Recepty podľa spôsobu varenia

Aby boli vyprážané baklažány chutné, chrumkavé a nie horké, musíte najprv vytlačiť všetku prebytočnú vodu: nakrájané baklažány posypte soľou a nechajte ich pod závažím odstáť...

Hviezdou tejto polievky je cesnak, ale na dosiahnutie hlbšej a komplexnejšej chuti budete potrebovať niekoľko ďalších ingrediencií. Suché biele víno dodáva príjemnú kyslosť, tymian a bobkový list...

Krevety sú grilované s cukrovým hráškom a cesnakom, posypané osviežujúcou citrónovou kôrou a podávané so zemiakovou kašou plnenou chutnými...

Krevety sa opečú na olivovom oleji s aromatickou čili papričkou arbol a cesnakom a potom sa len pár sekúnd pred uvarením pokvapkajú suchým sherry a citrónovou šťavou. Výsledné krevety sú šťavnaté, pevné a...

Ak chcete dodať mrazeným hranolkám špeciálnu chuť, jednoducho ich premiešajte s maslom, prelisovaným cesnakom a čerstvými bylinkami. Na namáčanie...

Pripravte si letnú večeru inšpirovanú Stredomorím na jednom plechu: čerstvá kukurica, cherry paradajky, krevety s cesnakovým maslom, syr feta, fenikel a voňavé bylinky tvoria perfektný doplnok...

Kukuričné ​​psy Gamja sú obľúbeným pouličným jedlom v Kórei. Sú to klobásy na tyčinkách obaľované v kukuričnom cestíčku a navrchu s hranolkami, ktoré sa vyprážajú do chrumkava.

Tento bezlepkový mrkvový koláč s tónmi mandlí, citrusov, škorice a zázvoru je perfektnou jarnou maškrtou na Veľkú noc. Pridanie strúhanej mrkvy ho robí lahodne šťavnatým a...

Cincinnati Chili sa podáva ako predjedlo na chrumkavých zemiakových šupkách. Zemiakové šupky (so syrom alebo bez syra) upečte podľa postupu krok za krokom a navrch dajte mäsovú plnku.

Plnené vajíčka sú klasickým predjedlom na mnohých sviatkoch a domácich večierkoch. Ale v tomto recepte sa stávajú súčasťou ešte zaujímavejšieho predjedla. Každé plnené vajíčko sa podáva na...

Tieto plnené focaccia vrecká, podobne ako koláče, sú skvelou maškrtou na domáce oslavy a sýtym občerstvením na cesty. Náplne si môžete meniť podľa svojich predstáv...

Magický koláč s fialovými, zelenými a zlatými posýpkami je tradičnou maškrtou na Mardi Gras. Inšpiroval vás k vzniku tejto zmrzliny, ktorú si môžete pripraviť bez...

Treska je cenovo dostupná a veľmi jemne chutiaca ryba, ktorá sa dobre hodí k rôznym koreninám a omáčkam vrátane bohatej miso glazúry plnej sladkých, slaných tónov a...

Namiesto tradičnej zemiakovej kaše podávajte grilovaný steak s mäkkými zemiakovými knedličkami v domácej pesto omáčke so zeleným hráškom. Domáce pesto sa dobre hodí k tradičnej bazalkovej...

Vychutnajte si všetky chute banánového pudingu v jednom koláčiku. Cesto na koláčiky je napustené drvenými vanilkovými oblátkovými sušienkami, ktoré sú základom klasického banánového pudingu, a...

Tento elegantný koláč obsahuje všetky ingrediencie klasického banánového pudingu: čerstvé banánové plátky, krém, vanilkové oblátkové sušienky a sladký meringue. Jeho vrcholom je...

Najdôležitejšou ingredienciou lahodného banánového pudingu je domáci krém s prírodnou vanilkou, ktorý v tomto recepte dosahuje dokonalú konzistenciu. Nie je príliš hustý, ale ani príliš...

Čo môže byť chutnejšie ako veľká misa makarónov so syrom a čerstvo mletým čiernym korením? Vyprážané cacio e pepe! Uvarené cestoviny sa dôkladne scedia a potom sa vo veľkom množstve vyprážajú...

Či už ste vášnivým používateľom TikToku alebo závislým od Instagramu, pravdepodobne ste už videli, ako cestoviny s fetou a paradajkami dobyli svet sociálnych médií. Toto jedlo...

Takmer po celý rok sa v bare v reštaurácii Arnaud's podáva viac francúzskych 75-tiek ako kdekoľvek inde v New Orleans. Ale počas Mardi Gras sa ich charakteristická fialová stáva stredobodom pozornosti...

Mardi Gras (ekvivalent východoslovanskej Maslenice) je časom na „Magi Pie“, čas, kedy sa na juhu Spojených štátov pečú sladké škoricové koláče na počesť troch biblických mudrcov. Tieto koláče sú zdobené...

Kto povedal, že lahodná pizza musí mať paradajkovú omáčku a rôzne druhy klobás? Vyskúšajte túto nezvyčajnú verziu bielej pizze od Iny Garten! Obsahuje tenké plátky ružičkového kelu...

Výhodnosť kupovaných gnocchi je nepopierateľná a tento recept to ešte uľahčuje. Na plechu vystlanom alobalom zmiešajte gnocchi so zeleninou, olivovým olejom a bylinkami a pečte, kým...

Táto pizza frittata s pepperoni sa neuveriteľne ľahko pripravuje, ak máte pomalý hrniec. Strúhaný syr provolone a parmezán sú pre tento recept ideálne, pretože sa perfektne hodia do vaječnej zmesi...

Chrumkavé palacinky so zelenou cibuľkou v čínskom štýle sú ľahko pripraviteľným predjedlom, ideálnym na každú príležitosť. Sú vyrobené z jednoduchého cesta z múky a vody, ktoré...

Aby plnka týchto čínskych knedlí mala textúru, namiesto mletého mäsa používajú malé kúsky bravčového mäsa a rozpolené krevety. Čínska pažítka...

Autorka receptov Anne Burrell verí, že jej snúbenec Stuart Claxton sa do nej s najväčšou pravdepodobnosťou zamiloval kvôli týmto mäsovým guľkám. „Recept sa volá polpettini, čo zhruba znamená ‚malé‘ mäsové guľky, ale...

Toto predjedlo zo zemiakovej šupky bolo inšpirované chaatom, obľúbeným indickým pouličným jedlom. Chrumkavé zemiakové šupky sú premiešané so sladkou, korenistou, kyslou a pikantnou chuťou troch omáčok...

Raclette je názov alpského syra aj švajčiarskeho jedla, v ktorom hrá hlavnú úlohu. Krémový, no zároveň pikantný a aromatický syr sa jemne topí a podáva sa s rôznymi prílohami, ako napríklad...

Tieto nachos nahrádzajú tradičné chipsy rovnako lahodnými pečenými zemiakovými šupkami – alebo presnejšie povedané, šupkami zo sladkých zemiakov. Ich prirodzená sladkosť sa krásne snúbi s...

Na Západe je tradíciou darovať na Valentína „hovoriace srdcia“ – jedlé valentínky s odkazom alebo vyznaním lásky. Tento recept navrhuje upiecť skutočnú tortu v tvare obrovského...

Jemnú bielu rybu a zeleninu opečte za pár minút a celé jedlo bude hotové najneskôr za pol hodiny. Rybu a pečenú zeleninu podávajte s restovanou fazuľou a kukuričným chlebom.

Tieto chrumkavé koláče s chrumkavou cukrovou kôrkou sú vyrobené z krehkého cesta a plnky zo sušeného ovocia. Môžete si vybrať ľubovoľnú zmes sušeného ovocia podľa svojej chuti, napríklad jablká, sušené marhule a...

Kuracie krídelká po filipínski sú vynikajúce. Dusia sa v marináde z octu, sójovej omáčky a korenia, čo nakoniec vytvorí lahodnú glazúru a...

Mäkké, žuvacie kúsky sušených fíg s chrumkavými semienkami sú skvelým doplnkom čokoládových lupienkov v tomto klasickom americkom koláčiku. Nielenže to vylepšuje textúru koláčika, ale aj...

Sušené ovocie je dobré pre vaše srdce a mozog, je to lahodné pečivo a je tiež skvelým spôsobom, ako znížiť príjem rafinovaného cukru bez toho, aby ste obetovali chuť. Tieto sušienky...

Fideo je španielsky názov pre tenké rezance používané v rôznych španielskych a latinskoamerických jedlách. V tomto recepte sa tenké rezance (web rezance) varia na panvici s...

Klasický Philadelphia Cheesecake je úžasnou kombináciou šťavnatého, tenko nakrájaného hovädzieho mäsa a štedrej porcie roztaveného syra na dlhej žemli hoagie. Keďže ide o rýchle občerstvenie...

Na prípravu tohto panini nepotrebujete špeciálny lis a sendvič by sa doň aj tak nezmestil: je vyrobený z celého bochníka chleba! To ušetrí veľa času, pretože nemusíte montovať...

Táto verzia tiramisu sa pripravuje v pohároch na martini, má výraznejšiu kávovú chuť a obsahuje toľko alkoholu, aby vám mierne osviežil. Samotná smotana...

Ozdobte si sviatočný stôl žiarivými smaragdovými vajíčkami s plnené vajíčkami. Plnka sa vyrába zo žĺtkov vyšľahaných so žeruchou, zelenou cibuľkou a estragónom, čo vytvára žiarivú farbu a pikantnú chuť.

Tieto lasagne sú skvelým spôsobom, ako premeniť klasické jedlo na veľkonočnú maškrtu, ktorú si každý zamiluje. Namiesto tradičných plechov na lasagne sa používajú plechy na maces, ktoré...

Toto jedlé cesto na sušienky s čokoládovými lupienkami sa dá piecť, jesť samotné alebo naň naniesť zmrzlinu. Neobsahuje surové vajcia, ktoré môžu spôsobiť salmonelu, a...

Tieto pôvabné darčekové krabičky sú vyrobené z cukrových sušienok a kráľovskej polevy. Sú ideálne na darovanie cukríkov alebo iných malých pochúťok. Obdarovaný bude nadšený...

Tento osviežujúci, mierne alkoholický koláč pre dospelých je perfektnou maškrtou na každú príležitosť! Plnka je vyrobená z citrónového sorbetu. Mal by byť dostatočne mäkký na to, aby sa dal zmiešať s...

Fazuľa je často podceňovaná, no napriek tomu je neuveriteľne výživná a všestranná. Nenechajte si ju ujsť! Konzervovaná fazuľa je perfektným doplnkom k tomuto vegetariánskemu kari. Namiesto...

Tento krémový koláč nahrádza klasické tenké krehké cesto lístkovým cestom. Je oveľa rýchlejší a jednoduchší na prípravu. Z plátu lístkového cesta z obchodu sa vykrojí kruh a upečie sa, rovnako ako...

Antipasti je taliansky predjedlo, ktoré sa podáva hosťom predtým, ako ich všetci pozvete k stolu. Ak vám zostali údeniny, syry, nakladaná paprika, čerstvé...

Ak vám po sviatočnej večeri zostane nejaká plnka z chleba na kurča, použite ju na druhý deň na rýchle plnené šampiňóny. Stačí pridať trochu čerstvých byliniek...

Divinity je obľúbený americký dezert vyrobený z nugátu a orechov. Pripravuje sa pridaním horúceho cukrového sirupu do vyšľahaných bielkov. Vlhkosť hrá pri príprave dôležitú úlohu:...