Recepty na predjedlá

Meze je veľký tanier s množstvom menších porcií rôznych predjedál, tradične podávaný s vínom alebo inými alkoholickými nápojmi. Tento typ taniera s predjedlami je tradičný vo východnej...

Mäkká, krémová plnka z krémového syra dokonale dopĺňa šťavnaté, čerstvé papriky a za päť minút, bez akejkoľvek väčšej námahy, budete mať lahodný a svieži predjedlo zo sladkých a pálivých paprík s...

Francúzska remuládová omáčka sa pripravuje z majonézy a horčice, kapár, nakladanej zeleniny a byliniek. Najčastejšie sa podáva s morskými plodmi; napríklad remuláda je skvelým doplnkom k...

Na prípravu tohto predjedla nebudete musieť behať po obchode a hľadať špeciálne tartletky z lístkového cesta. Vykrajujú sa z lístkového cesta pomocou okrúhleho vykrajovača na sušienky. A celé predjedlo...

Bruschetta je predjedlo vyrobené z krajca opečeného chleba, na ktorom je nanesená plnka z dvoch alebo troch ingrediencií, ktoré sa dokonale dopĺňajú. Ako napríklad táto bruschetta s figovým džemom, krajec...

Tieto lístkové cestíčka v tvare ucha, alebo palmieres, ozdobia váš stôl už len svojím výrazným vzhľadom. A ich úžasná plnka z parmezánu, mäsa a karamelizovanej cibule určite nikoho nenechá...

Tieto chrumkavé a chutné syrové tyčinky majú tvar dlhých syrových krekrov. Sú lahodným chrumkavým občerstvením, pohárom piva alebo vína a sú tiež perfektným predjedlom na...

Domáce zemiakové lupienky sú rovnako chutné a chrumkavé ako tie kupované. Môžete si však byť istí, že vaša desiata je vyprážaná na kvalitnom oleji a neobsahuje...

Bohatá omáčka z čedaru zmiešaná s pečenou brokolicou vytvára lahodný dip, ktorý sa perfektne hodí k akémukoľvek predjedlu. Podávajte horúci, kým syr stihne...

Tieto mäsové guľky sa dajú rýchlo a jednoducho pripraviť z troch základných ingrediencií: mletej surovej klobásy (kupaty), múky a syra. Odstráňte obaly a lahodné mleté ​​mäso je hotové. Namiesto použitia hladkej múky...

Tieto chilli papričky plnené krevetami jumbo a vyprážané v cestíčku sa hodia rovnako dobre na Silvestra alebo s pohárom piva pri sledovaní zápasu. Výbušná chuť...

Jedným z najjednoduchších, no zároveň najpôsobivejších predjedál je syrový tanier. Je však dôležité pamätať na to, že to nie je len výber rôznych syrov, ktoré jete každý deň, ale skôr...

Olivy v miske sú ležérnym predjedlom, ktoré ozdobí každý sviatočný stôl a dobre sa hodí k mnohým alkoholickým nápojom. Ak sú olivy na vašom stole pravidelnou súčasťou, môžete si ich pripraviť a podávať v...

Kuracie mäso, maslo, pikantná omáčka, zeler a modrý syr… Táto kombinácia ingrediencií je v americkej kuchyni už dlho známa ako Buffalo. Hoci pôvodný recept vyžaduje Buffalo...

Počas sviatočného obdobia a množstva sladkostí na stole sú tieto syrové sušienky príjemnou alternatívou k vianočným perníkom. Perfektne sa hodia k poháru vína alebo šálke čaju. Zmes syrov Pecorino...

Vďaka svojej krémovej textúre sa zemiaková kaša môže použiť nielen ako príloha, ale aj ako základ pre bohatý dip. Tento recept na dip je inšpirovaný gréckou omáčkou skordalia, ktorá sa tiež vyrába z...

Ak hľadáte nový a vzrušujúci dip na predjedlo, tento recept si určite zamilujete. Omáčka je založená na šľahanej ricotte, ktorá má hladkú textúru a perfektne sa hodí k...

Mäsové guľky sú mäsové guľky (z anglického slova „meat“ a „ball“), ktoré sa na rozdiel od mäsových guliek alebo mäsových guliek pečú v rúre dozlatista. Mäsové guľky sa najčastejšie vyrábajú z mletého hovädzieho mäsa,...

Koktail z kreviet je skvelým doplnkom každej párty. Tento ľahko pripraviteľný a chutný predjedlo je obľúbený už desaťročia. Krevety sa ošúpu a zostanú len chvostíky...

Tento čerstvo upečený koláč s bohatou plnkou z tekvice, špenátu a zmesi syrov je rovnako lahodný na raňajky alebo ako desiata s horúcim nápojom. Môžete použiť...

Pripravte si lahodný predjedlo v podobe pepper steaku na plátku vyprážaného zemiaka s karamelizovanou cibuľou. Pepper steak, alebo steak au poivre, ako sa nazýva vo Francúzsku, je najjemnejšie hovädzie mäso...

Počas sezóny kaki si toto neuveriteľne zdravé ovocie môžete vychutnať nielen samotné, ale aj na vytvorenie zaujímavých predjedál a šalátov, ktoré vylepšuje svojou jedinečnou chuťou. Tu je...

Satay sú miniatúrne špízy obľúbené v juhovýchodnej Ázii, najmä v Malajzii a Indonézii, kde sa hojne predávajú na ulici aj v reštauráciách. Malé kúsky mäsa sa marinujú v...

Obľúbeným francúzskym predjedlom je crudité, vyrobené z čerstvej zeleniny, často nakrájanej na tyčinky a konzumovanej namáčanej v omáčkach. Tieto predjedlá sú zdravé, rýchlo sa pripravujú a čo je najdôležitejšie, sú chutné a...

Kimči kapusta je kľúčovým kulinárskym symbolom Kórey, milovaným ďaleko za jej hranicami. Koniec koncov, fermentovaná čínska kapusta v pikantnej omáčke je lahodná a vhodná ako...

Konfitovanie je francúzska metóda varenia mäsa vo veľkom množstve tuku, ktorá umožňuje jeho dlhodobé uchovávanie. Táto metóda existuje už od staroveku, ešte pred chladením...

Jackfruit, tiež známy ako indický chlebovník, je skvelou náhradou mäsa pre vegetariánske burgre. Poduste ho v barbecue omáčke, roztlačte ho a budete na nerozoznanie od...

Ak si doma pripravujete chrumkavé občerstvenie na pivnú párty, nezabudnite na jalapeños spolu s cibuľovými krúžkami a kuracími krídelkami. Sú lahodným a pikantným predjedlom...

Chrumkavé, vyprážané guľôčky sú jedným z najobľúbenejších pochutín k pivu na večierkoch. Bez ohľadu na náplň, chrumkavé guľôčky sú vždy skvelou maškrtou pre...

Na prípravu týchto knedlí budete potrebovať hotové cesto na pizzu a tavený syr na plnku. Cesto nakrájajte na štvorce a do každého štvorca zabaľte kúsok syra, čím vytvoríte obálky. Potom...

Táto obrovská quesadilla, ochutená štyrmi najobľúbenejšími americkými sendvičmi, je perfektnou pochúťkou pre veľkú skupinu. Ako už názov napovedá, tento predjedlo kombinuje dve jedlá: mexické...

Antipasto je taliansky predjedlo podávané pred hlavným chodom. Zvyčajne ide o veľký tanier obsahujúci jednotlivé kôpky talianskych syrov, nakrájané lahôdkové mäso, zeleninu a chlieb. Z tohto dôvodu...

Tento recept na krevetový dip je inšpirovaný tradičnými morskými plodmi v pobrežnom americkom meste New Orleans. Dip je doslova naplnený lahodnými kúskami kreviet, ktoré sa topia v...

Predjedlá z kreviet v podobe koktailu vždy vyzerajú na stole dosť formálne, elegantne a niekedy až honosne. Napriek tomu sa veľmi jednoducho pripravujú. Sú vyrobené z varených kreviet, ktoré sú najčastejšie...

Chutné syrové fondue si môžete pripraviť, aj keď nemáte po ruke špeciálnu panvicu s horákom. Miska na chlieb, predpečená v rúre, poslúži ako nádoba na syrovú omáčku...

Kokosové krevety sú chrumkavé predjedlo v karibskom štýle, ktoré sa pripravuje z kreviet obaľovaných v kokosových vločkách alebo strúhanom kokose zmiešanom so strúhankou. Kokosové krevety sa najčastejšie vyprážajú v...

Karamelizovaná cibuľa dodá jedinečnú chuť každému jedlu alebo predjedlu. Je tiež skvelým doplnkom do syrového dipu. Na zmäkčenie cibule a dodanie príjemnej karamelizovanej...

Syrový dip so špenátom a artičokmi je jedným z najobľúbenejších dipov v Spojených štátoch. Podáva sa v reštauráciách a jedálňach, predáva sa v obchodoch a pripravuje sa aj doma. Je častým hosťom v mnohých...

Pečený brie dip je zábavnou alternatívou k syrovému tanieri a fondue. Podávajte tento predjedlo svojim hosťom a budú takí nadšení, že si budete chcieť pripraviť ďalšie...

Spomedzi mnohých talianskych predjedál vyniká bruschetta ako jedno z najjednoduchších a najstarších. Od ostatných podobných predjedál sa líši tým, že krajce chleba sú vyprážané nasucho a...

Talianske crostini sú skvelým predjedlom na každej udalosti. Zvyčajne ide o krajce chrumkavého chleba s rôznymi prílohami. Ale kukuričné ​​crostini vyrobené z polenty a...

Hovězí steak filet mignon alebo medailón je najjemnejší a najcennejší kus hovädzieho mäsa. Aby ste si ho naplno vychutnali, je dôležité ho správne uvariť, aby zostal šťavnatý a...

Jedinečný predjedlo, placky z citrónovej trávy na paličkach, ohromí vašich hostí. Zmiešajte mleté ​​bravčové mäso s kúskami slaniny, bylinkami a korením, vytvarujte placky a naplňte ich...

Tacos sú výdatné mexické občerstvenie. Tieto malé sústa hranolčeky vyrobené z tortilly plnenej mäsom, zeleninou a omáčkami sú rýchlym občerstvením, ktoré vás nenechá úplne hladných.

Refried fazuľa je tradičné mexické jedlo z fazule. Pripravuje sa tak, že sa fazuľa cez noc namočia, potom sa niekoľko hodín varí, roztlačí a upečie. Ale s pomalým hrncom je všetko jednoduchšie...

Táto bohatá, tekvicovo ochutená pyré polievka vás zahreje a zdvihne náladu aj v najchladnejších jesenných dňoch. Tekvicu uvarte s mrkvou, zelerom, cibuľou a korením v...

Carnitas je mexické jedlo, ktorého názov sa dá zo španielčiny preložiť ako „malé kúsky mäsa“. Tradične sa carnitas vyrába z bravčovej plece, ktorá sa niekoľko hodín dusí...

Pomocou tlakového hrnca môžete rýchlo vtesnať všetku chuť talianskej fritáty do predjedla praktickej veľkosti. Toto jedlo je skvelým zdravým a výživným raňajkám. Navyše, mini fritáty...

Stereotyp, že vegetariánske jedlá sú nudné, postupne mizne a zeleninové jedlá čoraz viac priťahujú záujem kuchárov. Takéto recepty sú obzvlášť aktuálne na jeseň, keď záhrada dozrieva...