Recepty na predjedlá

Úžasná chuť tejto obľúbenej francúzskej polievky nepochádza predovšetkým z vývaru alebo korenín, ale z cibule, ktorá sa restuje takmer hodinu, čím sa uvoľňujú cukry a skaramelizuje. Presne tak...

Pripravte si klobúky veľkých húb a samostatne opečte plnku zo surovej talianskej klobásy so strúhankou, cesnakom, korením, stonkami húb, syrom fontina a parmezánom. Dva rôzne...

Bežné olivy v náleve môžu získať výraznejšiu chuť marinovaním v citrusovej marináde s kari, estragónom, červenou paprikou a cesnakom. Táto nezvyčajná kombinácia, keď dlho zreje...

Hríbové krokety sa pripravujú v dvoch fázach. Najprv sa hustá hubová zmes dusí na miernom ohni a keď stuhne, vytvaruje sa krokety, obaľuje sa v strúhanke a vypráža sa. Čím viac rôznych druhov húb...

Krásne prezentovaný tanier so zeleninovou crudité s rôznymi druhmi zeleniny a omáčkou vyzerá veľmi pôsobivo a štýlovo. Podávajte ho s vínom alebo ho postavte na sviatočný stôl a predvediete tak svoje...

Arancini, sicílske predjedlo, sú malé, zlatisté, vyprážané guľôčky z plnenej ryže. Pre ešte zaujímavejšiu chuť ich skúste pripraviť s...

Crudite je zdravý predjedlo pripravené z roztrúsenej zeleniny na tanieri, ktoré si získalo popularitu najprv vo francúzskej kuchyni a potom v celej Európe a Spojených štátoch vďaka nadšencom zdravého stravovania.

Ďalším názvom pre dlhé, chrumkavé chlebové tyčinky je grissini a pochádzajú z Talianska, kde sa už dlho podávajú ako predjedlo k jedlám. Často sa nachádzajú na...

Ak plánujete filmový večer, neexistuje lepšie občerstvenie ako pukance. Pripravte si špeciálny druh pukancov, ktorý nenájdete ani v kine, zmiešaním množstva...

Crostini je taliansky predjedlo vyrobené z krajcov chrumkavého chleba s rôznymi chutnými prílohami. Vyskúšajte crostini s ricottou a pečeným ružičkovým kelom v brusnicovom sirupe.

Crudité je úhľadne naaranžovaný tanier surovej, pečenej alebo blanšírovanej zeleniny s omáčkou. Aby ste predišli tomu, že váš zeleninový tanier bude vyzerať ako chaotický šalát, je najlepšie...

Budete prekvapení, ale aj tekvicové semienka sa dajú upražiť a stať sa skutočnou lahôdkou. S niekoľkými ďalšími ingredienciami a koreninami získajú vaše semienka novú a zaujímavú chuť.

Zaujímavý syrový predjedlo, prezentovaný jedinečným spôsobom. Koliesko syra brie je poliate figovým kompótom, zabalené v ceste na koláč a zapečené v rúre. Kompót sa ľahko pripravuje...

Je ťažké nájsť niekoho, kto by nemiloval syrové tyčinky. Sú lahodné, chrumkavé a lahodné. Chcete si ich chrumkať donekonečna, ale tak rýchlo miznú. Pre istotu je dobré mať nejaké po ruke...

Pripravte si ryžu v ázijskom štýle s mletým bravčovým mäsom, hubami a zázvorom a podávajte ju v miskách vyrobených z veľkých klobúkov húb. Je to lahodný a super rýchly predjedlo, najmä ak použijete hotové...

V poslednej dobe sa aj na veľkých večierkoch alebo oslavách čoraz populárnejšími predjedlami stávajú crudités – surová alebo blanšírovaná zelenina podávaná vcelku alebo nakrájaná na pásiky. A tiež...

Krevetový koktail je predjedlo, ktoré si hostia vždy obľúbia. Je ľahké, lahodné a vždy pomôže spríjemniť čakanie na hlavné jedlo bez toho, aby pridalo zbytočné kalórie.

Tieto crostini sú zabalené v slanine nielen kvôli estetike. Počas pečenia vyškvarená slanina steká priamo na chlieb, čím zhnednú krajce, vďaka čomu sú zlatisté, chrumkavé a lahodné.

Tieto plnené huby sú perfektné ako predjedlo na akúkoľvek sviatočnú alebo špeciálnu večeru. Sú lahodné, atraktívne a plné úžasnej chuti vďaka vyprážanej hubovej plnke...

Existuje množstvo lahodných jedál, v ktorých cibuľa hrá kľúčovú úlohu. Francúzska cibuľová polievka sama o sebe je skutočnou lahôdkou. Ale táto jednoduchá a možno najlacnejšia zelenina sa dá použiť aj na prípravu...

Chutný a zdravý sendvič z celozrnného chleba s pomazánkou z pečeného cesnaku a čerstvých byliniek. Tieto sendviče si môžete pripraviť ako desiatu alebo ako predjedlo na sviatky...

S týmto receptom na brokolicu získate lahodne chrumkavé, vyprážané ružičky namiesto hrsti zvädnutých ružičiek. Všetko je to o spôsobe pečenia: brokolica sa poukladá na...

Upečená je tu iba kôrka, ale všetka zelenina prekypuje čerstvosťou. Je to tiež dobrá výhovorka na vytiahnutie tej vychytávky zvanej strúhadlo. Táto placka s chaoticky sa prekrývajúcimi zelenými a bielo-červenými...

Tieto miniatúrne klobúčiky húb sa dajú rýchlo zostaviť a upiecť v rúre za pár minút. Podávajte ich samotné alebo ich ozdobte plátkami bravčovej panenky alebo grilovaného kuracieho mäsa.

Recept pre tých, ktorí milujú chrumkavé hranolky, ale chcú, aby boli čo najzdravšie. Tieto hranolky sa vyrábajú zo zelenej fazuľky a pečú sa v rúre namiesto vyprážania. Výsledkom je...

Hoci quinoa získala popularitu medzi zdravými stravovačmi až v 21. storočí, je známa už stáročia a bola súčasťou stravy juhoamerických Indiánov. Na rozdiel od iných obilnín...

Tieto koláčiky – polmesiacové pečivo plnené – sa dajú jesť namiesto chleba s teplými jedlami alebo si ich vziať so sebou ako desiatu. Sú lahodné, syrové a čo je najdôležitejšie, celkom ľahko sa pripravujú. Nemusíte...

Táto brokolicová príloha s lahodnou syrovou kôrkou uspokojí aj tých, ktorí brokolicu neznášajú. Zmes strúhaného ostrého čedaru, strúhanky, zelenej cibuľky a...

Sýte a chutné mexické burrito si môžete pripraviť na raňajky, večeru alebo ako výdatné občerstvenie. Keďže burritá sú rýchle občerstvenie, takmer všetky ingrediencie sa dajú pripraviť vopred...

Plnené zemiaky alebo „omrvinky“ sa môžu použiť ako jedlý základ pre pastiersky koláč. Klasický recept na pastiersky koláč obsahuje zeleninu dusenú s mletým mäsom, navrchu...

Na prípravu týchto sendvičov budete potrebovať dlhé žemle dlhé asi 15 cm. Rozrežte ich na polovicu a opečte ich dozlatista, potom ich potrite majonézovou omáčkou a naplňte...

Pripravte si burrito tak, ako to robili jaskynní ľudia v dobe kamennej, ak ho vôbec pripravovali. Pretože inak by o nič prišli. Veď burrito zabalené v kapustných listoch je...

Vyskúšajte tento jedinečný avokádový toast s vajíčkom a zeleninou. Polovice avokáda sú posypané chrumkavou strúhankou opečenou na cesnakovom masle, navrchu sú dané volské oko a ozdobené tenkými...

Vďaka dômyselne navrhnutým zárezom vám táto miska na chlieb umožňuje odlomiť boky a namáčať ich do lepkavého roztopeného syra a lahodnej brusnicovo-rozmarínovej omáčky. A hustá kôrka syra Brie udrží syr...

Ružičkový kel zabalený v slanine a potom v lístkovom ceste je pomerne zaujímavý predjedlo, ktoré sa pripravuje podobne ako klobásové rolky. Vezmite upečený ružičkový kel a každý...

Tieto úžasné muffiny sú ideálne na zábavné raňajky alebo ako predjedlo na domácej párty. Pečú sa vo forme na muffiny, pričom každá priehlbina je vyplnená kruhom...

Tento orieškový predjedlo bohatý na železo a vlákninu si zamiluje každý na vašej rodinnej oslave. Je výživný, sýty a skvelý spôsob, ako do svojho jedálnička zaradiť viac zeleniny, ktorá...

Budete prekvapení, aká úžasná a svieža je chuť polievky, keď sa pripraví s pečenou zeleninou. Zemiaky, pór a rukolu si môžete upečiť v rúre, čo polievku obohatí o jemnú horkosť.

Bochník okrúhleho chleba, nakrájaný na kocky a upečený s rôznymi plnkami, je skvelým nápadom na predjedlo na domácu oslavu. Plnka by mala byť hustá a žuvacia, aby všetci hostia...

Čím väčšie klobúky húb si vyberiete, tým chutnejšiu plnku udržia. Na plnku opečte samostatne mleté ​​mäso zo surovej talianskej klobásy, odstráňte obal a pridajte...

Mexické tacos sú šťavnatá mäsová plnka s omáčkou a čerstvou zeleninou, podávaná v malých kukuričných tortillách, ktoré sa potom preložia a jedia rukami. Mäsová plnka v tacos...