Citrónový dip z pusiniek

Hlasy: 1

Čas: 2 hodiny 30 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10 - 12

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 167, celkový tuk 9 G., nasýtené tuky 5 G., bielkoviny 2 G., sacharidy 21 G., vlákno 1 G., cholesterol 46 mg, sodík 64 mg, cukor 18 rokov G.

Tento recept bol inšpirovaný klasickým americkým citrónovým koláčom s pusinkami. Tento dip bez pečenia sa pripravuje rýchlo a jednoducho a čo je najlepšie, kombinuje všetky chute citrónového koláča s pusinkami: sladký a kyslý citrónový krém, opečené mäkké pusinky a krehké sušienky, ktorými sa dip plní. Skvelý dezert na posedenie!

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

Hlboké

2 balenia 220g citrónového krému
Kôra a šťava z 2 citrónov
Štipka jemnej soli
2 šálky mrazenej šľahanej polevy, ako napríklad Cool Whip, rozmrazenej
sušienky z maslového cesta na servírovanie

Poleva z pusiniek

Bielky z 2 veľkých vajec, izbovej teploty
1/8 čajovej lyžičky jemnej soli
1/4 čajovej lyžičky vínneho kameňa
3/4 šálky práškového cukru
Špeciálne vybaveniekuchynský horák

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: vajcia, vínny kameň, pusinky, citrónový krém, krém

Príprava jedla podľa receptu:

V stredne veľkej mise zmiešajte citrónový krém, citrónovú kôru, šťavu a soľ a šľahajte elektrickým mixérom do hladka, približne 2 minúty. Pomocou špachtle vmiešajte vyšľahanú polevu. Plnku preložte do formy na koláč s priemerom 22 cm a prikrytú dajte do chladničky na 2 hodiny alebo cez noc.
Poleva z pusiniek:

Vo veľkej mise vyšľahajte bielky so soľou mixérom na stredne vysokej rýchlosti do peny, približne 2 minúty. Pridajte vínny kameň a pokračujte v šľahaní, kým sa nevytvoria mäkké špičky, približne 4 minúty. Bez zastavenia mixéra pridávajte cukor, po 1 polievkovej lyžici. Pokračujte v šľahaní, kým sa nevytvoria tuhé špičky, 8-10 minút.

Lyžicou naneste pusinky na vychladnutý koláč. Pomocou horáka jemne opečte vrcholy na vrchu pusiniek. Podávajte s krehkými sušienkami na namáčanie.

Poznámka

Ak nemáte kuchynský horák, dajte dip do zapekacej misy a vložte ju na niekoľko minút do rúry na grilovanie, aby pusinky boli chrumkavé.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Mixér / Letné jedlá / Dezerty / Krémy, omáčky, peny, jogurty / Food Network - recepty

Zbierky receptov