Domov » recept » Metódy varenia » Wok » Strana 2
 

Recepty z woku


Zeleninové restované jedláZobrazenia: 4 087

Zaraďte do svojho denného jedálnička viac zeleniny a s týmto receptom si ju naozaj vychutnáte. Zelenina sa varí ázijskou technikou restovania na vysokom ohni s neustálym...

Tofu, baklažán, žltá cuketa, paprika, brokolica, bok choy, sójové klíčky, sezamový olej, teriyaki omáčka...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 183
Autor:
Rýchle ramen rezance s brokolicou a kúskami hovädzieho mäsaZobrazenia: 2 946

Na prvý pohľad sa japonské jedlo Ramen zdá byť zložité a prácne na prípravu, ale ak nakrájate hovädzie mäso na tenké prúžky, nebude sa variť dlhšie ako instantné rezance...

Hovädzie mäso, brokolica, rezance, zázvorový koreň, zelená cibuľka, sezamový olej, teriyaki omáčka, sezamové semienka, škrob...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor:
Vyprážaná ryža so zeleninou a šunkouZobrazenia: 20 990

Vyprážaná ryža je základom ázijských jedál. Zvyšná uvarená ryža je na toto jedlo ideálna; na druhý deň sa vypráža s ostatnými ingredienciami a...

Dlhozrnná ryža, huby shiitake, šunka, vajcia, paprika, zázvorový koreň, chilli olej, sójová omáčka, zelená cibuľka...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor:
Mapó tofuZobrazenia: 23 083

Tofu Mapo je jedným z najobľúbenejších jedál sečuánskej kuchyne. Je premiešané s arómou typického korenia regiónu, sečuánskym korením, a bohatou, korenistou chuťou fazuľovej pasty dobajiang. Podľa...

Tofu, mleté ​​bravčové mäso, jazmínová ryža, zázvorový koreň, sečuánske korenie, zelená cibuľka, chilli olej, škrob...
Čas: 25 minút. Zložitosť: priemerný Porcie: 4
Autor:
Rýchlo pečená brokolicaZobrazenia: 13 824

Ázijská technika stir-fry (vyprážanie na vysokom ohni za častého miešania) obstála v skúške času. Je to vynikajúci spôsob, ako rýchlo a bez nadmerného tuku uvariť zeleninu a mäso, nakrájané...

Brokolica, zázvorový koreň, zelená cibuľka, vločky červenej papriky, sezamový olej, sójová omáčka, škrob...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - šéfkuchár
Lo mein s krevetamiZobrazenia: 7 754
Obsah receptu:

Tieto čínske rezance sa pripravujú len za pol hodiny, pretože sú vyrobené z húb, zeleniny a kreviet, ktoré sa uvaria za pár minút, vďaka čomu sú perfektnou večerou po práci.

Vaječné rezance, krevety, pekanová kapusta, mrkva, zeler, zázvorový koreň, šampiňóny, sriracha omáčka, ustricová omáčka, sezamový olej, zelená cibuľka, škrob...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Miska s quinoou a krevetamiZobrazenia: 23 128
Obsah receptu:

Táto zdravá misa inšpirovaná ázijskou kuchyňou zaujme svojou chuťou, žiarivými farbami a kontrastnými textúrami. Obsahuje quinou, krevety, papriky, brokolicu, edamame (nezrelé sójové bôby),...

Quinoa, krevety, brokolica, paprika, zázvorový koreň, edamame, agávový nektár...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor: - šéfkuchár
Restované s kapustou a kuracím mäsomZobrazenia: 5 846

Kuracie prsia a šampiňóny sa uvaria za pár minút a predstavujú skvelý základ pre rýchle ázijské restované jedlá. Ingrediencie sa nakrájajú na tenké plátky a opekajú sa na sezamovom oleji za častého miešania.

Kuracie prsia, šampiňóny, teriyaki omáčka, sezamový olej, brokolica, mrkva, zelená fazuľka, bok choy...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Vyprážaná ryža z karfiolu s kuracím mäsomZobrazenia: 7 237

Toto výdatné, nízkosacharidové jedlo inšpirované ázijskou kuchyňou je hotové už za 20 minút a je plné chuti a šťavnatosti. Namiesto tradičnej ryže používa zdravú ryžu vyrobenú z...

Karfiol, hrášok, mrkva, zázvor, kuracie prsia, sezamový olej, zelená cibuľka, sójová omáčka...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 401
Vyprážaná ryža: možnosti varenia

Vyprážaná ryža: možnosti varenia

Pripravte si rýchly obed z vašich obľúbených ingrediencií!

Kategórie: Hlavné jedlá, Cestoviny, Vták, .
Autor: - šéfkuchár
Pad Thai rezance s moriakomZobrazenia: 13 001

Pad Thai rezance sa dajú rýchlo a jednoducho pripraviť doma z ázijských surovín, ktoré sa bežne nachádzajú v európskych obchodoch s potravinami. Hviezdou tohto jedla je...

Cestoviny linguine, morčacie mäso, rybia omáčka, ryžový ocot, sriracha omáčka, sójové klíčky, arašidy...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor:
Hnedá ryža s kuracím mäsom a zeleninouZobrazenia: 15 343

Toto jedlo sa pripravuje z jednoduchých a cenovo dostupných surovín: ryže, kuracieho mäsa a zelenej fazuľky so sladkou paprikou, ale aromatické korenie ras el hanout, množstvo čerstvých byliniek a opečené píniové oriešky...

Hnedá ryža, zelená fazuľka, paprika, grilované kuracie mäso, píniové oriešky, olej z hroznových jadier...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 489
Kategórie: Hlavné jedlá, Ryby, .
Karfiolová zeleninová ryža s vyprážanými krevetamiZobrazenia: 15 529

Karfiolová ryža je zaujímavá prísada, ktorú možno použiť ako súčasť zložitých jedál aj ako náhradu ryže v nízkosacharidovej diéte. Ľahko sa pripravuje nakrájaním karfiolu na...

karfiol, krevety, sriracha omáčka...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 229
Kategórie: Hlavné jedlá, Vták, .
Kuracie mäso vyprážané na panvici s brokolicouZobrazenia: 103 418

Aj dve jednoduché ingrediencie, ako sú kuracie prsia a brokolica, môžu vytvoriť lahodné ázijské jedlo, ak ich orestujete. Medzi ďalšie ingrediencie patria...

Kuracie prsia, brokolica, zázvorový koreň, hoisinová omáčka, sójová omáčka, sherry, sezamový olej, vločky červenej papriky, sezamové semienka, škrob...
Čas: 27 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 431
Kategórie: Hlavné jedlá, Cestoviny, .
Pad Thai rezance s bravčovým mäsom a krevetamiZobrazenia: 7 139
Obsah receptu:

Ak si chcete naplno vychutnať úžasnú chuť týchto thajských rezancov, nevynechajte žiadnu z ingrediencií, najmä omáčku pad thai, ktorá dodáva jedlu bohatú, šťavnatú chuť a lahodnú chuť...

Bravčové mäso, krevety, ryžové rezance, reďkovka, tamarind, rybia omáčka, čili paprička, arašidy...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 2
Kategórie: Hlavné jedlá, Cestoviny, .
Rezance dan-danZobrazenia: 10 795
Obsah receptu:

Čínske jedlo dan dan pochádza z provincie S'-čchuan a pôvodne sa považovalo za pouličné jedlo. Predavači chodili po uliciach s dlhou palicou na pleciach a košíkom teplých...

Rezance, sečuánske korenie, ryžové víno, mleté ​​hovädzie mäso, sójová omáčka, zázvorový koreň, chilli olej, arašidový olej, zelená cibuľka, sezamové semienka, uhorky...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Predjedlá, Mäso, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Hríbové čiapočky plnené zázvorovou ryžou a mletým mäsomZobrazenia: 2 386

Pripravte si ryžu v ázijskom štýle s mletým bravčovým mäsom, hubami a zázvorom a podávajte ju v miskách vyrobených z veľkých klobúkov húb. Je to lahodný a super rýchly predjedlo, najmä ak použijete hotové...

Šampiňóny, mleté ​​bravčové mäso, zázvor, ryža, zelená cibuľka, cesnak...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - kulinársky spisovateľ
Steak s brokolicou, dusený v ázijskej ustricovej omáčkeZobrazenia: 13 968

Čínske jedlo z restovaného hovädzieho mäsa a ružičiek brokolice. Steak z boku, lacný kus z brucha jatočného tela, ktorý je príliš tuhý na steak, ale ideálny na...

Hovädzie mäso, brokolica, ustricová omáčka, sójová omáčka, zázvorový koreň, hnedý cukor, škrob, sherry...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Vyprážaný baklažán na čínsky spôsobZobrazenia: 8 624
Obsah receptu:

Baklažán Kung Pao je vegetariánska verzia slávneho čínskeho jedla pripraveného na restovanie, kura Kung Pao. Tieto výživné a mäsité jedlá sa dokonale spájajú s ázijskou omáčkou a korením...

Baklažán, čili paprička, sladká paprika, hnedá ryža, zázvorový koreň, sójová omáčka, ryžový ocot, kokosový olej, zelená cibuľka, škrob, arašidy...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 410
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, .
Karfiol v cestíčkuZobrazenia: 13 175

Karfiol je výrazne menej obľúbený ako biela kapusta, čo je úplne nezaslúžené, pretože je bohatší na živiny a pre telo ľahšie stráviteľný. Tento postoj k...

karfiol, vajcia, múka...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 253
Kategórie: Hlavné jedlá, Cestoviny, .
Kuracie restované mäso s rezancami ramenZobrazenia: 10 397

Pripravte si rezance ramen ako hlavné jedlo technikou stir-fry, pričom ich opečte s kuracím mäsom, zeleninou a korením, čím získate lahodný a sýty obed inšpirovaný ázijskou kuchyňou.

kuracie stehná, paprika, medové šampiňóny, mrkva, rezance, zelená cibuľka, limetka...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Predjedlá, Mäso, Zelenina, Syr, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Hovädzie mäso s tofu na listoch šalátuZobrazenia: 4 535

Fanúšikovia ázijskej kuchyne si zamilujú toto hovädzie mäso s tofu na šaláte. Toto jedlo je perfektné, keď máte chuť na niečo nezvyčajné, no zároveň rýchle a sýte. Môže byť...

Čili omáčka, sójová omáčka, hoisin omáčka, ryžový ocot, sherry, ryžové víno, tofu, zázvorový koreň, zelená cibuľka, mleté ​​hovädzie mäso, šalát, paprika, arašidy, vodné gaštany...
Čas: 42 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 260
4 spôsoby varenia vo woku

4 spôsoby varenia vo woku

Wok je zaujímavý kuchynský riad používaný v ázijských krajinách. Teraz sa stáva populárnym aj tu. V tomto článku sa dozviete o štyroch...

Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, .
Hovädzie mäso so zeleninou "Sukiyaki"Zobrazenia: 7 357

Podrobný recept s fotografiami.

Hovädzie mäso, rezance, špenát, šampiňóny, arašidové maslo, sójová omáčka, mirin (ryžové víno), zelená cibuľka, tofu...
Čas: 55 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 10
Autor: - slávny šéfkuchár
Thajské červené kari s krevetamiZobrazenia: 14 335

Podrobný recept s fotografiami.

Ryžové rezance, krevety, paprika, mrkva, šalotka, cesnak, kokosové mlieko, arašidový olej, rybia omáčka, kari pasta, hnedý cukor, čili paprička, koriander, čierne korenie, citrónová tráva, zázvorový koreň, limetková kôra, jazmínová ryža, bazalka...
Čas: 1 hodina 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - slávny šéfkuchár
Pad ThaiZobrazenia: 10 000
Obsah receptu:

Príprava tohto obľúbeného jedla z vyprážaných ryžových rezancov, kreviet a bravčového mäsa trvá o niečo dlhšie. Omáčku si však môžete pripraviť vopred a uložiť ju do mrazničky alebo...

Ryžové rezance, krevety, bravčové mäso, reďkovky, vajcia, limetková šťava, rybia omáčka, vločky červenej papriky, zelená cibuľka, cesnak, arašidy...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 2
Autor: - slávny šéfkuchár
Vietnamské palacinky "Banh Xeo"Zobrazenia: 15 762

Podrobný recept s fotografiami.

Ryžová múka, kokosové mlieko, bravčové mäso, krevety, medové huby, mrkva, uhorky, reďkovka daikon, čili paprička, rybia omáčka, limetková šťava, ryžový ocot, kurkuma, vločky červenej papriky, zelená cibuľka, cesnak, šalát, bazalka, mäta, koriander...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Množstvo: 6 palaciniek
Okra restovaná s chilli pastouZobrazenia: 5 983

Recept na okru vyprážanú vo woku s pikantnou ázijskou chilli pastou, sambal oelek.

Okra, arašidové maslo, čili pasta, ustricová omáčka, šalotka, papričky jalapeňo, okra, sambal oelek...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Hlavné jedlá, Vták, .
Autor: - spolumajitelia reštaurácie
Kuracie mäso a brokolica restované so sladkou omáčkouZobrazenia: 8 304

Patrick Neely za púhych 20 minút skombinuje sójovú omáčku, pomarančový džús a ryžový ocot, čím vytvorí orientálnu omáčku, ktorá počas varenia zhustne a stane sa neuveriteľne chutnou...

Kuracie stehná, brokolica, zelená cibuľka, cesnak, zázvorový koreň, vločky červenej papriky, škrob, vínny ocot, hnedý cukor, pomarančový džús, sezamové semienka, sójová omáčka, ryža...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 3 – 4

Späť Vpred
Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla