Táto vegetariánska, výdatná cuketová polievka je ideálna na leto. Jemná, takmer neutrálna chuť cukety tvorí skvelý kontrast k žiarivým arómam bazalky, tymianu a cesnaku. Polievka...
Recepty na krémové polievky
Táto lahodná paradajková krémová polievka je hotová za púhych 20 minút a obsahuje len tri ingrediencie. Všetko, čo potrebujete, je hotový kurací alebo zeleninový vývar (domáci alebo kupovaný), pohár...
20 receptov na hrejivú kuraciu polievku
Existuje niečo upokojujúcejšie ako misa horúcej kuracej polievky? Ponúkame lahodné variácie klasických receptov.
Na prípravu tejto polievky uvarte kuracie mäso osobitne, potom uvarte ryžu s mrkvou, paradajkami a paradajkovým pretlakom. Potom kuracie mäso nakrájajte na kúsky a zmes ryže rozmixujte, kým...
Táto ľahká, krémová jarná polievka je skvelým spôsobom, ako pripraviť mladú špargľu. Špargľa sa dusí s restovanou cibuľou, cesnakom a tymianom, kým nezmäkne, potom sa polievka rozmixuje...
Táto lahodná a zdravá polievka obsahuje iba päť ingrediencií: mrkvu, vývar (zeleninový alebo kurací), tymian, med a smotanu na šľahanie. Mrkva sa varí vo vývare spolu s tymianom a potom sa polievka...
Táto zdravá krémová polievka sa pripravuje zo špargle a špenátu v kuracom vývare a pridaním bieleho chleba je hustá a lahodná. Restovaná...
Táto ľahká, no zároveň výživná polievka obsahuje mladú špargľu, zelený hrášok (čerstvý alebo mrazený) a cuketu. Všetky tieto ingrediencie dodávajú polievke jarnú zelenú farbu a osviežujúcu chuť, ktorá...
Krémová špargľová polievka je ideálna na jarný obed. Aby sa jemná špargľa neprevarila a zachovalo sa maximum vitamínov, stonky sa blanšírujú osobitne a do polievky sa pridávajú až úplne na konci.
Potešte svojich hostí a blízkych elegantným ružovým gaspachom z červeného hrozna. Táto polievka bez varenia je hotová za pár minút. Je vyrobená z hrozna bez jadierok a...
Jar je ideálny čas na vychutnanie si mladej, sladkej špargle, ktorú môžete použiť v rôznych jedlách vrátane prípravy jemnej krémovej polievky. Predkrájaná špargľa...
Tento recept vám pomôže pripraviť homáriu polievku – predjedlo, presne také, aké nájdete v špičkovej reštaurácii. Budete potrebovať dva dusené homáre s hmotnosťou jeden kilogram: chvost a mäso z klepet si odložte na...
Recepty na hrejivé zimné polievky a dusené pokrmy
Nič neprekoná chlad tak ako útulná polievka alebo dusené mäso. Tu nájdete recepty, ktoré vás zahrejú celú zimu – od
Táto zamatová, krémová a pikantná polievka sa pripravuje len za pol hodiny. Restovaný pór sa dusí v kuracom vývare s...
Táto nízkosacharidová krémová polievka je plná zdravej brokolice, dusenej s korením v kuracom vývare. Hotovú polievku rozmixujte v mixéri pre extra hladkú a...
Táto zemiaková polievka prekypuje žiarivými chuťami vďaka vyprážanej slanine a kajunskému koreniu. Na slaninovej masti orestujte zeleninu, potom pridajte zemiaky, vývar a...
Syrová polievka je vždy istým obedom, ktorý milujú dospelí aj deti. Pre bohatšiu chuť pridajte nie jeden, ale napríklad tri druhy syra. Ree Drummond...
Oživte si obed touto žiarivo sfarbenou a chutnou polievkou zo zemiakov, brokolice a papričiek poblano. Brokolica jej dodáva nielen sýtu zelenú farbu, ale aj všetky prospešné mikroživiny a...
Táto zemiaková polievka zaujme každého svojou nádhernou arómou s tónmi rozmarínu, cesnaku a bobkového listu. Encínia jej dodá ešte viac chuti, farby a množstva zdravých živín.
Sušené hríby a čerstvé šampiňóny sa v jednom hrnci zmiešajú a vytvoria voňavú, hodvábne krémovú polievku. Dochutenú ešte pórom, šalotkou a tymianom orestovanými na masle...
Ak vám zo včerajšej večere zostali pečené zemiaky, pripravte si z nich lahodnú krémovú polievku. Pečený zemiak dodá bohatšiu chuť, pór príjemnú sladkosť a...
Kukuričné a feniklové listy dodávajú tejto polievke úžasnú chuť, ktorú si budete chcieť vychutnávať znova a znova. Polievka sa varí v kuracom vývare, zemiakoch, cibuli, fenikli, mrazenej kukurici a...
Táto hodvábna karfiolová polievka prekypuje indickými chuťami a vôňami, je obohatená o kari, zázvor a cesnak. Je neuveriteľne jednoduchá na prípravu a chutí vynikajúco...
Táto zamatová polievka sa ľahko pripravuje, je plná jemnej, krémovej a korenistej chuti a štipka citrónovej šťavy jej dodáva žiarivú farbu. Používajú sa iba biele časti póru, ktoré sa najskôr...
Táto úžasná polievka nie je ničím iným ako zeleninou dusenou v krémovej bešamelovej omáčke. Znie to lahodne, však? Karfiol sa dusí na masle spolu s cibuľou, mrkvou a...
Tento recept bol inšpirovaný pečenými zemiakmi v šupke, posypanými syrom, kyslou smotanou, jarnou cibuľkou a chrumkavou slaninou. Samotná polievka sa pripravuje z ošúpaných pečených zemiakov...
Kým čakáte na hlavné slávnostné jedlo, naservírujte hosťom predjedlá v podobe paradajkovej polievky v malých pohárikoch s teplými sendvičmi v tvare polmesiaca. Paradajková polievka sa dá...
Táto hustá, krémová a výživná polievka sa pripravuje zo zemiakov a póru a je obohatená o neuveriteľne aromatický fenikl. Je dosť sýta, hoci na rozdiel od iných podobných polievok obsahuje...
Táto krémová polievka je plná všetkých ingrediencií obľúbeného Caesar šalátu. Obsahuje zdravý rímsky šalát, kuracie mäso, parmezán a chrumkavé krutóny. A aby bola polievka hustejšia a...
Táto polievka bola inšpirovaná obľúbeným americkým sendvičom so syrom a steakom z Philadelphie, obrovskou žemľou plnenou plátkami hovädzieho steaku a štedrým množstvom roztaveného syra. Presne ako...
Tento recept je príkladom toho, ako sa dá jednoduché domáce jedlo premeniť na elegantnú polievku reštauračnej kvality len s niekoľkými ingredienciami. Polievka sa pripravuje z kuracieho vývaru, maslovej tekvice, mrkvy,...
Táto zamatová paradajková polievka kombinuje chute pečených paradajok, cesnaku, bazalky a smotany. Je oveľa lahodnejšia ako väčšina podobných polievok, pretože po prvé, je vyrobená z...
Počas obdobia prechladnutia a chrípky doprajte sebe a svojim blízkym túto hrejivú polievku z pečeného cesnaku. Napriek tomu, že obsahuje šesť hlavičiek cesnaku, je táto polievka neuveriteľne jemná, delikátna a má pikantnú, sladkú...
Táto bohatá a hodvábna krémová polievka sa pripravuje zo špenátu, cibule a korenia v mlieku a zahusťuje sa múkou. Pre zvýraznenie chuti je špenát predrestovaný na olivovom oleji a cibuľa je...
Sladkú chuť maslovej tekvice v tejto polievke harmonicky vyvažuje sladké a kyslasté jablko a aromatické korenie – cibuľa, cesnak, tymian a bobkový list – to je všetko, čo potrebujete na jednoduchú...
Vychutnajte si dokonalú paradajkovú polievku, s tou správnou dávkou pikantnosti a sladkosti, s náznakom kyslosti a bohatou chuťou z pečených paradajok, paradajkového pyré a paradajkového pretlaku a...
Jednou z najvhodnejších polievok na letné menu je vichyssoise, cibuľová polievka pripravená z póru a zemiakov v kuracom vývare a podávaná studená, rozmixovaná.
Krémová, zamatová a tak chutná, táto krémová zemiaková polievka s pórom, zelerom a korením vás zahreje svojou chuťou a bohatou arómou v chladný jesenný deň. A jej príprava je hračka...
Len pol lyžičky korenia garam masala premení obyčajnú paradajkovú polievku na indické jedlo. Okrem korenia budete potrebovať aj slivkové paradajky, cibuľu a paradajkový pretlak. Paradajkový pretlak rozomelte na...
Vyskúšajte túto francúzsku krémovú pórkovú polievku podľa receptu Julie Childovej. Zvládnete umenie francúzskej kuchyne doma. Chuť slávnych zemiakov...
Táto bohatá a krémová paradajková polievka s bielou fazuľou je prepojená chuťami a vôňami toskánskej kuchyne, zo sladkých paradajok, cesnaku restovaného na olivovom oleji a čerstvých...
Studená melónová gazpacho polievka je skvelý spôsob, ako si vychutnať čerstvé ovocie a zeleninu v jednej miske. Na rozdiel od tradičného receptu je v tomto prípade väčšina paradajok nahradená melónom. Táto...
Rýchla, osviežujúca a výživná polievka – presne to, na čo máte v letných horúčavách chuť. Na prípravu španielskeho gazpacha nemusíte ani zapínať sporák. Potrebujete len paradajky, uhorky, kocky chleba...
Španielska polievka gazpacho je jedlo, s ktorým môžete experimentovať podľa ľubovôle, kombinovať rôzne druhy zeleniny a dokonca pridať ovocie. Doprajte si lahodnú, osviežujúcu polievku vyrobenú z...
Studená gazpacho polievka je perfektnou maškrtou na horúci letný deň: je hotová za pár minút, netreba stáť pri horúcom sporáku, je príjemne osviežujúca a je plná...
Toto ľahké, na vitamíny bohaté zelené gazpacho sa vyrába prevažne z bieleho hrozna bez jadierok, ktoré sa zmieša s ďalšími zelenými ingredienciami: uhorkami, jarnou cibuľkou, petržlenovou vňaťou a avokádom, ako aj...
Na prípravu tohto letného jedla v španielskom štýle nie sú potrebné žiadne špeciálne kulinárske zručnosti. Surová zelenina (paradajky, uhorky a papriky) sa zmieša s olivovým olejom, sherry octom a...
Studená cuketová polievka je v lete rovnako osviežujúca ako španielske gazpacho. Je veľmi jemná, s jemnou krémovou chuťou vďaka kyslému mlieku a čo je najdôležitejšie, je ľahká. Cuketová...
50 receptov na tekvicové pyré
Použite tento jesenný favorit v desiatkach receptov inšpirovaných šéfkuchármi.
Zeleninové polievky: možnosti varenia
Príprava polievok podľa ingrediencií. Premeňte svoju obľúbenú zeleninu na farebnú, krémovú polievku – existuje toľko možností!




















































