Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Hviezdou tejto nezvyčajnej prílohy inšpirovanej Áziou je pikantná japonská zmes korenia shichimi toragashi. Pridajte ju k zmesi brokolice a cíceru pred pečením a potom ňou posypte hotovú prílohu. Je neuveriteľne lahodná. Podávajte s plátkami citróna, ktorými pokvapkáte pikantnú pečenú brokolicu. Skvelá príloha k rybám.

Zloženie:

• 1 hlávka brokolice, rozdelená na ružičky
• 1 konzerva (430 g) konzervovaného cíceru
• 0,5 čajovej lyžičky japonského korenia shichimi toragashi

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

brokolica kapusta, cícer, citrón, čili paprička

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Z jednej hlávky brokolice odstráňte ružičky. Stonky očistite, ošúpte a nakrájajte. Na plech na pečenie poukladajte 1 konzervu (430 g) prepláchnutého cíceru, 3 lyžice olivového oleja, 0,5 čajovej lyžičky shichimi toragasi a štipku soli.
Krok 2
• Pečte v predhriatej rúre na 230 °C (450 °F), raz premiešajte, kým brokolica nie je zlatistá, 20 až 25 minút.
Krok 3
• Posypte 1/4 čajovej lyžičky toragasi a podávajte s plátkami citróna.

Hlasy: 5