Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 2

Mäso tilapie je také krehké, že sa niekedy nazýva „morské kura“. Je ideálne na diétu alebo ako ľahká večera pre tých, ktorí hľadajú zdravé jedlo, pretože má vysoký obsah bielkovín a nízky obsah tuku. Pre zachovanie všetkých vlastností tilapie sa odporúča piecť ju v alobalovom obale. Táto metóda tiež umožňuje rybe zachovať si šťavu a absorbovať chute zeleniny, ktorá sa s ňou pečie. Podávajte tilapiu so zeleninou alebo s voňavou ryžou.

Zloženie:

• 2 kusy filetu z tilapie, každý po 180 g.
• 2 PL olivového oleja
• 2 strúčiky cesnaku, rozdrvené
• 2 slivkové paradajky, nakrájané
• 1 malá šalotka, nakrájaná
• 2 čajové lyžičky nasekaného tymianu

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

tilapia, slivkové paradajky, šalotka, cesnak

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Každý kus ryby položte na samostatný kus alobalu. Alobal by mal byť o niekoľko centimetrov dlhší ako filety. Rybu pokvapkajte olivovým olejom.
  
  V malej miske zmiešajte cesnak, paradajky, šalotku, tymian a trochu soli a korenia. Lyžicou naneste zmes na každý kus ryby.
Krok 2
• Predhrejte rúru na 230 °C.
  
  Zabaľte filety a okraje uzavrite alobalom. Položte tortilly na plech na pečenie a pečte 15 – 20 minút. Keď je ryba hotová, rozbaľte ju, pokvapkajte svojou obľúbenou omáčkou a podávajte.

Hlasy: 4