Syrový koláč s pistáciami
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 232, celkový tuk 20 G., nasýtené tuky 9 G., bielkoviny 6 G., sacharidy 9 G., vlákno 1 G., cholesterol 45 mg, sodík 208 mg, cukor 3 G.
Kalórie 232, celkový tuk 20 G., nasýtené tuky 9 G., bielkoviny 6 G., sacharidy 9 G., vlákno 1 G., cholesterol 45 mg, sodík 208 mg, cukor 3 G.
Pistácie dodávajú tomuto ľahkému predjedlu zo syrového polena textúru a lahodný vzhľad. Samotné poleno sa vyrába z krémového syra, strúhaného ostrého čedaru, citrónovej kôry a štipky kajenského korenia. Podávajte s krekrami alebo mini bagetovými toastmi.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 220 g krémového syra izbovej teploty
- 3/4 šálky strúhaného ostrého čedaru
- 3/4 ČL worcesterskej omáčky
- kôra z polovice citróna, najemno nastrúhaná
- Štipka kajenského korenia
- 0,5 šálky pražených solených pistácií, nadrobno nasekaných
- Krekry alebo nakrájaný chlieb na servírovanie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: smotanový syr, čedar syr, pistácie, Worcestrová omáčka, mleté kajenské korenie
Príprava jedla podľa receptu:
- V stredne veľkej miske zmiešajte smotanový syr, čedar, worcesterskú omáčku, citrónovú kôru, kajenské korenie a niekoľko mletých čiernych korenín, kým nevznikne hladká zmes.
- Pracovnú plochu vysteľte veľkým kusom potravinárskej fólie a navrch rozotrite syrovú zmes. Pomocou potravinárskej fólie vytvarujte 15 cm dlhý tvar polena. Dajte do chladničky stuhnúť, približne na 1 hodinu.
- Pistácie poukladajte na veľký tanier. Rozbaľte syrový rolád a obaľte ho v pistáciách tak, aby boli úplne obalené. Podávajte ihneď alebo zabaľte do čistej potravinovej fólie a dajte do chladničky až na 24 hodín.
Autor receptu - Patricia Heaton je americká herečka, komička a producentka.
Kategórie:
Podobné recepty
