Klasická plnka do zemiakových koláčov
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 279, celkový tuk 17 G., nasýtené tuky 11 G., bielkoviny 5 G., sacharidy 29 G., vlákno 3 G., cholesterol 45 mg, sodík 492 mg, cukor 3 G.
Kalórie 279, celkový tuk 17 G., nasýtené tuky 11 G., bielkoviny 5 G., sacharidy 29 G., vlákno 3 G., cholesterol 45 mg, sodík 492 mg, cukor 3 G.
Zemiaky, maslo a mlieko – všetko, čo potrebujete na dokonalú zemiakovú kašu, ktorá sa perfektne hodí k akémukoľvek mäsovému, rybiemu alebo kuraciemu jedlu. Táto zemiaková kaša sa dá použiť aj ako plnka do knedlí alebo ako poleva do zapekaných jedál.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 kg zemiakov z Idaha, nešúpať
- 1 šálka plnotučného mlieka
- 110 g nesoleného masla
Odporúčame
Príprava jedla podľa receptu:
- Zemiaky vložte do stredne veľkého hrnca, zalejte studenou vodou a pridajte 2 polievkové lyžice soli. Priveďte do varu a varte bez pokrievky na miernom ohni, kým nezmäknú, približne 45 minút. Sceďte.
- Zemiaky ošúpte a vráťte ich do hrnca (voliteľné, po ošúpaní ich môžete pretlačiť cez mačkadlo na zemiaky alebo nastrúhať na mlynčeku na zeleninu). Zemiaky roztlačte vidličkou alebo mačkadlom na zemiaky s mliekom a maslom. Podľa chuti pridajte 2 čajové lyžičky soli a korenia.
Kategórie:
Podobné recepty
