Sezónne jedlá

Vychutnajte si kombináciu sladkých čerstvých jahôd, voňavej bazalky a pikantného balzamikového octu v tomto jednoduchom koláči. Macerované bobule sa podávajú na rozpolenom, drobivom...

Tento vynikajúci mliečny kokteil pre dospelých je perfektnou maškrtou na Deň svätého Patrika a skvelým relaxačným dezertom po večeri. Jeho chuť je priamo ovplyvnená vanilkovou zmrzlinou...

Tajomstvom tohto zdanlivo jednoduchého koláča je limetková poleva pokvapkaná na ceste, ktorá sa v chladničke zmení na gél. Koláč chutí najlepšie, keď je mierne vychladený, preto ho vyberte z...

„Tajnou ingredienciou v mojej zmesi korenia na grilovanie je kari prášok,“ zdieľa autorka receptu Cardea Brownová. „Spolu s hrsťou ďalších sušených korenín, ktoré mám vždy v kuchyni, dodáva...“

Samdang je neoddeliteľnou súčasťou každého kórejského grilovania. Je to slaná, hustá pasta, ktorú možno použiť ako dip k čerstvej zelenine alebo jesť ako omáčku ku grilovanému mäsu zabalenému v listoch.

Čo získate, keď spojíte dve obľúbené, no úplne odlišné omáčky: karamelovú a Sriracha? Nádherne hodvábna, sladko-pikantná karamelová omáčka, ideálna na poliatie zmrzliny,...

Po rozkrojení veľkej tekvice nevyhadzujte vzácne tekvicové semienka! S týmto receptom ich nielen správne vysušíte, ale aj premeníte na lahodnú pochúťku. Vylepšili sme chuť pečených tekvicových semienok...

Hlavnou ingredienciou tohto jesenného kokteilu je korenená ražná whisky, ktorú si môžete pripraviť doma. Jednoducho zalejte fľašu whisky pomarančom, klinčekmi a škoricovou tyčinkou a nechajte lúhovať...

Srdcom každého burgeru je šťavnatá, hrubá placka a jej okolie môže byť akékoľvek, čo by ste očakávali, a to je na každom! Existuje nespočetné množstvo spôsobov, ako vytvoriť originálne a jedinečné burgre, a toto...

Táto aromatická tekvicová polievka je presne to, čo vás zahreje a zdvihne náladu v chladnom jesennom dni. Tento recept ponúka dve jednoduché variácie tekvicovej polievky: klasickú a s...

Tento osviežujúci brusnicový punč s tónmi jablka, vanilky a citrusov je hotový za pár minút a je ideálny na akékoľvek sviatočné posedenie. Ak chcete, aby sa stal rodinným nápojom, stačí...

Tento recept je ideálny na tematickú maškrtu. Roztopte bielu čokoládu, posypte ju ľubovoľnou polevou, nechajte ju znova stuhnúť a máte jedinečnú tyčinku. Táto...

Táto zdravá zeleninová polievka dostáva dvojitú porciu parmezánu pre zvýraznenie svojej chuti. Počas varenia pridajte do vývaru kôru parmezánu, aby ste ho napustili umami, a potom posypte strúhaným syrom hotovú polievku.

Pripravte si šťavnatý jarný šalát z čerstvého hrášku, špargle, zelenej fazuľky, uhorky a reďkovky. Všetku zelenú zeleninu (okrem uhorky) najskôr blanšírujte, aby mala mierne...

Vychutnajte si skvelú chuť ľahkých a šťavnatých ázijských jarných roliek v šalátovom pokrme. Nemusíte strácať čas skladaním roliek; jednoducho nakrájajte všetky ingrediencie na tenké plátky a zmiešajte s ryžovými rezancami...

Reďkovky patria medzi prvé, ktoré sa objavujú v jarných záhradách, a sú to najchutnejšie, najšťavnatejšie a na vitamíny bohaté šaláty. Na tento recept použite reďkovky rôznych odrôd a farieb – čím farebnejšie, tým lepšie.

„Keď je sezóna bôbov, nie je nič lahodnejšie! Kombinácia bôbov a krémovej, syrovej nátierky zo zeleného hrášku je perfektným predjedlom,“ hovorí Anne Burrell. Najlepšie jarné crostini s...

Tento ľahký jarný šalát sa pripravuje zo zeleného hrášku, cukrového hrachu, snehového hrachu a klíčkov hrachu v osviežujúcej horčicovej vinegrete. Aby chuť nebola príliš...

Jednoduché jarné guacamole si pripravíte zmiešaním avokáda so zeleným hráškom, čerstvým koriandrom, zelenou cibuľkou a jalapeños. Podávajte ako predjedlo s nakrájanými uhorkami na namáčanie. Toto predjedlo je perfektné...

Naplňte tieto plnené vajíčka osviežujúcou chuťou zmiešaním žĺtkov so zeleným hráškom a čerstvou mätou. S plnkou zelenou ako skoré jarné lístie budú skvelým stredobodom vášho veľkonočného stola.

Jahňacie kúsky sa dusia s mrkvou a cibuľou v ľahkej paradajkovej omáčke s červeným vínom, aromatickým rozmarínom, tymianom a cesnakom. Mäso je šťavnaté, krehké a doslova sa rozpadá.

Krémový, kyslastý rančový dresing a čerstvá jarná zelenina sa dokonale hodia k tomuto svetlozelenému šalátu zo špargle, listovej zeleniny, šalotky a...

Vo svojej knihe Moderné pohodlné jedlo, vydanej koncom roka 2020, sa Ina Garten rozhodla zahrnúť recepty na klasické jedlá, ako je paradajková polievka a teplé sendviče...

Do tohto šalátu sa hodí akákoľvek varená obilnina, ako napríklad quinoa, jačmeň alebo bulgur. Jasnými jarnými farbami ho dodáte pridaním cherry paradajok rôznych farieb, zelenej...

Tento šalát vyzerá jarne sviežo, ľahko a vzdušne, ale vďaka cestovinám je celkom sýty. Všetko je to o prezentácii: jemná jarná zelenina nie je zmiešaná s cestovinami, ale podávaná...

Vyskúšajte túto jarnú verziu levantského šalátu z chleba fattoush. Opečený pita chlieb premiešajte s chrumkavou šťavnatou zeleninou, korením a osviežujúcim citrónovým dresingom. Podávajte ihneď...

Urobte z croquembouche ústredný bod vášho sviatočného stola. Táto jarná možnosť je ideálna na Veľkú noc alebo akúkoľvek jarnú oslavu. Okrem tradičných plnených profiteroliek...

Táto bohatá hrachová polievka s údeným mäsom a krutónmi je ideálna na chladnejšie mesiace, ale dá sa ľahko pripraviť aj na jar alebo dokonca na leto. Polievku pripravte so zelenou namiesto žltej...

Hustá hrachová polievka s údeným mäsom je klasické jedlo do chladného počasia, ktorému len málokto odolá. Jeff Mauro pripravuje svoju verziu hrachovej polievky s kvapkou bourbonu, oregana,...

Aby bola čerstvá malinová omáčka intenzívnejšia a žiarivejšia, Ina Garten pridáva štipku malinového džemu a malinového likéru. Vyskúšajte túto omáčku so zmrzlinou, palacinkami alebo cheesecakeom. Je...

Táto úžasná omáčka sa ľahko pripravuje len s dvoma ingredienciami – nealkoholickým jablčným muštom a hustou smotanou – a je ideálna na zmrzlinu, muffiny, koláče a mnoho ďalších dezertov. Prírodná...

Krémové arašidové maslo je skvelou zmrzlinovou omáčkou. Jednoducho ho zmiešajte s kondenzovaným mliekom a maslom a zohrievajte, kým nevznikne hladká zmes. Teplú omáčku nalejte na vanilku...

Toto je všestranný recept na klasické bobuľové coulis. Môže sa pripraviť z jednej bobuľoviny alebo zo zmesi. Precedením bobuľovej zmesi cez sito získate hladkú, lesklú omáčku, ale...

Najlepšia časť tohto receptu na vyprážané kurča od Jeffa Maura je pravdepodobne medové maslo a giardiniera. Kombinácia nasekanej giardiniery v štýle Chicago, masla, soli a medu je dokonalá...

Táto kyslastá, sladká a mierne pikantná omáčka je variáciou obľúbenej teppanyaki steakhouse omáčky v Spojených štátoch. Perfektne sa hodí k steakom, kuraciemu mäsu, rybám a morským plodom. V niektorých...

Táto svieža bylinková omáčka sa hodí ku všetkému! Vyskúšajte ju s rybami, hydinou, obilninami alebo grilovanou zeleninou. Môže sa podávať aj ako dip s čerstvou zeleninou alebo krevetami. Táto omáčka...

Táto klasická omáčka sa perfektne hodí k širokej škále jedál a predjedál, od hranolčekov až po rybie prsty. Na prípravu tradičným spôsobom budete potrebovať misku, metličku a...

Tento sendvič s vyprážaným tofu je taký fenomenálny, že by mohol raz a navždy spojiť vegánov a mäsožravcov. Tofu je namočené v slanom náleve, potom obalené v sladkej horčicovej poleve a zabalené v pikantnom...

Tieto jablkové muffiny, ktoré textúrou pripomínajú piškótové šišky, sú plnené strúhaným jablkom a navrchu sú pokryté dokonale chrumkavou cestovinou. Do cesta aj...

Keď je vonku horúco, chladné sendviče s kuracím šalátom sú presne to pravé pre chutné a sýte jedlo bez toho, aby ste museli rozohrievať sporák. Sú tiež skvelým spôsobom, ako zužitkovať zvyšky...

Nie je dôvod odopierať si na raňajky lahodnú praženicu s paprikou a syrom, ani keď ste na túre. A najjednoduchší spôsob, ako si ju pripraviť, je v zemiakovej zapekačke! Pripravte si hľuzy doma a potom ich naplňte na chodníku...

Aby Ina Garten osladila svoje muffiny z otrúb, pridala viac čučoriedok a časť kryštálového cukru nahradila medom. Výsledky sú úžasné! Dokonale šťavnaté, sladké v správnom množstve a zdravé muffiny...

S trochou plánovania a domácej prípravy budú vaše kempingové raňajky chutiť, akoby vám ich priamo doručili! Tieto výdatné burritá sú plnené a varené v jednotlivých alobalových baleniach priamo nad ohňom. Pridajte všetky ingrediencie...

Na upiecť lahodný a chutný jablkový koláč v pomalom hrnci nepotrebujete žiadne špeciálne panvice ani riad. Tento jednoduchý recept vám umožní upiecť ho priamo v štandardnej miske.

Muffuletta je lisovaný taliansky sendvič plnený rôznymi lahôdkami, syrom a olivovým olejom, ktorý sa po posedení a vychutnaní si lahodných štiav ešte viac vylepší.

Hladké, roztierateľné avokádo je už dlho ideálnou nátierkou na ranné hrianky medzi ľuďmi, ktorí dbajú na svoje zdravie. Pre tých, ktorí držia diétu, však môže byť samotná hrianka trochu výzvou...

Pridajte si tieto rozkošné chrobáčiky na zoznam hostí na letnej párty, ale iba ako dezert! Fondán rýchlo schne, čo je dobré pre hotový výrobok, ale nie až tak dobré, ak...

Toto je skvelá príležitosť pre začínajúcich cukrárov, aby si precvičili používanie cukrárskeho vrecka! Len jedno cukrárske vrecko a jeden tip, ale aký je to rozdiel: muffiny môžete ozdobiť slovami...