Recepty na domáci chlieb

Japonský mliečny chlieb, shokupan, je perfektný biely sendvičový chlieb: super mäkký a nadýchaný, s mierne sladkou chuťou. Táto verzia používa ako predjedlo jugong (druh sójového chleba)...

Tento mäkký a vláčny nekysnutý chlieb je plnený kúskami vlašských orechov a sladkokyslými sušenými brusnicami, poliaty voňavou prírodnou vanilkovou polevou. Ideálny ako dezert alebo...

Tento jednoduchý celozrnný chlieb je bez droždia, čo znamená, že nebudete musieť čakať, kým cesto vykysne. Čerstvý domáci chlieb bude hotový raz-dva! Kombinácia celozrnných a...

„Moje dievčatá skáču od radosti, keď počujú, že na večeru robím chapati. Stoja vedľa mňa a pomáhajú mi vyvaľkať cesto. Spája ma to s mojimi koreňmi. Je to magické,“ hovorí Arti...

Najchutnejší a najdokonalejší naan je zvonku chrumkavý, mierne opečený, vo vnútri mäkký, mierne žuvací a miestami nadýchaný. Rovnako ako pizza sa pečie veľmi rýchlo pri...

Rozmarínový chlieb upečený v hlinených kvetináčoch je pôvabným darčekom pre priateľov, najmä ak k kvetináčom pripevníte balíčky semienok, napríklad rozmarínu, aby...

Tieto chrumkavé a nadýchané syrové tyčinky sú skvelým občerstvením pre deti alebo roztomilým darčekom pre učiteľa. A čo je najlepšie, deti si ich môžu ľahko a zábavne pripraviť samy. Nechajte ich...

Pyré zo sladkých zemiakov a jamajské korenie jerk dodávajú týmto sušienkam sladkú a korenistú chuť typickú pre karibskú kuchyňu. Ľahko sa pripravujú a sú hotové za menej ako hodinu. Cesto neprehnetie a sušienky...

Ak chcete potešiť svojich hostí na domácej párty zaujímavým predjedlom, upečte si rozoberateľný chlieb. Skladá sa z jednotlivých krajcov zlepených počas pečenia, naplnených kúskami šunky, opraženou cibuľou a...

Tento jedinečný a lahodný kukuričný chlieb je plnený kúskami slanej šunky, sladkými sušenými čerešňami a krémovou goudou. Je ideálny na raňajky alebo ako desiata na cesty.

Ak sa rozhodnete piecť kukuričný chlieb s kúpenou zmesou, dodajte mu osobný nádych a domáckejšiu chuť pridaním vlašských orechov, čerstvého tymianu a medu do cesta. A aby sa ľahšie jedol a...

Spoonbread je mäkký kukuričný chlieb podobný pudingu, obľúbený v južných Spojených štátoch, zvyčajne podávaný ako príloha. Tento recept obsahuje jednotlivé bochníky upečené vo forme na muffiny. Sú...

Ak máte po ruke hotové cesto na pizzu, môžete si pripraviť skvelý predjedlo – grilované cesnakové chlebové prúžky – a podávať ich s čerstvou paradajkovou omáčkou na namáčanie. Kým sa smažia...

Chlieb, ktorý sa dá odtrhnúť, vyzerá oveľa chutnejšie ako bežný chlieb a je ideálny nielen na obed, ale aj ako predjedlo na domácej párty. Každý si môže odtrhnúť kúsok voňavého, teplého...

Tieto plnené focaccia vrecká, podobne ako koláče, sú skvelou maškrtou na domáce oslavy a sýtym občerstvením na cesty. Náplne si môžete meniť podľa svojich predstáv...

Chrumkavé palacinky so zelenou cibuľkou v čínskom štýle sú ľahko pripraviteľným predjedlom, ideálnym na každú príležitosť. Sú vyrobené z jednoduchého cesta z múky a vody, ktoré...

Tento lahodný a rýchly chlieb sa pečie so sódou a mierne sa líši od klasického írskeho chleba s o niečo sladšou chuťou. Chlieb dobre kysne v rúre vďaka reakcii kyslého mlieka a...

Upečte si tieto voňavé placky aspoň raz a už sa nikdy nebudete chcieť vrátiť k kupovaným. Pridanie kurkumy im dodáva nádhernú zlatistú farbu a korenistú arómu. A čo je najlepšie...

Táto lahodná focaccia, ktorá je rovnako sýta ako skutočná pizza, sa pečie obľúbenou technikou obráteného koláča: všetky ingrediencie sa umiestnia na plech na pečenie v opačnom poradí a keď ho otočíte...

Na prípravu týchto lahodných placiek so zelenou cibuľkou a sezamom použite kupované cesto na pizzu a považujte to za polovicu práce. Placky opečte na panvici, kým nebudú obalené...

Namiesto toho, aby ste pre veľkú skupinu ľudí pripravovali viacero cheeseburgerov, upečte jeden veľký bochník cheeseburgerového chleba s plnkou a nakrájajte ho na plátky. Vaši hostia budú zo svojho obľúbeného sendviča nadšení...

Zabavte sa pečením talianskej focaccie s deťmi. Budú radi, keď vám pomôžu odmerať a miešať ingrediencie, miesiť cesto a ozdobiť ho paradajkami, bazalkou a strúhaným...

Tento neuveriteľne ľahko pripraviteľný taliansky chlieb sa môže podávať ako dezert namiesto koláča. Obsahuje iba dve čajové lyžičky cukru: jednu na cesto a jednu na polevu. Sladkosť tohto...

Všetky deti milujú čerstvý, mäkký chlieb s chrumkavou kôrkou a domáci chlieb si zamilujú ešte viac. Jednou z najjednoduchších možností drožďového chleba, ktorá je jednoduchá aj pre deti, je...

Bezlepkový kukuričný chlieb vyrobený z múky z mletého prosa, lepkavej ryže a zemiakového škrobu je rovnako nadýchaný, lahodný a aromatický ako tradičný chlieb. Ani nebudete...

Alex Guarnaschelli učí, ako piecť placku na panvici: „Pri zdobení placky posýpkami ich usporiadajte v určitom poradí a predstavte si každý kúsok samostatne.“ Nie je to jednoduché...

Malý hriankovač sa dá použiť nielen na opekanie sendvičov, ale aj na pečenie chleba! Je to skvelá alternatíva k rúre: dodá vášmu chlebu nádhernú zlatistú kôrku a chrumkavý vnútro.

Na pieknutie chleba nemusíte ani zapínať rúru. Môžete to urobiť na sporáku v kotlíku! Platí to najmä v lete, keď to posledné, čo chcete robiť, je piecť v rúre a prehrievať kuchyňu. Toto...

Skutočne lahodný chlieb si môžete upiecť aj bez rúry alebo pekárničky chleba – v mikrovlnnej rúre! Na tento recept budete potrebovať sklenenú zapekaciu misu. Hoci chlieb v mikrovlnnej rúre nemá kôrku a farbu, je...

Tento lahodný a bohatý chlieb je ideálny na hrubé krajce francúzskeho toastu, najjemnejší chlebový puding alebo teplé syrové sendviče. A jeho aróma pečenia spojí celú rodinu v kuchyni.

Ak milujete pečenie, je čas prejsť od žemlí a koláčov k skutočnému chlebu a jedným z najobľúbenejších druhov domáceho chleba je kváskový chlieb. Má komplexnú chuť s výraznou kyslosťou,...

Tento recept je perfektným riešením, ak máte chuť na čerstvý domáci chlieb, ale nemáte čas miesiť cesto. Vezmite si kúpené francúzske cesto na chlieb a dajte mu nový nádych (doslova aj...).

Tieto nadýchané, vločkové žemle z kyslého mlieka doslova prekypujú syrom: roztopený čedar sa pridáva do samotného cesta aj ako vrstva spolu s plátkami šunky Schwarzwald. Takže celý upečený dobrot...

Tento jednoduchý chlieb sa ľahko pripravuje z kupovaného cesta na pizzu (môžete použiť aj domáce cesto). Ale to, čo ho robí výnimočným, je pridanie štipky anízu, niekoľkých sezamových semienok a vody z pomarančových kvetov, ktoré sa zmiešajú s...

Tento základný kukuričný chlieb neobsahuje nič navyše, len základné ingrediencie, ktoré mu dodávajú tú nezabudnuteľnú chuť: zmes kukuričnej a pšeničnej múky, maslo, kyslé mlieko,...

Upečte si domáci ražný chlieb plnený orechmi a sušeným ovocím. Na plnku môžete použiť vlašské orechy, pekanové orechy, mandle, sušené brusnice, hrozienka, sušené marhule alebo iné sušené ovocie a orechy, ktoré máte poruke.

Tento recept na domácu chalu sa stane obľúbeným vo vašej kuchárskej knihe. Chlieb je neuveriteľne lahodný, presne taký vláčny, mäkký a čo je najdôležitejšie, krásny. Postupujte podľa jednoduchého receptu krok za krokom...

Chutný rustikálny chlieb si môžete upiecť doma, aj bez špeciálneho pekárničky chleba, v rúre a bude vyzerať ako čerstvo upečený chlieb. Na to budete potrebovať wok s pokrievkou, ktorý budete musieť veľmi rozohriať...

Keď pečenie chleba získalo popularitu počas lockdownu v roku 2020, focaccia sa stala superhviezdou Instagramu. Domáci pekári začali používať cesto ako prázdne plátno a vytvárali zložité...

Pečenie kváskového chleba sa môže zdať ako náročná úloha, ale časom a praxou sa z neho môže stať týždenná rutina – alebo skôr rituál –, ktorý si môže vychutnať celá rodina...

Tajnou ingredienciou tohto blízkovýchodného jedla je jogurt. Pridáva sa do marinády na kuracie mäso, cesta na placky, na ktorých sa podáva, a omáčky na servírovanie. Budete potrebovať...

Ak hľadáte bláznivý spôsob, ako ohromiť svojich hostí domácim chlebom, táto psychedelická brioška je presne to pravé. Táto dúhová brioška bude hviezdou vášho stola vďaka svojej bohatej chuti,...

Pridajte do kukuričného cesta rozdrobenú bravčovú klobásu a šalviu a získajte lahodný brunch chlieb. Prirodzená sladkosť kukurice sa krásne hodí k pikantnej...

Tento bohatý vaječný chlieb je ideálny na nadýchané francúzske toasty, megaladenný chlebový puding alebo lahodné horúce syrové sendviče. Vôňa tohto pečiva rýchlo všetkých spojí...

Tento dezert ponúka lahodnú kombináciu banánov, čokolády a lieskových orechov. Banánový chlebík je dokonale vláčny, mäkký a lahodne chutný. Vo vnútri nájdete lepkavú vrstvu Nutelly.

Tahini, sezamová pasta, spolu so sezamovými semienkami dodáva banánovému chlebu príjemnú orieškovú chuť. V kombinácii s banánom a rastlinným olejom robí chlieb príjemne vláčnym a mäkkým. Použite...

Banánový chlieb a poleva z krémového syra sú víťaznou kombináciou pre lahodný každodenný dezert. Na cesto sa položí vrstva cheesecaku a nožom sa priamo naň nanesie...

Banánový chlieb je obľúbená americká sladká pochúťka. Na tento krásny a ľahko pripraviteľný banánový chlieb budete potrebovať len tri základné, ľahko dostupné ingrediencie: banány, vajcia a...

Tento lahodný dezertný chlieb kombinuje to najlepšie z klasickej briošky a neapolskej zmrzliny. Cesto je rozdelené na tri časti, pričom každá je presiaknutá chuťou neapolskej...