Kastról z niekoľkých druhov koreňovej zeleniny dodáva jedlu živú chuť, arómu a zaujímavú textúru. Plátky sladkých zemiakov, zemiakov, feniklu a zeleru zmiešajte v zmesi hustej smotany a strúhaného...
Recepty na budúce použitie
Známa zemiaková kaša môže byť stále založená na tej istej zemiakovej kaši, ale s niekoľkými úpravami získa známe jedlo úplne nový význam. Ak chcete, môžete šalotku vynechať...
Pyré zo sladkých zemiakov s pikantnou, údenou chuťou – kombinácia javorového sirupu, chipotle papričiek a adobo omáčky, kde sladkosť zvýrazňuje pikantnosť údenej chilli papričky. Toto pyré sa môže podávať napríklad s...
Bridies sú tradičné škótske koláče, kulinárska pýcha mesta Forfar, kde sa koláč bridie dokonca stal maskotom miestneho futbalového tímu. Bridies boli vynájdené v polovici 19. storočia a podľa jedného...
Tento recept na šľahačku s čokoládovou príchuťou sa dá použiť ako plnka do akéhokoľvek koláča, najmä do čokoládových, ako napríklad Diablovské jedlo, vďaka čomu bude znieť jednoducho...
Tajomstvom týchto chrumkavých belgických vaflí je rovnaký pomer masla a rastlinného tuku, ktorý im dodáva ich lahodnú chrumkavosť. Tieto vafle sú perfektným predjedlom...
Čo môže byť lahodnejšie ako domáce croissanty? Ľahké, chrumkavé, voňavé a lahodné, sú perfektným doplnkom k vašej rannej šálke kávy. Tieto croissanty sú vyrobené iba z domácich...
Tieto letné, mierne chrumkavé vafle s čerstvou kukuricou a kukuričnou múkou sa perfektne hodia k akejkoľvek poleve. Môžete si k nim pripraviť aj omáčku z čerstvých lesných plodov. Alebo ich podávať na...
Tento uzavretý koláč s jablkovou plnkou a pridaním hrušiek získava bohatšiu a hlbšiu chuť, ktorú krásne umocňujú aromatické koreniny. Škorica, zázvor a muškátový oriešok sú hlavnými...
Paradajková omáčka sa zvyčajne konzumuje s mäsom a zeleninou, ale je obzvlášť obľúbená ako omáčka na cestoviny. Paradajky majú bohatú chuť, vysoký obsah vody a mäkkú dužinu, vďaka čomu sú...
Aby si vyčerpali zásoby zeleniny, mnohí farmári a záhradkári pripravujú rôzne vegetariánske jedlá. Výsledkom sú ľahšie a zdravšie verzie. Podľa tohto receptu si môžete pripraviť aj...
Veľmi jednoduchý recept na zapekanú cuketu, ktorá sa pripravuje len z niekoľkých základných ingrediencií, ktoré nájdete v každej domácnosti. Orestujte cuketu, cibuľu, cesnak, bylinky a namočené...
Passata – paradajky roztlačené vo vlastnej šťave – sa vám budú hodiť, ak ste zožali veľkú úrodu paradajok alebo s nimi často varíte, najmä v talianskej kuchyni, a nechcete ich o takéto...
Nadýchané, voňavé a chrumkavé vafle... Tento dezert je vždy hitom. Je rýchly a jednoduchý na prípravu a môžete si ho pripraviť vopred a potom ho pred podávaním jednoducho zohriať. Táto verzia kombinuje...
Domáce pečivo vždy zútulní a spríjemní jedálenský stôl. Ako alternatívu k bežnému chlebu si upečte tento jednoduchý recept na kysnutý zemiakový chlieb. Vďaka...
Oživte si obed tým, že si ako hlavné jedlo namiesto bežných rezňov pripravíte mäsové muffiny (alebo muffiny z mletého hovädzieho mäsa). Vďaka tomu, že sa pečú vo vlastnej forme, mleté hovädzie mäso zostane dokonale šťavnaté. A syr čedar s omáčkou...
Kuracie mäso Romana, známe v Taliansku ako „Pollo alla Romana“, pochádza z oblasti okolo Ríma. Dokonca aj žiarivé farby paprík v tomto jedle pripomínajú červenú a žltú farbu vlajky „Večného mesta“.
Táto zmrzlina má farbu z avokáda, ale táto kombinácia je vhodná. Keď potrebujete zmraziť ovocie, prečo z neho neurobiť zmrzlinu? Skúste skombinovať mlieko a avokádo a budete mať...
Podrobný recept s fotografiami.
Naučte sa, ako si uchovať paradajky na zimu, pomocou nášho podrobného fotonávodu.
Podrobný recept s fotografiami.
Príprava výdatnej, hustej polievky s okrou a klobásou....
Rustikálny pohľad Valerie Bertinelli na klasický dezert je založený na recepte jej mamy na krehké pečivo a je ozdobený šľahačkou zo škorice a cmaru.
Podrobný recept na pečenie pleteného chleba v tvare vrkoča....
Podrobný recept s fotografiami.
Pripravte si toto chilli vopred a získajte sýte jedlo uprostred týždňa...
S chrumkavou kôrkou zo strúhanky, cesnakovým stredom z jemnej zeleniny, výdatnou hnedou ryžou a krémovou syrovou omáčkou je tento cuketovo-kelový kastról...
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Keby som si mal vybrať niečo, čo by sa nedalo v procese varenia vylepšiť, stavil by som sa dosť vysoko na to, že to budú zlé (nezrelé a bez chuti) jahody. Jediné, čo mi prekáža, je...
Toto je možno jeden z najzdravších dezertov na vašom pravidelnom jedálnom lístku. Nie že by dezert mal byť zdravý – dezert existuje len pre potešenie. Avšak príprava večere...
Vopred si pripravte bohatý kurací vývar podľa Tylera Florencea a potom polievku uvarte so zeleninou a vaječnými rezancami.
Tradičný recept Iny Gartenovej vytvára klasické a sýte jedlo, najmä ak sa podáva teplé s kneidlachom alebo rezancami.
Neodsudzujte toto jedlo na prvý pohľad; nie sú to vôbec cestoviny, ale skôr vyprážané špagetové tekvice v paradajkovo-bazalkovej omáčke, podávané s mletým hovädzím a bravčovým mäsovým mäsom.
Recept na chilli s mletým bravčovým mäsom, polentou a talianskymi bylinkami....
Hovädzie mäso dusené na čiernom korení s príchuťou vína od Rachel Ray...
Rachel varí polievku z mušlí a tresky; táto hustá rybia polievka na báze paradajok má dlhú trvanlivosť a je ideálna na prípravu vopred.

















































