Kurací paprikáš s rezancami
Hlasy: 1
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 709, celkový tuk 31 G., nasýtené tuky 11 G., bielkoviny 51 G., sacharidy 54 G., vlákno 5 G., cholesterol 244 mg, sodík 1001 mg, cukor G.
Kalórie 709, celkový tuk 31 G., nasýtené tuky 11 G., bielkoviny 51 G., sacharidy 54 G., vlákno 5 G., cholesterol 244 mg, sodík 1001 mg, cukor G.
Kurací paprikáš s rezancami - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 6 plátkov slaniny, nakrájaných na kocky
- 1 stredná cibuľa, nakrájaná na kocky
- 1 sladká paprika, nakrájaná na kocky
- 1/4 šálky múky
- 2 lyžice papriky
- 1/2 čajovej lyžičky sušenej majoránky
- 700 g kuracích stehien, odstráňte kožu, odstráňte tuk a oddeľte mäso od kostí, nakrájajte mäso na kúsky
- 2 šálky jemne osoleného kuracieho vývaru
- 250 g vaječných rezancov
- 1/2 šálky kyslej smotany
- 2 lyžice nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
- Soľ
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: slanina, cibuľa, sladká paprika, múka, paprika, majorán, kura, vaječné rezance, kyslá smotana, petržlen
Príprava jedla podľa receptu:
- Priveďte hrniec s osolenou vodou do varu. Pridajte rezance a varte ich podľa času uvedeného na obale. Sceďte ich v cedníku.
- V hrnci s hrubým dnom opečte slaninu na strednom ohni 2 minúty. Pridajte cibuľu a papriku a opečte ďalšie 3 minúty. Vo veľkej mise zmiešajte múku, papriku, majorán a 1 čajovú lyžičku soli. Pridajte kuracie mäso a premiešajte.
- Zvýšte teplotu na stredne vysokú. Pridajte kuracie mäso a za stáleho miešania varte dozlatista, približne 8 minút. Prilejte kurací vývar, prikryte a priveďte do varu. Znížte teplotu a varte na miernom ohni približne 12 minút.
- Vmiešajte kyslú smotanu a petržlenovú vňať a varte ďalšie 2 minúty. Kurací paprikáš podávajte s rezancami.
Kategórie:
Podobné recepty
