Recepty na predjedlá

Výhodou dvakrát upečeného suflé je, že si ho môžete pripraviť vopred a uskladniť v chladničke, takže keď prídu hostia, nemusíte ich nechať samých a hrať sa v kuchyni, aby bolo horúce...

Slané muffiny sú skvelým predjedlom na bufetových stoloch, najmä ak sú prezentované zaujímavým spôsobom, napríklad ako základ. Kukuričné ​​muffiny upečiete zmiešaním nielen kukuričnej múky, ale aj...

Lístkové cesto je perfektným základom pre rôzne chrumkavé predjedlá. Tento recept navrhuje tri slané predjedlá: sezamové syrové tyčinky, palmieres (alebo uši) s pesto omáčkou a...

Ľahké a vzdušné tekvicové suflé so syrom v tvare mini koláčikov je jedinečnou a lahodnou pochúťkou pre veľkú skupinu. Základom suflé je bešamelová omáčka vyrobená z múky, masla a mlieka.

Brie syr s vlašskými orechmi je dokonalá kombinácia chutí, ktorú nájdete takmer na každom syrovom tanieri. Prečo ho nepoužiť ako plnku do lahodnej štrúdle? Keďže štrúdľa sa pečie...

Je nepravdepodobné, že nájdete niekoho, kto by si neužíval focacciu – mäkký taliansky chlieb vyrobený z múky, vody, droždia a predovšetkým z olivového oleja. Práve táto prísada dodáva chlebu jeho lahodnú...

Linguica (portugalsky: linguiça) je tradičná portugalská bravčová klobása so živou chuťou cesnaku a papriky. Recept na linguicu priniesli do Spojených štátov ľudia z Azorských ostrovov a je obľúbená všade...

Srbský börek s mäsom sa pečie z najtenších plátov lístkového cesta, ktoré sa potrú maslom a vrstvia do zapekacej misy, pričom stred je naplnený mletým mäsom. Mleté mäso je vopred naplnené...

Bridies sú tradičné škótske koláče, kulinárska pýcha mesta Forfar, kde sa koláč bridie dokonca stal maskotom miestneho futbalového tímu. Bridies boli vynájdené v polovici 19. storočia a podľa jedného...

Börek, obľúbený na Balkáne a Blízkom východe, sa pečie z tenkého cesta, ktoré sa obalí plnkou a vytvára tak lístkový vzhľad. Jeden z naj...

Na prípravu syrových lupienkov v rúre budete potrebovať tvrdý syr, napríklad Asiago, nastrúhaný na hrubom strúhadle. Nasypte ho do kôpok a vložte do rúry; roztečie sa a vytvorí tenké...

Placinte sú tradičné placky v Moldavsku a Rumunsku, plnené rôznymi plnkami. Pripomínajú okrúhle, na panvici vyprážané koláče. Voňavé, lahodné a chrumkavé, placinte sú...

Pirožky z bierok sú veľmi obľúbené medzi nemeckými prisťahovalcami žijúcimi v Spojených štátoch. Pečú sa z kysnutého cesta a sú plnené vyprážaným mletým mäsom a kapustou. Ale na rozdiel od ruských bierok...

Tradičný slovinský koláč vyrobený z rolovaného cesta. Slovo povitica znamená „roh“ a pochádza z regiónu Belá Krajina v juhovýchodnom Slovinsku. Tenké cesto zmiešané s...

Marcipán sa v Holandsku považuje za jednu z najobľúbenejších náplní do pečiva. Vianočné sladkosti vrátane cukríkov, sušienok, žemlí a mnohých ďalších cukroviniek sú bez neho obzvlášť neúplné.

Upečte si lahodný predjedlo z tenkého cesta so syrovou plnkou. Ide o variáciu tradičnej bulharskej banitsy, ktorá sa nerobí ako koláč, ale ako jednotlivé vrstvy. Poukladajte na plechy...

Bakpia Pathok sú sladké pečivo považované za kulinársku poznávaciu značku indonézskeho mesta Yogyakarta. Pochádzajú z okresu Pathok a sú obľúbené v celom meste, krajine a dokonca aj v zahraničí.

Koláč Aloo (aloo, čo v hindčine znamená zemiak) je vyprážané cesto s tenkým cestom plnené zemiakmi. Samosy z Trinidadu a Tobaga sú zmesou ázijských, indických, arabských a...

V Mexiku sa na raňajky často podávajú molletes – otvorené, teplé sendviče, ktoré sú lahodné a sýte. Nakrájaný chlieb mollete, ktorý dal sendviču názov, sa položí na plech na pečenie a...

Zvyšný losos z predchádzajúceho dňa môžete použiť na prípravu lahodných krokiet. Rozdrobenú rybu zmiešajte so zemiakovou kašou, vajcami, cibuľou a múkou. Vytvarujte guľky a opečte na dostatočnom množstve oleja.

Tento obrovský koláč v tvare praclíka je lahodným a pôsobivým predjedlom na párty. Rozvaľkajte hotové cesto na pizzu na dlhý plát. Naplňte ho syrom a nakladanými jalapeños a...

Egg rolky sú obľúbeným americkým občerstvením inšpirovaným Áziou, ktoré pripomína vyprážané jarné rolky. Egg rolky sa však vyrábajú zo špeciálnych plátov cesta, ktoré sa potom...

Sendviče sa dajú pripraviť nielen z žemlí a chleba, ale aj z bagiet – nadýchaných, mäkkých žemlí z opečeného cesta. A diera v strede nie je problém, ale skôr výhoda...

Ak chcete ráno zdvihnúť náladu sebe a svojej rodine, pripravte si na raňajky slnečné lúče v oblakoch. Tento veselý recept na vyprážané vajíčka nevyžaduje žiadne ďalšie ingrediencie okrem samotných vajec.

Jedinečný a ľahko pripraviteľný predjedlo s krásnou zmesou chutí. Toto jedlo je ideálne na servírovanie hosťom. Majte však na pamäti, že krekry posypané ricottou a...

Slanina, šalát a paradajky sú hlavnými ingredienciami populárneho amerického sendviča BLT. Ako asi tušíte, prvé písmená hlavných ingrediencií sú zahrnuté v názve jedla. Šalát BLT kombinuje...

Tieto elegantné a neuveriteľne chutné lodičky so syrom a zemiakmi sa tiež celkom ľahko pripravujú. Nemusíte ich ani šúpať. Pre väčšiu stabilitu môžete...

Tento recept úspešne premieňa obľúbený predjedlo z čínsko-amerických reštaurácií, rangoon, na neuveriteľne lahodný, krémový, syrový krabí dip. Podávaný horúci sa perfektne hodí k...

Tieto talianske bruschetty s krevetami a čerstvými tónmi estragónu sú bohato ochutené a perfektné ako predjedlo. Poleva sa dá podávať aj samostatne s cestovinami alebo zemiakovou kašou a chrumkavý toast...

Toto predjedlo bude určite žiarivým a nezabudnuteľným doplnkom vášho sviatočného stola. Farebné „žiarovky“ z paprík plnených kozím syrom zapôsobia na vašich hostí. Vyskúšajte aj...

Chcete si ozdobiť sviatočný stôl skutočne veľkolepým, nevšedným a pôsobivým predjedlom? Upečte si kúsok šunky v lístkovom ceste v tvare veľkého ananásu a podávajte s ananásom...

Na prípravu tohto predjedla budete potrebovať veľké huby. Čím väčšie sú ich klobúky, tým viac lahodnej syrovej plnky sa do nich zmestí. Huby naplňte strúhaným ovčím syrom Pecorino Romano,...

Ak chcete prekvapiť svojich hostí, pripravte si ako predjedlo nezvyčajný džem zo sušených paradajok. Sušené paradajky sa dusia s cibuľou, tymianom a cesnakom v zmesi rastlinného oleja, kuracieho vývaru,...

Hlavným dôvodom, prečo každý miluje francúzsky quiche, je jeho jemná, krémová plnka. Zvyčajne sa pripravuje zo syra, smotany a vajec a dopĺňa sa rôznymi druhmi mäsa, rýb alebo zeleniny. Pripravte si...

Chlebový kastról, v Amerike známy aj ako chlebová plnka, je príloha, ktorá sa tradične podáva k sviatočnému moriaku alebo kuraciemu mäsu. Chlebová plnka sa môže piecť vo vnútri vtáka alebo...

Polootvorený francúzsky galette koláč stelesňuje všetky pôžitky domáceho pečenia: jednoduchú prípravu, úžasnú chuť a rustikálnu prezentáciu, ktorá naznačuje, o čo ide...

Niva a krémová ricotta sa perfektne hodia k pečeným paradajkám. Táto trojsyrová nátierka na krajci chrumkavého chleba prináša skutočnú zmes talianskej...

Tento predjedlo z datlí, zabalené v prosciutte a plnené syrom, dosahuje dokonalú rovnováhu sladkých, slaných a údených chutí, vďaka čomu je jedinečné a ideálne na špeciálne príležitosti. Pre...

Ak milujete jedinečnú chuť modrého syra, tieto krekry si zamilujete. Jemne rozdrobený modrý syr sa vymieša do krehkého cesta, ktoré sa potom...

Tento spôsob podávania kozieho syra dokazuje, aké jednoduché je všetko geniálne a že lahodný predjedlo nemusí byť zložitý. Čerstvý, mäkký syr a zelenina sa vždy dobre hodili...

Huby portobello sa vyznačujú veľkými, atraktívnymi klobúkmi, ktoré sa zospodu dobre otvárajú. Vďaka tomu sa tento druh húb často používa do pečených a plnených jedál, vďaka čomu sú vynikajúce...

Kompót nie je len ovocná náplň do pečiva alebo lahodný nápoj; môžu to byť aj kúsky ovocia v sirupe, podávané ako omáčka alebo namiesto džemu. Kompót,...

Túto krémovú polievku zo špenátu a artičokov možno podávať ako jedinečný a sýty predjedlo, naliatu do širokých pohárov. Na tento recept môžete použiť mrazené artičoky a špenát.

Caprese je symbolom talianskej kuchyne a neustále dokazuje, aký lahodný a zároveň jednoduchý môže byť predjedlo. Tradične pozostáva z plátkov mozzarelly poukladaných na tanieri...

Gougères sú francúzske pečivo vyrobené z malých guľôčok odpaľovaného cesta plnených syrom. Plnka sa najčastejšie vyrába z roztavených syrov s výraznou chuťou a arómou, ako napríklad...

Hushpuppies, malé, chrumkavé šišky, sú tradičným občerstvením na americkom Juhu, kde sa často podávajú s morskými plodmi. Tento recept spája hushpuppies s morskými plodmi a vytvára...

Predjedlo z crostini naaranžované na tanieri vyzerá elegantne a veľmi chutne, najmä ak sa podáva s pečenými paradajkami. Paradajky pečené v dresingu z medu, octu a olivového oleja...

Rýchle predjedlo pre veľkú skupinu ľudí, plnené vajíčka, sú skvelým nápadom na sviatočný stôl. Vajcia uvarte do tvrda a prekrojte ich na polovicu, aby ste vybrali žĺtok a vrátili ho späť do...

Ľahko pripraviteľné predjedlo, ktoré ozdobí sviatočný stôl a poteší vás aj vo všedný deň. Miniatúrne sendviče bruschetta v sebe spájajú všetky lahôdky talianskeho predjedla: chrumkavé...

Syr a huby sú víťaznou kombináciou chutí pre predjedlá. Okrem bohatej chuti húb sa ich klobúčiky dajú vždy použiť na vytvorenie výraznej prezentácie predjedál. Napríklad, upečte klobúčiky...