Zimné recepty

Fa Gao, alebo koláč šťastia, je obľúbený čínsky dezert, ktorý sa zvyčajne konzumuje počas osláv Nového roka, aby prilákal šťastie a bohatstvo. Tieto mäkké, žuvacie a mierne sladké parené koláče...

Tieto tenké, žuvacie sušienky sú vyrobené z mandľovej múky. Sú bezlepkové, no zároveň lahodné. Zostávajú dlho vláčne, vďaka čomu sú ideálne na...

Tieto glazované sušienky s osviežujúcou citrusovou príchuťou sú ideálne na sviatky aj na každodenné použitie. Ľahko sa pripravujú a používajú sa z nich jednoduché, ľahko dostupné ingrediencie. Chuť môžete zakaždým zmeniť...

Sladká a slaná trojzložková plnka (smotanový syr, hnedý cukor a hustá smotana) poskytuje dokonalé pozadie pre korenené perníkové sušienky v tomto nepečenom koláči. Koláč...

Tento ľahko pripraviteľný vrstvený koláč je ideálny na akékoľvek zimné sviatky. Obsahuje desať vrstiev s príchuťou perníka a nemusíte ich piecť v rúre – všetky vrstvy...

Tento recept premení klasický taliansky dúhový koláč na žiarivý a pútavý sviatočný koláčik. Na rozdiel od koláča neobsahuje mandľovú múku, ale zachováva si mandľovú arómu a chuť.

Táto variácia chow mein pozostáva z kuracích kúskov opražených s korením, hubami shiitake a zelerom v bohatej ázijskej omáčke. Vrcholom jedla sú chrumkavé, samostatne opražené rezance. Podávajte...

Tieto mäkké ovsené sušienky sú posiate sušenými, sladkokyslými brusnicami a premočené teplou, korenistou arómou jablkového koláča. Nepečte dlhšie ako je uvedený čas, aj...

Tieto obrovské korenené sušienky sa pečú na liatinovej panvici a vo vnútri sú obzvlášť mäkké a žuvacie s lahodne chrumkavými okrajmi. Keď ich vyberiete z rúry, ne...

Melasa dodáva týmto sušienkam sladkú, žuvaciu textúru v každom súste, zatiaľ čo zázvor, škorica a klinčeky im dodávajú magickú, korenistú chuť, ktorá vám určite zdvihne náladu v chladnom jesennom alebo...

Tieto mäkké a žuvacie sušienky, obaľované v chrumkavej cukrovej kôrke, sú plnené hrejivou chuťou zázvoru. Do cesta sa pridáva mletý zázvor, čerstvý koreň zázvoru a nasekaný kandizovaný zázvor, takže...

S použitím japonského kari prášku z obchodu si môžete pripraviť výdatné a slané jedlo len za 20 minút, ideálne na večeru uprostred týždňa. Nie je potrebné žiadne meranie ani miešanie...

Upečte pizzu v tvare snehuliaka. Krémová ricotta a mozzarella jej dodajú snehový vzhľad, krúžky čiernych olív poslúžia ako oči a gombíky a plátok oranžovej papriky bude nosom.

Nechajte sa naladiť na vianočnú atmosféru s týmito slávnostnými snehuliakovými palacinkami. Upečte dve palacinky naraz, len toľko, aby sa zlepili, a vytvorte snehuliaka. Trochu zostane...

Títo roztomilí snehuliaci v tvare šišiek sú ideálni na namáčanie v hrnčeku s kávou s príchuťou horúcej čokolády. Ak ich robíte pre deti, ozdobte si nimi horúcu čokoládu alebo...

Tieto pôvabné koláče sú lahodne domáce, aj keď sú vyrobené z kupovaného cesta na pei, vďaka čomu sa pripravujú oveľa jednoduchšie. Pomarančový džem a citrónová šťava pomáhajú...

Majte v špajzi suchú zmes na koláč pre prípad, že budete potrebovať rýchlo pripraviť krásny zimný dezert. Upečte muffiny z kúpenej zmesi a ozdobte ich snehuliakmi z maslového krému...

Pomocou niekoľkých jednoduchých trikov sa dajú klasické syrové guľôčky premeniť na slávnostné predjedlo – rozkošného snehuliaka, ktorého môžete naservírovať hosťom, kým čakajú na hlavné jedlo. Nos si vyrobte z...

Kokosové makrónky sa pečú v tvare zasnežených hôr. Z každého makrónka vytvarujte špicatú pyramídu a upečte. Po úplnom vychladnutí potrite vrch čokoládou...

Upečte si tematické koláčiky na Vianoce, Nový rok alebo len tak na oslavu príchodu zimy. Hoci snehobiely krémový syrový krém a kokosová posypka robia dezert chladným ako...

Toto cukrové cesto sa ľahko vaľká a vykrajuje do tvarov akejkoľvek veľkosti. Sušienky si počas pečenia držia tvar a sú pevné, ideálne na polevu. V tomto...

Alkalický kakaový prášok dodáva týmto sušienkam bohatú čokoládovú chuť. Sú mäkké vo vnútri, chrumkavé zvonku a na povrchu majú lahodnú chrumkavú chrupavku. A snehobiely vrch...

Dajte jednoduchým cukrovým sušienkam nový nádych: snehovú guľu! Vaši hostia si túto maškrtu určite budú dlho pamätať. Upečte sušienky s okienkom v strede a keď vychladnú, otvor naplňte...

Upečte si mäkký čokoládový brownie s makadamovými orechmi a kokosom, navrch dajte nadýchanú pusinku, posypte bielymi alebo striebornými nonpareilmi a kokosovými vločkami a máte dokonalý...

Dokonalá zimná polievka. Pred pridaním kyslej kapusty do zemiakovej polievky ju opláchnite pod tečúcou vodou. To pomôže zjemniť jej chuť, aby neprebila údené tóny klobásy a...

Červeno-biele šachovnicové sušienky vyzerajú jasne a žiarivo a ľahko sa pripravujú, hoci ich montáž môže chvíľu trvať v závislosti od toho, aká je vaša kuchyňa teplá a ako často potrebujete cesto chladiť.

Tento vianočný dezert vám pripomenie útulný pohár mlieka a sušienok. Každý štvorček bieleho karamelu je ozdobený miniatúrnymi sušienkami s čokoládovými lupienkami a posypaný červenými a zelenými posýpkami, ktoré...

„Kačacie prsia sú jednou z mojich obľúbených ingrediencií,“ delí sa Niesha Arrington. „Ich príprava je jemným tancom medzi kontrolou teploty a trpezlivosťou. Dosiahnuť dokonale chrumkavú kožu...“

Repa, mrkva a tekvica delicata, posypané čerstvou zelenou cibuľkou, sa nalejú do voňavého želatínového vývaru a všetko sa dá do chladničky, čím sa zmení na žiarivý a pôsobivý predjedlo na sviatky...

Upečte si taliansku calzone pizzu plnenú mletým bravčovým mäsom, zeleninou a mäkkou mozzarellou. Údená paprika dodáva príjemnú údenú chuť. Vychutnajte si ju ako desiatu na cesty...

Namiesto roztavenia cukríkov na sporáku alebo v mikrovlnnej rúre boli zľahka roztopené v rúre pri nízkej teplote, aby sa dali ľahko rozotrieť do rovnomernej vrstvy. Takže...

Na tento výdatný zimný hash sa hodí akákoľvek tekvica. Upečte ju s domácou rozmarínovou klobásou a sladkokyslými jablkami a podávajte s vyprážanými, miešanými alebo omeletovými vajíčkami, pokvapkané domácim...

Tento coleslaw sa pripravuje zo zimnej zeleniny – ružičkového kelu, kelu a čakanky – ale je osviežujúci a lahodný, ako letný. To všetko vďaka šikovnej kombinácii rôznych druhov kapusty a...

Zimný ratatouille sa pripravuje zo zimnej zeleniny vrátane tekvice, sladkých zemiakov a zemiakov a dopĺňa sa konzervovanými paradajkami vo vlastnej šťave. Sezónna zelenina nielenže robí dusené mäso zdravým a výživným,...

Táto výdatná zimná polievka sa pripravuje rýchlo a jednoducho s použitím zásob zo špajze a mrazničky, je ideálna na tie chvíle, keď je zlé počasie a nechce sa vám vychádzať z domu. Potrebujete len nejaké zemiaky a...

Na rozdiel od tradičnej osviežujúcej sangrie je táto čokoládovo-čerešňová verzia obľúbená v zime. Čokoládový likér a čerešne (konzervované aj mrazené) v červenom víne vytvárajú...

Chrumkavé moravské sušienky sú obľúbené v Severnej Karolíne, kam prišli zo strednej Európy počas koloniálnej éry. Tieto klasické, voňavo korenené sušienky boli do Spojených štátov privezené v 18. storočí.

Čerstvá cvikla je lahodnou a zdravou ingredienciou do šalátov bohatých na vitamíny. Nakrájajte malú cviklu na veľmi tenké plátky, premiešajte s rukolou a kelom, posypte nasekanými pistáciami a pokvapkajte...

Klasické škoricové rolky sa plnkou poukladajú až po upečení, ale Ree Drummond sa rozhodla ísť inou cestou: upečie ich priamo v rúre, pokryté karamelovou pekanovou polevou! Žemle sú vynikajúce...

Táto vianočná hus je skutočne jedlom na špeciálnu príležitosť. Skutočne lahodnou ju robí nielen komplexná omáčka, ale aj špeciálna technika varenia: vták je najprv...

Lille je francúzske aromatizované víno, ktoré sa dodáva v bielych, ružových a červených odrodách. Každá odroda má svoju vlastnú jedinečnú chuť. Zatiaľ čo Lille Rouge je lahodné aj samo o sebe, pridajte...

Tento zimný šalát je bohatý na vitamíny a vlákninu a vyzerá úplne letne! Chrumkavá a šťavnatá endívia, skarole a zeler sa dokonale dopĺňajú so sladkým a kyslastým jablkom Granny Smith v osviežujúcom...

Hladká, krémová polievka s rustikálnou chuťou, vyrobená zo zmesi kelu, baby špenátu a cukety s restovaným pórom, zelerom a cesnakom. Kel môže byť nahradený akoukoľvek výdatnou kapustou...

Lahodnú chuť tejto polievky dodávajú restované mrkvy, zeler, paštrnák a cibuľa. Polievka sa tiež pripravuje s kuracími prstami. Sú to najjemnejšie časti kuracích pŕs, varené...

Pone je sladký, slaný chlieb zo sladkých zemiakov, ktorý je tradičnou súčasťou amerického Juhu. Zvyčajne sa pečie na raňajky alebo dezert. Táto verzia od Kardea Brown je dezertnou možnosťou. „Preto...“

Tento lahodný coleslaw s ázijskou inšpiráciou sa pripravuje z tmavého sezamového oleja, medu, sójovej omáčky a bielej miso pasty, ktorá mu dodáva umami chuť. Perfektná príloha k...

Tieto muffiny sa pečú v špeciálnej forme s trubicou v strede každého košíčka, čím vznikne v koláči priehlbina, ktorú môžete naplniť lahodnou plnkou. Brusnicovo-škoricová omáčka je perfektná...

Tradičné cukrové sušienky sú mäkké a krehké vďaka pridanému vajcu v ceste. Pre lesklú, mierne chrumkavú textúru sa sušienky pred pečením obaľujú v cukre. Ak robíte...

Pripravte si domácu čokoládovú omáčku a pokvapkajte ňou zmrzlinu, ovocie a iné dezerty. Tento jednoduchý recept vám umožní pridať rôzne chute do klasickej čokoládovej omáčky. Získajte...

Pre zvýraznenie chuti tohto koláča pridajte do cesta citrónovú aj pomarančovú kôru. A pre slávnostný vzhľad ho upečte v tvare kruhu a posypte práškovým cukrom. Toto...