Domov » Kuchyne sveta » Americká kuchyňa » Cajunská kuchyňa » Strana 2
 

Cajunské recepty


Kategórie: Rýchle občerstvenie, Predjedlá, Zelenina, .
Autor: - reštaurátor
Cajunské cibuľové krúžky v cestíčkuZobrazenia: 4 268

Cajunská kuchyňa, tradičná v americkom štáte Louisiana, rovnako ako ktorákoľvek kuchyňa južných oblastí, oplýva širokou škálou korenín. Cibuľové krúžky varené...

Červená cibuľa, mlieko, kyslá smotana, pikantná omáčka, zeler, soľ, cibuľový prášok, cesnakový prášok, horčicový prášok, chilli prášok, paprika...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Gril, Vták, .
Autor:
Grilované kura CajunZobrazenia: 6 807

Chutné, korenené grilované kura zo štátu Louisiana. Kľúčom ku cajunskej kuchyni je rýchlo uvariť jedlo a zároveň zachovať čo najviac jeho chuti.

kuracie mäso, oregano, tymian, mleté ​​kajenské korenie, cibuľový prášok, cesnakový prášok, paprika...
Čas: 1 hodina 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Hlavné jedlá, Zelenina, huby, Vták, .
Kuracie Jambalaya (kreolský guláš)Zobrazenia: 6 085

Jednoduché a sýte jedlo pre veľkú skupinu, vďaka ktorému si všetci budú pýtať viac. Jambalaya je lahodná hneď prvý deň po uvarení. Po 24 hodinách je ešte chutnejšia a...

Kuracie prsia, andouille klobása, paprika, paradajky, arašidové maslo, zeler, kajunské korenie, pikantná omáčka...
Čas: 1 hodina 35 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Polievky, Husté, dusené jedlá, .
Gumbo s kuracím mäsom a pikantnými klobásamiZobrazenia: 2 618

Podrobný recept s fotografiami.

Grilované kuracie mäso, kupaty (vyprážané klobásy), paprika, feniklová cibuľka, oregano, tymian, cesnakový prášok, mleté ​​kajenské korenie, bobkový list, worcesterská omáčka, paprika...
Čas: 2 hodiny 40 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Kategórie: Polievky, Husté, dusené jedlá, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Gumbo s BBQ kuracím alebo morčacím mäsomZobrazenia: 2 498

Použite tento recept na prípravu gumbo zo zvyškov pečeného morčacieho mäsa alebo grilovaného kurčaťa....

Morčacie mäso, kuracie mäso, paprika, zeler, okra, okra, jablčný ocot, hnedý cukor, tymian, bobkový list, paradajková omáčka, pikantná omáčka, worcesterská omáčka, ryža, bourbon...
Čas: 55 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Polievky, Husté, dusené jedlá, .
Autor:
Jambalaya s ryžou a krevetamiZobrazenia: 2 559

Hustá polievka s ryžou v krevetovom vývare....

Dlhozrnná ryža, paradajky, klobása andouille, krevety, paprika, zeler, čierne korenie, bobkový list, mleté ​​kajenské korenie, tymian, petržlenová vňať...
Čas: 2 hodiny 40 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Polievky, Husté, dusené jedlá, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Gumbo je zmes rôznych jedál.Zobrazenia: 3 372
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiami.

Kuracie mäso, klobása, krabie mäso, paprika, zeler, čili paprička, paradajky, svetlé pivo, mleté ​​kajenské korenie, rímska rasca, bobkový list, tymian, koriander, paprika...
Čas: 1 hodina 55 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 4 – 6
Kategórie: Polievky, Husté, dusené jedlá, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Klasické gumboZobrazenia: 30 007

Podrobný recept s fotografiami.

Kuracie prsia, klobása, krevety, okra, okra, paprika, zeler, paradajky, worcesterská omáčka, petržlenová vňať...
Čas: 2 hodiny 40 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 8 – 10 Kalorický obsah: 330
Kategórie: Polievky, Husté, dusené jedlá, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Kuracie JambalayaZobrazenia: 6 152

Podrobný recept s fotografiami.

Kuracie stehná, dlhozrnná ryža, paradajky, paprika, zeler, kajunské korenie, mleté ​​kajenské korenie, petržlenová vňať...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Polievky, Husté, dusené jedlá, .
Autor: - šéfkuchár
Jambalaya s krevetamiZobrazenia: 6 958

Podrobný recept s fotografiami.

Krevety, klobása, celozrnná pšenica, biela fazuľa, paradajky, dlhozrnná ryža, paprika, zeler, mleté ​​kajenské korenie, bobkový list, tymian...
Čas: 1 hodina 45 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Kategórie: Polievky, Husté, dusené jedlá, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Jambalaya - zmes rôznych druhovZobrazenia: 3 210

Podrobný recept s fotografiami.

Krevety, andouille klobása, ryža, paradajky, zeler, paprika, bobkový list, mleté ​​kajenské korenie, rímska rasca, chilli prášok, korenie na hydinu, worcesterská omáčka, tymian...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Polievky, Husté, dusené jedlá, .
Autor: - spolumajiteľ reštaurácie
Chicago gumbo s klobásouZobrazenia: 1 861

Podrobný recept s fotografiami.

Ryža, jadiniera, syr provolone, kupaty (vyprážané klobásy), paprika, paradajky, červené víno, vločky červenej papriky, bazalka, paprika, petržlenová vňať...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Polievky, Husté, dusené jedlá, .
Najlepšie kuracie gumbo vôbecZobrazenia: 2 586

Podrobný recept s fotografiami.

Grilované kuracie mäso, ryža, paradajky, paprika, okra, ibištek, zeler, andouille klobása, mleté ​​kajenské korenie, bobkový list, chilli omáčka...
Čas: 1 hodina 45 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 12 – 15
Kategórie: Polievky, S cestovinami, .
Rýchla gumbo polievka s grilovaným kuracím mäsomZobrazenia: 6 414

Podrobný recept s fotografiami.

Grilované kuracie mäso, ryža, okra, okra, paradajky, andouille klobása, arašidové maslo, paprika, zeler, worcesterská omáčka, mleté ​​kajenské korenie, kajunské korenie, tymian...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Kategórie: Polievky, Husté, dusené jedlá, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Polievka z morských plodov a okra gumboZobrazenia: 7 380
Obsah receptu:

Recept na americké gumbo s morskými plodmi a okrou, polievka obsahuje kreolské korenie (recept nájdete vo vnútri)....

Okra, rybie filé, krevety, krabie mäso, dlhozrnná ryža, zeler, paprika, paradajky, pikantná omáčka, bobkový list, mleté ​​kajenské korenie, cibuľový prášok, cesnakový prášok, oregano, tymian, okra, paprika...
Čas: 1 hodina 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Kategórie: Polievky, Husté, dusené jedlá, .
Autor:
Polievka JambalayaZobrazenia: 10 881

Nový pohľad na kreolské jedlo jambalaya, pripravené z ryže a klobásy, druh paelly alebo pilafu. Tento recept obsahuje jedlo podobné polievke pripravené z vyprážaných údených...

Dlhozrnná ryža, paradajky, klobása, mleté ​​kuracie mäso, mleté ​​morčacie mäso, kukuričný chlieb, zelená cibuľka, zeler, paprika, cesnak, bobkový list, kajunské korenie...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 413
Kategórie: Omáčky, Korenie, .
Cajunské korenieZobrazenia: 41 466

Podrobný recept s fotografiami.

Cesnakový prášok, čierne korenie, cibuľový prášok, mleté ​​kajenské korenie, oregano, tymian, kajenské korenie, paprika...
Čas: 5 minút. Zložitosť: ľahko

1 2
Späť Vpred
Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla