Sendvič s pečeným cesnakom a bylinkami

Čas: 1 hodina 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Chutný a zdravý sendvič z celozrnného chleba s pečeným cesnakom a čerstvými bylinami. Tieto sendviče si môžete pripraviť ako desiatu alebo ako predjedlo na sviatočný stôl. Kombinácia ingrediencií je dosť nezvyčajná. Cesnak pečený v rúre mu dodáva nielen mäkkú textúru, ale aj jemnejšiu chuť, ktorá v kombinácii s bylinkami a syrom vynikne. Opečte sendviče v rúre na grile, kým nebudú pokryté syrovou kôrkou, a vychutnajte si ich.

Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 110, celkový tuk 3 G., nasýtené tuky 0,5 G., bielkoviny 4 G., sacharidy 14 G., vlákno 3 G., sodík 140 mg, cukor 2 G.

Zloženie:

1 celozrnná bageta alebo hoagie žemľa (120 g), pozdĺžne prekrojená na polovicu
Pol hlavičky cesnaku, vodorovne narezanej
2 čajové lyžičky olivového oleja
2 lyžice nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
2 čajové lyžičky nasekaného čerstvého tymianu
1,5 lyžice jemne nastrúhaného parmezánu

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

celozrnný chlieb, Parmezán, cesnak, petržlen, tymian

Odporúčame

10 klasických šampanských koktailov

97 najlepších predjedál na Nový rok a Vianoce

Novoročné dezerty, 31 receptov

31 úžasných receptov na silvestrovskú večeru

64 receptov na koktaily a nápoje na novoročné sviatky

64 receptov na silvestrovské koktaily a nápoje

88 najlepších receptov na sladké pečené dobroty a dezerty na novoročné sviatky

88 najlepších receptov na sladké pečivo a dezerty

50 rýchlych a jednoduchých receptov na novoročné sviatky

50 rýchlych a jednoduchých receptov na novoročné jedlá

Príprava:

Krok 1

Predhrejte rúru na 190 °C.

Cesnak poukladajte na obojstranný plech alobalu, pokvapkajte 0,5 čajovej lyžičky oleja a alobal preložte cez cesnak, pevne ho zabaľte. Cesnak položte priamo na rošt v rúre a pečte približne 1 hodinu. Rozbaľte cesnak a nechajte ho trochu vychladnúť a manipulovať s ním, približne 5 minút.

Poznámka

Hlavu cesnaku rozrežte vodorovne na polovicu, aby ste odkryli odrezané konce všetkých strúčikov. Na tento recept použite spodnú polovicu a hornú polovicu si odložte na iné použitie.

Krok 2

V malej miske zmiešajte petržlenovú vňať, tymian a zvyšných 1,5 čajovej lyžičky olivového oleja. Nožem ošúpte opečené strúčiky cesnaku a pridajte ich do misky s bylinkami. Vidličkou roztlačte do hladka. Zmes rovnomerne rozotrite na polovice bagety a posypte parmezánom a soľou podľa chuti.

Krok 3

Položte na plech na pečenie a pečte v rúre (asi 15 cm od grilu), kým syr na vrchu nie je zlato-hnedý, asi 2 minúty. Sendviče nakrájajte na 4 kusy a podávajte teplé.