Quiche zo zmesi na palacinky

Hlasy: 1

Ako pripraviť - Quiche so zmesou na palacinky

Čas: 1 hodina 45 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8

Nutričná hodnota na porciu:

Veľkosť porcie: 1 z 8
Kalórie 677, celkový tuk 59 G., nasýtené tuky 28 G., bielkoviny 21 G., sacharidy 17 G., vlákno 0 G., cholesterol 241 mg, sodík 866 mg, cukor 3 G.

Tento quiche bez kôrky obsahuje toľko vajec, aby mal chuť quiche, ale jeho väčšinu tvorí prekvapivá ingrediencia: zmes na palacinky! Tento originálny recept na quiche od výrobcu suchých zmesí na pečenie Bisquick bol neuveriteľne populárny v 60. a 70. rokoch 20. storočia a ako všetky trendy, aj tentoraz sa vrátil ako rýchla, jednoduchá a spoľahlivá možnosť pre každého domáceho kuchára. Náplň tu obsahuje slaninu, cibuľu a syr, ale môžete použiť aj iné ingrediencie podľa svojej chuti.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

450 g hrubých plátkov slaniny
4 veľké vajcia
0,5 čajovej lyžičky hrubej soli
1/4 čajovej lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia
1 polievková lyžica. zmesi na palacinky
2 šálky hustej smotany alebo plnotučného mlieka
2 šálky strúhaného čedaru
1 malá žltá cibuľa, nakrájaná na kocky

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: slanina, vajcia, čierne korenie, krém, čedar syr, cibuľa

Príprava jedla podľa receptu:

Umiestnite rošt do stredu rúry a predhrejte ju na 200 °C (400 °F). Nastriekajte formu na koláč s priemerom 23 cm (9 palcov) sprejom na pečenie.
Medzitým na veľkej nepriľnavej panvici na strednom ohni opečte polovicu slaniny, občas ju otáčajte, kým nebude chrumkavá, približne 8 minút. Preložte na tanier vystlaný papierovou utierkou a potom opatrne sceďte. Zvyšnú slaninu opečte rovnakým spôsobom. Nechajte vychladnúť a potom nakrájajte na 1,2 cm kúsky.

Vajcia, soľ a korenie zmiešajte vo veľkej mise a dôkladne prešľahajte. Pridajte zmes na palacinky a šľahajte, kým nevznikne hladká zmes (bez hrudiek). Pridajte smotanu na šľahanie a znova šľahajte, kým nevznikne hladká zmes, potom pridajte čedar, cibuľu a nakrájanú slaninu.
Plnku lyžicou nalejte do pripravenej formy na koláč. Pečte, kým vrch nie je zlato-hnedý a stred stuhnutý, približne 40 minút. Quiche v rúre vykysne, ale pri vychladnutí klesne.
Quiche preložte na mriežku a nechajte vychladnúť aspoň 15 minút, potom nakrájajte a podávajte.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Raňajky / Hlavné jedlá / Kastróly / Mäso / Vajcia a mliečne výrobky / / / Food Network - recepty

Zbierky receptov