Špargľa zabalená v slanine

Šalát s grilovaným kuracím mäsom, rukolou a gazpachovým dresingom

Do tohto klasického šalátu pridajte vinaigrette v štýle gazpacha z pyré z uhorky, paradajok a petržlenovej vňate.

Recept: Šalát s grilovaným kuracím mäsom, rukolou a gazpachovým dresingom

Škoricové slimákové žemle

Oslavujte Deň matiek s týmito bohatými škoricovými rolkami. Ree Drummondová sa riadi receptom svojej mamy.

Recept: Škoricové slimákové žemle

Bravčové kotlety plnené špenátom a sušenými paradajkami

Giada pripraví toto jedlo len za 35 minút: bravčové kotlety s kosťou sú plnené kozím syrom, sušenými paradajkami a špenátom.

Recept: Bravčové kotlety plnené špenátom a sušenými paradajkami

Losos s paradajkami, pečený v alobale

Uvarte lososa v alobalových baleniach a upratajte po večeri, bude to hračka.

Recept: Losos s paradajkami, pečený v alobale

Citrónové tyčinky

Po výdatnom obede bude Ainin citrusový dezert príjemne ľahký a osviežujúci.

Recept: Citrónové tyčinky

Špargľové rizoto

Toto bohaté a sýte jedlo je doplnené plátkami mäkkého syra Taleggio.

Recept: Špargľové rizoto

Kuracie prsia so syrom

Bobby pred pečením v rúre potrie vyprážané kuracie prsia v strúhanke jednoduchou paradajkovou omáčkou.

Recept: Kuracie prsia so syrom

Ľadový šalát s vyprážanou slaninou, paradajkami a modrým syrom

Premeňte ľadový šalát na výdatnú večeru pridaním údenej slaniny, cherry paradajok a rozdrobeného modrého syra.

Recept: Ľadový šalát s vyprážanou slaninou, paradajkami a modrým syrom

Čokoládové oblátky

Trocha čokoládovej omáčky v ceste na vafle premení obyčajné raňajky na špeciálnu pochúťku.

Recept: Čokoládové oblátky

Prskajúce fajitas

Paula marinuje fajitas v zmesi citrónovej šťavy, cesnaku, korenia a pikantnej omáčky.

Recept: Prskajúce fajitas

Piškótový koláč s tromi druhmi mlieka

Alton pripraví koláč s vláčnou textúrou, navrchu ozdobený čerstvou šľahačkou.

Recept: Piškótový koláč s tromi druhmi mlieka

Rybie tacos v cestíčku

Na svoje rybie tacos Marcela používa filet z halibuta – je mäsitý a má jemnú chuť. Ryba je poliata krémovou citrónovou omáčkou a tradičnými tacos ingredienciami.

Recept: Rybie tacos v cestíčku

Enchiladas s kuracím mäsom a paradajkovou omáčkou

Ušetrite čas a námahu použitím kuracieho mäsa z rožňa z obchodu na večeru inšpirovanú Mexikom.

Recept: Enchiladas s kuracím mäsom a paradajkovou omáčkou

Jednoduché burritá s kuracím mäsom, ryžou a kurkumou

Pripravte si burrito bar s ryžou, fazuľou, syrom a ďalšími ingredienciami, aby si hostia mohli pridať svoje obľúbené ingrediencie.

Recept: Jednoduché burritá s kuracím mäsom, ryžou a kurkumou

„Super Nachos“ - mexické občerstvenie

Rachel pridáva do mexického jedla tradičné ingrediencie vrátane domácej omáčky pico de gallo vyrobenej zo zrelých paradajok, jalapeños a voňavého koriandra.

Recept: „Super Nachos“ - mexické občerstvenie