Vegánske recepty


Autor: - speváčka, autorka kuchárskych kníh
Paradajková polievka s kešu krémomZobrazenia: 660
Obsah receptu:

Táto vegánska paradajková polievka je jemná a krémová vďaka kešu smotane, zatiaľ čo čerstvé bylinky, zeler a cibuľa jej dodávajú bohatú chuť. Pre maximálnu chuť...

mrkva, zeler, kešu oriešky, paradajky, bobkový list, tymian...
Čas: 9 hodín a 10 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 379
Autor:
Krémová kukuričná polievka so zemiakmi a kokosovým mliekomZobrazenia: 1 094

Zemiaky a kokosové mlieko dodávajú tejto vegánskej kukuričnej polievke zamatovú textúru, vďaka čomu je výdatná a výživná. Kokosový olej a mlieko tiež dodávajú príjemnú orieškovú chuť,...

Zemiaky, zázvorový koreň, kokosový olej, kukurica, zelená cibuľka, mandle, kokosové mlieko...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 214
Kategórie: Dezerty, Súbor cookie, .
Autor:
Kokosové biscottiZobrazenia: 553

Tieto vegánske kokosové sušienky si zamiluje každý. Sladké a chrumkavé, sú perfektné k čaju a káve a ľahká kokosová glazúra im dodáva očarujúci, slávnostný nádych. Tradične sa sušienky...

kokosové vločky, kokosový olej, makadamové orechy, kokosový krém...
Čas: 2 hodiny. Zložitosť: ľahko Porcie: 24 Kalorický obsah: 177
Kategórie: Dezerty, Zmrzlina, sorbety, .
Cícerová zmrzlina s čokoládou, kokosom a mandľamiZobrazenia: 911

Táto vegánska zmrzlina je bohatá a krémová vďaka zamatovej textúre kokosového mlieka, krémového mandľového masla a tajnej ingrediencie... cíceru! Môžete si byť istí lahodnou...

kokosové mlieko, mandľová pasta, datle, cícer...
Čas: 8 hodín 35 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8 Kalorický obsah: 238
Autor:
Tamales s tekvicou a hubamiZobrazenia: 475

Tieto vegánske mexické tamales sú plnené maslovou tekvicou a hubami portobello a sú bohaté a chutné. To všetko vďaka domácej omáčke z dvoch čili papričiek...

tekvica, portobello huby, kukuričná múka, margarín, kukuričné ​​šupky, oregano, rasca...
Čas: 3 hodiny 40 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 14 Kalorický obsah: 344
Autor:
Vegánske karfiolové makaróny so syromZobrazenia: 552

Táto nízkotučná verzia klasických amerických mac 'n' cheese bez mliečnych výrobkov dotvára tú správnu chuť vďaka zamatovej žltej omáčke, pyré z karfiolu, vegánskemu čedaru a kurkume. A navyše...

Cestoviny, karfiol, miso (sójová pasta), citrónová šťava, mandľové mlieko, mleté ​​kajenské korenie, kurkuma, horčica, pikantná omáčka...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 460
Autor:
Marocké tofu s kuskusomZobrazenia: 831

Marocká zmes korenia, ras el hanout, dodáva tomuto vegetariánskemu tofu jedlu živú chuť, ktorá spojí celú rodinu v kuchyni. Tofu duste v bohatej bylinkovej omáčke s paradajkami a olivami a...

Tofu, mrkva, zeler, pór, olivy, paradajky, ras el hanout, rímska rasca, harissa, koriander, kuskus, sušené marhule...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 400
Kategórie: Dezerty, Zmrzlina, sorbety, .
Autor: - spolumajiteľ reštaurácie
Čokoládová tofu zmrzlina s lesným ovocím a šľahačkou z kokosového krémuZobrazenia: 655

Tento lahodný dezert od Jeffa Maura obsahuje jemnú domácu čokoládovú zmrzlinu vyrobenú z hodvábneho tofu a kokosového mlieka, poliatu domácou bobuľovou omáčkou. Omáčka sa pripravuje rýchlo a jednoducho...

Tofu, čučoriedky, maliny, kokosové mlieko, agávový nektár, citrónová šťava, vanilková pasta...
Čas: 6 hodín 35 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 392
Kategórie: Pekáreň, Koláče, Predjedlá, Syr, .
Autor:
Vegánsky solený pimento cheesecakeZobrazenia: 652

Tento cheesecake vyzerá len ako dezert. V skutočnosti je to slaný vegánsky predjedlo ideálny na domácu párty. Základom cheesecakeu je drobivé orieškové cesto a plnka je...

pekanové orechy, kešu orechy, ovsená múka, nové korenie, citrónová šťava...
Čas: 4 hodiny 25 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 5 Kalorický obsah: 262
Autor:
Vegánske celozrnné vafleZobrazenia: 1 094

Tieto vafle sa vyrábajú bez kravského mlieka a vajec, ale zvonku sú dokonale chrumkavé a vo vnútri mäkké. Ich príprava je tiež neuveriteľne jednoduchá. Uistite sa, že používate chladené, čerstvé...

celozrnná múka, sójové mlieko, škrob, javorový sirup...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 340
Autor:
Kokosový puding s chia semienkami na raňajkyZobrazenia: 743

Chia semienka, ovocie a orechy v tomto recepte sú sýte a zdravé raňajky bohaté na omega-3 mastné kyseliny, vitamíny a vlákninu z chia semienok. Kokosové mlieko...

Chia semienka, kokosové mlieko, javorový sirup, ananás, kiwi, kokosové vločky, mandle...
Čas: 10 minút. plus čas napučania semien Zložitosť: ľahko Porcie: 1 Kalorický obsah: 400
Autor:
Kokosovo-mandľový zmrzlinový koláčZobrazenia: 609
Obsah receptu:

Tento zmrzlinový koláč s magickými tónmi kokosu a mandlí je dokonalou letnou maškrtou. Koláč je vyrobený z chrumkavej kôrky z mletých mandlí, navrchu je vrstvená domáca kokosová...

Kokosové mlieko, kokosové vločky, mandle, kukuričný sirup...
Čas: 4 hodiny. Zložitosť: ľahko Porcie: 8 Kalorický obsah: 627
Autor:
Krémová kukurica v kokosovom mliekuZobrazenia: 858

S kokosovým mliekom a koriandrom získava krémová kukurica jedinečnú ázijskú chuť a je vhodná pre vegetariánov. Podávajte ju ako prílohu alebo sviatočné predjedlo, ktoré si zamiluje každý, vrátane...

Kukurica, kokosové mlieko, zelená cibuľka, koriander, vločky červenej papriky, jablčný ocot...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 181
43 vegetariánskych receptov, ktoré si každý zamiluje

43 vegetariánskych receptov, ktoré si každý zamiluje

Len preto, že nejete mäso, neznamená, že oň musíte prísť. Tu je niekoľko jednoduchých receptov na sýte a chutné zeleninové jedlá, ktoré si môžete vychutnať.

19 najlepších receptov na vegetariánske polievky

19 najlepších receptov na vegetariánske polievky

Keď sa ochladí, nie je nič lepšie ako miska domácej polievky. Tieto recepty sú bezmäsité, ale tieto vegetariánske polievky sú o...

Autor:
Pečený karfiol s granátovým jablkom a tahiniZobrazenia: 758
Obsah receptu:

Ak chcete pripraviť vegánske jedlo na nadchádzajúcu večeru alebo si len chcete vyskúšať novú verziu svojej obľúbenej kapusty, táto možnosť spĺňa všetky vaše požiadavky. Tento recept...

Karfiol, petržlenová vňať, granátové jablko, píniové oriešky, citrónová šťava, tahini, cesnak, koriander, rímska rasca...
Čas: 1 hodina 25 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 318
Autor:
Pyré z rutabagy a kokosuZobrazenia: 726

Toto vegánske pyré z rutabagy sa vyrába bez smotany alebo masla a svoju hladkú, krémovú textúru získava pridaním kokosového oleja a mlieka. Koreniny ako zázvor, kari a...

Rutabaga, kokosové mlieko, zázvorový koreň, kari, škorica, kokosový olej, javorový sirup...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Dezerty, Ovocie, .
Mango ságo s pomelomZobrazenia: 2 452

Tento osviežujúci dezert podávajte po výdatnej večeri. Mangové ságo s pomelom údajne pochádza z Hongkongu, ale je obľúbené v mnohých krajinách juhovýchodnej Ázie. Dezert sa tradične pripravuje s...

mango, kokosová voda, tapioka...
Čas: 30 minút. Zložitosť: priemerný Porcie: 4 Kalorický obsah: 415
Autor:
Biele fazule z pomalého hrncaZobrazenia: 995

V tomto recepte sa fazuľa stáva nielen prílohou, ale aj kompletným vegetariánskym jedlom, plným celej škály chutí a vôní. Po uvarení v pomalom hrnci vám zostane veľa zvyškov...

Biela fazuľa, feniklová cibuľka, slivkové paradajky, cesnak, citrón, tymian, petržlenová vňať, pór, biely chlieb, kváskový chlieb, pažítka...
Čas: 7 hodín a 40 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 570
Autor:
Zimná zelenina v kokosovom mlieku z pomalého hrncaZobrazenia: 1 393

Dodajte zimnej zelenine letnú chuť dusením v kokosovom mlieku s aromatickým korením a čerstvým koriandrom. Sladkosť tekvice a sladkých zemiakov v tomto recepte dokonale vyvažuje zemitú chuť húb shiitake...

Tekvica, sladké zemiaky, huby shiitake, zelená cibuľka, kokosové mlieko, sójová omáčka, sambal oelek, koriander, arašidy...
Čas: 4 hodiny 10 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6-8 Kalorický obsah: 583
Autor:
Jahodový sorbet s Grand Marnier v mixériZobrazenia: 745

Sladké pomarančové a lieskové orechy charakteristické pre likér Grand Marnier dokonale dopĺňajú prirodzenú jahodovú chuť v tomto osviežujúcom dezerte pre dospelých. Sorbet je vyrobený z...

Pomarančový džús, likér Grand Marnier, jahody...
Čas: 11 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 960 Kalorický obsah: 152
Šalát s grilovaným melónom a zelenou fazuľkouZobrazenia: 708

Vychutnajte si kombináciu sezónnej zeleniny a ovocia v tomto sviežom, šťavnatom šaláte, ktorý je ideálny na grilovaciu párty. Vodný melón a čerstvé zelené fazuľky sa grilujú a potom...

Vodný melón, zelená fazuľka, jablčný ocot, dijonská horčica, šalotka, špenát, zelená cibuľka, estragón, droždie, cibuľka feniklu, listy feniklu...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6-8 Kalorický obsah: 184
FattoushZobrazenia: 821

Fattoush je levantský šalát vyrobený z opečeného pita chleba a sezónnej zeleniny vrátane šalátu, uhorky a paradajky. Jeho charakteristická chuť pochádza z dresingu vyrobeného zo sumachu a...

Pita chlieb, rímsky šalát, reďkovky, zelená cibuľka, uhorky, červená cibuľa, paprika, paradajky, mäta, petržlenová vňať, citrónová šťava, melasa z granátového jablka, sumach, cesnak...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4-6 Kalorický obsah: 251
Kategórie: Koktaily, S ginom, .
Autor:
Gin s tonikom a ibištekomZobrazenia: 1 217

Dodajte svojmu obľúbenému ginu s tonikom príjemný kvetinový nádych pridaním ibištekového sirupu do kokteilu. Sirup si môžete pripraviť vopred a nevyhadzujte napučané kvety ibišteka: môžete ich použiť na ozdobenie nápoja.

Sušené kvety ibišteka, cukor, gin, citrónová šťava, tonik...
Čas: 1 hodina 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 244
Autor:
Zelený džemZobrazenia: 586

Ak vám zelenina v chladničke začína vädnúť, je čas dať jej ďalšiu šancu! Nebudete môcť pripraviť krásny šalát, ale môžete si pripraviť chutný a pikantný džem na predjedlá. Je to perfektný spôsob, ako ušetriť...

Kel, mangold, listová kapusta, petržlenová vňať, koriander, bazalka, estragón, cesnak, olivy Kalamata, kapary, cukor, vločky červenej papriky, citrónová šťava, červený vínny ocot...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 polievková lyžica. Kalorický obsah: 241
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, Omáčky, Dipy, .
Autor:
Vegánsky dip s chilli a con quesoZobrazenia: 677

Tento recept premení surové kešu oriešky na zamatový, lahodný syrový dip bez syra, ktorý si každý zamiluje. Kešu oriešky dôkladne rozšľahajte a pomelte ich spolu s ostatnými ingredienciami, kým...

Kešu oriešky, paradajky, čili papričky, paprika, cibuľový prášok, rímska rasca, mleté ​​kajenské korenie, kurkuma, pikantná omáčka, kukuričné ​​lupienky...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 336
Autor:
Salsa Margarita s pečenými paradajkamiZobrazenia: 677

Tento predjedlo kombinuje dve obľúbené mexické párty maškrty: salsu a tequilu! Tequila sa pridáva priamo do salsy a podáva sa s vyprážanými paradajkami, paprikami...

Paradajky, papričky poblano, zelená cibuľka, tequila, chilli prášok, limetková šťava, tortillové lupienky...
Čas: 1 hodina 15 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 2 polievkové lyžice. Kalorický obsah: 166
Autor:
Tropická avokádová salsaZobrazenia: 638

Táto salsa vás uchváti svojou žiarivou tropickou chuťou a kontrastnou kombináciou ingrediencií a textúr. Zamatové avokádo sa stretáva s chrumkavou cibuľkou a sladký ananás s pikantným...

Zázvor, jalapeňos, cesnak, ananás, koriander, červená cibuľa, hroznové paradajky, avokádo, limetková šťava, hranolky...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8 Množstvo: 3 polievkové lyžice. Kalorický obsah: 195
Autor:
Vhodné pre deti: Sladká focaccia s hroznomZobrazenia: 635

Tento neuveriteľne ľahko pripraviteľný taliansky chlieb sa môže podávať ako dezert namiesto koláča. Obsahuje iba dve čajové lyžičky cukru: jednu na cesto a jednu na polevu. Sladkosť tohto...

cukor, droždie, prémiová múka, celozrnná múka, hrozno...
Čas: 2 hodiny 55 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 10-12 Kalorický obsah: 321

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla