15-minútové krevety tacos s pikantným coleslawom

Hlasy: 2

Ako pripraviť - 15-minútové krevetové tacos s pikantným coleslawom

Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Nutričná hodnota na porciu:

Veľkosť porcie: 1 zo 14 porcií
Kalórie 270, celkový tuk 15 G., nasýtené tuky 2 G., bielkoviny 8 G., sacharidy 25 G., vlákno 5 G., cholesterol 47 mg, sodík 443 mg, cukor 11 G.

Zostavte si taco bar za 15 minút alebo menej. Stačí si kúpiť vopred nastrúhanú zmes na coleslaw, chipotle majonézu a konzervovanú fazuľu. Tento časovo úsporný prístup vám umožní potešiť svojich blízkych zábavnou večerou ktorýkoľvek deň v týždni bez problémov. Jednoducho si pripravte všetky ingrediencie na stôl a vytvorte si tak bar, aby si každý mohol vytvoriť vlastné tacos.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

450 g stredne veľkých kreviet (26/30), ošúpaných, zbavených žil a chvostov
2 čajové lyžičky chilli prášok
2 PL repkového oleja (kanoly)
4 zelené cibuľky, nakrájané na tenké plátky
1 konzerva (425 g) konzervovaných čiernych fazúľ, prepláchnutých
1/3 šálky pripravenej chipotle majonézy
2 limetky (z 1 nastrúhajte kôru a šťavu, z 1 nakrájajte na mesiačiky)
1 balenie (400 g) zmesi na coleslaw
1 zväzok čerstvého koriandra, listy a jemné stonky nahrubo nasekané
8 kukuričných tortill, zohriatych
Kyslá smotana na servírovanie

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: krevety, čierne fazule, biela kapusta, limetková šťava, chilli korenie, koriander

Príprava jedla podľa receptu:

Rozohrejte veľkú liatinovú panvicu na stredne vysokom ohni. V stredne veľkej miske zmiešajte krevety, chilli prášok a veľkú štipku soli. Do horúcej panvice nalejte repkový olej a premiešajte, aby sa ním pokrylo dno.
Pridajte krevety a varte ich do ružova, raz ich otočte, približne 2 minúty. Preložte krevety do servírovacej misky a prikryte alobalom, aby zostali teplé.

Do panvice s tukom pridajte 2 polievkové lyžice vody a miešajte drevenou lyžicou alebo špachtľou, pričom zoškrabte všetky zhnednuté kúsky zo dna. Na servírovanie si odložte 1 polievkovú lyžicu zelenej cibuľky a zvyšok pridajte do panvice. Varte za častého miešania, kým zelená cibuľka mierne nezmäkne, približne 1 minútu.
Pridajte fazuľu a veľkú štipku soli a varte, kým sa fazuľa nezohreje, približne 1 minútu. Vypnite oheň a odložte panvicu bokom.
Vo veľkej mise zmiešajte chipotle majonézu, limetkovú kôru a šťavu a veľkú štipku soli. Pridajte zmes coleslaw a polovicu koriandra a premiešajte.
Krevety podávajte s fazuľou, coleslawom, zvyšným koriandrom, zelenou cibuľkou, kyslou smotanou, limetkovými klinmi a teplými tortillami.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Jednoduché a rýchle recepty / Rýchle večere / Letné jedlá / Večera / Rýchle občerstvenie / Tortillové jedlá / Predjedlá / Sendviče / / Food Network - recepty / Tex-Mex

Zbierky receptov