Recepty   Predjedlá   Zelenina   

Kebaby s hubami a uhorkami


Ako pripraviť - Kebaby s hubami a nakladanou zeleninou
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4


Tieto kebaby sa pripravujú z rôznych húb, ideálne divých, ktoré pokrmu dodajú svoju magickú arómu. Napichujú sa na špíz s marinovanými paprikami peppadew (juhoafrická odroda podobná čerešňovým paprikám), grilujú sa a polievajú sa lahodným dresingom z olivového oleja, nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou a grilovanou zelenou cibuľkou. Podávajú sa ako príloha ku grilovanému mäsu alebo ako jedinečný predjedlo.

Odporúčame

Recept:


Premiešajte 340 g rôznych orezaných húb s olivovým olejom, soľou a čiernym korením. Napichnite ich na 4 špajle, striedavo s marinovanými papričkami peppadew. Grilujte na strednom ohni, otáčajte, kým nie sú prepečené, 10-12 minút. Grilujte 4 zelené cibuľky, potom ich nakrájajte a premiešajte s 3 lyžicami olivového oleja, 3 lyžicami nasekanej petržlenovej vňate, 2 lyžicami červeného vínneho octu a 1 lyžicou nasekaných marinovaných papričiek peppadew. Zálievku pokvapkajte dresingom.



Všetky recepty

Zbierky receptov



Podobné recepty

Predjedlá


Polievky


Hlavné jedlá


Šaláty


Rýchle občerstvenie


Omáčky


Gril, barbecue


Pekáreň


Dezerty


Nápoje


Alkoholické koktaily


Metódy varenia


Konzervy


Sezónne jedlá


Slávnostné jedlá


Kuchyne sveta


Kategórie


Zdravé stravovanie


Jednoduché a rýchle recepty

Navigácia

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla