Vegánske makaróny so syrom v rúre
Hlasy: 1
Čas: 55 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 402, celkový tuk 16 G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 17 G., sacharidy 52 G., vlákno 5 G., cholesterol 5 mg, sodík 291 mg, cukor 4 G.
Kalórie 402, celkový tuk 16 G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 17 G., sacharidy 52 G., vlákno 5 G., cholesterol 5 mg, sodík 291 mg, cukor 4 G.
„Či už hostíte vegánskych hostí alebo sa snažíte obmedziť mliečne výrobky, garantujem vám, že táto verzia s makarónmi a syrom bude hitom u každého. Nutričné droždie dodáva syrovú chuť a v kombinácii s mletou horčicou vytvára omáčku, ktorá je takmer ako skutočná. A tekvicové pyré dodáva presne to správne množstvo syrovej chuti,“ hovorí Cardea Brownová.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 450 g cestovinových rohov
- 1,5 šálky surových kešu orieškov
- 1/4 šálky výživného droždia
- 1 čajová lyžička kukuričného škrobu
- 1 čajová lyžička cesnakového prášku
- 0,5 čajovej lyžičky mletej horčice
- 1 balenie (350 g) mrazeného tekvicového pyré, rozmrazeného
- 1 polievková lyžica. panko strúhanka
- 0,5 šálky parmezánu bez mliečnych výrobkov
- 1–2 PL olivového oleja
- Špeciálne vybavenievýkonný mixér
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: cestoviny, kešu oriešky, horčičný prášok, cesnakový prášok, škrob
Príprava jedla podľa receptu:
- Cestoviny uvarte podľa návodu na obale. Sceďte a uchovávajte v teple.
- Medzitým v stredne veľkej miske zmiešajte kešu oriešky s dostatočným množstvom vriacej vody, aby boli ponorené. Nechajte lúhovať 10 minút. Sceďte.
- Predhrejte rúru na 200 °C.
- Namočené orechy, nutričné droždie, kukuričný škrob, cesnakový prášok, mletú horčicu a 1,5 šálky vody zmiešajte vo výkonnom mixéri. Mixujte do hladka, v prípade potreby pridajte viac vody, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu. Pridajte tekvicové pyré a dochuťte soľou a korením podľa chuti.
- Uvarené cestoviny s omáčkou vložte do ľahko vymastenej zapekacej misy s rozmermi 23 x 33 cm. V miske zmiešajte panko omáčku, parmezán a olivový olej. Rovnomerne posypte cestoviny. Pečte, kým cestoviny nezačnú bublať a poleva nie je zlatistá, 20 – 25 minút.
Kategórie:
Podobné recepty
