Letné recepty

Osviežujúci a zároveň sýty blízkovýchodný šalát tabbouleh a sladká a kyslastá grilovacia omáčka z granátového jablka a pomaranča tvoria perfektný doplnok ku grilovanej prepelici. Celé jedlo vyzerá...

Avokáda vďaka svojmu tvaru predstavujú jedinečný predjedlo, ktoré sa podáva ako misky s priehlbinami, ktoré sa dajú naplniť akoukoľvek omáčkou. Napríklad mexická salsa z kukurice a fazule, ktorá je perfektná...

Pred vyprážaním sa bravčové kotlety s kosťou namáčajú 24 hodín v slanom náleve s aromatickým korením, vďaka čomu sú krehké, šťavnaté a neuveriteľne chutné. Grilované...

Táto ázijská barbecue omáčka dodáva grilovanej červenej rybe bohatú a mnohotvárnu chuť. Na jej prípravu zmiešajte vyprážanú cibuľu a cesnak, hoisin omáčku, kečup, med a...

Omáčka na grilovanie z černíc, ktorou sa kuracie stehná neustále potierajú počas varenia, dodáva kuracím stehnám vynikajúcu chuť. Omáčku si môžete pripraviť vopred. Okrem čerstvých černíc obsahuje...

Pred grilovaním sa kuracie mäso nakrája na kúsky a cez noc sa namočí do koreneného pivného nálevu pre väčšiu šťavnatosť a chuť. Na grilovanie si pripravte gril s priamymi a nepriamymi tepelnými zónami...

Svetlý, šťavnatý a lahodný predjedlo z grilovaných karamelizovaných plátkov manga. Ich sladkosť a ľahká borovicová chuť sú harmonicky vyvážené kontrastnou pikantnosťou kajenského korenia a sviežeho...

Tento lahodný, šťavnatý šalát z čerstvej zeleniny, byliniek, konzervovanej fazule a grilovaných morských plodov zaujme každého svojím žiarivým vzhľadom, úžasnou chuťou a jedinečnou prezentáciou. Začnite...

Doprajte si lahodné a ľahké jedlo inšpirované Stredomorím, ktoré harmonicky spája textúry a chute. Grilované mušle podávané s varenou quinoou...

Keď nie je čas na grilovanie alebo všetci umierajú od hladu, kým sa griluje mäso, tento recept na rýchle, ale chutné vyprážané údené klobásy vám pomôže. Kúsky klobásy sa napichnú na špajle...

Na prípravu lahodných bravčových rebierok budete potrebovať akékoľvek korenie na steaky a pivo, ktoré doplní koreniny a vytvorí lahodnú omáčku. Mäsové rebrá, odrezané z panvy,...

Jednoduchý spôsob, ako premeniť čerstvé broskyne na lahodný dezert, je grilovať ich. Keď je ovocie pekne grilované a zmäknuté, podávajte s maslom,...

Kuracie prsia sú jemné, chudé mäso, ktoré sa hodí takmer ku každej chuti. Opečte ich s rascou a dodajte im bohatú, pikantnú chuť. Kuracie mäso potrite olivovým olejom a suchým potretím...

Tieto kebaby sa pripravujú z kuracích prstov alebo jemných kuracích pŕs, ktoré sa veľmi rýchlo varia. Stačí pár minút na grile a sú pripravené na servírovanie. Predobjednajte si...

Prírodné bravčové kotlety s kosťou získajú jedinečnú chuť, ak sa vopred potrú korením z cukru, papriky a cibuľového prášku a marinujú sa v barbecue omáčke...

Čo môže byť v letných horúčavách osviežujúcejšie a povzbudzujúcejšie ako citrónové nanuky? Ich príprava je celkom jednoduchá; nepotrebujete ani formičky na nanuky. Stačí si pripraviť citrónový sirup a...

Lahodná domáca zmrzlina s príchuťou indického nealkoholického nápoja lassi, vyrobená z jogurtu, manga a korenia. Na prípravu tejto zmrzliny rozmixujte...

Lahodný ovocný dezert bez cukru, ktorý poskytuje osviežujúcu úľavu v horúcom dni a je hotový raz-dva. Na rozdiel od iných druhov ovocnej zmrzliny alebo nanukov nebudete musieť stráviť veľa času...

Tento osviežujúci a zdravý dezert vás uchváti svojou bohatou čokoládovou chuťou a prekvapením z kyprých chia semienok. Tie dodávajú zmrzline vlákninu a esenciálne omega-3 mastné kyseliny, ako aj...

Táto vrstvená ovocná zmrzlina je bohatá na vitamín C a vlákninu a neobsahuje rafinovaný cukor. Bobuľové ovocie a štipka medu dodávajú sladkosť. Ľad je zmrazený v troch žiarivých vrstvách. Prvá vrstva...

Vodný melón a nanuky sú dva lahodné symboly horúceho leta. Skombinujte ich v jednom dezerte a skutočne si vychutnáte chuť nanukov aj ich zaujímavý vzhľad, pretože...

Nízkokalorická jogurtová zmrzlina vyrobená z jahôd a hustého gréckeho jogurtu je rovnako lahodná a má výraznú textúru ako bežná zmrzlina. Dezert sa najprv stĺka v zmrzlinovači a potom sa vloží do...

Granitová drť je kríženec medzi drveným ľadom a drteným nápojom, pripomínajúci roztopený, práškový sneh. Často sa pripravuje z ovocného pyré a na túto úlohu je perfektná...

Tento úžasný letný dezert je vyrobený zo zrelých, šťavnatých čerešní, jemného a aromatického kokosového mlieka a štedrej dávky prírodnej vanilky. Je oveľa zdravší ako bežné nanuky...

Lahodný dezert na pikniku je nezvyčajný a nevšedný. Po lahodnom grilovanom jedle si však môžete upiecť francúzsky toast, takže sa z neho nestane len upečený chlieb, ale skutočný...

Aj na grile si môžete pripraviť zdravé a chutné cestoviny s baklažánom, cuketou a paradajkami. Surové cestoviny a zelenina sú zaliate zmesou vody a bieleho vína, zapečatené a spojené korením...

Flank steak, odrezaný z brucha hovädzieho mäsa, je chudší kus, ktorý sa stane mäkším, ak sa krátko marinuje. Limetková šťava je vynikajúcou marinádou. Jej kyseliny nielen...

Flat iron steak je plochý výrez z hovädzej plece. Považuje sa za alternatívny steak, nie je taký jemný ako prémiové kusy, ale má veľmi bohatú chuť a pri správnom uvarení...

Grilované kura získava svoju sýtu, bohatú grilovaciu chuť vďaka omáčke, ktorá sa nanesie pred grilovaním a niekoľkokrát po ňom. Na prípravu omáčky potrebujete...

Pripravte si exotickejší hummus v japonskom štýle s použitím edamame bôbov a miso, fermentovanej sójovej pasty, ktorá dodá vášmu predjedlu jedinečnú umami chuť. Miso pasta sa dodáva v niekoľkých variantoch,...

Karibské korenie jerk dodáva pečenej sladkej mrkve žiarivú farbu, ktorá sa zmieša s pečenou cibuľou a cesnakom, čím vznikne hustá omáčka. Pridajte trochu kokosu...

Táto nízkokalorická verzia mexického guacamole je neuveriteľne krémová a zamatová vďaka pridaniu mäkkého tofu syra do avokáda. Nielenže dodáva pokrmu textúru, ale aj...

Tento vegánsky dip je vyrobený výlučne z rastlinných surovín. Konzervovaná biela fazuľa a opečené píniové oriešky tvoria výdatný základ, zatiaľ čo čerstvé pesto z kelu a...

Tento ľahký a vzdušný dip je založený na tradičnom americkom šaláte succotash. Jeho hlavnými ingredienciami sú fazuľa, kukurica, paradajky, paprika a bylinky. Na prípravu dipu...

Ázijské letné rolky sa od populárnejších jarných roliek líšia tým, že sa nikdy nevyprážajú, ale podávajú čerstvé. Tieto rolky sú jemné, priesvitné a plné letných farieb a šťavnatosti...

Lahodný a zdravý ovocný dezert, ktorý môže nahradiť zmrzlinu a cukríky a je jednoducho zábavný na prípravu. Mrazené polovice pevných, zrelých banánov na paličkach sa namáčajú v...

Filety z tresky upečte s nízkosacharidovou zeleninovou prílohou z kukurice a zelenej fazuľky v obale vystlanom papierom na pečenie. Pre zvýraznenie jemnej chuti ryby pred uzavretím a vložením do...

Keď otvoríte hotové balenie tohto jedla, okamžite vás obklopí exotická vôňa thajských morských rezancov, ktorá harmonicky spája tóny kokosu, citrónovej trávy a kari pasty.

Mušle sa pečú s fazuľou, kelom a španielskou klobásou v malých, samostatných tortilách vystlaných pergamenom. Mušle a klobása majú pikantnú chuť,...

Pripravte si kuracie prsty v ázijskom štýle so shiitake hubami, jemným hráškom a ryžou, pokvapkané lahodnou ázijskou omáčkou. Na omáčku budete potrebovať sójovú omáčku,...

Kuracie stehná bez kosti a kože sa grilujú na vonkajšom alebo vnútornom grile, kým sa na nich lahodne neopečú stopy po grilovaní, potom sa nakrájajú na plátky a podávajú s krémovou cestovinovou oblohou. Toto...

Táto sekaná, alebo fašírka, je vyrobená zo zmesi chudého hovädzieho a morčacieho mäsa, no zároveň je neuveriteľne šťavnatá, lahodná a bohatá na chuť. To všetko vďaka špenátu vmiešanému do mletého mäsa...

Cuketu opečte na grilovacej panvici alebo na drevenom uhlí a osoľte. Toto všestranné korenie sa vám bude hodiť do mnohých ďalších jedál. Zmiešajte ingrediencie a uskladnite v...

Grilujte lahodné cukety po marinovaní v zmesi bieleho vínneho octu, citrónovej šťavy, cesnaku a tymianu. Tou istou marinádou pokvapkajte uvarenú cuketu a...

Dokonalá letná polievka, ktorá vás osvieži zvnútra. Navyše nebudete musieť stáť pri sporáku v horúcom počasí. Rozmixujte olúpané a zbavené semienok paradajky, uhorky a sladké...

Tu sú štyri obľúbené spôsoby varenia kukurice na klasu. Nech si vyberiete ktorýkoľvek, nezabudnite na soľ a maslo!

Hoci tento šalát chutí prakticky rovnako ako tradičný taliansky predjedlo caprese z plátkov paradajok, mozzarelly a bazalkových listov pokvapkaných olivovým olejom, vyzerá dosť...

Grilovaná kukurica na klasu je ešte lahodnejšia a sýtejšia, keď sa podáva s prílohami. Napríklad si k nej môžete vyrobiť špeciálne limetkové maslo. Dodá jej bohatú...