Vrstvený grécky šalátový dip
Hlasy: 1
Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 4 polievkové lyžice.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 4 polievkové lyžice.
Nutričná hodnota na porciu:
Veľkosť porcie: 1 z 8
Kalórie 139, celkový tuk 6 G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 11 G., sacharidy 12 G., vlákno 2 G., cholesterol 16 mg, sodík 395 mg, cukor 5 G.
Veľkosť porcie: 1 z 8
Kalórie 139, celkový tuk 6 G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 11 G., sacharidy 12 G., vlákno 2 G., cholesterol 16 mg, sodík 395 mg, cukor 5 G.
Hľadáte nové nápady na dipy ako predjedlo na domácej párty? Vyskúšajte túto zdravú, nízkokalorickú alternatívu s nádychom gréckeho šalátu! Tradičné ingrediencie šalátu – nadrobno nakrájané paradajky, čierne olivy, červená cibuľa a mäta – sú rovnomerne vrstvené na osviežujúcom dipe z gréckeho jogurtu, fety a uhorky. Pred pridaním nastrúhanej uhorky vytlačte čo najviac tekutiny, aby dip nestal vodnatým. Podávajte s pita chlebom, zeleninou alebo hranolkami na namáčanie.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 uhorka bez jadierok
- 2 šálky nízkotučného gréckeho jogurtu
- 110 g rozdrobenej fety
- 2 strúčiky cesnaku, rozdrvené
- 1/4 šálky + 2 lyžice nasekanej čerstvej mäty
- 2 slivkové paradajky, nakrájané na kocky
- 1 malá cibuľa, nakrájaná na kocky
- 1/2 šálky čiernych olív bez kôstok, ako napríklad Kalamata alebo Niçoise, nahrubo nasekaných
- Teplé pita alebo hranolky na servírovanie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: uhorky, jogurt, syr feta, cesnak, mäta, slivkové paradajky, cibuľa, olivy, Olivy z Kalamaty, pita, čipy
Príprava jedla podľa receptu:
- Uhorku nahrubo nastrúhajte do misky. Pridajte 1/4 čajovej lyžičky soli, premiešajte a prelejte do jemného sitka umiestneného nad miskou. Nechajte odstáť 10 minút. Rukami vytlačte prebytočnú tekutinu a prelejte do veľkej misy. Pridajte jogurt, fetu, cesnak, 1/4 šálky nadrobno nasekanej mäty, 1/4 čajovej lyžičky soli a 1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia. Premiešajte a podľa potreby dochuťte. Omáčku prelejte do plytkej servírovacej misky.
- V stredne veľkej miske zmiešajte paradajky, červenú cibuľu, olivy a zvyšné 2 polievkové lyžice mäty. Touto zmesou posypte uhorkovú omáčku. Podávajte s teplým pita cestom alebo hranolkami.
Kategórie:
Podobné recepty
