Hrianky s pečenými cherry paradajkami a parmezánovým jogurtom
Hlasy: 1
Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 303, celkový tuk 19 G., nasýtené tuky 5 G., bielkoviny 11 G., sacharidy 24 G., vlákno 4 G., cholesterol 11 mg, sodík 627 mg, cukor 8 G.
Kalórie 303, celkový tuk 19 G., nasýtené tuky 5 G., bielkoviny 11 G., sacharidy 24 G., vlákno 4 G., cholesterol 11 mg, sodík 627 mg, cukor 8 G.
Cherry paradajky sa pomaly opečú na olivovom oleji takmer do úplného prasknutia a potom sa podávajú na opečených krajcoch chleba natretých jogurtom a parmezánom. Pre kyslastejšiu chuť pridajte do jogurtu nasekané kapary. Kombinácia sladkých a korenistých paradajok so slanou nátierkou je jednoducho lahodná! Tieto sendviče podávajte ako predjedlo s vínom.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 4 šálky cherry paradajok
- 1/4 šálky olivového oleja
- 3 strúčiky cesnaku, rozdrvené
- 2 vetvičky čerstvého tymianu
- 4 hrubé krajce vidieckeho chleba
- 0,5 šálky gréckeho jogurtu
- 1/4 lyžice strúhaného parmezánu
- 1 PL nasekaných kapár
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: čerešňové paradajky, cesnak, tymian, Parmezán, kapary, toasty, jogurt
Príprava jedla podľa receptu:
- Umiestnite rošt do hornej tretiny rúry a predhrejte rúru na režim grilovania.
- Paradajky vložte do veľkej, studenej panvice s olivovým olejom, cesnakom, tymianom, soľou a čiernym korením. Varte na strednom ohni, kým šupka paradajok nepraskne, približne 20 minút.
- Chlieb potrite olejom z panvice a grilujte, občas ho otáčajte, kým nie je z oboch strán zlatistý, približne 1 minútu. Jogurt zmiešajte s parmezánom a kaparami, ak ich používate. Dochuťte soľou a korením podľa chuti. Jogurt a parmezán natrite na hrianky, navrch poukladajte paradajky a posypte čerstvo mletým čiernym korením.
Kategórie:
Zbierky receptov
Podobné recepty
