Zimné recepty

Chladenie cesta počas 24 hodín dodáva týmto sušienkam ich jedinečnú chuť. To je tajomstvo ich úžasne aromatického cesta. Tieto slávnostné sušienky plnené kúskami bielej čokolády...

Jablká a med sú obľúbenou pochúťkou počas Roš hašana (židovského Nového roka) a symbolizujú nádej na nadchádzajúci rok. V tomto recepte sú ústrednými bodmi veľkej...

„Počas zimných mesiacov najradšej varím výdatné a sýte jedlá. Toto chilli je skvelým príkladom lahodného, ​​upokojujúceho a na živiny bohatého jedla,“ hovorí Melissa d'Arabian. Chilli...

Celá varená ryba je tradičnou súčasťou čínskeho novoročného sviatku a symbolizuje hojnosť, bohatstvo a šťastie v nasledujúcom roku. Tento recept je však vhodný pre...

Pernil je pečená bravčová šunka z latinskoamerickej kuchyne, ktorá sa zvyčajne pripravuje na Vianoce a iné významné sviatky. V tomto recepte je šunka marinovaná vo veľmi pikantnej marináde s...

Tento rýchly pilaf z dlhozrnnej a divokej ryže s mandľovými ihličkami je vynikajúcou prílohou k akémukoľvek mäsovému alebo hydinovému jedlu. Voňavý a bohatý, s príchuťou sladkých a kyslých kúskov...

„Ako dieťa som vždy pomáhala mame v kuchyni s prípravou novoročných maškŕt,“ spomína autorka receptov Vivian Chan. „Mojou hlavnou úlohou bolo strúhať kilogramy daikonu, zatiaľ čo ona...

„Xiaolong pao sú čínske dusené knedle s polievkou vo vnútri,“ hovorí Molly Yeh. „Sú ako kúzlo! Celé moje detstvo sme ich s rodinou jedli v našej obľúbenej reštaurácii dim sum v čínskej štvrti...“

Toto tradičné jedlo sa v ázijských rodinách pripravuje na špeciálne príležitosti, ako je napríklad čínsky Nový rok, a možno ho nájsť aj na každej čínskej hostine. Symbolizuje šťastie a hojnosť, takže...

Pridajte do horúcej čokolády štipku tmavého rumu a chuť sa stane ešte hrejivejšia, komplexnejšia a pikantnejšia. Ak ju pripravujete pre deti, rum jednoducho vynechajte – nápoj je stále lahodný, hustý a...

Táto polievka z ryžových koláčikov sa v Kórei konzumuje celoročne, ale je obzvlášť obľúbená počas Seolnalu, kórejského Nového roka. Ryžové koláčiky (tteok) samotné stelesňujú hlavné témy sviatku: nádej na...

Upečte obrovské sušienky s kúskami banánov, bielou čokoládou a mini praclíkmi. Sú tak akurát sladké s náznakom slanosti. Stred je mäkký a žuvací, zatiaľ čo okraje sú...

Tieto sušienky s makadamovými orechmi a kúskami bielej čokolády sú zvnútra mäkké a žuvacie a zvonku mierne chrumkavé. Pred pečením ich posypte hrubou morskou soľou...

Tento dezert sú vlastne dva mliečne kokteily v jednom. Jeden je z bielej čokolády a druhý je ružový s mätou. Nalievajte ich striedavo do pohárov a nechajte zmraziť...

Najjemnejšia biela čokoláda, sladkokyslasté sušené brusnice a chrumkavé solené pistácie – všetko v jednej tyčinke, s láskou ručne vyrobené. Pre tento recept hľadajte bielu čokoládu...

Aj keď šetríte peniaze, neznamená to, že musíte obetovať chuť. Toto jedlo sa pripravuje z jednoduchej sezónnej zimnej zeleniny, no napriek tomu je absolútne lahodné! Šťavnaté pečené...

Ryža basmati ochutená škoricou a rascou sa v tejto prílohe plnej zeleniny spája so šošovicou bohatou na bielkoviny. Recept je inšpirovaný mujadarou, blízkovýchodnou ryžou a...

Upečte si špeciálne koláčiky špeciálne na špeciálnu príležitosť. Áno, sú to len obyčajné cukrové koláčiky, ale posypané trblietavou vrstvou ozdobného červeného cukru vyzerajú magicky a pomáhajú navodiť dokonalú atmosféru.

Tieto sušienky sú ideálne na sviatky a zaujmú vás svojou jemnou orieškovou chuťou. Na rozdiel od tradičných cukrových sušienok sa pri tomto recepte cesto nerozvaľká, ale skôr sa vkladá do...

„Podávajte túto šťavnatú hovädziu hruď dusenú v granátovej omáčke na Roš hašana na lahodný Silvester. Granátové jablko je obľúbenou ingredienciou v Izraeli, odkiaľ pochádza moja rodina,“ zdieľa autor...

Lahodnú horúcu čokoládu je najlepšie pripraviť so smotanou namiesto mlieka, pretože dosiahne hustejšiu a hodvábnejšiu konzistenciu. Štipka škorice dodá hrejivú, slávnostnú chuť a ak si vaše srdce želá...

Tieto morčacie mäsové guľky kombinujú chute niekoľkých klasických jedál na Deň vďakyvzdania, ale sú perfektné ako predjedlo na akýkoľvek sviatok alebo domácu oslavu. Podávajte veľkoryso pokryté...

Dokonale glazovaná šunka bude stredobodom vášho sviatočného stola, najmä na Veľkú noc a Vianoce. Hostia budú mať na tanieroch šťavnaté a slané plátky šunky bez slov.

Rutabaga a repa sú dve nezaslúžene zabudnuté, no zároveň neuveriteľne zdravé koreňové zeleniny, ktoré pri správnej príprave potešia celú rodinu a stanú sa základnou súčasťou vášho zimného jedálnička. Pečieme...

Pečenie zeleru v rúre pomáha zvýrazniť jeho prirodzenú sladkosť, ktorá vyvažuje jeho charakteristickú chuť. Čím dlhšie ho pečiete, tým sladší je. Keď je hotový...

Táto morka zaujme tradičnými chuťami Dňa vďakyvzdania, ale je perfektná na akékoľvek zimné sviatky. Tajnou ingredienciou je pomarančovo-brusnicová glazúra, ktorá sa nanáša na vtáka...

Napriek zložitému vianočnému kvetinovému vzoru sa tieto slávnostné koláčiky pripravujú pomerne jednoducho. Pridanie krémového syra robí cesto poddajným a ľahko sa...

Vareniki v zeleninovom guláši namiesto bežných zemiakov sú zaujímavým riešením, ktoré osloví dospelých aj deti. Tento guláš je doslova plný zeleniny – kapusty, tekvice, húb. Veľmi zdravé, ale...

Táto klasická vanilková torta s vzdušnou polevou z maslového krému ponúka chladivý, mätový nádych a je ozdobená vianočnými stromčekmi M&M's. Na výrobu týchto stromčekov použite oblátkový...

Kto povedal, že horúca čokoláda musí byť tmavá? Je rovnako lahodná s bielou čokoládou a ozdobená drvenými červenými a bielymi cukrovými palicami a štipkou mätového extraktu, nápoj...

Pignoli sú sicílske mandľové sušienky plnené píniovými orieškami. V Taliansku sú obzvlášť obľúbené na Vianoce a počas zimných sviatkov. Ľahko sa pripravujú a ich oriešková chuť je osviežujúco citrusová...

Táto torta je snom každého milovníka mäty a čokolády a perfektnou pochúťkou na vianočnú večeru. Je plnená vanilkovou zmrzlinou zmiešanou s drvenými mätovými cukríkmi a navrchu je pokrytá hrubou vrstvou...

Tieto mäkké koláče môžu pri prepečení vyschnúť, preto ich počas pečenia pozorne sledujte. Extrakt z mäty piepornej pridávajte do polevy postupne, po kvapkách, aby...

S mäkkým čokoládovým piškótovým základom a vrstvou roztopených marshmallows je tento koláč v podstate obrovským s'more (pečené marshmallows a čokoláda na graham cracker) na vaše cesty.

Štyri pláty pizzového cesta sú naukladané vrstvami syra a pesto omáčky a potom niekoľko dobre umiestnených rezov a zákrut premení celú vec na slávnostný predjedlo v...

Rozdrvené mätové cukríky dodávajú týmto červeno-bielym sušienkam príjemnú osviežujúcu chuť. Sušienky sa vyrábajú pomocou striekačky s hrotom v tvare vianočného venca. Naberaním cesta lyžicou do striekačky...

Šunka v lahodnej, lepkavej poleve bude krásnym doplnkom vášho stola počas akéhokoľvek sviatku, či už je to Nový rok, Vianoce alebo Veľká noc. Tento recept vám umožní pripraviť základnú polevu a podľa potreby...

Tieto snehobiele, vzdušné, obláčikovité pusinky sú ideálne na zimné sviatky. Chrumkavé zvonku, ale zaujmú svojím mäkkým stredom. Posypka ozdobného cukru im dodáva nádych...

Ak chcete upiecť zložité sviatočné koláčiky, ktoré ohromia vašich hostí, tento recept je presne to, čo potrebujete! Tieto koláčiky majú zložitý vzhľad aj chuť, ale ich príprava je oveľa jednoduchšia ako...

Kombinácia mätovo-bielej čokolády a sušienok s kúskami horkej čokolády je perfektným dezertom na zimné sviatky. Získate tak veľkú dávku sušienok, ktoré môžete rozlomiť na kúsky a podávať...

Na prvý pohľad sa tieto veľkolepé sviatočné koláčiky zdajú byť zložité na prípravu, ale nie sú! Cesto na koláčiky sa rozdelí na polovicu a do jednej polovice sa pridá trochu kakaového prášku, čím sa vytvoria dve...

Dokonalé kakao nie je len o chuti, ale aj o textúre a konzistencii – malo by byť hodvábne, obaľujúce a hrejivé. Aby sa to dosiahlo, okrem kakaového prášku sa do mlieka pridáva aj horkosladký kakaový prášok...

Vychutnajte si kombináciu čokolády a mäty v tomto útulnom zimnom nápoji, ktorého chuť vám určite navodí sviatočnú atmosféru. Okrem kakaa sa do mlieka pridáva aj pravá čokoláda, vďaka čomu vzniká...

Táto mätová perníková chalúpka, posypaná cukrovým snehom, chutí rovnako dobre, ako vyzerá, a na rozdiel od väčšiny iných pekných perníkových chalúpok ju budete chcieť skutočne zjesť...

Fanúšikovia kombinácie čokolády a arašidového masla si zamilujú tieto sendvičové sušienky v tvare polmesiaca s arašidovou plnkou. Čokoládové sušienky upečte vopred a keď úplne vychladnú,...

Ak milujete mäkké sušienky s čokoládovými lupienkami a orechmi, túto verziu muffinov si zamilujete. Mäkké a vláčne, sú vyrobené z rovnakého cesta na sušienky a bohato...

Mesačné koláčiky sa tradične podávajú v Číne a Vietname počas Sviatku polovice jesene, keď sa rodiny zhromažďujú, aby oslávili úrodu a modlili sa za dlhovekosť a šťastie. Mesačné koláčiky alebo...

„Keď som prvýkrát ochutnala vegetariánsku kačicu, bola som veľmi prekvapená jej textúrou a umami chuťou,“ hovorí autorka receptu Vivienne Chan. „Je to všetko vďaka tenkým vrstvám fuzhu plneným...“

Ak hľadáte perfektné sušienky na namáčanie do kávy alebo čaju, biscotti sú to pravé! Tieto sušienky sú dvakrát upečené, vďaka čomu sú chrumkavé a chrumkavé. Ak ich plánujete podávať s...