Recepty na budúce použitie


Autor: - kulinársky spisovateľ
Gratinovaná koreňová zeleninaZobrazenia: 4 274

Kastról z niekoľkých druhov koreňovej zeleniny dodáva jedlu živú chuť, arómu a zaujímavú textúru. Plátky sladkých zemiakov, zemiakov, feniklu a zeleru zmiešajte v zmesi hustej smotany a strúhaného...

sladký zemiak, zemiaky, feniklová cibuľka, zeler, syr Gruyère, smotana, tymian...
Čas: 2 hodiny 10 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8 – 10
Autor: - kulinársky spisovateľ
Krémová zemiaková kaša zapečená so šalotkouZobrazenia: 1 760

Známa zemiaková kaša môže byť stále založená na tej istej zemiakovej kaši, ale s niekoľkými úpravami získa známe jedlo úplne nový význam. Ak chcete, môžete šalotku vynechať...

zemiaky, šalotka, smotanový syr, smotana...
Čas: 1 hodina 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 12
Autor: - kulinársky spisovateľ
Pyré zo sladkých zemiakov s údenou príchuťouZobrazenia: 1 432

Pyré zo sladkých zemiakov s pikantnou, údenou chuťou – kombinácia javorového sirupu, chipotle papričiek a adobo omáčky, kde sladkosť zvýrazňuje pikantnosť údenej chilli papričky. Toto pyré sa môže podávať napríklad s...

Sladké zemiaky, chipotle papričky v adobo omáčke, javorový sirup, mlieko, smotana...
Čas: 1 hodina 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Bridie's PiesZobrazenia: 2 340
Obsah receptu:

Bridies sú tradičné škótske koláče, kulinárska pýcha mesta Forfar, kde sa koláč bridie dokonca stal maskotom miestneho futbalového tímu. Bridies boli vynájdené v polovici 19. storočia a podľa jedného...

krehké cesto, lístkové cesto, mleté ​​hovädzie mäso, horčicový prášok, tymian...
Čas: 1 hodina 15 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 6 koláčov
Autor: - slávny šéfkuchár
Čokoládová šľahačkaZobrazenia: 14 019

Tento recept na šľahačku s čokoládovou príchuťou sa dá použiť ako plnka do akéhokoľvek koláča, najmä do čokoládových, ako napríklad Diablovské jedlo, vďaka čomu bude znieť jednoducho...

Želatína, smotana, vanilkový extrakt, práškový cukor, kakao, sušené mlieko, škrob, mleté ​​kajenské korenie...
Čas: 12 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: Na dvojvrstvový koláč s priemerom 23 cm.
Autor:
Klasické chrumkavé belgické vafleZobrazenia: 170 610

Tajomstvom týchto chrumkavých belgických vaflí je rovnaký pomer masla a rastlinného tuku, ktorý im dodáva ich lahodnú chrumkavosť. Tieto vafle sú perfektným predjedlom...

prémiová múka, cukor, mlieko, maslo, vajcia, javorový sirup, práškový cukor...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 8 ks.
Autor:
Domáce croissantyZobrazenia: 5 792

Čo môže byť lahodnejšie ako domáce croissanty? Ľahké, chrumkavé, voňavé a lahodné, sú perfektným doplnkom k vašej rannej šálke kávy. Tieto croissanty sú vyrobené iba z domácich...

prémiová múka, kysnuté cesto, mlieko, vajcia...
Čas: 8 hodín a 40 minút Zložitosť: priemerný Množstvo: 15 croissantov
Autor:
Kukuričné ​​vafle s kyslým mliekom a bobuľovou omáčkouZobrazenia: 4 343

Tieto letné, mierne chrumkavé vafle s čerstvou kukuricou a kukuričnou múkou sa perfektne hodia k akejkoľvek poleve. Môžete si k nim pripraviť aj omáčku z čerstvých lesných plodov. Alebo ich podávať na...

Kukurica, kukuričná múka, vajcia, cmar, javorový sirup, černice, čučoriedky, škorica...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 8 vaflí
Autor:
Jablkový a hruškový koláčZobrazenia: 24 898
Obsah receptu:

Tento uzavretý koláč s jablkovou plnkou a pridaním hrušiek získava bohatšiu a hlbšiu chuť, ktorú krásne umocňujú aromatické koreniny. Škorica, zázvor a muškátový oriešok sú hlavnými...

jablká, hrušky, prémiová múka, vajcia, muškátový oriešok, mletý zázvor, škorica...
Čas: 2 hodiny 30 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor:
Paradajková omáčka z prezretých paradajokZobrazenia: 58 548

Paradajková omáčka sa zvyčajne konzumuje s mäsom a zeleninou, ale je obzvlášť obľúbená ako omáčka na cestoviny. Paradajky majú bohatú chuť, vysoký obsah vody a mäkkú dužinu, vďaka čomu sú...

paradajky, cesnak, cibuľa, tymian, bazalka, paradajková omáčka...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 16 Množstvo: 4 polievkové lyžice. Kalorický obsah: 44
Autor: - šéfkuchár
Zeleninové lasagne s cuketou, špargľou a špenátomZobrazenia: 10 380

Aby si vyčerpali zásoby zeleniny, mnohí farmári a záhradkári pripravujú rôzne vegetariánske jedlá. Výsledkom sú ľahšie a zdravšie verzie. Podľa tohto receptu si môžete pripraviť aj...

Lasagne cestoviny, cuketa, špargľa, špenát, biela fazuľa, mozzarella, parmezán, paradajková omáčka, mrkva, zeler, bobkový list, paradajky...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 6 misičiek
Autor: - slávny šéfkuchár
Cuketový kastrólZobrazenia: 5 922

Veľmi jednoduchý recept na zapekanú cuketu, ktorá sa pripravuje len z niekoľkých základných ingrediencií, ktoré nájdete v každej domácnosti. Orestujte cuketu, cibuľu, cesnak, bylinky a namočené...

žltá cuketa, petržlenová vňať...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Paradajková passataZobrazenia: 7 652

Passata – paradajky roztlačené vo vlastnej šťave – sa vám budú hodiť, ak ste zožali veľkú úrodu paradajok alebo s nimi často varíte, najmä v talianskej kuchyni, a nechcete ich o takéto...

paradajky, paradajková omáčka, cesnak...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 800 ml. Kalorický obsah: 51
Autor:
Celozrnné vafleZobrazenia: 22 911

Nadýchané, voňavé a chrumkavé vafle... Tento dezert je vždy hitom. Je rýchly a jednoduchý na prípravu a môžete si ho pripraviť vopred a potom ho pred podávaním jednoducho zohriať. Táto verzia kombinuje...

Celozrnná múka, kukuričná múka, ovsené vločky, hnedý cukor, vajcia, kyslé mlieko, kefír, jogurt...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Kategórie: Pekáreň, Chlieb, .
Jednoduchý zemiakový chliebZobrazenia: 5 662

Domáce pečivo vždy zútulní a spríjemní jedálenský stôl. Ako alternatívu k bežnému chlebu si upečte tento jednoduchý recept na kysnutý zemiakový chlieb. Vďaka...

kysnuté cesto, zemiaková kaša, chlebová múka, vajcia...
Čas: 3 hodiny 25 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 24 Kalorický obsah: 79
Kategórie: Predjedlá, S omáčkami, Mäso, .
Autor:
Mäsové muffiny so syrom a barbecue omáčkouZobrazenia: 6 471

Oživte si obed tým, že si ako hlavné jedlo namiesto bežných rezňov pripravíte mäsové muffiny (alebo muffiny z mletého hovädzieho mäsa). Vďaka tomu, že sa pečú vo vlastnej forme, mleté ​​hovädzie mäso zostane dokonale šťavnaté. A syr čedar s omáčkou...

Mleté hovädzie mäso, mleté ​​bravčové mäso, mleté ​​teľacie mäso, syr čedar, barbecue omáčka, cesnak...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Hlavné jedlá, Vták, .
Autor: - šéfkuchár
Kura po rímskyZobrazenia: 292 445

Kuracie mäso Romana, známe v Taliansku ako „Pollo alla Romana“, pochádza z oblasti okolo Ríma. Dokonca aj žiarivé farby paprík v tomto jedle pripomínajú červenú a žltú farbu vlajky „Večného mesta“.

Kuracie prsia, kuracie stehná, paprika, prosciutto, cesnak, paradajky, biele víno, tymian, oregano, kapary, petržlenová vňať...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 266
Kategórie: Dezerty, Zmrzlina, sorbety, .
Autor:
Domáca avokádová zmrzlinaZobrazenia: 15 653

Táto zmrzlina má farbu z avokáda, ale táto kombinácia je vhodná. Keď potrebujete zmraziť ovocie, prečo z neho neurobiť zmrzlinu? Skúste skombinovať mlieko a avokádo a budete mať...

zmrzlina, smotana, kondenzované mlieko, avokádo...
Čas: 10 minút. plus čas tuhnutia Zložitosť: ľahko Porcie: 12
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchár
Nakladané zelené paradajky na zimuZobrazenia: 6 688

Naučte sa, ako si uchovať paradajky na zimu, pomocou nášho podrobného fotonávodu.

Zelené paradajky, čili paprička, bobkový list, koriander, rasca, klinčeky, muškátový kvet, čierne korenie, škorica, jablčný ocot, med...
Čas:
Autor: - slávny šéfkuchár
Gumbo je zmes rôznych jedál.Zobrazenia: 3 371
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiami.

Kuracie mäso, klobása, krabie mäso, paprika, zeler, čili paprička, paradajky, svetlé pivo, mleté ​​kajenské korenie, rímska rasca, bobkový list, tymian, koriander, paprika...
Čas: 1 hodina 55 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 4 – 6
Tekvicový koláč z maslového pečiva v rúreZobrazenia: 15 497

Rustikálny pohľad Valerie Bertinelli na klasický dezert je založený na recepte jej mamy na krehké pečivo a je ozdobený šľahačkou zo škorice a cmaru.

Krehké cesto, prémiová múka, tekvicové pyré, hnedý cukor, smotana, kyslé mlieko, vajcia, muškátový oriešok, mletý zázvor, klinčeky, škorica...
Čas: 5 hodín 35 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Kategórie: Pekáreň, Chlieb, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Chala so šafranomZobrazenia: 3 001

Podrobný recept na pečenie pleteného chleba v tvare vrkoča....

prémiová múka, kysnuté cesto, vajcia, šafran...
Čas: 1 hodina 25 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 bochník
Autor:
Výdatný kastról s cuketou a kelomZobrazenia: 10 926

S chrumkavou kôrkou zo strúhanky, cesnakovým stredom z jemnej zeleniny, výdatnou hnedou ryžou a krémovou syrovou omáčkou je tento cuketovo-kelový kastról...

Kel, cuketa, žltá tekvica, hnedá ryža, švajčiarsky syr, parmezán, panko strúhanka, cibuľa, cesnak, majonéza, vajcia...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 340
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Kyslá kapustaZobrazenia: 7 127

Podrobný recept s fotografiami.

biela kapusta, borievky, kyslá kapusta, rasca...
Čas: 15 minút. plus čas fermentácie
Autor: - autor kuchárskych kníh
Jahodovo-mandľový crumbleZobrazenia: 5 886
Obsah receptu:

Keby som si mal vybrať niečo, čo by sa nedalo v procese varenia vylepšiť, stavil by som sa dosť vysoko na to, že to budú zlé (nezrelé a bez chuti) jahody. Jediné, čo mi prekáža, je...

Hnedý cukor, práškový cukor, mandľová múka, vanilkový extrakt, jahody, smotana, mandle...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor: - autor kuchárskych kníh
Ovocný koláčZobrazenia: 10 475

Toto je možno jeden z najzdravších dezertov na vašom pravidelnom jedálnom lístku. Nie že by dezert mal byť zdravý – dezert existuje len pre potešenie. Avšak príprava večere...

Krekry, smotanový syr, smotana, čučoriedky, maliny, ríbezle, granátové jablko, jahody, čerešne...
Čas: 25 minút. plus čas tuhnutia Zložitosť: ľahko Porcie: 8 – 10
Autor: - kulinársky spisovateľ
Kuracia polievka s kneidlachomZobrazenia: 13 234

Tradičný recept Iny Gartenovej vytvára klasické a sýte jedlo, najmä ak sa podáva teplé s kneidlachom alebo rezancami.

Kuracie mäso, maces, vajcia, cibuľa, cesnak, mrkva, zeler, koreň paštrnáku, petržlenová vňať, tymian, kôpor, čierne korenie...
Čas: 4 hodiny 30 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 10
Autor:
Špagetová tekvica s mäsovými guľkamiZobrazenia: 30 982

Neodsudzujte toto jedlo na prvý pohľad; nie sú to vôbec cestoviny, ale skôr vyprážané špagetové tekvice v paradajkovo-bazalkovej omáčke, podávané s mletým hovädzím a bravčovým mäsovým mäsom.

Špagetová tekvica, zeler, mrkva, cibuľa, cesnak, petržlenová vňať, mleté ​​hovädzie mäso, mleté ​​bravčové mäso, vajcia, strúhanka, parmezán, paradajkový pretlak, bazalka, oregano...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - slávny šéfkuchár
Bravčové mäso a polenta chilli na taliansky spôsobZobrazenia: 5 509

Recept na chilli s mletým bravčovým mäsom, polentou a talianskymi bylinkami....

Paprika, klobása, saláma, šunka, mleté ​​bravčové mäso, tymian, semienka feniklu, cesnak, jalapeño papričky, čili paprička, cibuľa, oregano, paradajkový pretlak, červené víno, mlieko, polenta, syr Pecorino Romano, petržlenová vňať...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4-6
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Hovädzie mäso s čiernym korenímZobrazenia: 9 889

Hovädzie mäso dusené na čiernom korení s príchuťou vína od Rachel Ray...

Hovädzie mäso, múka, cesnak, bobkový list, červené víno, paradajkový pretlak, čierne korenie, zemiaky, syr Taleggio, syr Brie, syr Camembert, mlieko, smotana, šalvia, petržlenová vňať...
Čas: 5 hodín a 30 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4-6
Autor: - slávny šéfkuchár
Rybárska polievka s treskou a mušľamiZobrazenia: 12 629

Rachel varí polievku z mušlí a tresky; táto hustá rybia polievka na báze paradajok má dlhú trvanlivosť a je ideálna na prípravu vopred.

Cibuľa, čili papričky, citrónová kôra, cesnak, petržlenová vňať, tymian, bobkový list, ančovičky, zeler, zemiaky, paprika, svetlé pivo, paradajky, treska, mušle...
Čas: 1 hodina 35 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6-8 Kalorický obsah: 359

Späť Vpred
Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla