Letné recepty

Mexické tostady sa od tacos líšia tým, že sa podávajú na chrumkavých kukuričných tortillách. Plnka je tiež prevažne z mäsa a zeleniny. Na plnku si pripravte mleté ​​hovädzie mäso,...

Taliansky dezert semifreddo je podobný zmrzline, ale je nadýchanejší a mäkší. Na rozdiel od zmrzliny alebo napríklad talianskeho gelata sú hlavnými ingredienciami semifredda vajcia a hustá smotana. Na jeho prípravu...

Grilované krevety podávajte so zmesou húb a zeleniny ako mexické fajitas na teplých pšeničných tortillách. Pred grilovaním krevety ošúpte a marinujte v zmesi limetky a papriky.

Mečúň je pevná, mäsitá ryba, ktorá je ideálna na grilovanie na špízoch. Nakrája sa na rovnaké kúsky a marinuje sa niekoľko hodín v mätovo-pestovej omáčke. Na prípravu...

Zrelá letná tekvica sa dá použiť dokonca aj do mexických fajitas. Obsahuje veľké množstvo vlákniny a jej neutrálna chuť krásne dopĺňa iné, živšie chute.

Hlavnými ingredienciami tohto talianskeho kokteilu sú Campari bitters, gin a sladký vermút zmiešané v rovnakých dieloch. Sladká a korenistá aróma klasického nápoja však...

Osviežujúcu čerešňovo-citrusovú chuť tohto nápoja zaujímavo dopĺňajú pikantné údené tóny. Na dosiahnutie tohto cieľa stačí pridať niekoľko kvapiek pikantnej...

Na prípravu tejto osviežujúcej limonády sa šťavnatá dužina zrelého melóna bez jadierok zmieša s jednoduchým sirupom, čerstvo vylisovanou limetkovou šťavou a šumivým...

Tento ľahko pripraviteľný koktail sa skladá z rovnakých dielov kokosového rumu a Blue Curaçao, citrusovo-korenistého likéru, s trochou citrónovej šťavy. Je jednoduchý na prípravu...

Kuracie stehná sa potrú zmesou korenia a citrónovou šťavou a grilujú sa dozlatista, potom sa potrú medom, ktorý dokonale dopĺňa ohnivú chuť kajenského korenia. Podávajte s...

Letný taliansky šalát panzanella vyrobený z opečených kociek chleba, paradajok a lahôdkového mäsa vo vinaigrette dresingu, podávaný v jedinečnej miske z ciabatty. Všetky pochúťky – saláma,...

Tento recept používa hovädzí steak s tromi hrotmi z boku, ktorý sa dá lahodne grilovať aj bez grilu alebo grilovacej panvice. Mäso sa potrie zmesou mletého...

Na prípravu týchto sendvičov v havajskom štýle sa bravčová plec pomaly varí v pomalom hrnci, kým sa mäso ľahko nerozpadne. Bohatá, bohatá omáčka vyrobená z...

Na prípravu týchto sendvičov sa bravčová panenka marinuje v barbecue omáčke vyrobenej z hoisin omáčky, kečupu, medu a uhorkového nálevu. Potom sa griluje a krája...

Všetky ingrediencie ratatouille – baklažán, cuketa, paradajky, zelená cibuľka – sa grilujú, kým sa nevytvoria lahodné stopy, potom sa zmiešajú ako šalát a podávajú sa spolu s grilovaným...

Tento recept používa plátky mäsitých bravčových rebier z panenky. Netreba ich vopred marinovať, ale nezabudnite z každého rezu odstrániť tvrdé blany. Najprv si pripravte omáčku...

Dokonalá letná polievka by mala byť ľahká, no zároveň výživná a čo je najdôležitejšie, jej príprava by nemala trvať dlho. Táto letná polievka je hotová už za pol hodiny s použitím...

Španielska polievka gazpacho je jedlo, s ktorým môžete experimentovať podľa ľubovôle, kombinovať rôzne druhy zeleniny a dokonca pridať ovocie. Doprajte si lahodnú, osviežujúcu polievku vyrobenú z...

Studená gazpacho polievka je perfektnou maškrtou na horúci letný deň: je hotová za pár minút, netreba stáť pri horúcom sporáku, je príjemne osviežujúca a je plná...

Toto ľahké, na vitamíny bohaté zelené gazpacho sa vyrába prevažne z bieleho hrozna bez jadierok, ktoré sa zmieša s ďalšími zelenými ingredienciami: uhorkami, jarnou cibuľkou, petržlenovou vňaťou a avokádom, ako aj...

Grilovanie broskýň zintenzívni ich chuť a ovocie vytvorí lahodnú, neodolateľnú karamelovú kôrku. Na dosiahnutie tohto cieľa sa rozpolené broskyne...

Tento originálny dezert je perfektnou náhradou nanukov v horúci letný deň. Mrazený melón na tyčinkách sa dá podávať aj ako predjedlo na spoločnom tanieri na rodinných oslavách, bez...

Kyslasté tóny zázvoru sa krásne snúbia so sladkosťou melóna a vytvárajú veľmi osviežujúci dezert s jedinečnou dochuťou. Príprava tejto granity je veľmi jednoduchá: vyšľahajte dužinu melóna so strúhaným...

Táto pútavá nádoba na melónový koktail ohromí vašich hostí a vytvorí perfektnú kulisu pre letnú vonkajšiu párty. Všetko, čo potrebujete, je kohútik a melón. Najprv...

Tento osviežujúci nealkoholický nápoj s povzbudzujúcou chuťou je vyrobený z dužiny melóna, ktorá sa vyšľahá do tekutej konzistencie spolu s voňavým cukrovým sirupom s príchuťou jalapeño papričiek...

Sladký, šťavnatý melón je skvelým základom pre letné koktaily. Vyberte si veľký melón, aby ste si na domácu párty vytvorili poriadny šmrnc. Rozmixujte dužinu a pridajte vodku,...

Upečte si lahodnú, vysokú zmrzlinovú tortu, ktorá zaujme každého svojím slávnostným vzhľadom a žiarivými farbami. Jednotlivé vrstvy sa skladajú zo siedmich rôznych druhov zmrzliny...

Zmrzlinový sendvič je dvojitá lahôdka, ktorá nenechá nikoho ľahostajným. Je také uspokojujúce zahryznúť sa do drobivého koláčika, ktorý sa mieša s roztopenou krémovou zmrzlinou. Ak ste už...

Hoci tento vrstvený dezert s kôrkou z krehkého cesta, kúskami ovocia a šľahačkou je tradične jahodový koláčik, môžete experimentovať s jeho ovocnou plnkou...

Táto úžasná domáca torta harmonicky spája žiarivé chute čokolády, čerešní a mandlí. Drobivá čokoládová torta, prekrojená na polovicu a posypaná čokoládovými lupienkami a chrumkavou cukrovou polevou...

Tieto koláčiky sú vyrobené z krehkého cesta s jemnou limetkovou a citrónovou príchuťou. Aby boli chrumkavé a vločkové, je dôležité cesto neprepracovať, ale len ho zhrnúť do guľky. Po...

Tento jahodový koláč dosahuje svoju najživšiu chuť vďaka trojnásobne zloženým jahodám, ktoré sú súčasťou všetkých jeho ingrediencií. V vrstvách koláča sa používajú drvené lyofilizované jahody a...

Tento šalát sa pripravuje z mladej, surovej cukety, ktorá si zachováva všetky svoje prospešné vitamíny a živiny. Dužina bez jadierok sa nakrája na tenké, široké prúžky a zmieša sa s trochou...

Dodajte tomuto šalátu z paradajok, uhoriek a červenej cibule štipku chuti s balzamikovým vinaigrette a posypte chrumkavými plátkami pancetty. Pred podávaním...

Pečené cherry paradajky na viniči vyzerajú veľmi pôsobivo a môžu sa podávať ako príloha aj na slávnostnej večeri. Sú tiež vynikajúce, pretože pečenie ešte viac zintenzívni chuť paradajok...

Americký coleslaw sa môže pochváliť príjemne krémovou chuťou, ktorú umocňujú kyslasté tóny fermentovaného mliečneho dresingu s náznakom octu. Okrem toho...

Tieto cuketové lodičky s chrumkavou syrovou polevou sú elegantnou prílohou alebo slávnostným predjedlom. Budete potrebovať len niekoľko ľahko dostupných ingrediencií...

Tento šalát krásne kombinuje kontrastné textúry pevných kukuričných zŕn, jemného avokáda, šťavnatých cherry paradajok a chrumkavej cibule. A pre živšiu letnú chuť pridajte štipku údenej...

Tento šalát kombinuje chute typické pre karibskú kuchyňu: sladkú šťavnatosť ovocia, voňavé korenie a ohnivú pálivosť karibských paprík Scotch Bonnet. Aromatický melón kantalup sa hodí k...

Tento výdatný šalát sa pripravuje z varenej bielej ryže, ktorá je obohatená o bohatú zeleninu a živé mexické chute. Ryžu skombinujte s prerezaným šalátom...

Tieto kebaby sa pripravujú s použitím rôznych druhov húb, ideálne divo rastúcich, ktoré pokrmu dodajú svoju magickú arómu. Napichujú sa na špíz s marinovanými papričkami peppadew...

Hoci kukurica nie je tradičnou ingredienciou talianskych cestovín, dodáva pokrmu extra letnú chuť bez toho, aby stratila svoje stredomorské čaro. Ploché cestoviny...

Pripravte si lahodné fettuccine s citrónom a makom, ktoré obsahujú aj tenké plátky cukety orestované na cesnakovom masle. Dodá im to bohatú, šťavnatú chuť a skvelú letnú...

Plody opuncie sa dajú použiť ako hlavná prísada do lahodných, osviežujúcich koktailov. Na to ich vydlabte zo šupky (noste rukavice!) a varte s cukrom na miernom ohni, kým...

Kukurica na paličke alebo elote (po španielsky kukurica) je v Mexiku obľúbeným pouličným občerstvením. Navyše sa kukurica nepodáva len so soľou, ale pripravuje sa s charakteristickou miestnou chuťou. Kukurica...

Thajská kuchyňa sa vyznačuje slanými, sladkokyslými chuťami s ovocnými podtónmi a ak chcete kurčaťu dodať ázijskú chuť, premiešajte ho so strúhaným zázvorom, rybacou omáčkou a...

Na prípravu tohto letného jedla v španielskom štýle nie sú potrebné žiadne špeciálne kulinárske zručnosti. Surová zelenina (paradajky, uhorky a papriky) sa zmieša s olivovým olejom, sherry octom a...

Toto jedlo sa pripravuje rovnako ľahko a je sýte ako zemiaky s klobásou, ale je oveľa chutnejšie, pretože kúsky údenej klobásy sú zmiešané s nakrájanými sladkými zemiakmi, zelerom,...

Tieto cheeseburgery sú postavené na grilovanej hovädzej placke, navrchu s lahodným roztopeným plátkom syra Colby-Jack. Ich jedinečnú chuť však dotvára salsa z čili papričiek. V...

Toto jedlo inšpirované Karibikom bude hitom na každej letnej grilovačke. Kuracie krídelká sú marinované v pikantnej jamajskej marináde z jerk mäsa a potom údené na tlejúcich chipsoch z hikorového dreva, ktoré...