Recepty na suflé, pudingy, pusinky, snehové pusinky


Citrónové suflé v parnom hrnciZobrazenia: 5 314

Ľahké a vzdušné ako obláčiky, tieto jednotlivé suflé sa pečú v parnom hrnci. Na dosiahnutie požadovanej konzistencie sa cesto miesi v dvoch fázach: najprv sa žĺtky zmiešajú s múkou a mliekom,...

prémiová múka, vajcia, mlieko, citrónová tráva, mletý zázvor, citrónová šťava...
Čas: 1 hodina 15 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Čokoládové muffiny bez múky s tekutou plnkou Red VelvetZobrazenia: 4 276

Rozpúšťajúce sa čokoládové cupcakes nie sú len obyčajný fondán s tekutým stredom, ale skutočná lahôdka, ktorá sa vám rozplýva na jazyku s každým sústom. Koniec koncov, hlavným tajomstvom týchto cupcakes je absencia múky.

horká čokoláda, kakao, maslo, práškový cukor, smotana, vajcia, hľuzovky...
Čas: 1 hodina 15 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 4 suflé
Citrónový koláč s pečeným pusinkamiZobrazenia: 18 319

Tento koláč je taký luxusný a lahodný, že by sa dal ľahko upiecť namiesto narodeninovej torty. Tento tradičný citrónový koláč s pusinkami sa skladá z troch vrstiev. Prvá vrstva je drobivé cesto z krehkého cesta...

vajcia, vínny kameň, citrónová šťava, škrob, snehové pusinky...
Čas: 2 hodiny 10 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8 – 10
Autor: - šéfkuchár
Ryžový puding „Risalamande“Zobrazenia: 5 814

Studený ryžový puding je základnou súčasťou dánskeho sviatočného stola na Vianoce. Podáva sa na večeru a je to druh mliečnej ryžovej kaše, ktorá s pridaním cukru a prírodných aróm...

Ryža Arborio, mlieko, smotana, likér amaretto, vanilkový struk, citrónová šťava, mandle...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 472
Autor: - šéfkuchár
Citrónový puding v rúreZobrazenia: 21 889

Druh amerického pudingu, ktorý sa počas pečenia premení na dve odlišné maškrty – navrchu nadýchaný piškótový koláč a naspodku puding. A prekvapivý citrónový dezert...

prémiová múka, citrónová šťava, vajcia, kyslé mlieko, maliny, čučoriedky, černice...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: priemerný Porcie: 4 Kalorický obsah: 304
Autor:
Napuchnuté ryžové mozgy s čokoládovou penouZobrazenia: 7 481

Najlepšou maškrtou pre zlých duchov na Halloween sú čerstvé mozgy. Ale aby ste všetkých ochránili, pripravte ich s lahodnými ingredienciami v koláči. Základom mozgu bude chrumkavá škrupina vyrobená zo zmesi...

horká čokoláda, marshmallows, raňajkové cereálie, mlieko, smotana, vajcia...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 10 - 12
Autor:
Marshmallows na paličke "S'more Pops"Zobrazenia: 9 268

Tento recept kombinuje dva neuveriteľne obľúbené dezerty – cake pops a s'mores. Cake pops sú sladká pochúťka pochádzajúca zo Spojených štátov, ktorá pozostáva z glazovanej piškótovej guľôčky navlečenej na...

marshmallows, grahamové krekry, maslo, horká čokoláda...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 18 ks.
Autor:
Viacfarebné pusinkyZobrazenia: 4 065

Pusinky sú francúzsky dezert vyrobený z bielkov vyšľahaných s cukrom a upečených, obľúbený u mnohých a možno ich jesť samostatne alebo ako jednu z ingrediencií...

vajcia, vínny kameň, práškový cukor, biela čokoláda, kokosový olej, konfety...
Čas: 4 hodiny 50 minút Zložitosť: priemerný Množstvo: 22 pusiniek
Autor: - šéfkuchár
Americký banánový puding s koláčikmiZobrazenia: 11 936

Tento recept na americký banánový puding sa pripravuje z vanilkových oblátok pokvapkaných banánovým likérom, navrchu s banánovo-vanilkovým krémom, čerstvými plátkami banánov...

Mlieko, cukor, vajcia, banánový extrakt, bourbon, škrob, vanilkový extrakt, maslo, smotana, banány, krehké sušienky, banánový likér...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
CaneleZobrazenia: 19 178

Canelés sú typické francúzske pečivo, o ktorom sa predpokladá, že pochádza z Bordeaux. Sú krížencom koláča a sušienky, ale s úplne jedinečnou textúrou. Canelés sa pečú v špeciálnych...

Mlieko, maslo, vanilkový struk, cukor, vajcia, rum, prémiová múka...
Čas: 55 minút. Zložitosť: priemerný Množstvo: 16 ks. Kalorický obsah: 147
Tradičný puding z BakewelluZobrazenia: 4 016

Tento puding je nezameniteľný; rovnako ako mnoho anglických pudingov, sa zásadne líši od krémovej hmoty, ktorú jete lyžičkou. Legenda hovorí, že puding Bakewell bol vynájdený v...

Lístkové cesto, malinový džem, maslo, cukor, vajcia, mandle, citrónová kôra, mandľový extrakt, práškový cukor...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 1104
Klasický Pavlov koláč s dužinou z mučenkyZobrazenia: 6 897
Obsah receptu:

Pavlova torta je ľahká a vzdušná ako balerína Anna Pavlova, po ktorej bola pomenovaná po jej turné po Austrálii a Novom Zélande. Mimochodom, tieto dve krajiny tvrdia...

vajcia, cukor, škrob, vínny kameň, vanilkový extrakt, smotana, citrónová kôra, citrónová šťava, maracuja...
Čas: 2 hodiny. Zložitosť: priemerný Porcie: 6-8
Huby z pusiniekZobrazenia: 4 689

Huby z pusiniek vyzerajú veľmi realisticky a ako skutočné šampiňóny. Bielky vyšľahajte s cukrom a vínnym kameňom, čo pomôže pusinkám udržať si tvar a mať...

vajcia, vínny kameň, cukor, mliečna čokoláda, kakao...
Čas: 1 hodina 45 minút Zložitosť: priemerný Množstvo: 12 ks.
Pusinkový koláč "Mont Blanc"Zobrazenia: 11 904
Obsah receptu:

Tento ľahký a lahodný meringue koláč má tvar zasneženého vrcholu najvyššieho bodu Álp, Mont Blanc (francúzsky „biela hora“), ktorý sa rozprestiera na hranici Francúzska a Talianska. Plnka...

Vajcia, vínny kameň, cukor, gaštanové pyré, práškový cukor, smotana, mascarpone, vanilkový extrakt, biela čokoláda...
Čas: 3 hodiny. Zložitosť: priemerný Porcie: 10
Veľký vianočný puding "Slivkový puding"Zobrazenia: 13 255
Obsah receptu:

Vianočný puding alebo slivkový puding je základnou súčasťou britského sviatočného stola. Podľa tradície anglikánskej cirkvi sa príprava vždy začínala niekoľko týždňov pred Vianocami. V...

Hrozienka, vlašské orechy, kandizované ovocie, škorica, klinčeky, muškátový oriešok, nové korenie, brandy, sherry, vajcia, cukor, mlieko, múka, strúhanka, maslo, smotana, vanilkový extrakt...
Čas: 6 hodín Zložitosť: priemerný Porcie: 12 – 14
Marhuľové džemové suflé s malinovým coulis sirupomZobrazenia: 2 418

Milovníci marhúľ ocenia tento francúzsky dezert. Jemné, vzdušné suflé sa krásne snúbi s ovocnou chuťou malinovej omáčky. Hotové jedlo môžete posypať...

Vajcia, mlieko, vanilkový struk, pomarančový likér, marhuľový džem, marhule, sušené marhule, maliny, pomarančová kôra, škrob...
Čas: 1 hodina 25 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor:
Pečený aljašský koláč s letnými bobuľamiZobrazenia: 6 041

Táto americká pečená aljašská torta je skvelý spôsob, ako prekvapiť svojich hostí na letnej párty, pretože vo vnútri teplej upečenej torty nájdu studenú zmrzlinu! Ohromujúca...

Černice, cukor, citrón, vanilková zmrzlina, malinový sorbet, piškótový koláč, vajcia, vínny kameň...
Čas: 12 hodín 5 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 10-12
Recepty na letné ovocné dezerty

Recepty na letné ovocné dezerty

Osvedčené recepty na dezerty s letným sezónnym ovocím, ako sú broskyne, melón, čerešne a čučoriedky, sa presunuli z kuchárskych kníh do otvorených priestorov.

Crème brûlée s lesným ovocímZobrazenia: 4 219

Crème brûlée sa často mylne spája výlučne so zmrzlinou. Pre tých, ktorí mali to šťastie, že tento krémový dezert ochutnali v jeho pôvodnej podobe, však jeho chuť zostáva nezabudnuteľná a vyhľadávaná. Doma...

vajcia, smotana, vanilkový struk, citrónová šťava, maliny, čučoriedky...
Čas: 30 minút. plus čas tuhnutia Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Autor: - slávny šéfkuchár
Banánový puding so šľahačkouZobrazenia: 5 190

Krémový puding s neuveriteľnou hĺbkou chuti, ktorý na druhý deň odhalí úplne nový význam. Pre nealkoholickú verziu môžete vynechať likér alebo použiť...

Banány, banánový likér, piškóty, vanilkový extrakt, vajcia, mlieko, smotana, škrob...
Čas: 20 minút. plus čas chladenia Zložitosť: ľahko Porcie: 8 – 10
Tekvicový crème brûléeZobrazenia: 2 849

Tradičné recepty na crème brûlée môžu okrem smotany, mlieka a vanilky používať aj rôzne prírodné arómy, ako je citrónová alebo pomarančová kôra. Ale pri kombinácii tohto...

Maslová tekvica, vanilkový lusk, hnedý cukor, tekvicové pyré, vajcia, smotana, mletý zázvor, klinčeky, škorica, brandy...
Čas: 1 hodina 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Autor: - speváčka, autorka kuchárskych kníh
Banánový pudingový koláč s koláčikmiZobrazenia: 3 862
Obsah receptu:

Banánový puding sa zvyčajne pripravuje ako samostatný dezert, ale skvele funguje aj ako náplň do koláča, pretože je v podstate čiastočne krémom. Vďaka tomu...

Banány, sušienky, citrónová šťava, jogurt, kefír, mlieko, vanilkový extrakt, vajcia, škrob...
Čas: 1 hodina 45 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 12
Autor: - speváčka, autorka kuchárskych kníh
Banánový puding v rúreZobrazenia: 32 894

Banánový puding je neuveriteľne jemný, krásny a jednoduchý dezert. Je ideálny na sviatočný stôl alebo rodinnú večeru. Za menej ako hodinu budete mať dostatok maškŕt pre 8...

banány, sušienky, vanilkový extrakt, vajcia, mlieko...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Autor: - slávny šéfkuchár
Pečený banánový puding s koláčikmiZobrazenia: 8 134

Fantastický dezert, ktorý je lahodný teplý aj studený. ​​Podávaný v priehľadnej miske, puding aj vyzerá krásne. Vanilkové oblátkové sušienky si môžete zakúpiť alebo...

Banány, piškóty, citrónová šťava, vínny kameň, vajcia, vanilkový extrakt, smotana...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8 – 10
Autor: - slávny šéfkuchár
Čokoládovo-banánový pudingZobrazenia: 4 901

Jedna z najharmonickejších chuťových kombinácií, banán a mliečna čokoláda, robí z tohto jemného pudingu špeciálny dezert, ktorý sa dá pripraviť na sviatky aj na každodenné použitie. Obzvlášť...

Čokoládové sušienky, horká čokoláda, mliečna čokoláda, vajcia, smotana, vanilkový extrakt, mlieko, škrob, banány...
Čas: 30 minút. plus čas tuhnutia Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Mexické dezerty: 20 receptov

Mexické dezerty: 20 receptov

Fiesta sa sladko zakončí klasickými mexickými dezertmi - piškótovým cestom Tres Leches, vaječnými dezertmi ako napríklad flan alebo jednoduchými a rýchlymi

Autor:
Banánový puding TiramisuZobrazenia: 6 782

Ak milujete taliansky dezert tiramisu a banánový puding, túto kombináciu si určite zamilujete. Pripravte si krémový puding a mascarpone a nalejte ho na kávou namočený...

Mascarpone, kávový likér, káva, sušienky, banány, mlieko, vajcia, škrob, kakao...
Čas: 15 minút. plus čas vytvrdzovania Zložitosť: ľahko Porcie: 10 - 12
Autor:
Vanilkovo-banánový pudingZobrazenia: 6 749

Túto verziu pudingu, podobnú banánovému krému, by sme mohli nazvať „lenivú“. Napriek menšej námahe spojenej s prípravou je však výsledok rovnako dobrý...

banány, krehké sušienky, vajcia, mlieko, vanilkový extrakt, škrob...
Čas: 10 minút. plus čas tuhnutia Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Autor:
Banánový puding v rúreZobrazenia: 10 035

Tradičný americký banánový puding, hoci je obľúbený v celej krajine, sa považuje za južanský dezert. Jemný vanilkový krém, banány a sušienky sa vrstvia na panvici a navrch sa dáva pusinka...

Piškótové cesto, banány, vínny kameň, vajcia, mlieko, vanilkový extrakt, škrob...
Čas: 25 minút. plus čas tuhnutia Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Banánový puding s čokoládovou šľahačkouZobrazenia: 3 064

Banánový puding je tradičný americký dezert vyrobený z vanilkového krému, banánov a šľahačky. Hoci sa banánový puding často pripravuje so sušienkami, tento recept ich neobsahuje...

banány, vajcia, smotana, vanilkový struk, kakao, škrob...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - slávny šéfkuchár
Čokoládový koláč so suflé "Flan"Zobrazenia: 10 161

Flan je veľmi obľúbený dezert v Španielsku a Latinskej Amerike. Je to druh pečeného krémového vaječného suflé. Medzi jeho najbližších príbuzných patria...

Prémiová múka, vajcia, kyslé mlieko, koncentrované mlieko, kondenzované mlieko, krém dolce de leche, vlašské orechy, pekanové orechy, smotanový syr, vanilkový extrakt, kakao...
Čas: 1 hodina 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 10
Autor: - slávny šéfkuchár
Kokosový flanZobrazenia: 4 382

Španielsko je považované za rodisko flanu alebo karamelového pudingu, odkiaľ sa rozšíril do ďalších krajín a stal sa jedným z najobľúbenejších a najobľúbenejších dezertov. Tento jemný, krémový puding sa pripravuje z...

smotana Dolce de Leche, kondenzované mlieko, kokosové mlieko, kokosové vločky, vanilkový extrakt, vajcia...
Čas: 1 hodina 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8 – 10
Nugát s Nutellou a lieskovými orieškamiZobrazenia: 2 787

Tento mäkký a vzdušný nugát má skvelú čokoládovo-orechovú chuť. Obsahuje pražené lieskové orechy a je skvelou náplňou do domácich čokoládových tyčiniek. Rovnako ako mnoho dezertov na báze vajec...

Čokoláda bez cukru, vajcia, kukuričný sirup, sirup, cukor, vanilkový extrakt, čokoládovo-lieskovcová nátierka, lieskové orechy, čokoláda...
Čas: 1 hodina 20 minút. Zložitosť: priemerný Množstvo: 16 taktov Kalorický obsah: 649
Čokoládový nugátZobrazenia: 6 929

Tento mäkký a vzdušný nugát má bohatú čokoládovú chuť. Je skvelou náplňou do čokoládových tyčiniek, či už samostatne alebo s vašimi obľúbenými praženými orechmi alebo nasekanými...

Horká čokoláda, vajcia, kukuričný sirup, sirup, cukor, vanilkový extrakt, vlašské orechy, čokoláda...
Čas: 30 minút. Zložitosť: priemerný Množstvo: 900 g (6 tyčiniek)
Biely čokoládový nugátZobrazenia: 5 877

Tento nugát má ľahkú vanilkovú a bielu čokoládovú príchuť (podobnú marshmallow!) a mäkkú, vzdušnú textúru s tou správnou dávkou žuvavosti. Je to skvelá cukríková náplň – vyskúšajte ju...

Biela čokoláda, vajcia, kukuričný sirup, cukrový sirup, vanilkový extrakt, brusnice, sušené marhule, pistácie...
Čas: 30 minút. Zložitosť: priemerný Množstvo: 900 g (6 tyčiniek) Kalorický obsah: 862
Domáci Turron (taliansky nugát)Zobrazenia: 13 005

Turrone, klasický taliansky nugát, sa dá ľahko pripraviť doma. Tento recept na túto tradičnú pochúťku používa medové, pomarančové, mandľové a vanilkové extrakty s pridaním pražených...

vajcia, cukor, med, kukuričný sirup, sirup, vanilkový extrakt, mandľový extrakt, mandle...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: priemerný Porcie: 24 Kalorický obsah: 223
Autor: - slávny šéfkuchár
Chlebový puding s čokoládouZobrazenia: 4 421

Chlebový puding existuje už stáročia. Kedysi považovaný za „jedlo chudobných“ a obsahujúci pomerne bežné ingrediencie, dnes je tento dezert obľúbenou lahôdkou...

Vajcia, cukor, smotana, mlieko, káva, vanilkový extrakt, maslo, chala, sladká žemľa, horká čokoláda...
Čas: 6 hodín 20 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8-10
Francúzske makrónkyZobrazenia: 33 890

Tento návod vám ukáže jednoduchý spôsob, ako pripraviť sendvičové sušienky makrónky s podrobnými fotografiami....

snehové pusinky, mandľová múka, práškový cukor, vajcia, vínny kameň, mätový extrakt...
Čas: 2 hodiny 40 minút
Autor: - kulinársky spisovateľ
Čokoládový fondant vyrobený z kakaaZobrazenia: 76 906

Čokoládový fondant je francúzsky dezert v tvare malého koláčika so šťavnatou plnkou. Má bohatú chuť a neuveriteľnú arómu. Jeho príprava nezaberie veľa času. Tento dezert...

vajcia, cukor, kakao, múka, maslo, vanilkový extrakt, smotana, zmrzlina...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - šéfkuchár
Čokoládový fondán s lesným ovocímZobrazenia: 10 811

Nápad na dezert čokoládový fondán („rozpúšťajúca sa čokoláda“) pochádza z Francúzska. Skladá sa z tvrdej sušienkovej škrupiny s tekutou čokoládou vo vnútri. Podľa jednej legendy tento dezert...

maslo, horká čokoláda, káva, vajcia, cukor, múka, likér, maliny, jahody, mäta...
Čas: 8 hodín 27 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Domáci nugátZobrazenia: 4 277

S týmto jednoduchým receptom si môžete pripraviť domáci nugát – slávnu cukrovinku, ktorá sa tradične vyrába z medu alebo cukru, vyšľahaných bielkov a pražených orechov. Táto lepkavá...

vajcia, práškový cukor, sirup, med, mandle...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 4-6
Francúzsky nugatine s pistáciamiZobrazenia: 3 519
Obsah receptu:

Lahodne lepkavý francúzsky dezert vyrobený z karamelizovaných pistácií a šľahaných bielkov, doplnený čerstvými malinami namočenými v likéri. Jedinečný a zároveň jednoduchý dezert...

Pistácie, cukor, vajcia, smotana, vanilkový extrakt, mandľový extrakt, maliny, citrónová kôra, malinový likér...
Čas: 9 hodín. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 ks.
Autor: - šéfkuchár
Domáce marshmallowsZobrazenia: 12 640

Táto vzdušná domáca pastila má prirodzenú citrusovú chuť a arómu, vyrobená z čerstvej pomarančovej kôry a bez umelých aróm. Pripravte si ju...

Koncentrované mlieko, práškový cukor, pomarančová kôra, vanilkový extrakt, marshmallows, želatína...
Čas: 29 minút. plus čas vytvrdzovania Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Autor: - šéfkuchár
Horúca čokoláda s domácimi marshmallowsZobrazenia: 5 932

Šálka ​​horúcej čokolády s marshmallow vás zahreje v mrazivý zimný deň a zdvihne vám náladu v ktoromkoľvek ročnom období. Malé kúsky domácich marshmallow dokonale dopĺňajú bohatú kakaovú chuť s...

Sušené mlieko, škorica, cukor, kakao, horká čokoláda, vajcia, práškový cukor, želatína...
Čas: 14 minút. Zložitosť: priemerný Porcie: 4
Čokoládové dezerty na Valentína

Čokoládové dezerty na Valentína

Urobte si Valentína výnimočným s týmito lahodnými dezertmi pre zamilovaných z časopisu Food Network.


Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla