Ľahké a vzdušné ako obláčiky, tieto jednotlivé suflé sa pečú v parnom hrnci. Na dosiahnutie požadovanej konzistencie sa cesto miesi v dvoch fázach: najprv sa žĺtky zmiešajú s múkou a mliekom,...
Recepty na suflé, pudingy, pusinky, snehové pusinky
Rozpúšťajúce sa čokoládové cupcakes nie sú len obyčajný fondán s tekutým stredom, ale skutočná lahôdka, ktorá sa vám rozplýva na jazyku s každým sústom. Koniec koncov, hlavným tajomstvom týchto cupcakes je absencia múky.
Tento koláč je taký luxusný a lahodný, že by sa dal ľahko upiecť namiesto narodeninovej torty. Tento tradičný citrónový koláč s pusinkami sa skladá z troch vrstiev. Prvá vrstva je drobivé cesto z krehkého cesta...
Studený ryžový puding je základnou súčasťou dánskeho sviatočného stola na Vianoce. Podáva sa na večeru a je to druh mliečnej ryžovej kaše, ktorá s pridaním cukru a prírodných aróm...
Druh amerického pudingu, ktorý sa počas pečenia premení na dve odlišné maškrty – navrchu nadýchaný piškótový koláč a naspodku puding. A prekvapivý citrónový dezert...
Najlepšou maškrtou pre zlých duchov na Halloween sú čerstvé mozgy. Ale aby ste všetkých ochránili, pripravte ich s lahodnými ingredienciami v koláči. Základom mozgu bude chrumkavá škrupina vyrobená zo zmesi...
Tento recept kombinuje dva neuveriteľne obľúbené dezerty – cake pops a s'mores. Cake pops sú sladká pochúťka pochádzajúca zo Spojených štátov, ktorá pozostáva z glazovanej piškótovej guľôčky navlečenej na...
Pusinky sú francúzsky dezert vyrobený z bielkov vyšľahaných s cukrom a upečených, obľúbený u mnohých a možno ich jesť samostatne alebo ako jednu z ingrediencií...
Tento recept na americký banánový puding sa pripravuje z vanilkových oblátok pokvapkaných banánovým likérom, navrchu s banánovo-vanilkovým krémom, čerstvými plátkami banánov...
Canelés sú typické francúzske pečivo, o ktorom sa predpokladá, že pochádza z Bordeaux. Sú krížencom koláča a sušienky, ale s úplne jedinečnou textúrou. Canelés sa pečú v špeciálnych...
Tento puding je nezameniteľný; rovnako ako mnoho anglických pudingov, sa zásadne líši od krémovej hmoty, ktorú jete lyžičkou. Legenda hovorí, že puding Bakewell bol vynájdený v...
Pavlova torta je ľahká a vzdušná ako balerína Anna Pavlova, po ktorej bola pomenovaná po jej turné po Austrálii a Novom Zélande. Mimochodom, tieto dve krajiny tvrdia...
Huby z pusiniek vyzerajú veľmi realisticky a ako skutočné šampiňóny. Bielky vyšľahajte s cukrom a vínnym kameňom, čo pomôže pusinkám udržať si tvar a mať...
Tento ľahký a lahodný meringue koláč má tvar zasneženého vrcholu najvyššieho bodu Álp, Mont Blanc (francúzsky „biela hora“), ktorý sa rozprestiera na hranici Francúzska a Talianska. Plnka...
Vianočný puding alebo slivkový puding je základnou súčasťou britského sviatočného stola. Podľa tradície anglikánskej cirkvi sa príprava vždy začínala niekoľko týždňov pred Vianocami. V...
Milovníci marhúľ ocenia tento francúzsky dezert. Jemné, vzdušné suflé sa krásne snúbi s ovocnou chuťou malinovej omáčky. Hotové jedlo môžete posypať...
Vynikajúci crème brûlée vznikol v 17. storočí. Angličania a Španieli sa stále hádajú o tom, ktorý recept – anglický alebo katalánsky – tvoril základ tohto francúzskeho dezertu. V...
Clafoutis sa z francúzštiny prekladá ako „plnený“. Tento vynikajúci dezert, veľmi obľúbený medzi francúzskymi gazdinkami, je kastról plnený čerešňami. Jeho textúra...
Táto americká pečená aljašská torta je skvelý spôsob, ako prekvapiť svojich hostí na letnej párty, pretože vo vnútri teplej upečenej torty nájdu studenú zmrzlinu! Ohromujúca...
Recepty na letné ovocné dezerty
Osvedčené recepty na dezerty s letným sezónnym ovocím, ako sú broskyne, melón, čerešne a čučoriedky, sa presunuli z kuchárskych kníh do otvorených priestorov.
Crème brûlée sa často mylne spája výlučne so zmrzlinou. Pre tých, ktorí mali to šťastie, že tento krémový dezert ochutnali v jeho pôvodnej podobe, však jeho chuť zostáva nezabudnuteľná a vyhľadávaná. Doma...
Krémový puding s neuveriteľnou hĺbkou chuti, ktorý na druhý deň odhalí úplne nový význam. Pre nealkoholickú verziu môžete vynechať likér alebo použiť...
Tradičné recepty na crème brûlée môžu okrem smotany, mlieka a vanilky používať aj rôzne prírodné arómy, ako je citrónová alebo pomarančová kôra. Ale pri kombinácii tohto...
Banánový puding sa zvyčajne pripravuje ako samostatný dezert, ale skvele funguje aj ako náplň do koláča, pretože je v podstate čiastočne krémom. Vďaka tomu...
Banánový puding je neuveriteľne jemný, krásny a jednoduchý dezert. Je ideálny na sviatočný stôl alebo rodinnú večeru. Za menej ako hodinu budete mať dostatok maškŕt pre 8...
Fantastický dezert, ktorý je lahodný teplý aj studený. Podávaný v priehľadnej miske, puding aj vyzerá krásne. Vanilkové oblátkové sušienky si môžete zakúpiť alebo...
Jedna z najharmonickejších chuťových kombinácií, banán a mliečna čokoláda, robí z tohto jemného pudingu špeciálny dezert, ktorý sa dá pripraviť na sviatky aj na každodenné použitie. Obzvlášť...
Mexické dezerty: 20 receptov
Fiesta sa sladko zakončí klasickými mexickými dezertmi - piškótovým cestom Tres Leches, vaječnými dezertmi ako napríklad flan alebo jednoduchými a rýchlymi
Ak milujete taliansky dezert tiramisu a banánový puding, túto kombináciu si určite zamilujete. Pripravte si krémový puding a mascarpone a nalejte ho na kávou namočený...
Túto verziu pudingu, podobnú banánovému krému, by sme mohli nazvať „lenivú“. Napriek menšej námahe spojenej s prípravou je však výsledok rovnako dobrý...
Tradičný americký banánový puding, hoci je obľúbený v celej krajine, sa považuje za južanský dezert. Jemný vanilkový krém, banány a sušienky sa vrstvia na panvici a navrch sa dáva pusinka...
Banánový puding je tradičný americký dezert vyrobený z vanilkového krému, banánov a šľahačky. Hoci sa banánový puding často pripravuje so sušienkami, tento recept ich neobsahuje...
Flan je veľmi obľúbený dezert v Španielsku a Latinskej Amerike. Je to druh pečeného krémového vaječného suflé. Medzi jeho najbližších príbuzných patria...
Španielsko je považované za rodisko flanu alebo karamelového pudingu, odkiaľ sa rozšíril do ďalších krajín a stal sa jedným z najobľúbenejších a najobľúbenejších dezertov. Tento jemný, krémový puding sa pripravuje z...
Tento mäkký a vzdušný nugát má skvelú čokoládovo-orechovú chuť. Obsahuje pražené lieskové orechy a je skvelou náplňou do domácich čokoládových tyčiniek. Rovnako ako mnoho dezertov na báze vajec...
Tento mäkký a vzdušný nugát má bohatú čokoládovú chuť. Je skvelou náplňou do čokoládových tyčiniek, či už samostatne alebo s vašimi obľúbenými praženými orechmi alebo nasekanými...
Tento nugát má ľahkú vanilkovú a bielu čokoládovú príchuť (podobnú marshmallow!) a mäkkú, vzdušnú textúru s tou správnou dávkou žuvavosti. Je to skvelá cukríková náplň – vyskúšajte ju...
Turrone, klasický taliansky nugát, sa dá ľahko pripraviť doma. Tento recept na túto tradičnú pochúťku používa medové, pomarančové, mandľové a vanilkové extrakty s pridaním pražených...
Chlebový puding existuje už stáročia. Kedysi považovaný za „jedlo chudobných“ a obsahujúci pomerne bežné ingrediencie, dnes je tento dezert obľúbenou lahôdkou...
Po mnoho rokov, ba až stáročia, čokoládový puding naďalej podmaňuje srdcia tých, ktorí majú radi sladké. Dnes je neuveriteľne ťažké nájsť niekoho, kto by netušil, čo je tento dezert zač...
Tento návod vám ukáže jednoduchý spôsob, ako pripraviť sendvičové sušienky makrónky s podrobnými fotografiami....
Čokoládový fondant je francúzsky dezert v tvare malého koláčika so šťavnatou plnkou. Má bohatú chuť a neuveriteľnú arómu. Jeho príprava nezaberie veľa času. Tento dezert...
Nápad na dezert čokoládový fondán („rozpúšťajúca sa čokoláda“) pochádza z Francúzska. Skladá sa z tvrdej sušienkovej škrupiny s tekutou čokoládou vo vnútri. Podľa jednej legendy tento dezert...
S týmto jednoduchým receptom si môžete pripraviť domáci nugát – slávnu cukrovinku, ktorá sa tradične vyrába z medu alebo cukru, vyšľahaných bielkov a pražených orechov. Táto lepkavá...
Lahodne lepkavý francúzsky dezert vyrobený z karamelizovaných pistácií a šľahaných bielkov, doplnený čerstvými malinami namočenými v likéri. Jedinečný a zároveň jednoduchý dezert...
Táto vzdušná domáca pastila má prirodzenú citrusovú chuť a arómu, vyrobená z čerstvej pomarančovej kôry a bez umelých aróm. Pripravte si ju...
Šálka horúcej čokolády s marshmallow vás zahreje v mrazivý zimný deň a zdvihne vám náladu v ktoromkoľvek ročnom období. Malé kúsky domácich marshmallow dokonale dopĺňajú bohatú kakaovú chuť s...
Čokoládové dezerty na Valentína
Urobte si Valentína výnimočným s týmito lahodnými dezertmi pre zamilovaných z časopisu Food Network.
Tento hodvábny čokoládový dezert je ideálny na párty a ľahko sa dá vyšľahať v mixéri asi za 10 minút.





















































