Ak chcete na sviatočnom stole krásne prezentovať jednoduchú prílohu, ako je zemiaková kaša, pripravte si gratinovaný pokrm. Zemiakovú kašu vložte do zapekacej misy, uhlaďte ju a pečte v rúre, kým povrch...
Recepty na jedlá vo fólii
Ideálny spôsob pečenia rýb s prílohou je francúzska metóda en papillote (alebo v rolke). Vypitvaný kanic sa rozloží na pergamenový papier a naplní sa voňavými bylinkami, plátkami...
Plnku na tieto sendviče si môžete pripraviť buď doma v rúre, alebo na grile na pikniku. Všetky ingrediencie zabaľte do alobalového obalu, vezmite si ho so sebou, grilujte a keď...
Varenie a servírovanie ryby v zábale je vždy originálne a ideálne na špeciálne príležitosti. Pečenie v zábale z banánového listu dodá exotický nádych a vaši hostia...
Táto príloha sa skladá z troch druhov fazule: zelenej fazule, žltej voskovej fazule a limskej fazule. Limská fazuľa sa používa konzervovaná. Všetky druhy fazule sa premiešajú s olivovým olejom a usporiadajú...
Pripravte si sofistikovanú francúzsku večeru pre dvoch so steakom cote de boeuf s rozpusteným maslom a voňavými bylinkami, restovanými černicami s tymianom a pečeným cesnakom. Cote de boeuf nie je...
Kým grilujete filet z morského vlka, položte vedľa neho na gril alobalový balíček cherry paradajok v omáčke z masla, bieleho vína a aromatického estragónu a zapečte ho. Počas pečenia paradajky...
Citrónovo-korenisté korenie dodáva zemiakovým klinom osviežujúcu, korenistú a citrusovú chuť, ktorej je ťažké odolať. Toto predjedlo je ideálne na pikniky: okrúhle zemiakové kliny...
Ryba vo fólii: možnosti varenia
Vytvorte si vlastný recept na grilované morské plody.
Tento recept na mušle sa uvarí za pár minút, je lahodný, voňavý a čo je najdôležitejšie, nezanecháva špinavý riad. Dobre umyté mušle sú zabalené do alobalu spolu s oreganom,...
Pstruh je jednou z tých rýb, ktoré sa ľahko pripravujú, napriek svojim honosným názvom. Pstruh „Amandine“ znamená, že ryba je vyprážaná s mandľami. Je to francúzske jedlo a jeho...
Pečené zemiaky sú azda obľúbeným jedlom mnohých ľudí na kempovanie. Ich príprava však nie je taká jednoduchá, ako by sa mohlo zdať, a zemiaky sa často zvonku pripália, zatiaľ čo vnútro...
V tomto recepte sa šéfkuchár Mark Murphy podelí o rýchly a jednoduchý spôsob, ako uvariť mušle pre veľkú skupinu ľudí. Používa minimum ingrediencií, no chutí rovnako ako jedlo z reštaurácie.
Za pol hodiny si na grile pripravíte kompletné a chutné jedlo z ryby a zeleniny. Jedna polovica bude opečená na masle, zabalená v alobale a druhá...
Toto ľahko pripraviteľné jedlo získava svoju úžasnú chuť z medovo-horčicovej omáčky vyrobenej z medovo-horčicovej omáčky, melasy, octu, masla a pikantnej omáčky. Urobte si z neho prvú...
Mušle sú tradičným piknikom na severovýchode Spojených štátov pri Atlantickom oceáne, kde sa na horúcich kameňoch pripravuje výber morských plodov. Zvyčajne ide o mäkkýše,...
Toto jedlo sa pripravuje rovnako ľahko a je sýte ako zemiaky s klobásou, ale je oveľa chutnejšie, pretože kúsky údenej klobásy sú zmiešané s nakrájanými sladkými zemiakmi, zelerom,...
Kľúčom k lahodným a šťavnatým bravčovým rebrám je ich dlhé grilovanie na nepriamom ohni. Druhým kľúčom k úspechu je omáčka, ktorou rebrá počas grilovania potriete. Tu...
Krevety scampi v lahodnej omáčke z masla a bieleho vína s aromatickým korením sa varia vo fóliovom obale spolu s linguine. Cestoviny sú predvarené...
Tradičné mexické enchiladas sú tortillové trubičky plnené rôznymi plnkami, zapečené s omáčkou a syrom v rúre. Grilované enchiladas sú rovnako chutné, ak ich upečiete v...
Toto jedlo je ideálne na pikniky. Každá porcia pozostáva z prírodného bravčového rezeňu so šalátom zo succotash a je vyprážaná v samostatnom alobalovom balení. Rezeň z bravčovej panenky je predpečený...
Tieto jemné jahňacie plecné kotlety opečte na grile, ktoré sú potreté a marinované niekoľko minút v zmesi marinády tandoori, ktorá je ideálna na grilované mäso, a...
Kukurica sa griluje celá na klasu, zabalená v alobale s aromatickými bylinkami a maslom. Vďaka alobalu sa dôkladne naparí, vďaka čomu bude mäkká a chutná...
Zdravé grilované jedlá vo fóliových baleniach
Jedlo pripravované vonku môže byť dosť rozmanité, od francúzskych toastov a grilovaných broskýň až po sekanú a špagety.
Crisp je americký ovocný koláč s chrumkavou cestovinou. Tieto koláče zvyčajne obsahujú veľké množstvo masla, ktoré dodáva kôrke dokonalú...
Lahodný dezert na pikniku je nezvyčajný a nevšedný. Po lahodnom grilovanom jedle si však môžete upiecť francúzsky toast, takže sa z neho nestane len upečený chlieb, ale skutočný...
Aj na grile si môžete pripraviť zdravé a chutné cestoviny s baklažánom, cuketou a paradajkami. Surové cestoviny a zelenina sú zaliate zmesou vody a bieleho vína, zapečatené a spojené korením...
Okrem vyprážania mäsa a rýb môžete gril použiť aj na prípravu kompletnejších jedál. Napríklad, upečte kuracie mäso s ryžou a fazuľou v alobale. Je jednoduchšie použiť jednorazové...
Fajitas sú texasko-mexické jedlo, ktoré je skvelou súčasťou pikniku: hosťom rozdáte teplé tortilly, ktoré potom zabalia do vlastnej náplne a polevy.
Pripravte si chutné a zdravé grilované krevety v pikantnej omáčke z masla, piva, chipotle omáčky a korenia. Zabaľte krevety a omáčku do silnej fólie a grilujte na drevenom uhlí.
Táto sekaná, alebo fašírka, je vyrobená zo zmesi chudého hovädzieho a morčacieho mäsa, no zároveň je neuveriteľne šťavnatá, lahodná a bohatá na chuť. To všetko vďaka špenátu vmiešanému do mletého mäsa...
Pripravte si kompletné jedlo pre štyroch ľudí za púhlu polhodinu, všetko zabalené v alobale. Základom chuti jedla je olivový olej, ochutený údenou paprikou, soľou a korením. Pridáte...
Toto korenené jedlo je skvelou prílohou napríklad ku grilovanému kuraciemu mäsu alebo pečeným bravčovým rebrám. Tekvica pripravená týmto spôsobom je tiež lahodnou plnkou do ravioli. Ak...
V preklade z taliančiny znamená „scampi“ nórsky homár alebo langust. Rovnaký názov majú aj jedlá z tohto kôrovca podávané s cesnakovým maslom a suchým bielym vínom. Vzhľadom na skoré...
Kombinácia korenín dodáva jedlu nádych pikantnosti, ktoré sa vďaka rastlinnému oleju, cukru a kuraciemu tuku lahodne chrumká. Zvýrazní chuť kuracieho mäsa...
Mäso tilapie je také krehké, že sa táto ryba niekedy nazýva „morské kura“. Je ideálna na diétu alebo ľahkú večeru pre tých, ktorí hľadajú zdravé jedlo, pretože obsahuje...
Počas pikniku si doprajte dezert z ovocia pečeného na drevenom uhlí. Rozdrvené sušienky s nakrájaným ovocím vložte do alobalu, posypte cukrom, pokvapkajte limetkou, zabaľte a opečte. Budete mať...
Ako prílohu k mäsovému jedlu si pripravte rýchly cibuľový šalát priamo na grile. Je to skvelá alternatíva k nudnej nakladanej cibuli. Cibuľu dochuťte octom, oreganom, cesnakom a...
Bravčové rebrá pečené v alobale sú lahodné jedlo. Pri pečení v alobale sa mäso nasýti vlastnou šťavou a chuťou vývaru z bieleho vína. Vďaka tomu sú rebrá...
Ospestrite si piknikové menu grilovaním glazovaného ananásu. Táto nezvyčajná prezentácia z neho robí prílohu k mäsovému jedlu aj ľahký dezert, ktorý...
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.






















































