Zdravý francúzsky toast v alobale na grile

Hlasy: 1

Ako pripraviť - Zdravý grilovaný francúzsky toast v alobale

Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 400, celkový tuk 13 G., nasýtené tuky 6 G., bielkoviny 15 G., sacharidy 56 G., vlákno 5 G., cholesterol 115 mg, sodík 440 mg, cukor 23 G.

Lahodný dezert na pikniku je nezvyčajný a neobvyklý. Po lahodnom grilovanom jedle si však môžete upiecť francúzsky toast, čím sa stane viac než len upečený chlieb, ale skutočná lahôdka. Na prípravu použite nepriľnavú fóliu. Na každý plech poukladajte krajce chleba namočené v mliečnej zmesi, zabaľte ich a grilujte na uhlíkoch. Zvonku bude chrumkavý a vnútro bude mať mäkkú textúru krému vďaka zmesi vajec, nesladeného kondenzovaného mlieka, javorového sirupu, škorice a vanilky. Podávajte francúzsky toast s čerstvým ovocím a vychutnajte si zdravý dezert vonku.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

3 lyžice (45 g) rozpusteného masla
350 g nízkotučného kondenzovaného mlieka bez cukru
2 veľké vajcia kategórie CO
2 lyžice javorového sirupu + navyše na servírovanie
2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
1 čajová lyžička mletej škorice
8 krajcov viaczrnného chleba, jemne opečených
1 šálka rôznych lesných plodov
Špeciálne vybavenie: nepriľnavá fólia

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: maslo, koncentrované mlieko, vajcia, javorový sirup, vanilkový extrakt, škorica, viaczrnný chlieb, ríbezle, malina, čučoriedka

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte gril na stredne vysokú teplotu.

Odtrhnite 8 listov alobalu, každý s dĺžkou 35 cm, a rozložte ich nepriľnavou stranou nahor. Stred každého listu potrite rozpusteným maslom.
V malej miske alebo znovu uzatvárateľnom vrecku vymiešajte kondenzované mlieko, vajcia, javorový sirup, vanilku a škoricu.

Každý krajec chleba namočte z oboch strán do mliečnej zmesi. Položte 2 krajce chleba vedľa seba bez prekrývania na vymastený alobal. Opakujte so zvyšným chlebom a 3 listami alobalu.
Pripravte si alobalové balíčky. Zvyšné vymastené alobalové listy položte na každú porciu namočeného chleba tak, aby alobal ležal naplocho na chlebe a okraje oboch listov sa dotýkali. Okraje pevne preložte a zahnite, aby ste vytvorili 4 podlhovasté balíčky.
Položte tortilly na gril, zatvorte veko a pečte 5 minút. Otočte tortilly, zatvorte veko a pečte ďalších 5 minút. Vyberte z grilu a nechajte niekoľko minút odpočívať. Opatrne rozbaľte alobal (unikne horúca para). Obe strany francúzskeho toastu by mali byť zlato-hnedé a stred by mal byť stále krémový. Tortilly nechajte v alobale alebo ich preložte na taniere. Na každú porciu dajte 1/4 šálky lesných plodov a podľa potreby pokvapkajte javorovým sirupom.

Poznámka

Ak nemáte metličku na šľahanie vajec, môžete rovnako dobre použiť vidličku.