Kuracie lasagne na panvici
Hlasy: 4
Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Nutričná hodnota na porciu:
Veľkosť porcie: 1 z 8 porcií
Kalórie 457, celkový tuk 18 rokov G., nasýtené tuky 8 G., bielkoviny 33 G., sacharidy 39 G., vlákno 3 G., cholesterol 91 mg, sodík 617 mg, cukor 5 G.
Veľkosť porcie: 1 z 8 porcií
Kalórie 457, celkový tuk 18 rokov G., nasýtené tuky 8 G., bielkoviny 33 G., sacharidy 39 G., vlákno 3 G., cholesterol 91 mg, sodík 617 mg, cukor 5 G.
Tento recept na lenivé lasagne je pre vás záchranou, keď potrebujete rýchle, chutné a sýte jedlo, ktoré si zamiluje celá rodina. Obsahuje takmer všetky ingrediencie tradičných lasagní – cestoviny, paradajkovú omáčku, ricottu, mozzarellu, parmezán, bazalku a kuracie prsia (namiesto mäsa) – ale nemusíte všetko starostlivo ukladať do krásnych vrstiev. Jednoducho premiešajte opečené kuracie prsia s uvarenými cestovinami a ostatnými ingredienciami na panvici, zohrejte a podávajte!
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 340 g cestovín v tvare oblúka (farfalle)
- 2 PL olivového oleja
- 2 kuracie prsia bez kože a kostí, nakrájané na pásiky alebo kocky
- 1 PL talianskeho korenia alebo provensálskych byliniek
- 1 stredná cibuľa, nakrájaná na kocky
- 2 strúčiky cesnaku, rozdrvené
- 1 šálka jemne osoleného kuracieho vývaru
- 1 plechovka marinárová omáčka (400 – 450 g)
- 1 čajová lyžička vločiek červenej papriky
- 1 šálka strúhanej mozzarelly + viac podľa potreby
- 0,5 šálky ricotty z plnotučného mlieka + viac podľa potreby
- 1/4 šálky strúhaného parmezánu, plus viac podľa potreby a na servírovanie
- 12 čerstvých bazalkových lístkov, nakrájaných na tenké plátky alebo nasekaných, plus viac podľa potreby a na servírovanie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: cestoviny farfalle, kuracie prsia, syr mozzarella, syr ricotta, Parmezán, Talianske korenie, marinárová omáčka, vločky červenej papriky, bazalka
Príprava jedla podľa receptu:
- Cestoviny uvarte podľa návodu na obale, sceďte a odložte bokom.
- Vo veľkej panvici rozohrejte olivový olej na stredne vysokom ohni. Kuracie mäso okoreňte talianskym korením a soľou. Pridajte kuracie mäso na panvicu a opekajte dozlatista, 2-3 minúty z každej strany. Preložte kuracie mäso na tanier a odložte bokom.
- Do tej istej panvice pridajte cibuľu a cesnak a za stáleho miešania varte 3 minúty. Prilejte vývar a potom zoškrabte dno panvice stierkou. Varte ďalšie 2-3 minúty, aby sa vývar odparil.
- Pridajte marinárovú omáčku a vločky červenej papriky, priveďte do varu a varte na miernom ohni 10 minút.
- Vypnite oheň a pridajte cestoviny, mozzarellu, ricottu, parmezán a bazalku. Navrch poukladajte uvarené kuracie mäso. Premiešajte a potom pridajte ďalšiu mozzarellu, ricottu, parmezán alebo bazalku, kým omáčka nedosiahne požadovanú konzistenciu. Podávajte posypané parmezánom a bazalkou.
Kategórie:
Podobné recepty
